Đặc điểm nuôi và nhân giống dê Shami

Dê Shami (dê Damascus) là giống dê từ lâu đã cung cấp sữa, thịt, len và da cho con người. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu những đặc điểm chính của giống dê này và các mẹo nuôi dưỡng và nhân giống chúng.

Dê Shami

Tiểu sử của Shami the Goat

Lịch sử nguồn gốc

Dê Damascus có niên đại hàng ngàn năm và có nguồn gốc từ Trung Đông. Tổ tiên của chúng là dê Síp. Nhiều tục ngữ, câu nói và biên niên sử cổ đại đã đề cập đến loài dê này trong suốt lịch sử loài người. Syria được coi là quê hương lịch sử của dê Shami. Tên gọi thứ hai của loài dê này bắt nguồn từ thành phố Damascus của Syria.

Giống dê này nổi tiếng khắp thế giới sau cuộc thi sắc đẹp dành cho dê được tổ chức vào năm 2008, nơi Shami đã giành được danh hiệu “Dê đẹp nhất”.

Dê Damascus hiện đang được nuôi và nhân giống ở Palestine, Síp, Israel và Syria. Nhờ năng suất cao, những người chăn nuôi sử dụng giống dê này để cải thiện một số giống, bao gồm dê Saanen và dê lông ngắn Nubian.

Mô tả và đặc điểm của giống

Xét về mức độ phổ biến và giá cả, ngựa Shami có thể cạnh tranh với ngựa Ả Rập.

Những chú dê Shami non rất dễ thương, với đầu nhỏ và đôi tai dài, xoăn, nhưng những chú dê trưởng thành lại có ngoại hình khá khác thường:

• đầu to một cách không cân xứng;
• hàm dưới nhô ra phía trước, nhưng tiêu chuẩn yêu cầu phải cắn bình thường;
• mũi gù;
• tai dài, có thể lên tới 32 cm;
• mắt sáng, nhưng cũng được phép có màu khác;
• cổ dài;
• Hầu hết các loài dê đều có sừng, nhưng dần dần những người chăn nuôi đang cố gắng lai tạo ra giống dê Shami không sừng;
• cao – dê đực cao tới 103 cm tính đến vai, dê cái cao khoảng 84 cm;
• chân mỏng và dài;
• kích thước lớn – trọng lượng của dê đực đạt tới 130 kg, dê nhỏ hơn – lên tới 95 kg;
• Trẻ sơ sinh trung bình nặng 3,5 kg, đôi khi có cá thể nặng tới 5,5 kg;
• bộ lông dày và dài, bao phủ toàn bộ cơ thể;
• Màu sắc là đỏ nâu, nâu và vàng cũng được tìm thấy, có thể có những đốm trắng, nhưng điều này không mong muốn, shami đen không được chào đón, đây là một màu lặn hiếm gặp;
• tính cách của loài dê được đặc trưng bởi sự điềm tĩnh và bản tính tốt bụng;
• Chúng khỏe mạnh và dễ thích nghi với nhiều loại khí hậu khác nhau, có thể sống trên mọi địa hình.

Tai dài giúp điều hòa nhiệt độ cơ thể và chứa nhiều mạch máu. Ở vùng khí hậu nóng, dê sử dụng tai để giải phóng nhiệt thừa nhằm tránh bị quá nóng.

Theo truyền thống, dê Shami thường được chọn không phải vì năng suất sữa mà vì hình dạng đầu phù hợp. Một con vật có hình dạng đầu đẹp được đánh giá cao hơn một con dê có khuyết điểm bên ngoài nhưng cho nhiều sữa hơn.

Những đặc điểm cần cân nhắc khi chọn dê:

• đầu có hình dạng đều đặn với một bướu đặc trưng trên mũi;
• tai phải dài và được chăm sóc cẩn thận;
• bộ lông bóng mượt và dễ chịu khi chạm vào;
• mắt trong suốt, sáng;
• đôi chân khỏe mạnh.

Năng suất của dê Shami

Dê Damask là loài động vật đa năng, nổi tiếng không chỉ vì ngoại hình độc đáo mà còn vì năng suất cao. Mặc dù được coi là giống dê sữa, nhưng trong lịch sử, chúng không chỉ cung cấp sữa mà còn thịt, len đẹp và da tuyệt hảo cho con người. Chúng cũng nổi tiếng với khả năng sinh sản dồi dào.

Shami rất khiêm tốn và có thể sống sót với chế độ ăn uống ít ỏi, nhưng điều kiện sống càng tốt và chế độ ăn càng đầy đủ thì sản lượng sữa càng cao và sức khỏe của chúng càng tốt.

Chúng cho con bú 240-305 ngày một năm, trong thời gian đó chúng sản xuất từ ​​640 đến 1.100 lít sữa. Một con dê cái sản xuất khoảng 5 lít sữa mỗi ngày, và dê vô địch sản xuất tới 9 lít.

Shami sản xuất sữa chất lượng cao:

• hàm lượng chất béo trong sữa 3,8-4,5%;
• protein 3,7-4,4%;
• Hương vị ngon, không có dư vị hay mùi lạ nào.

Chăn nuôi dê Shami

Dê Shami sinh sản tốt, phát triển nhanh và tăng trọng tốt nhờ những đặc điểm sau của giống dê này:

• Con đực trưởng thành khi được 9 tháng tuổi.
• Dê cái sẵn sàng sinh sản từ 7-9 tháng đến 6 tuổi. Tuy nhiên, vẫn nên tránh phối giống cho dê trước khi dê được một tuổi để cơ thể dê được rèn luyện và chuẩn bị tốt hơn cho việc mang thai. Điều quan trọng là đảm bảo dê nặng ít nhất 42 kg.
• Một con dê đang sinh con Giống chó này sinh một lần một năm và có thể đẻ 2 hoặc 3 con, đôi khi là 4 con. Tỷ lệ sinh sản là 180-250%.
• Dê con được cai sữa khi được 45 ngày tuổi, nhưng để tăng sản lượng sữa, người ta thường cai sữa cho dê con khi chúng được hai ngày tuổi và cho chúng bú sữa mẹ đã vắt ra trong vòng một tháng rưỡi, trong khi vẫn vắt sữa cho dê.
• Sau khi dê con chào đời, lần động dục tiếp theo của dê sẽ diễn ra sau 45 ngày.
• Trẻ tăng cân rất nhanh. Đến bốn tháng tuổi, trẻ nặng 34-36 kg. Trẻ tăng 200-300 g mỗi ngày.

Đặc điểm của việc bảo trì và chăm sóc

Đối với dê, bạn cần trang bị chuồng trại rộng rãi và đừng quên những quy tắc đơn giản về chăm sóc và bảo dưỡng.

Yêu cầu đối với cây tầm ma dê:

• đối với đàn dê từ 5-7 con, cần một căn phòng có kích thước 7x5 mét;
• mỗi con dê phải có một giường và chuồng riêng;
• phạm vi nhiệt độ ưa thích là từ +18 °C đến +25 °C;
• thông gió tốt;
• thời gian ban ngày không ít hơn 10 giờ.

Vào mùa hè, động vật dành phần lớn thời gian trong ngày để gặm cỏ. Buổi tối, hãy cho chúng ăn cỏ khô hoặc cỏ cắt, và thêm một ít thức ăn thô để bổ sung dinh dưỡng.

Vào mùa đông, cho chim ăn cỏ khô đã chuẩn bị sẵn (có sẵn 24/24), đồng thời cung cấp thêm thức ăn thô và thức ăn xanh (200-250 g/con) vào buổi sáng và buổi trưa. Bữa tối nên bổ sung cỏ tươi, yến mạch và một ít rau tươi.

Bạn có thể cho ăn gì:

• cỏ khô;
• thức ăn ủ chua;
• ngũ cốc nghiền;
• đậu nghiền;
• rau;
• màu xanh lá;
• các nhánh;
• cỏ.

Sản phẩm bị cấm:

• cỏ ba lá đỏ;
• khoai tây xanh;
• thực phẩm bị hư hỏng.

Vào mùa đông, hãy bổ sung vitamin để phòng ngừa thiếu hụt vitamin. Thông tin thêm về cách cho dê ăn vào mùa đông có thể được tìm thấy tại đây. bài viết này.

Cung cấp nước sạch, ấm cho dê và thay nước thường xuyên. Đảm bảo để đủ nước qua đêm cho tất cả dê.

Việc chải lông và móng thường xuyên là điều cần thiết:

• chải lông dê vài ngày một lần và cắt lông những con dê quá lớn;
• Vệ sinh và kiểm tra móng sau mỗi lần đi bộ.

Các biện pháp chung để phòng ngừa bệnh tật:

• Để phòng chống ký sinh trùng, định kỳ cho uống thuốc tẩy giun sán;
• Để ngăn ngừa động vật mắc bệnh nhiễm trùng đường ruột, hãy giữ nước sạch và không cho dê uống nước từ các nguồn nước tù đọng;
• Để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn có hại, hãy thay ga trải giường hàng ngày và vệ sinh, khử trùng kỹ lưỡng mỗi tuần một lần;
• Để phòng ngừa các bệnh về móng, hãy tắm cho vật nuôi bằng đồng sunfat mỗi tháng một lần;
• Để phòng ngừa viêm vú, cần xử lý kỹ bầu vú trước và sau mỗi lần vắt sữa;
• Đừng quên bổ sung vitamin theo mùa - điều này sẽ cải thiện khả năng miễn dịch và bảo vệ thú cưng của bạn khỏi các loại vi-rút nguy hiểm;
• Theo dõi tình trạng tai, mắt và răng của bạn.

Dê Shami không hung dữ nên bạn có thể nuôi một đàn lớn.

Bộ lông dài của chúng bảo vệ Shami khỏi sự thay đổi nhiệt độ, vì vậy chúng có thể được nuôi ở hầu hết mọi điều kiện khí hậu. Giống như các giống chó khác, chó Syria rất sợ gió lùa.

Cách vắt sữa đúng cách:

1. Chỉ định địa điểm và thời gian cụ thể để vắt sữa dê.
2. Chuẩn bị cho bản thân và vật nuôi của bạn thật tốt:
   • rửa tay thật sạch bằng nước ấm và bầu vú của dê;
   • Giữ cho vật nuôi bận rộn với thức ăn trong khi vắt sữa;
   • nói chuyện với con dê một cách nhẹ nhàng và nhỏ nhẹ;
   • Để cải thiện lưu thông máu, hãy massage núm vú kỹ;
3. Khi kết thúc quá trình, lau khô bầu vú, khử trùng và bôi trơn bằng kem dưỡng ẩm chuyên dụng.

Ưu điểm và nhược điểm

Khi nhìn nhận giống chó này một cách khách quan, người ta có thể xác định được ưu điểm và nhược điểm của nó.

Thuận lợi:

Nhưng giống chó này cũng có những nhược điểm:

Đánh giá

Nhờ năng suất cao, chi phí chăm sóc thấp và ngoại hình đặc trưng, ​​dê Shami rất được ưa chuộng ở Trung Đông. Sự quan tâm đến chúng cũng đang dần tăng lên ở các quốc gia khác. Nga vẫn chưa phải là điểm đến lý tưởng cho giống dê này do giá thành cao và người chăn nuôi dê trong nước còn thiếu kinh nghiệm trong việc nhân giống. Tuy nhiên, có một số ít người đam mê ở Nga đã mua và nuôi thành công dê Damascus.

Những câu hỏi thường gặp