Mọi người mới bắt đầu chăn nuôi đều muốn biết dê sống được bao lâu và nuôi đến bao nhiêu tuổi thì có lãi. Điều này ảnh hưởng đến lợi nhuận của việc chăn nuôi gia súc. Trong tự nhiên, tuổi thọ phụ thuộc vào các yếu tố như nguồn nước, thức ăn và thậm chí cả động vật ăn thịt, nhưng trong điều kiện nuôi nhốt, các số liệu về tuổi thọ lại khác.
Thống kê về đời sống của loài dê
Tuổi thọ của dê nuôi trong trang trại được quyết định bởi chủ sở hữu - họ quyết định thời điểm giết mổ. Thông thường, mục đích nuôi dê - lấy thịt, lông hoặc sữa - sẽ quyết định tuổi thọ.
Có nhiều giống phổ biến. Nhóm này bao gồm các giống bò sữa và bò thịt. Tuổi thọ trung bình của chúng là 12–15 năm. Chúng thường được giết mổ ở độ tuổi 8–10, vì năng suất giảm đáng kể ở độ tuổi này và thịt trở nên dai.
| Tên | Tuổi thọ trung bình (năm) | Tuổi sinh sản (năm) | Đặc điểm |
|---|---|---|---|
| Thịt | 5-15 | 1,5-2 | Tăng cân nhanh chóng |
| Sữa | 2-15 | 6-8 | Tiết sữa cao |
| Lông măng | 9-15 | 1-5 | Tóc dài |
| Người lùn | 20-25 | — | Trang trí |
Thịt
Những con dê này có thân hình đồ sộ và khỏe mạnh, thường có hình thùng. Chúng nổi bật với đôi chân khỏe và bộ xương chắc khỏe. Bầu vú của chúng nhỏ, giống như sữa. động vật móng guốc ăn thịt chỉ được sử dụng để nuôi con.
Một đặc điểm đặc trưng là tăng cân nhanh. Tuổi thọ:
- tối thiểu - 5 năm;
- trung bình - 8 năm;
- tối đa - 12–15 năm.
Vì giống dê này được nuôi chủ yếu để lấy thịt, tuổi thọ của chúng bị rút ngắn trước khi giết mổ. Độ tuổi sinh sản được coi là từ 1,5 đến 2 năm. Ngoại trừ dê đực giống, chúng được nuôi đến 6 tuổi.
Trong giai đoạn này, người nông dân thu được loại thịt ngon ngọt nhất, chất lượng cao nhất và lành mạnh nhất. Tuy nhiên, nếu nuôi động vật quá hai năm, rối loạn chuyển hóa sẽ xảy ra, bệnh gan phát triển và chất gây ung thư tích tụ trong thịt.
Thịt có mùi khó chịu và có cấu trúc xơ cứng.
Việc vỗ béo nhanh chóng đòi hỏi chế độ ăn uống đầy đủ - chế độ ăn càng tốt thì dê càng được giết mổ sớm. Dê non được nuôi cho đến khi được 6–8 tháng tuổi.
Sữa
Dê sữa có đặc điểm nổi bật là thân hình thon dài và lồng ngực rộng. Chúng có ít mỡ dưới da, trong khi lưng và chân thẳng tắp. Bầu vú săn chắc, hình quả lê và luôn ấm áp. Không giống như các giống dê thịt, núm vú của chúng dài và khả năng sinh sản được cải thiện.
Nhờ giá trị của sữa dê, dê sữa tại các trang trại có thể sống đến 16–17 năm nếu duy trì được khả năng tiết sữa bình thường. Dê đực sinh ra từ dê mẹ chỉ được nuôi 5–6 năm. Trong tự nhiên, chúng chỉ sống tối đa 10 năm do thiếu dinh dưỡng.
Chỉ số tuổi thọ của dê sữa:
- trung bình - từ 2 đến 8;
- tối đa - lên đến 15.
Độ tuổi cho năng suất cao nhất được coi là từ 6 đến 8 tuổi, khi đó lượng sữa có thể được sản xuất tối đa với chất lượng và giá trị tuyệt hảo. Một con dê có thể cho sữa đến 15–16 năm, nhưng sản lượng sữa giảm dần theo thời gian và con vật sẽ bị giết thịt.
Lông măng
Dê lông tơ Chúng được nuôi để lấy lông. Người nông dân thường mua giống Angora, nổi tiếng với lớp lông dài và khả năng cách nhiệt cao.
Đặc điểm tuổi thọ:
- dữ liệu thống kê trung bình - 9-12 năm;
- thời hạn tối đa là 10–15 năm.
Giai đoạn năng suất cao nhất được cho là từ 1 đến 5 tuổi. Trong 7 năm tiếp theo, lông thú cũng được sử dụng cho mục đích thương mại, nhưng với số lượng ít hơn.
Người lùn
Dê mini là một giống dê ngoại lai. Chúng nặng 28–30 kg và dài tới 40–50 cm (chiều dài cơ thể lên đến 70 cm). Dê lùn có thể được nuôi để lấy thịt và sữa.
Một đặc điểm đặc trưng là chúng hiếm khi được vắt sữa hoặc giết thịt vì chúng không nổi tiếng về năng suất cao (trọng lượng cơ thể nhỏ và sản lượng sữa thấp). Chúng thường được nuôi để thỏa mãn thú vui cá nhân.
Các yếu tố ảnh hưởng đến tuổi thọ
Tuổi thọ của dê bị giảm đáng kể nếu không được quản lý đúng cách, vì chúng dễ bị bệnh tật thường xuyên, kiệt sức, côn trùng tấn công, v.v. Điều kiện vệ sinh kém thậm chí có thể dẫn đến tử vong ở loài móng guốc này. Chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng, vì nó ảnh hưởng đến năng suất của vật nuôi.
- ✓ Nhiệt độ tối ưu trong phòng dành cho dê nên được duy trì trong khoảng từ +13°C đến +28°C, tùy thuộc vào vùng khí hậu.
- ✓ Mỗi cá nhân phải có tối thiểu 4 mét vuông không gian trống để tránh căng thẳng và bệnh tật.
Khí hậu
Để đảm bảo tuổi thọ cao, dê phải thích nghi với các điều kiện khí hậu cụ thể. Có những giống dê phù hợp với vùng phía Nam và phía Bắc của đất nước. Các giống dê phía Nam phù hợp với người miền Bắc vì chúng dễ thích nghi với thời tiết mát mẻ.
Tại sao bạn nên cân nhắc những tính năng này:
- trong điều kiện khí hậu trái ngược, năng suất giảm đáng kể - dê phát triển chậm, không tăng cân như giống dê bình thường và sản xuất ít sữa;
- Động vật bị căng thẳng, làm giảm cảm giác thèm ăn và khả năng miễn dịch, vốn chịu trách nhiệm cho sức đề kháng của cơ thể với bệnh tật.
Đặc điểm tuổi thọ:
- ở các vùng phía Nam, nhiệt độ không khí trong chuồng hoặc chuồng phải từ + 20 đến + 28°C, nhờ đó dê có thể sống tới 9–10 năm;
- Ở phía Bắc, phạm vi nhiệt độ tối ưu là từ + 13 đến + 21°C; tuổi thọ trong điều kiện như vậy là 12–15 năm.
Điều kiện giam giữ
Nếu không tuân thủ các quy tắc chăn nuôi động vật móng guốc, không thể tạo ra một con dê sống lâu. Việc chăn nuôi, bất kể giống hay mục đích, đều đòi hỏi phải chăn thả bắt buộc. Vào mùa hè, việc này kéo dài cả ngày; vào mùa đông, tối đa là ba giờ.
Cần tạo điều kiện gì để vật nuôi có cuộc sống thoải mái:
- Để ngăn ngừa động vật bị chết cóng vào mùa đông, hãy xây chuồng trại ấm áp (làm bằng gạch, khối bê tông, gỗ, v.v.) và nếu cần, hãy cách nhiệt cho chuồng trại, điều này đặc biệt quan trọng ở những vùng có khí hậu lạnh;
- Hãy chắc chắn sắp xếp các luống có phủ rơm gần tường;
- sàn nhà phải bằng gỗ và luôn sạch sẽ (thường xuyên lau chùi thức ăn thừa, phân và nước tiểu);
- thông gió cho phòng nếu không có hệ thống thông gió (khói từ phân có thể gây ngộ độc);
- Chải lông dê, đặc biệt là những con dê có lông tơ, nếu không ký sinh trùng sẽ xuất hiện trên lông của chúng.
Những điều bị nghiêm cấm:
- để động vật trong chuồng cả ngày;
- đặt chúng trong một căn phòng có sàn bê tông và không có lớp lót (mùn cưa, dăm gỗ, rơm);
- cố ý giảm thời gian ban ngày bằng cách nhốt chúng trong chuồng tối (chúng cần được chiếu sáng ít nhất 10 giờ mỗi ngày);
- Để đèn sáng suốt đêm - dê cần được nghỉ ngơi nhiều.
Nhu cầu dinh dưỡng và nước uống
Không giống như các loài gia súc khác, dê có hệ tiêu hóa hoạt động rất nhanh. Chúng có nhu cầu đặc biệt về chất lượng và số lượng thức ăn.
Nếu chế độ dinh dưỡng không đạt tiêu chuẩn:
- năng suất giảm;
- chức năng của đường tiêu hóa suy giảm;
- răng rụng sớm;
- hoạt động của các tuyến nội tiết bị rối loạn.
- × Cho dê ăn thức ăn có chứa nấm mốc hoặc có dấu hiệu hư hỏng sẽ dẫn đến bệnh tật nghiêm trọng và rút ngắn tuổi thọ.
- × Chế độ ăn thiếu canxi, protein và phốt pho sẽ làm răng bị mòn nhanh hơn, khiến việc dinh dưỡng trở nên khó khăn và làm giảm tuổi thọ.
Chế độ ăn được xác định dựa trên giới tính, độ tuổi, tình trạng sinh lý và kích thước của động vật. Một chế độ ăn đầy đủ phải đáp ứng tất cả các nhu cầu—chất dinh dưỡng, năng lượng dự trữ, v.v.
Quy tắc:
- Trẻ nhỏ. Chúng được cho bú sữa dê trong bốn tháng. Sữa non được cho bú lần đầu tiên 40-60 phút sau khi sinh, và trong 10 ngày tiếp theo, chúng được cho bú tới sáu lần một ngày (ban đầu là 80 g, tăng thêm 20 g mỗi ngày).
Tiếp theo, cho ăn bốn lần mỗi ngày, mỗi lần 300 g sữa. Từ ngày thứ 15, cho ăn thêm 200 g cháo lỏng (bột semolina, bột yến mạch hoặc khoai tây nghiền). Khi được 30 ngày tuổi, cho ăn cám và thức ăn hỗn hợp. - Người lớn. Mỗi cá thể cần khoảng 1 kg thức ăn - cỏ khô, rau củ, thân cây ngũ cốc, cám, cỏ ba lá, thức ăn hỗn hợp, lúa mạch và yến mạch. Lá bắp cải, bí đỏ và cỏ tươi cũng là những nguyên liệu không thể thiếu.
- Dê mang thai. Trong thời kỳ mang thai, nhu cầu dinh dưỡng tăng cao. Buổi sáng, cho ăn rau củ (ít nhất 500 g) và ngũ cốc (khoảng 200 g). Bữa trưa cho ăn 2 kg cỏ khô, bữa tối cho ăn 100 g ngũ cốc, bánh, cỏ khô và cỏ mọng nước.
Nếu không có rau xanh, có thể sử dụng thức ăn viên, nhưng không nên cho ăn trước ngày dự sinh 15 ngày. Tốt hơn nên cho ăn cháo lỏng làm từ cám, ngũ cốc hấp và rau củ. - Vắt sữa động vật. Ngay sau khi sinh (trong 8 ngày), chúng được cho ăn thức ăn nhẹ và dễ tiêu hóa (đậu, thức ăn lỏng, rau củ, cỏ khô và cỏ). Sau đó, chế độ ăn vẫn giữ nguyên như bình thường. Lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày là 3–4 kg.
Không cho ăn thức ăn bị mốc hoặc hư hỏng. Điều này có thể dẫn đến bệnh tật.
Các yếu tố khác
Những yếu tố chính quyết định tuổi thọ của dê là dinh dưỡng và điều kiện sống. Tuy nhiên, còn có những yếu tố khác:
- tình trạng vệ sinh của động vật - chúng cần được tắm (một lần một tuần bằng dung dịch soda) và chải lông để ngăn ngừa bọ chét, ve và các loại côn trùng khác xuất hiện (điều quan trọng là phải tiêm phòng cho chúng đúng hạn và nếu phát hiện có ký sinh trùng, hãy điều trị);
- không gian trống - không nên để quá đông, vì nếu không được di chuyển liên tục, dê sẽ trở nên lờ đờ và ốm yếu (tối ưu là 4 m2 cho mỗi con);
- tình trạng vệ sinh của chuồng dê - 2-4 lần một năm, cần khử trùng cơ sở và bát uống, người cho ăn và các thiết bị khác (do đó, tất cả các vi sinh vật gây bệnh góp phần gây ra các bệnh đe dọa tính mạng ở dê đều bị tiêu diệt);
- Bệnh tật - bất kể nguyên nhân (lây nhiễm hay không lây nhiễm) - đều dẫn đến sự gián đoạn hoạt động của tất cả các cơ quan nội tạng, làm giảm năng suất và tăng nguy cơ tử vong.
Có khó khăn gì trong việc nhân giống không?
Những vấn đề chính ảnh hưởng đến tuổi thọ của động vật móng guốc liên quan đến sức khỏe của dê. Tuy nhiên, đôi khi cũng nảy sinh những thách thức khác:
- Cắt lông động vật - chúng không thích thủ tục này, nhưng việc này là bắt buộc vào mùa xuân, đặc biệt là ở các vùng phía nam (nhiệt độ cơ thể quá cao trên đồng cỏ góp phần gây ra các bệnh do nhiệt, bao gồm cả tử vong);
- Duy trì thời kỳ giao phối - tuổi sinh sản là 8 tháng, tuy nhiên không nên giao phối sớm hơn 11-12 tháng, nếu không con non sẽ yếu, dê có thể không sinh con và chết.
Làm thế nào để kéo dài tuổi thọ của dê?
Ngoài các hướng dẫn chăm sóc và cho ăn nêu trên, còn có những lưu ý bổ sung ảnh hưởng đến tuổi thọ của động vật. Hãy làm theo các bước sau:
- Sau khi cừu đẻ, không nên tăng khẩu phần ăn quá nhiều - điều này có thể dẫn đến tắc nghẽn dạ dày và tử vong sau đó;
- không lai tạo họ hàng;
- xoa bóp bầu vú (dê sữa đôi khi bị viêm vú);
- Đảm bảo không có gió lùa trong nhà thú cưng của bạn; không dắt chúng đi dạo khi trời mưa hoặc sương giá nghiêm trọng;
- tránh mang thai quá sớm;
- Giữ dê đực trưởng thành tách biệt với dê non (sự cạnh tranh giữa những con dê đực có thể dẫn đến đánh nhau và gây thương tích).
Làm thế nào để xác định tuổi của một con dê?
Tình trạng răng miệng là tiêu chí chính để xác định tuổi. Răng mọc lần lượt, răng sữa sẽ mòn dần và được thay thế bằng răng vĩnh viễn.
Cách xác định tuổi qua răng:
- trẻ sơ sinh - chưa có răng, răng cửa xuất hiện vào ngày thứ 3-4;
- ngày thứ năm của cuộc đời - có móc trung tâm;
- tuần thứ hai - răng cửa giữa;
- đầu tuần thứ tư - các cạnh xuất hiện;
- 3 tháng – răng tiền hàm mọc (đầu tiên ở hàm dưới, sau đó ở hàm trên);
- 15 tháng - răng rụng và răng cửa vĩnh viễn xuất hiện;
- 17 tháng – tất cả răng sữa đã mọc đều được thay thế;
- 2–2,5 tuổi – chỉ có răng bản địa xuất hiện.
Mức độ mài mòn:
- 4 tuổi - răng cửa và cạnh răng có chiều dài bằng nhau;
- 5 năm - bề mặt môi bị mòn nhiều;
- 6 tuổi - bề mặt trở thành hình tứ giác;
- 7 tuổi - răng cửa có hình dạng tròn;
- 8 tuổi - tất cả răng đều trở nên sắc nhọn.
Nếu chế độ ăn uống của bạn không đủ canxi, protein, phốt pho và nhiều vitamin, răng của bạn sẽ nhanh chóng bị mòn, lung lay và rụng sớm. Ăn quá nhiều thực phẩm cứng cũng góp phần gây ra tình trạng này.
Có nhiều cách khác để xác định tuổi của dê, nhưng không phải tất cả đều hiệu quả và chính xác:
| Phương pháp xác định | Mức độ trung thực của phương pháp | Làm thế nào để xác định? |
| Bằng sừng | tiêu chí đáng ngờ | Có thể xác định tuổi bằng tông màu - dưới 6 tuổi, chúng gần như có màu trắng (trừ khi giống chó đó chỉ định tông màu khác) và gầy.
Người bán thường trích dẫn số vòng trên sừng và so sánh chúng với độ tuổi. Điều này không đúng. Số vòng trên sừng là như nhau ở mọi nhóm tuổi. |
| Theo bộ râu | định nghĩa không chính xác | Theo thông lệ, phương pháp này chia tuổi thành 2 nửa - tuổi trẻ và tuổi già, vì trẻ em có "bông tai" treo dọc theo mép hàm dưới, trong khi dê/nai đực có chúng dưới toàn bộ hàm, trong khi chiều dài lớn hơn đáng kể. |
| Trên hạt | độ chính xác trung bình | Ở dê non, lông mịn và mềm hơn dê trưởng thành. Người ta thường cho rằng dê trưởng thành thường có lông vón cục và rối. Trên thực tế, tiêu chí này phụ thuộc vào cách chăm sóc lông của dê - nếu chủ nuôi thường xuyên tắm rửa và chải lông cho dê, lông sẽ mềm mại ở mọi lứa tuổi. |
| Trên móng guốc | độ tin cậy trên mức trung bình | Vào mùa đông, móng guốc được bao phủ bởi lớp sừng cứng. Ở động vật non, lớp sừng này dày đặc, trong khi ở động vật già, chúng bị mòn và hơi lỏng lẻo. |
| Theo sản lượng sữa | độ chính xác trung bình | Sản lượng sữa phụ thuộc vào chế độ ăn uống và cách quản lý, số lần sinh, v.v. Nhưng nhìn chung, người ta cho rằng sau mốc 8 năm, sản lượng sữa sẽ giảm. |
| Bởi bầu vú | yếu tố gián tiếp | Ở con cái trưởng thành, tuyến vú lớn hơn và căng phồng hơn. Điều này đúng một phần. Trên thực tế, đây chính là hình dạng bầu vú của những con dê đẻ nhiều lứa và cho năng suất sữa cao. |
| Phương pháp | Sự chính xác | Khả năng áp dụng |
|---|---|---|
| Trong răng | Cao | Dành cho mọi lứa tuổi |
| Bằng sừng | Thấp | Giới hạn |
| Trên hạt | Trung bình | Phụ thuộc vào sự chăm sóc |
Việc biết trước tuổi thọ của dê cho một mục đích cụ thể cho phép bạn tính toán lợi nhuận của việc mua và nuôi động vật nhai lại nhỏ. Điều kiện chăn nuôi, nguyên tắc cho ăn, khí hậu và tỷ lệ bệnh tật, tất cả đều ảnh hưởng trực tiếp đến tuổi thọ của động vật, cần được xem xét.