Bạn có thể mua máy hút mật ong hoặc tự chế tạo. Thiết kế và nguyên lý hoạt động của các thiết bị tự chế khá giống nhau, nhưng chúng có thể được làm từ các vật liệu khác nhau: gỗ, kim loại hoặc nhựa. Điều quan trọng là phải xác định kích thước của máy hút mật ong tương lai và chuẩn bị các vật liệu và dụng cụ cần thiết.
Thiết kế và nguyên lý hoạt động của máy chiết xuất mật ong tự chế
Thiết bị được làm từ nhiều vật liệu khác nhau, nhưng hoạt động theo cùng một nguyên lý: lực ly tâm tạo ra bởi một trống. Tổ ong được mở nắp bằng dao và đặt vào các khay. Khi thiết bị được bật, trống bắt đầu quay, tạo ra lực ly tâm khiến mật ong rơi xuống thành thiết bị và chảy xuống. Một lỗ được khoan ở đáy, qua đó sản phẩm cuối cùng chảy vào một thùng chứa đặc biệt.
Bất kể thiết kế, tất cả đều được chế tạo giống hệt nhau và bao gồm một khoang bên trong và một thùng chứa bên ngoài để thu thập sản phẩm cuối cùng. Máy chiết xuất mật ong chứa bộ truyền động, rô-tơ quay và khung giữ các hộp đựng. Bộ truyền động có thể là thủ công, vận hành bằng chân hoặc bằng điện.
Máy chiết xuất mật ong có thể được sản xuất theo hai kiểu dáng khác nhau. Sự khác biệt nằm ở cách sắp xếp các khung. Nguyên lý này được sử dụng để phân biệt giữa thiết kế dạng dây cung và dạng xuyên tâm. Ở kiểu trước, các băng cassette được gắn dọc theo thành trong của bể trên các dây cung của một hình tròn. Ở kiểu sau, các khung là các bán kính của hình tròn, kéo dài từ tâm theo dạng tia.
Số lượng khung trong máy chiết xuất mật ong có thể khác nhau. Quy mô của quy trình sẽ quyết định điều này. Thiết kế có thể dao động từ 1-2 khung đến vài chục khung (thường lên đến 48 khung).
Xác định kích thước
Kích thước của hệ thống được sản xuất nên dựa trên số lượng khung cần thiết. Con số này bị ảnh hưởng bởi kích thước của trại ong và số lượng tổ ong bên trong. Năng suất côn trùng cũng phụ thuộc vào loại cây mật ong và điều kiện thời tiết. Con số tối đa được sử dụng làm cơ sở.
Đối với lắp đặt tại nhà, đường kính lên đến 65 cm là đủ. Các cấu trúc lớn hơn phù hợp cho các dự án quy mô lớn và các trại nuôi ong lớn.
Vật liệu và dụng cụ cần thiết
Khi lựa chọn vật liệu phù hợp, khả năng chịu được các tác động khác nhau và khả năng tiếp xúc với thực phẩm là rất quan trọng. Thiết kế có thể dựa trên:
- cây – bạn có thể tự lắp ráp hoàn toàn thiết bị hoặc sử dụng nòng súng thông thường;
- ván ép – Vật liệu có sức hấp dẫn do có trọng lượng nhẹ, điều này rất quan trọng trong quá trình vận hành và vận chuyển máy chiết xuất mật ong;
- nhôm – Chất liệu nhẹ và bền, giá thành thấp;
- thép không gỉ – vật liệu bền và giá cả phải chăng, hấp dẫn vì tuổi thọ cao và dễ bảo trì;
- nhựa – nhẹ, dễ chăm sóc, tiết kiệm.
- × Gỗ, mặc dù thân thiện với môi trường, nhưng cần được xử lý thêm để chống mục nát và hấp thụ mùi, điều này không được đề cập trong bài viết.
- × Nhựa có thể giải phóng các chất độc hại khi tiếp xúc với mật ong nếu nó không phải là loại dùng trong thực phẩm.
Một chiếc máy giặt cũ, hay chính xác hơn là lồng giặt, là một lựa chọn thuận tiện cho việc chiết xuất mật ong. Tốt nhất nên sử dụng máy "Alma-Ata" hoặc "Sibir" thời Liên Xô làm điểm khởi đầu.
Bất kể vật liệu nào được sử dụng cho thân máy, điều cần thiết là phải chuẩn bị các yếu tố sau:
- năng lực sản xuất sản phẩm cuối cùng;
- cốt thép hoặc thanh kim loại có kích thước phù hợp;
- ổ trục;
- ròng rọc;
- trục (trục);
- thắt lưng;
- vòi xả mật ong;
- đai ốc để cố định vòi nước;
- keo silicone đa năng;
- lưới trên băng cassette hoặc dây hoặc thanh kim loại mỏng để sản xuất;
- góc và đinh tán nhôm để cố định;
- động cơ điện để truyền động;
- lưới bảo vệ;
- rôto;
- biến trở (xoắn ốc nicrom);
- dấu ngoặc (chuyển động thẳng đứng).
Danh sách các dụng cụ cần thiết phụ thuộc vào vật liệu dùng để làm máy chiết xuất mật ong:
- Đối với đồ gỗ, tốt nhất nên dùng máy cưa lọng hoặc cưa đĩa, nhưng cưa sắt thông thường cũng ổn. Đối với ốc vít, hãy chuẩn bị sẵn ốc vít hoặc đinh và các dụng cụ phù hợp - tua vít, máy khoan hoặc búa. Có thể dùng keo dán thay cho ốc vít. Để làm phẳng vật liệu, hãy dùng máy bào (hoặc nếu có thể, máy ghép).
- Để làm dụng cụ chiết xuất mật ong bằng nhựa, bạn có thể sử dụng cưa sắt, máy hàn hoặc máy hàn.
- Khi sử dụng nhôm hoặc thép không gỉ, bạn sẽ cần máy xay.
Tự làm máy chiết xuất mật ong
Các sắc thái của việc tự làm dụng cụ chiết xuất mật ong phụ thuộc vào vật liệu bạn chọn.
Gỗ
Có nhiều loại gỗ thích hợp để làm máy chiết xuất mật ong, nhưng chỉ những loại gỗ không chứa nhựa mới phù hợp. Độ khô là yếu tố quan trọng.
Trình tự các hành động như sau:
- Sẽ thuận tiện hơn nếu làm trống hình bát giác. Rotor cần được lắp đặt bên trong và các giá đỡ khung cần được sắp xếp.
- Tốt nhất nên xây tường bên của kết cấu bằng một tấm ván liền khối. Toàn bộ vật liệu phải được san phẳng sao cho độ dày không quá 20 mm. Chiều rộng tối ưu của tấm ván để làm lớp vỏ là 190 mm.
- Khoan một lỗ thoát nước ở đáy tường trước. Đường kính lỗ khoan 20 mm là đủ. Đối với lỗ khoan, hãy chuẩn bị một nút gỗ có gioăng cao su hoặc tạo một vòi. Trong trường hợp sau, hãy sử dụng chất trám.
- Đối với giá đỡ, hãy sử dụng các khối gỗ có kích thước ít nhất 30 x 50 mm. Gắn các chân vào đáy theo một góc, và để chắc chắn, hãy kết nối chúng bằng các thanh ngang và bịt kín các mối nối bằng keo. Chiều cao của các chân phải phù hợp với chiều cao của vật chứa mà mật ong sẽ chảy vào.
Ván ép
Ván ép đảm bảo kết cấu nhẹ. Vật liệu nên có độ dày trung bình—lý tưởng nhất là 10 mm. Máy hút mật ong bằng ván ép được sản xuất theo cách tương tự như kết cấu gỗ.
Khung có thể được cố định bằng đinh nhỏ hoặc keo dán gỗ. Sau khi dán các tấm ốp bên, hãy dùng vòng kim loại để siết chặt chúng – điều này sẽ tăng cường độ bền và độ tin cậy của kết cấu.
Mặt trong của máy chiết xuất mật ong bằng gỗ dán nên được xử lý bằng sáp. Thoa sáp thành nhiều lớp.
Nhôm
Có thể dùng bể chứa, nồi lớn hoặc vật chứa bằng nhôm khác làm thân. Khoét lỗ thoát nước ở đáy thân và lắp vòi nước.
Kiểu lắp đặt này hấp dẫn vì dễ sản xuất – vỏ máy đã sẵn sàng, do đó, chỉ cần lắp ổ đĩa và làm các chi tiết cố định cho khung máy.
Được làm bằng thép không gỉ
Loại máy chiết xuất mật ong này được sản xuất tương tự như loại bằng nhôm. Điểm khác biệt duy nhất là vật liệu làm bình chứa.
Nếu bạn không tìm được hộp đựng sẵn, bạn có thể tự làm. Bạn sẽ cần thép không gỉ tấm, có bán tại bất kỳ cửa hàng kim khí nào. Cách tốt nhất để kết nối hai vật liệu này là dùng máy hàn. Nếu không có, bạn có thể ghép các cạnh kim loại bằng đinh tán và đảm bảo độ kín khít bằng hàn nguội hoặc keo silicone—không cần thiết bị hay kỹ năng đặc biệt nào.
Được làm bằng nhựa
Nhựa là một trong những lựa chọn đơn giản và rẻ nhất. Thùng nhựa là lựa chọn lý tưởng. Nếu thùng bị nứt hoặc hư hỏng, bạn có thể sửa chữa bằng mỏ hàn. Một dải hoặc miếng nhựa có kích thước phù hợp là đủ. Mỏ hàn sẽ làm nóng chảy vật liệu và sau khi nguội, vật liệu sẽ được cố định chắc chắn.
Để sửa chữa đoạn bị hỏng, hãy sử dụng cùng loại nhựa với loại đã dùng cho đoạn bị hỏng. Lựa chọn tốt nhất là cắt một mảnh hoặc dải vật liệu từ cùng một hộp đựng.
Ở phần dưới của vỏ máy, một lỗ thoát nước được tạo ra theo thuật toán tiêu chuẩn, một vòi được cố định và xử lý bằng chất trám kín.
Từ máy giặt
Lồng giặt hấp dẫn nhờ tính linh hoạt của nó. Nó có thể được kết hợp với khung làm bằng vật liệu phù hợp.
Một lựa chọn khác là sử dụng hai thùng phuy có kích thước khác nhau. Thùng phuy lớn hơn sẽ đóng vai trò là thân máy chiết xuất mật ong. Thùng phuy phải được bịt kín.
Thuật toán để tạo ra máy chiết xuất mật ong như sau:
- Phần đáy của trống nhỏ hơn phải được cắt bỏ, sau đó lắp vào thân kết cấu.
- Ba thanh kim loại phải được hàn vào mặt trong của phần dưới của thiết bị tại ba điểm khác nhau. Các đầu còn lại của chúng phải được cố định bằng máy hàn vào ổ trục, trong đó lắp một trục kim loại có đường kính và chiều dài phù hợp (có thể uốn và cắt theo kích thước yêu cầu). Việc cố định được đảm bảo bằng vít tự khai thác.
- Gắn một ròng rọc vào đầu ống trục và một tay cầm vào phía dưới. Nối chúng bằng dây đai.
- Tạo một lỗ thoát nước ở đáy bể chính và lắp vòi.
Bạn có thể xem cách làm máy chiết xuất mật ong đơn giản nhất trong video sau:
Băng cassette
Các khay là một trong những bộ phận quan trọng nhất của hệ thống và rất cần thiết cho hoạt động bình thường của nó. Chúng có nhiệm vụ cố định khung, vốn là nguồn mật ong.
Có nhiều loại vật liệu phù hợp cho khay đựng mật ong. Để đảm bảo độ tin cậy và tuổi thọ cao hơn, hãy chọn thép không gỉ. Khay đựng mật ong cũng có thể được làm từ sắt hoặc gỗ khác. Lựa chọn thứ hai thường được sử dụng cho máy chiết mật ong bằng gỗ và ván ép.
Thành phần chính của hộp là lưới. Nó đóng vai trò như một lớp phủ cho khung mật ong. Vật liệu phải được cố định bằng đinh tán và các góc.
Khi khay cassette được chế tạo đúng cách, khung phải dễ dàng trượt vào khay và vừa khít với thành lưới. Nếu không, lược có thể bị biến dạng trong quá trình vận hành.
Băng cassette chiết xuất mật ong có thể được cố định theo nhiều cách khác nhau. Điều quan trọng là phải xem xét loại thiết bị - dạng xuyên tâm hay dạng dây cung. Thiết bị dạng xuyên tâm dễ lắp ráp hơn, nhưng hiệu suất thấp hơn một chút. Lựa chọn tùy thuộc vào kỹ năng và sở thích của bạn.
Khi tự làm máy chiết mật ong, tốt nhất nên chọn loại gắn xuyên tâm vì nó có tính phổ thông. Điều này đặc biệt quan trọng nếu trại ong của bạn sử dụng các khung có kích thước khác nhau.
Lái xe
Máy chiết xuất mật ong hoạt động bằng cách quay tròn, được dẫn động bởi một bộ truyền động. Máy có thể là bất kỳ loại nào, nhưng truyền động điện tiện lợi hơn vì giảm thiểu sức lao động của con người. Truyền động thủ công cũng là một lựa chọn, phù hợp với các trại ong nhỏ, nơi khối lượng xử lý không đáng kể.
- • Để tăng hiệu quả chiết xuất mật ong, nên làm nóng khung trước ở nhiệt độ 35-40°C, nhiệt độ này không được đề cập trong bài viết.
- • Sử dụng hai tốc độ trên động cơ bánh răng cho phép kiểm soát quá trình bơm chính xác hơn, giảm thiểu thiệt hại cho tổ ong.
Đối với ổ điện của máy chiết xuất mật ong bạn cần động cơ điệnĐộng cơ nên nhỏ gọn và mạnh mẽ—90 watt là đủ. Đối với hệ thống truyền động điện, bạn có thể sử dụng động cơ ô tô hoặc động cơ hộp số, có chức năng làm sạch kính chắn gió. Ưu điểm của lựa chọn thứ hai là có hai tốc độ khác nhau.
- ✓ Nên lắp lưới bảo vệ không chỉ để bảo vệ động cơ khỏi côn trùng mà còn để ngăn các vật lạ xâm nhập vào thiết bị.
- ✓ Tất cả các thành phần điện phải được cách điện để tránh tiếp xúc với mật ong hoặc nước.
Sản phẩm thường được chế biến trong trại nuôi ong, và tổ ong đã qua xử lý có thể chứa côn trùng. Cần cẩn thận để tránh côn trùng xâm nhập vào động cơ. lưới bảo vệ.
Máy chiết xuất mật ong điện cần được trang bị công tắc, có thể là rơ le từ máy giặt. Ổ đĩa Nó được lắp ráp từ một rôto, một biến trở và một giá đỡ.
Giá đỡ cho máy chiết xuất mật ong
Chân đế không phải là bộ phận bắt buộc của máy chiết xuất mật ong, nhưng việc lắp đặt chân đế giúp đơn giản hóa thao tác và tăng độ tin cậy. Chân đế có thể được chế tạo từ thép cây bằng máy hàn.
Đế của giá đỡ là một vòng tròn. Đường kính của vòng tròn phải lớn hơn đường kính thân máy hút mật ong. Có thể sử dụng vòng vành xe tải ZIL hoặc KAMAZ. Hàn chân và giá đỡ vào phần chính của giá đỡ. Chiều cao của kết cấu phải được điều chỉnh theo thể tích và công suất của thân máy hút mật ong.
Chân đế nên được gia cố bằng các thanh giằng cứng. Để đảm bảo độ bền lâu dài, hãy sơn hoặc phủ lớp sơn lót kim loại lên kết cấu.
Bạn có thể xem cách làm giá đỡ cho máy chiết xuất mật ong trong video sau:
Máy hút mật ong là thiết bị thiết yếu cho một trại ong. Bạn có thể tự làm một chiếc từ nhiều loại vật liệu khác nhau. Để làm được điều này, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ và vật liệu cần thiết. Điều quan trọng là phải xác định đúng kích thước của cấu trúc và các khay chứa. Sự thành công của máy hút mật ong phụ thuộc vào những yếu tố này.