Tổng quan về giống bò Hà Lan

Giống bò Hà Lan là giống bò thuần chủng và phổ biến nhất trên thế giới. Chúng được phát triển vào thế kỷ 17 và được nhiều người nuôi để lấy sữa và thịt kể từ đó. Đầu thế kỷ 18, bò từ Friesland được đưa đến Nga. Sản lượng sữa của chúng cao, với hàm lượng chất béo cao.

Mô tả và đặc điểm của bò Hà Lan

Giống bò này nổi tiếng với năng suất sữa cao, với thời gian cho sữa kéo dài 300 ngày hoặc hơn. Trong suốt thời gian này, chúng có thể sản xuất 6.000 lít sữa với hàm lượng chất béo 4,1%. Ngoài năng suất sữa cao, những con bò này còn cho ra một lượng thịt đáng kể, với mỗi phần thịt chiếm 58% trọng lượng cơ thể.

Bò Hà Lan đã trải qua quá trình phát triển mạnh mẽ trong 160 năm qua. Ban đầu, bò của họ có cơ bắp yếu, xương yếu và da mỏng. Ngày nay, bò đã trở nên khỏe mạnh hơn, với xương chắc khỏe và cơ bắp cường tráng. Điều này đã tác động tích cực đến cả sức khỏe và hương vị thịt của chúng.

Bò Hà Lan có màu đen và trắng, lông loang lổ, thân hình thon dài. Đầu dài, trán thon. Giống bò này không có sừng. Đặc điểm của giống bò thịt:

• chân không dài;
• lưng thẳng;
• các cạnh rộng.

Các củ ngồi và xương bả vai nhô ra khỏi thân, phần thắt lưng rộng. Bầu vú lớn, có mạch máu nổi rõ.

Chiều cao của một con bò Hà Lan đạt tới 132 cm, trọng lượng của một con ít nhất là 600 kg, con bò đực đạt tới 1 tấn.

Bê giống thịt khi sinh ra có trọng lượng lớn – 40-42 kg khi còn sống.

Giống bò này được coi là giống bò sớm phát triển; bê con tăng cân nhanh và phát triển tốt. Đến sáu tháng tuổi, một con bò cái tơ nặng gần 200 kg, còn bò đực khoảng 300 kg. Đến mười tám tháng tuổi, bò cái tơ đã sẵn sàng sinh con bê đầu tiên. Nên phối giống cho bò cái tơ, nhưng nếu không thể phối giống, có thể thụ tinh nhân tạo. Bò đực tơ sẵn sàng phối giống cho bò cái tơ tơ sớm hơn một chút, ở độ tuổi một năm ba tháng.

Những con bò này rất nhút nhát, sợ tiếng ồn bên ngoài, kiểm tra thú y và tiêm phòng. Nếu một con bò Hà Lan quá sợ hãi, sản lượng sữa có thể giảm trong một thời gian và có thể mất cảm giác thèm ăn.

Những loài động vật này rất khó tính và không thể bị xích lại vì điều này có thể gây căng thẳng. Bò phát triển mạnh nhờ sự tự do, vì vậy chúng cần được nuôi trong chuồng rộng rãi.

Làm thế nào để chăm sóc mèo Hà Lan?

Gia súc không cần bất kỳ sự quan tâm hay chăm sóc đặc biệt nào, chỉ cần tuân theo các quy tắc cơ bản:

• Giữ gìn vệ sinh: vệ sinh chuồng trại 2 lần/ngày, thay lót chuồng, rửa sạch máng ăn, bình đựng nước;
• Chế độ cho ăn: bò cần được cho ăn ba lần một ngày, tốt nhất là vào cùng một thời điểm;
• Nếu việc vắt sữa diễn ra cùng lúc thì có thể thu được nhiều sữa hơn;
• Bạn nên cho chúng ăn rau và cỏ khô sạch;
• nước không nên quá lạnh, nhiệt độ có thể đạt tới +16 độ;
• nhiệt độ chung của chuồng trại phải là +10 độ C;
• Để ngăn mùi khó chịu xâm nhập vào phòng, phải thông gió thường xuyên.

Những sai lầm của người mới bắt đầu

• ✓ Sử dụng nước lạnh để uống (dưới +10°C)
• ✓ Vi phạm lịch vắt sữa (sai số quá 30 phút)
• ✓ Ít thay cát vệ sinh (dưới 2 lần/ngày)
• ✓ Không tiêm phòng viêm vú
• ✓ Giữ dây xích trong hơn 4 giờ

Trước khi vắt sữa bò, điều quan trọng là phải kiểm tra kỹ bầu vú xem có bị viêm vú không, vì bò Hà Lan rất dễ mắc bệnh này. Việc tiêm phòng viêm vú cho giống bò này cũng rất có lợi.

Trước khi mua một con bò thuộc một giống cụ thể, điều quan trọng là phải xem xét khí hậu của nó. Bò Hà Lan phát triển mạnh ở vùng khí hậu ôn đới. Nhờ có dạ cỏ rộng, chúng có thể tiêu hóa một lượng lớn cỏ xanh tươi.

Khi được một năm ba tháng tuổi, bò đực được đưa đi vỗ béo, quá trình này kéo dài ba tháng. Trong giai đoạn này, chúng đạt trọng lượng 300 kg. Khi đạt 750 kg, chúng được đưa đi giết mổ.

Để tối đa hóa sản lượng sữa, bò nên được thả rông, mỗi con được nhốt trong một chuồng riêng. Điều này có nghĩa là cơ sở chăn nuôi nên được trang bị các chuồng riêng biệt để bò có thể nghỉ ngơi nếu muốn. Bò được chia thành nhiều nhóm:

• không vắt sữa;
• vắt sữa;
• gỗ chết.

Mỗi nhóm có từ 20 đến 40 con bò. Nếu có đủ không gian, những con bò đang trong giai đoạn cuối thai kỳ sẽ được nuôi riêng. Bê con cũng nên được nuôi riêng. Ban đầu, các con vật có thể xung đột cho đến khi tìm được tiếng nói chung.

Nuôi sống người Hà Lan

Vào mùa hè, bò Hà Lan có thể gặm cỏ cả ngày cho đến tận tối. Nên sử dụng rơm và cỏ khô mùa xuân làm thức ăn thô. Nếu không, chúng có thể gặp các vấn đề về đường tiêu hóa và rối loạn chức năng dạ cỏ.

Chế độ ăn hàng ngày ước tính cho mèo Hà Lan, được tính toán ở mức 113 đơn vị thức ăn, sẽ như sau:

• 30 kg ngô và cỏ linh lăng ủ chua;
• rau (cà rốt, củ cải đường) 5 kg, và cách ngày có thể cho ăn khoai tây, bí đỏ và bí xanh;
• cỏ khô ngũ cốc hoặc đậu với số lượng 6 kg;
• bánh hướng dương với khối lượng 1,5 kg;
• cám khô hoặc cám hấp 700 gram, phần này phải chia thành ba phần;
• 1 kg bột lúa mạch, dùng để rưới lên rau hoặc bánh.

Lượng nước uống cũng quan trọng không kém. Vào mùa hè, một con bò có thể uống khoảng 70 lít nước mỗi ngày, trong khi vào mùa đông là 50 lít. Việc bổ sung muối, phấn và phốt phát là rất cần thiết.

Năng suất

Năng suất sữa cao đạt được nhờ nỗ lực nhiều năm của người Hà Lan. Họ không chú trọng nhiều đến sản xuất thịt; mục tiêu chính của họ là lai tạo ra những con bò cho năng suất sữa cao.

Bò thuộc giống này nằm trong số những giống bò năng suất nhất, có khả năng sản xuất lượng sữa lớn - khoảng 5.000 kg, hoặc thậm chí hơn - chứa hàm lượng protein và chất béo cao. Thậm chí có những con bò phá kỷ lục với sản lượng sữa lên đến 11.000 kg với hàm lượng chất béo là 4,16%.

Ưu và nhược điểm của bò Hà Lan

Mặc dù bò Hà Lan chắc chắn có nhiều ưu điểm, nhưng chúng cũng có một số nhược điểm. Về những phẩm chất tích cực:

Bây giờ chúng ta hãy nói về những nhược điểm:

Bò Hà Lan là giống bò sữa năng suất cao nhất trong tất cả các giống bò sữa, nhưng cần được chăm sóc đúng cách. Các chuyên gia khẳng định bò Hà Lan nên được nuôi trong các trang trại chuyên biệt, vì chủ nhà khó có thể tạo ra điều kiện sống lý tưởng cho chúng. Để phát triển giống bò này, người Hà Lan đã mất nhiều năm nghiên cứu, biến những con vật gầy gò, yếu ớt thành những con bò khỏe mạnh và xinh đẹp.

Những câu hỏi thường gặp