Mỡ dê: đặc tính có lợi và công dụng

Mỡ dê là một sản phẩm lành mạnh được chiết xuất từ ​​mỡ dưới da của dê. Mặc dù có hương vị và mùi đặc trưng, ​​mỡ dê có nhiều công dụng, bao gồm điều trị nhiều bệnh và khắc phục các khuyết điểm về thẩm mỹ.

Tính chất và thành phần hóa học

Có hai loại mỡ dê: mỡ dê và bơ dê. Tuy nhiên, cả hai đều có thành phần gần như giống hệt nhau. Sản phẩm tự nhiên này có hàm lượng calo rất cao: 100 g mỡ/dầu chứa 900 kcal (45 kcal trên 1 thìa cà phê). Mỡ dê chỉ được sử dụng để điều trị và chỉ với một lượng nhỏ.

100 g sản phẩm chứa:

• protein – 0,1%;
• chất béo – 99,7%;
• chất béo không bão hòa – 0,2%;
• carbohydrate – 0%.

Mỡ dê có cấu trúc sinh học và hóa học tương tự như mỡ người. Nó chứa:

• axit béo (67%) – caproic, capric, caprylic;
• lactoenzyme;
• vitamin – nhóm B, A (retinol), C (axit ascorbic), D (calciferol), B 13 (axit orotic);
• chất chống oxy hóa;
• khoáng chất – magie, phốt pho, canxi, đồng, mangan;
• Coenzyme Q10 là chất làm chậm quá trình lão hóa.

Mỡ dê nấu chảy có đặc tính dược tính không hề thua kém mỡ lửng nổi tiếng.

Mỡ dê có những tác dụng sau đây đối với cơ thể con người:

• thuốc chống thấp khớp;
• kháng khuẩn;
• trẻ hóa – nhờ vitamin B 13 và coenzyme quý hiếm, độ đàn hồi của da được tăng lên;
• thuốc bổ tổng quát;
• kích thích miễn dịch;
• thuốc chống ho;
• bảo vệ ung thư;
• chữa lành vết thương;
• chống viêm;
• thuốc nhuận tràng.

Lợi ích và phương pháp áp dụng

Nhờ đặc tính dược liệu của mình, mỡ dê được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau:

• để hạ sốt - để giảm các triệu chứng;
• trong trường hợp bệnh lao – để cải thiện tình trạng bệnh;
• để kích thích tiêu hóa;
• trong điều trị lắng đọng muối và gai gót chân;
• để chữa bỏng, tê cóng;
• để chữa lành vết thương;
• để làm chắc khỏe tóc, móng và trẻ hóa làn da;
• để chữa lành khớp;
• để thanh lọc cơ thể khỏi độc tố;
• để chữa cảm lạnh - và không có giới hạn độ tuổi.

Bơ dê hoặc mỡ động vật được khuyến khích sử dụng trong nấu ăn. Những sản phẩm tự nhiên này thậm chí còn là một thành phần thiết yếu trong một số chế độ ăn kiêng – chúng cung cấp năng lượng cho cơ thể và thúc đẩy giảm cân.

Nén

Chườm nóng được sử dụng để chữa lành vết thương hiệu quả. Hành tây băm nhỏ và muối được thêm vào mỡ dê (tỷ lệ 1:1:1), trộn đều. Hỗn hợp nổ thu được được đắp trực tiếp lên vết thương.

Chườm muối và hành tây có thể gây khó chịu, đặc biệt là trong lần điều trị đầu tiên. Tuy nhiên, cơn đau sẽ giảm dần theo thời gian và vết thương sẽ lành trong vòng 5 ngày sau khi điều trị. Hiệu quả đạt được là nhờ việc hút mủ và làm khô vết thương.

Cọ xát

Xoa mỡ dê giúp giảm ho. Làm ấm mỡ trước khi sử dụng rồi xoa lên vùng da bụng, lưng và ngực. Đối với cảm lạnh, nên massage chân.

Quy trình này kéo dài 15 phút. Sau đó, bệnh nhân được đắp chăn. Thời gian khuyến nghị cho quy trình này là qua đêm.

Việc xoa bóp được thực hiện ở nhiệt độ cơ thể bình thường.

Thuốc mỡ

Mỡ dê được dùng làm thuốc mỡ để điều trị cảm lạnh cho trẻ em. Thuốc mỡ được pha chế bằng cách trộn với keo ong. Đun chảy khoảng 20 gram keo ong trong nồi hấp cách thủy, sau đó thêm cùng một lượng mỡ dê. Sau khi trộn, bảo quản hỗn hợp trong lọ ở nơi thoáng mát. Thoa thuốc mỡ được làm từ mỡ và keo ong lên toàn bộ cơ thể trẻ bị cảm lạnh. Làm ấm thuốc mỡ một chút trước khi sử dụng.

Hỗn hợp

Mỡ dê thường được sử dụng trong các hỗn hợp thuốc. Các hỗn hợp đã pha chế được dùng bằng đường uống. Thành phần và liều lượng tùy thuộc vào bệnh và đặc điểm của người bệnh. Mỡ dê có tác dụng có lợi cho cơ thể nói chung và hệ tiêu hóa nói riêng. Các hỗn hợp này được sử dụng để điều trị viêm phế quản, viêm dạ dày và loét dạ dày.

Nến

Mỡ dê được dùng để điều trị bệnh trĩ. Để làm thuốc đạn, người ta sử dụng thêm một thành phần nữa là keo ong. Thuốc đạn tự làm được sử dụng theo cách tương tự như thuốc mua ở hiệu thuốc - đặt qua đêm.

Công thức nấu ăn với mỡ dê

Y học dân gian cung cấp hàng chục, thậm chí hàng trăm công thức chữa trị đủ loại bệnh. Chất béo được sử dụng dưới nhiều dạng khác nhau. Sản phẩm tự nhiên này khá an toàn. Tuy nhiên, dù sử dụng với mục đích gì, bạn vẫn cần tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng.

Mỡ dê

Chăm sóc sức khỏe của bạn

Việc sử dụng mỡ dê dựa trên nhiều đặc tính y học của nó – chữa lành vết thương, chống viêm, v.v. Hãy cùng tìm hiểu về một số công thức phổ biến và hiệu quả cho nhiều loại bệnh khác nhau.

Dùng cho ho, cảm lạnh và viêm phế quản

Hỗn hợp trị viêm phế quản và ho giúp hạ sốt. Đun nóng 150 ml sữa (không đun sôi), sau đó thêm một thìa mỡ và mật ong. Trộn đều các nguyên liệu và uống hết trong một lần. Sau khi uống, quấn chăn và đi ngủ. Uống hỗn hợp ba lần một ngày cho đến khi các triệu chứng thuyên giảm.

Từ nhiệt độ

Hỗn hợp hành tây và tỏi giúp điều trị cảm lạnh kèm sốt. Đun sôi một củ hành tây cỡ vừa và 1 tép tỏi trong sữa (1 lít). Để nguội và lọc lấy nước, sau đó thêm mỡ dê (1 thìa cà phê) và baking soda (1/3 thìa cà phê). Chia 250 ml hỗn hợp thành 4 phần và uống trong ngày, uống liều cuối cùng trước khi đi ngủ. Bảo quản lạnh hỗn hợp và làm ấm đến 40-45°C trước khi uống.

Đối với viêm dạ dày và loét

Hỗn hợp mỡ lợn và mật ong giúp điều trị các bệnh về dạ dày. Lấy lượng mỡ lợn và mật ong bằng nhau, sau đó thêm nước ép lô hội (từ ba lá lô hội). Đun nóng hỗn hợp trong nồi cách thủy cho đến khi mịn. Uống hai thìa canh hỗn hợp vào buổi sáng và buổi tối, nửa giờ trước bữa ăn.

Đối với bệnh trĩ

Để điều trị bệnh trĩ, hãy chuẩn bị thuốc đạn:

• 10 g keo ong được đông lạnh trong tủ đông;
• keo ong đông lạnh được nghiền nhỏ;
• Đun nóng 100 g mỡ dê đến 150 °C;
• thêm keo ong bào vào mỡ đã tan chảy;
• trộn và làm nguội các thành phần;
• nến được hình thành từ hỗn hợp này.

Thuốc đặt được sử dụng hàng ngày trong một tháng. Liệu trình được lặp lại sau 14 ngày. Hai liệu trình là đủ để khỏi bệnh.

Điều trị bỏng

Mỡ dê chứa nhiều hoạt chất sinh học giúp giảm viêm, giảm đau và khử trùng vết thương và vết bỏng. Để tăng cường hiệu quả, các loại thuốc thảo dược, thuốc sắc và chiết xuất được thêm vào sản phẩm tự nhiên này.

Công thức đơn giản để chữa bỏng:

1. Trộn một thìa canh chất béo với một lòng trắng trứng cho đến khi mịn. Đặt hỗn hợp lên gạc và ấn lên vết bỏng.
2. Chuẩn bị hỗn hợp mỡ dê, mật ong tự nhiên, sáp ong và bơ (tỷ lệ 1:1:1:2). Đun sôi và đun nhỏ lửa trong nửa giờ. Đắp lên vết bỏng nhiều lần trong ngày.

Đối với bệnh gan

Tiêu thụ mỡ dê với liều lượng nhỏ giúp duy trì chức năng gan, phục hồi và thanh lọc độc tố. Hiệu quả điều trị của sản phẩm đến từ thành phần độc đáo: mỡ dê chứa các axit béo, laurin, axit caprylic, stearin, lecithin, axit palmitic, cephalin và axit capric. Tất cả các chất này đều có tác dụng có lợi cho gan.

Sự kết hợp giữa mỡ dê và yến mạch có tác dụng làm sạch gan hiệu quả. Cách chế biến:

• Đun sôi nước (1 lít) và cho yến mạch vào (1 cốc). Khuấy liên tục.
• Khi cháo đặc lại, cho thêm 50g chất béo.

Đối với chứng đau nửa đầu

Để thoát khỏi chứng đau nửa đầu – chứng đau đầu khó chữa – bạn nên thay thế dầu và mỡ dùng trong nấu ăn bằng mỡ dê.

Điều trị khớp

Mỡ dê nấu chảy từ lâu đã được sử dụng để điều trị các bệnh về khớp. Hippocrates đã khuyên dùng mỡ dê nấu chảy. Trước khi xoa mỡ vào khớp, mỡ được trộn với thảo dược và tinh dầu để tăng cường hiệu quả điều trị.

Để pha chế hỗn hợp thuốc tại nhà, mỡ dê được trộn với dầu hoặc chiết xuất cỏ xạ hương, bách xù, hương thảo và lá nguyệt quế. Cứ 100 gram mỡ, hãy sử dụng 15-20 gram dầu hoặc chiết xuất thảo dược.

Xoa bóp các khớp bị đau bằng hỗn hợp ấm mỗi ngày trong 15 phút. Các trường hợp cần xoa bóp bao gồm đau khớp, thấp khớp, bong gân, gút và đau lưng.

Điều trị trẻ em

Công thức này dành cho trẻ em giúp hạ sốt do cảm lạnh. Khi không thể xoa bóp, nên uống mỡ dê. Thêm một thìa cà phê mật ong tự nhiên, một nhúm baking soda và một cục mỡ (2-3 g) vào sữa ấm. Uống hỗn hợp này để giảm ho và đau họng kèm theo sốt.

Để phòng ngừa ung thư

Người ta đã quan sát thấy rằng dê không bị ung thư, và việc tiêu thụ mỡ dê thường xuyên làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển ung thư. Mỡ dê không được sử dụng để điều trị ung thư; nó được sử dụng để ngăn ngừa ung thư. Dê sản xuất các chất chống khối u đặc biệt giúp ức chế sự phát triển của ung thư. Chỉ cần tiêu thụ một lượng rất nhỏ chất béo (10-15 g) - nguyên chất hoặc hỗn hợp - là đủ để ngăn ngừa ung thư.

Tự chăm sóc

Mỡ dê được sử dụng trong thẩm mỹ nhờ đặc tính trẻ hóa. Theo tuổi tác, khả năng sản sinh coenzyme Q10 của cơ thể giảm đáng kể, dẫn đến da bị lão hóa, khô và chảy xệ. Coenzyme Q10 dồi dào trong mỡ dê giúp bù đắp sự thiếu hụt này.

Kem

Mỡ dê được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các loại kem có tác dụng trẻ hóa. Nhờ đó, chất được thoa lên da:

• mở lỗ chân lông và cho phép các chất dinh dưỡng thấm sâu;
• bình thường hóa quá trình trao đổi chất;
• cải thiện tuần hoàn da.

Để làm kem dưỡng da tại nhà, chỉ cần trộn mỡ dê với các nguyên liệu thực vật. Dưới đây là công thức ví dụ cho một loại kem chống nhăn mịn: Trộn 50 ml mỡ với:

• dầu hoa – 1 thìa cà phê;
• dầu hắc mai biển – 1 thìa cà phê;
• cồn hoa cúc vạn thọ - 1/2 thìa cà phê

Mặt nạ

Để làm mặt nạ, mỡ dê được trộn với mật ong và đất sét xanh. Thành phẩm sau đó được thêm hương vị bằng các thành phần bổ sung, chẳng hạn như một ít dầu hoặc hạt:

• Ôliu Dầu này giàu vitamin E giúp trẻ hóa làn da, cùng vitamin A và B giúp phục hồi da. Dầu giúp làm săn chắc và trẻ hóa làn da.
• Quả đào - Làm phẳng nếp nhăn tốt.
• Hạt mơ – Chứa vitamin A giúp dưỡng ẩm cho da, vitamin C giúp tăng cường mạch máu và vitamin F có tác dụng có lợi cho da dầu.
• Hạt nho – Chứa chất chống oxy hóa, cung cấp độ ẩm cho da, xóa nếp nhăn.

Có thể bổ sung mỡ dê với bất kỳ loại dầu hoặc chiết xuất nào khác - mỗi người có thể chọn loại phù hợp nhất với nhu cầu của mình. Đắp mặt nạ lên mặt mỗi tuần một lần, mỗi lần 20 phút.

Mỡ dê có tác dụng làm trắng – giúp loại bỏ sắc tố.

Phục hồi tóc

Để cải thiện và phục hồi sức khỏe của tóc, hãy sử dụng mặt nạ dưỡng tóc:

• trộn mỡ dê và mật ong theo tỷ lệ bằng nhau;
• hỗn hợp được chà xát vào chân tóc;
• Đắp mặt nạ trong nửa giờ, sau đó rửa sạch bằng nước ấm và sử dụng dầu gội-dầu xả.

Bằng cách thực hiện quy trình này hai tuần một lần, bạn có thể phục hồi độ đàn hồi, sức mạnh và độ bóng cho tóc.

Tác hại và chống chỉ định

Nguyên tắc an toàn chính khi điều trị mỡ là điều độ. Vượt quá liều lượng quy định có thể dẫn đến các tác dụng phụ, bao gồm phát ban, tiêu chảy và suy giảm sức khỏe tổng thể.

Các thầy thuốc truyền thống khuyên nên tiêu thụ một thìa mỡ dê mỗi ngày để có sức khỏe tổng thể.

Chống chỉ định sử dụng mỡ dê:

• sự không khoan dung của cá nhân;
• dị ứng;
• sỏi mật;
• bệnh gan;
• béo phì;
• rối loạn chuyển hóa;
• viêm tụy, các bệnh về tuyến tụy.

Sản phẩm này được chấp thuận sử dụng cho trẻ em, phụ nữ mang thai và người cao tuổi. Thận trọng khi sử dụng nếu bạn có bệnh lý đường tiêu hóa.

Làm thế nào để chọn được mỡ dê chất lượng cao và điều kiện bảo quản như thế nào?

Không phải ai cũng nuôi dê; hầu hết người tiêu dùng phải tự tìm mua ở chợ. Dưới đây là cách chọn mỡ dê chất lượng cao:

• Mùi hôi nồng và khó chịu cho thấy vật nuôi được chăm sóc kém.
• Màu vàng hoặc xám là dấu hiệu của sự hư hỏng. Có thể mỡ đã được lưu trữ trong nhiều tháng, thậm chí nhiều năm. Loại mỡ này gây nguy hiểm cho người bị dị ứng và cũng có thể gây ngộ độc. Mỡ để vài tháng chỉ được sử dụng ngoài da. Để ăn trực tiếp, hãy sử dụng mỡ tươi - không quá sáu tháng tuổi, màu trắng và không mùi. Chất béo này phải dễ vỡ vụn.
• Mỡ từ động vật hoang dã được coi là có lợi hơn.

Mỡ dê được bảo quản trong tủ lạnh - giữ được độ tươi ngon trong nhiều năm. Bao bì được đánh dấu ngày đóng gói để biết hạn sử dụng.

Mỡ dê được lấy như thế nào?

Thu được mỡ dê bằng cách nấu chảy:

1. Mỡ nội tạng được cắt ra từ các cơ quan bên trong của động vật bị giết mổ.
2. Sau khi rửa sạch mỡ đã cắt, cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào nồi – nồi phải có đáy dày.
3. Đậy nắp chảo và đun chảy mỡ trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều.
4. Quá trình nấu chảy mất vài giờ. Tóp mỡ phải giữ được màu trắng; nếu nấu quá chín, mỡ sẽ chuyển sang màu vàng và có mùi khó chịu.
5. Mỡ sau khi nấu được lọc qua rây và đổ vào lọ sạch. Sản phẩm đã nguội được bảo quản trong tủ lạnh.

Trong video này, bạn có thể thấy cách chế biến mỡ dê:

Tôi có thể mua và bán ở đâu?

Mỡ dê không được bán ở các cửa hàng thông thường; bạn có thể mua tại các chợ từ người bán tư nhân hoặc đặt hàng trực tuyến. Tốt nhất nên mua từ những người bán uy tín, là những người chăn nuôi chuyên nghiệp.

Giá cả phụ thuộc vào nhà cung cấp và chất lượng được công bố. Gói 100g có giá từ 70 đến 500 rúp. Gói 1kg có giá từ 500 đến 900 rúp. Mỡ dê có thể được bán tại các chợ hoặc cho người mua với giá thấp hơn giá thị trường.

Ý kiến ​​của bác sĩ

Ngay cả các nhà khoa học cũng không thể giải thích đầy đủ tác dụng của mỡ dê. Người ta vẫn chưa rõ tại sao một cơn ho không thể điều trị bằng nhiều loại thuốc đắt tiền lại có thể chữa khỏi bằng mỡ dê.

Tiến sĩ E.O. Komarovsky tin rằng những đặc tính kỳ diệu của mỡ dê đã bị cường điệu hóa. Ít nhất là khi nói đến việc điều trị ho, vốn chỉ là triệu chứng của các bệnh đường hô hấp như viêm phế quản, viêm phổi, ho gà, v.v. Ho có thể do bụi hoặc không khí khô gây ra. Mỡ dê chỉ đơn giản là làm ẩm niêm mạc, và cơn ho sẽ chấm dứt. Bác sĩ gợi ý rằng có lẽ tốt hơn là nên thông gió phòng và sử dụng máy tạo độ ẩm thay vì cho trẻ ăn mỡ.

Mỡ dê bôi ngoài da không gây tác dụng phụ, và các chuyên gia không phản đối việc sử dụng mỡ dê trong điều trị. Yêu cầu duy nhất là bạn phải tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước.

Đánh giá

Mỡ dê là một trong những bài thuốc dễ làm với tất cả mọi người. Đặc tính chữa bệnh của loại mỡ này rất phong phú đến mức bất kỳ ai cũng có thể áp dụng một hoặc hai công thức để cải thiện sức khỏe hoặc ngoại hình. Điều quan trọng là tuân thủ liều lượng và các biện pháp phòng ngừa.

Những câu hỏi thường gặp