Nuôi ong di cư bao gồm việc vận chuyển ong đến những khu vực có cây mật ong nở hoa vào mùa. Quá trình này cho phép thu thập được một lượng lớn mật ong, tạo điều kiện cho việc khởi nghiệp. Nuôi ong di cư đòi hỏi một lối sống phức tạp và các kỹ thuật chuyên biệt.
Lý do cho sự xuất hiện của các trại ong di cư
Nuôi ong di cư là một nhiệm vụ đầy thách thức ngay cả với những người nuôi ong giàu kinh nghiệm. Việc vận chuyển đàn ong đòi hỏi rất nhiều thời gian, công sức và tiền bạc. Tuy nhiên, có một số lý do khiến nghề nuôi ong di cư ra đời:
- tìm kiếm những nơi sạch về mặt sinh thái để lấy mật ong;
- duy trì khối lượng mật ong thu được theo yêu cầu;
- tìm kiếm các loại cây để thu thập một loại mật ong cụ thể;
- sự hiện diện của một số lượng lớn đối thủ cạnh tranh;
- Những con ong không hài lòng với nguồn thức ăn có sẵn trong khu vực.
Tùy thuộc vào loài, một số loài ong không thể bay đủ xa khỏi tổ của chúng. Bán kính bay tối đa tiêu chuẩn từ một trại ong là từ 2 đến 5 km. Nếu khu vực có hoa mà ong có thể tiếp cận nằm xa hơn, khu vực đó vẫn được giữ nguyên.
Tiêu chí lựa chọn phương pháp du mục
| Nhân tố | Giá trị ngưỡng | Khuyến nghị |
|---|---|---|
| Bán kính của cây mật ong | >5 km từ trại ong | Cần có phương tiện di chuyển |
| Sự tập trung của các đối thủ cạnh tranh | >3 trại ong/km² | Tìm kiếm địa điểm mới |
| Lợi nhuận của bệnh viện nội trú | <15 kg/tổ ong/mùa | Chuyển đổi sang cuộc sống du mục |
| Khả năng tiếp cận giao thông | Tải trọng ≥1 tấn | Tối thiểu 2 lô hàng/mùa |
Vì lý do này, người nuôi ong phải di chuyển cùng với đàn ong của mình.
Một số người bắt đầu nuôi ong du mục ngay từ đầu. Những người khác chuyển sang loại hình sản xuất này vì nhu cầu cấp thiết. Lựa chọn thứ hai thường được ưu tiên khi việc thay đổi lối sống sẽ tác động tích cực đến thu nhập.
Ưu điểm và nhược điểm của trại nuôi ong di cư
Việc sử dụng trại nuôi ong di cư có những lợi ích sau:
- khả năng thu thập một lượng mật ong nhất định trong thời gian ngắn hơn so với trại ong thông thường;
- việc thu hoạch bắt đầu sớm hơn bình thường;
- Mật ong có thể được thu thập quanh năm, bắt đầu từ đầu mùa xuân và kết thúc vào cuối mùa thu;
- các trại nuôi ong du mục có tính di động cao hơn các trại cố định, nghĩa là chúng có thể được vận chuyển đến hầu hết mọi địa điểm;
- Bạn có thể tự kiểm soát công việc và lịch trình thu hoạch của mình.
Danh sách những nhược điểm bao gồm nhu cầu:
- vận chuyển tổ ong hàng năm;
- sống trong điều kiện đồng ruộng với tiện nghi tối thiểu;
- dành phần lớn thời gian để tìm kiếm những nơi có mật ong và thu hoạch;
- giám sát liên tục trại ong;
- xin giấy phép chính thức để tham gia vào các hoạt động như vậy.
Nghề nuôi ong di cư đòi hỏi nhiều nỗ lực thể chất hơn so với tưởng tượng ban đầu. Do đó, nghề này không được khuyến khích cho những người có vấn đề về sức khỏe.
Chọn vị trí
Một trong những yếu tố ảnh hưởng đến việc khai thác là việc lựa chọn địa điểm. Khi thiết lập một trại ong di cư, cần tập trung vào khu vực hiện có số lượng ong lớn. cây mật ongCàng có nhiều cây hoa gần trại ong thì ong càng có thể sản xuất được nhiều mật ong.
Một trại ong cần một nhóm tổ ong. Do đó, vị trí dự kiến đặt tổ ong nên là một khu vực rộng rãi, bằng phẳng. Khu vực đặt trại ong cần được bảo vệ khỏi:
- bản nháp;
- cơn mưa;
- độ ẩm;
- gió;
- ánh sáng mặt trời trực tiếp (ở nhiệt độ cao vào mùa hè).
Nếu gần đó đã có trại ong, điều quan trọng là phải kiểm tra xem chúng có bị cách ly do dịch bệnh hay không. Nếu ong làm việc trong điều kiện bất lợi, không chỉ sản lượng mật ong giảm mà chúng còn có nguy cơ chết.
Phải có nguồn nước sạch gần trại nuôi ong.
Trước khi chọn địa điểm cho trại ong, hãy cân nhắc kỹ lưỡng tiềm năng sản xuất mật ong của trại. Trại ong càng có nhiều cây xanh cho ong sử dụng trong thời kỳ ra hoa, bạn càng ít phải di dời. Nên đặt tổ ong càng xa đường sá, doanh nghiệp và khu dân cư càng tốt.
Những sai lầm khi chọn địa điểm
- • Đặt ở vùng đất thấp (nguy cơ ẩm ướt và sương giá)
- • Thiếu sự bảo vệ khỏi gió (giảm hoạt động của ong 20-30%)
- • Gần các cánh đồng có thuốc trừ sâu (gia đình có người tử vong trong vòng 48 giờ)
- • Không tính đến hiện tượng phát triển của cây mật ong (bỏ qua dòng mật ong chính)
Yêu cầu vận chuyển
Nghề nuôi ong di cư, vốn đòi hỏi số lượng lớn tổ ong, mang lại lợi nhuận cao. Do đó, việc vận chuyển ong cần đến xe tải. Nếu tổng trọng lượng của tổ ong cần vận chuyển vượt quá 750 kg, bạn cần có bằng lái xe hạng E. Nếu bạn có bằng lái xe hạng C, bạn có thể chuyển đổi loại xe để tránh phải xin giấy phép lái xe hạng khác.
Có thể sử dụng máy kéo có rơ-moóc để vận chuyển tổ ong.
So sánh các lựa chọn vận chuyển
| Kiểu | Khả năng chịu tải | Giá/mùa | Khả năng bảo trì |
|---|---|---|---|
| Gazelle tiếp theo | 1,5 tấn | 85.000 rúp | Cao |
| Xe đầu kéo + rơ moóc MTZ | 3 t | 120.000 rúp | Trung bình |
| Kamaz 5320 | 8 t | 210.000 rúp | Thấp |
Phương pháp này yêu cầu phải có bằng lái xe. Bằng lái xe hạng B và C sẽ không có tác dụng trong trường hợp này, vì riêng rơ moóc đã nặng hơn 300 kg.
Tùy thuộc vào tần suất bạn dự định vận chuyển trại ong, bạn có thể tiết kiệm tiền bằng cách sử dụng dịch vụ vận chuyển thường xuyên của công ty vận tải thay vì tự mua phương tiện vận chuyển.
Một chiếc xe buýt hoặc xe kéo không còn sử dụng nữa cũng có thể được sử dụng để nuôi ong du mục.
Hàng tồn kho
Việc vận chuyển tổ ong được thực hiện bằng cách:
- lưới du mục (cung cấp sự thông gió trong tổ ong, để ong không bị quá nóng);
- kẹp để cố định tổ ong;
- dây lưới (cung cấp khả năng buộc chặt bên ngoài và có thể được sử dụng để tạo tán cây);
- gian hàng du mục;
- dầm để kết nối các tổ ong.
Nên sử dụng lều du lịch trong quá trình di chuyển. Lều này là vật dụng cần thiết để trú ẩn và ở lại trong điều kiện thời tiết xấu.
Để lắp đặt và bảo trì một trại ong, cần có một bộ thiết bị bao gồm:
- máy hun khói chính và dự phòng;
- bình xịt;
- dụng cụ thợ mộc;
- tổ ong trống rỗng;
- đàn ong;
- vảy trong vỏ;
- đèn lồng.
Tùy thuộc vào thời gian bạn dự định sống gần trại ong, bạn có thể cần những vật dụng gia đình.
Làm thế nào để chuẩn bị tổ ong trước khi vận chuyển?
Khi vận chuyển tổ ong vào mùa xuân, khi nhiệt độ bên ngoài vẫn chưa hạ nhiệt, không cần chuẩn bị gì đặc biệt. Khung tổ ong được gia cố để chịu được tác động của xe cộ di chuyển.
Tổ ong tiêu chuẩn được thiết kế với khung đặc biệt. Khi vận chuyển tổ ong, khung có vách ngăn được đặt xung quanh chu vi để đảm bảo tổ ong luôn ổn định. Nếu không có khung đặc biệt, có thể thay thế bằng dầm cố định bằng đinh.
Vào mùa hè, nhiều khung có thể đã chứa đầy mật ong.
Công nghệ cố định
- ✓ Cố định khung bằng các thanh chia cách nhau 5 cm
- ✓ Loại bỏ 50% khung mật ong ở nhiệt độ >25°C
- ✓ Kiểm tra khoảng cách giữa các vỏ (tối đa 2 mm)
- ✓ Xử lý các khớp bằng cách tẩm sáp
- ✓ Sử dụng miếng đệm giảm xóc
Chúng phải được tháo ra trong quá trình vận chuyển. Nếu không, khung có thể rơi vào đàn ong con và ong trong khi xe đang di chuyển, khiến chúng chết.
Sau khi mật chảy ra, ong không được vận chuyển trong tổ mà được vận chuyển cùng với tổ chứa mật. Tổ ong chỉ được cố định khi đáy tổ được đóng đinh chặt.
Ong có thể được vận chuyển trong điều kiện nào?
Nên thực hiện vận chuyển vào ban đêm vì một số lý do sau:
- những con ong đang trong trạng thái buồn ngủ;
- nhiệt độ thấp hơn, giúp giảm nguy cơ tổ ong tan chảy và rơi xuống;
- giảm tiếng ồn và lưu lượng giao thông trên đường.
Sau khi vận chuyển, ong cần khám phá và thích nghi với môi trường mới. Do đó, việc vận chuyển nên diễn ra sau khi chúng thoát khỏi trạng thái ngủ đông hoặc trước khi chúng vào trạng thái ngủ đông.
Đầu xuân hoặc cuối thu là thời điểm tốt nhất cho mục đích này. Tuyệt đối không nên vận chuyển ong vào mùa đông.
Đầu mùa xuân thích hợp cho việc vận chuyển vì:
- các tổ ong không chứa nhiều ong và ong con;
- khung không chứa mật ong và không tăng cân;
- tế bào mới vẫn chưa được xây dựng.
Thời gian vận chuyển không được quá hai ngày.
Lịch trình vận chuyển
- Tháng 4: Di chuyển đến đồn điền liễu
- Tháng 5: Cây bồ đề (kiểm soát độ ẩm)
- Tháng 6-7: cánh đồng kiều mạch (nhiệt độ ban đêm không dưới +12°C)
- Tháng 8: trở về nơi trú đông
Ong có thể sử dụng thức ăn được cung cấp trong vòng hai ngày. Sau đó, chúng có thể chết.
Nếu vận chuyển ong vào mùa hè hoặc ban ngày, tốt nhất nên đợi đến khi trời nhiều mây hoặc mưa. Nhiệt độ cao có thể gây tử vong cho ong. Không nên vận chuyển ong quá hai lần trong mùa.
Nhà nghỉ du mục
Lều du mục là một loại xe kéo được trang bị đặc biệt để vận chuyển ong. Thiết bị này cho phép vận chuyển ong di động và hiệu quả từ nơi này đến nơi khác. Nhà nghỉ du mục còn có những ưu điểm khác:
- điều kiện thoải mái và thuận tiện cho người nuôi ong;
- tạo điều kiện sống tối ưu cho ong (vệ sinh, độ ẩm tối thiểu, nhiệt độ thích hợp);
- việc nhân giống ong chúa đơn giản;
- không cần phải tháo dỡ tổ ong để lấy mật ong;
- bảo vệ chống trộm;
- điều kiện thuận lợi cho việc trú đông và sinh sản.
Ưu điểm chính của chuồng ong di động là không cần phải bốc xếp tổ ong. Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm này, phương pháp vận chuyển ong này cũng có những nhược điểm. Danh sách những nhược điểm bao gồm:
- không gian nhỏ và lượng ánh sáng hạn chế;
- nhiệt độ tăng cao vào mùa hè;
- mức độ bay của ong chúa thấp;
- hành vi tức giận và cáu kỉnh của ong;
- số tiền lớn cần thiết để sắp xếp;
- nguy cơ mắc bệnh hàng loạt ở ong.
Có thể khắc phục tình trạng thiếu ánh sáng bằng cách lắp thêm cửa sổ và cửa sập. Để tăng diện tích trong chòi, nên sử dụng xe kéo rộng và dài. Để giảm nhiệt độ, nên sơn tường chòi và tổ ong màu trắng, đồng thời lắp đặt hệ thống thông gió ở đáy chòi.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về chi tiết cụ thể của nghề nuôi ong di cư bằng cách sử dụng chuồng trại bằng cách xem video này:
Có cần thiết phải dỡ bỏ trại ong hàng năm không?
Vận chuyển ong ẩn chứa nhiều rủi ro. Nuôi ong di cư chỉ được khuyến khích nếu bạn hoàn toàn tin tưởng vào lợi nhuận. Năm đầu tiên sẽ cho thấy phương pháp nuôi ong này có lợi nhuận như thế nào.
Nên tiến hành thu hoạch ong thử nghiệm vào mùa xuân để xác định xem việc thu hoạch mật ong bằng công nghệ này có mang lại lợi nhuận hay không vào mùa hè. Nếu dự án không thành công, giữa mùa hè vẫn có thể là thời điểm để bù đắp tổn thất tài chính.
Không nhất thiết phải di dời toàn bộ trại ong - chỉ cần di dời một vài tổ ong theo định kỳ. Ngoài ra, không cần phải di dời trong suốt mùa - chỉ cần làm vậy trong những thời điểm không có cây mật ong gần đó.
Những sắc thái quan trọng trong tổ chức
Khi làm theo hướng dẫn nuôi ong du mục, có một số điều mà ngay cả những người nuôi ong có kinh nghiệm cũng phải lưu ý:
- Trước khi vận chuyển, cần phải đảm bảo tính toàn vẹn và độ bền của tổ ong;
- Để đảm bảo đàn ong được an toàn và yên tĩnh trong quá trình vận chuyển, các tổ ong phải được bố trí sao cho chúng không va vào nhau;
- Để dễ dàng cho việc bốc dỡ, nên làm tổ ong trước bằng vật liệu nhẹ;
- mái của tổ ong phải thẳng và bằng phẳng để có thể xếp chồng lên nhau;
- dây thừng và dây thép sẽ giúp cố định tổ ong chắc chắn hơn;
- khoảng cách khuyến nghị để vận chuyển ong không quá 30 km;
- Bằng cách tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh, nguy cơ mắc bệnh ở ong có thể được giảm thiểu.
Các thông số kiểm soát
| Chỉ số | Chuẩn mực | Công cụ xác minh |
|---|---|---|
| Độ ẩm trong tổ ong | 60-80% | Máy đo độ ẩm |
| Nhiệt độ | +10…+25°C | Cảm biến nhiệt độ |
| Rung động | <3 m/giây² | Gia tốc kế |
| Ô nhiễm khí | 0 mg/m³ CO | Máy phân tích khí |
Nuôi ong di cư là phương pháp giúp tăng gấp đôi sản lượng mật ong. Việc vận chuyển ong tiềm ẩn nhiều rủi ro, vì vậy phương pháp này chỉ được khuyến khích cho những người nuôi ong có kinh nghiệm và sẵn sàng dành phần lớn thời gian rảnh rỗi cho công việc này.