Keo ong là một trong những chất tự nhiên có lợi nhất, được sử dụng trong nhiều ứng dụng. Điều quan trọng là phải hiểu keo ong là gì, ong lấy nó từ đâu và cách sử dụng nó một cách có lợi.
Keo ong là gì và được lấy như thế nào?
Keo ong là hỗn hợp nhựa tự nhiên được ong mật sản xuất từ các chất thu thập được từ các bộ phận, nụ và dịch tiết của cây. Nhờ đặc tính sáp và tính chất cơ học, keo ong sử dụng nguyên liệu này trong việc xây dựng và sửa chữa tổ ong, bịt kín các lỗ hổng và vết nứt.
Côn trùng thu thập keo ong từ nhiều loại thực vật ở vùng khí hậu ôn đới, chủ yếu là cây cối. Các ứng dụng kháng khuẩn hiện đại của chất này bao gồm điều trị các hội chứng cảm lạnh (nhiễm trùng đường hô hấp trên, cảm lạnh và các bệnh nhiễm trùng giống cúm) và chữa lành vết thương.
Câu chuyện
Từ thời cổ đại, chất này đã được con người sử dụng rộng rãi, đặc biệt là trong y học dân gian. Người Ai Cập đã sử dụng keo ong để ướp xác người chết, vì họ biết rõ khả năng bảo vệ chống lại sự thối rữa của nó.
Ở Đế chế Inca, keo ong được sử dụng như một loại thuốc hạ sốt. Các bác sĩ phương Tây cổ đại đã sử dụng chất này như một chất khử trùng và chữa lành vết thương, được kê đơn để điều trị tại chỗ niêm mạc và các tổn thương da.
Đặc trưng
Keo ong là một chất ưa dầu, cứng và giòn, trở nên dẻo, dính và rất mềm khi đun nóng. Keo ong có mùi thơm đặc trưng, dễ chịu và có màu sắc đa dạng từ vàng lục đến đỏ, và cũng có thể có màu nâu sẫm.
Hợp chất
Keo ong là hỗn hợp phức tạp của enzyme ong và các chất có nguồn gốc thực vật. Nguyên liệu thô bao gồm khoảng 50% nhựa, 30% sáp, 10% tinh dầu, 5% phấn hoa và 5% các hợp chất hữu cơ khác nhau. Keo ong tự nhiên có vị chát và đắng nồng.
Keo ong có nguồn gốc khác nhau chứa các thành phần khác nhau. Có nhiều loại keo ong khác nhau, mỗi loại có đặc tính riêng.
Công dụng của keo ong
Ong sử dụng keo ong để khử trùng tổ ong, biến nó thành một chất khử trùng tự nhiên. Keo ong có tác dụng chống lại vi khuẩn, vi-rút và nấm.
Nó có thể có tác dụng chống viêm và thúc đẩy quá trình chữa lành da. Điều quan trọng là nấm, vi khuẩn và vi-rút không thể kháng lại thành phần này.
Các tính chất chính của keo ong:
- có tác dụng chống viêm;
- có khả năng giảm đau và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, chấn thương, trầy xước, viêm nhiễm, bỏng;
- có thể tiêu diệt các sinh vật gây bệnh.
Keo ong có thể được sử dụng cả bên ngoài và bên trong. Keo ong giúp điều trị các tình trạng sau:
- bệnh tiểu đường;
- bệnh ngoài da;
- bệnh đường tiêu hóa;
- cảm lạnh (một số nghiên cứu cho thấy nó có tác dụng chống lại Covid 19);
- các bệnh tiết niệu và phụ khoa;
- dị ứng;
- nhiễm trùng nấm.
Y học sản xuất keo ong dưới dạng thuốc nhỏ giọt, viên nén, thuốc mỡ và gel. Có thể chuẩn bị một loại thuốc và ở nhà sử dụng công thức dân gian.
Keo ong thường được bán theo miếng nhỏ hoặc dạng rời. Cách sử dụng rất dễ dàng: bẻ một miếng keo ong, nuốt và rửa sạch với nước.
Đặc điểm
- Dung dịch keo ong dạng nước. Chỉ cần 3 giọt thuốc cho mỗi liều. Thuốc không gây kích ứng niêm mạc và có thể dùng uống hoặc bôi ngoài da.
- Cồn thuốc. Thích hợp dùng ngoài da. Có một số chống chỉ định khi dùng trong cơ thể. Ví dụ, không nên dùng cho người bị loét dạ dày tá tràng.
Keo ong khác nhau như thế nào ở mỗi vùng?
| Tên | Màu sắc | Nguồn chính | Thành phần hoạt tính |
|---|---|---|---|
| Keo ong bạch dương | Vàng-xanh lá cây | Cây bạch dương | Flavonoid, flavonol |
| Keo ong xanh | Màu vàng lục đến xanh lục đậm | Cây cối của Brazil | Không xác định |
| Keo ong đỏ từ Cuba | Màu đỏ | Cây cối của Cuba | Benzophenones polyprenylated |
| Keo ong dương | Vàng-xanh lá cây | Cây dương | Không xác định |
Nga: Keo ong bạch dương rất phổ biến ở khu vực này. Các chất hoạt tính sinh học chính của nó là flavonoid và flavonol.
Keo ong Brazil: Brazil chiếm 10-15% sản lượng keo ong toàn cầu. Brazil là quốc gia sản xuất keo ong lớn thứ ba thế giới, sau Nga và Trung Quốc. Trong số các giống keo ong được sản xuất tại đây, keo ong xanh (có màu từ vàng lục đến xanh lục đậm) chiếm ưu thế, ngày càng được ưa chuộng trên thị trường keo ong toàn cầu.
Keo ong đỏ từ Cuba: Keo ong đặc biệt giàu benzophenones dạng polyprenylated (propolon A, nemorozone, guttiferon E, xanthochimol). Tuy nhiên, thành phần hóa học của các mẫu keo ong khác từ cùng quốc gia không chứa benzophenones dạng prenylated.
Ở Châu Âu, Trung Quốc và Bắc Mỹ: Loại keo ong này thường được coi là keo ong cây dương. Tuy nhiên, một số tác giả đã chứng minh rằng các loại keo ong khác cũng có thể tồn tại do hệ thực vật đặc thù của từng vùng. Keo ong Địa Trung Hải từ nhiều địa điểm khác nhau ở Hy Lạp chủ yếu chứa diterpen và hầu như không có phenol.
Làm thế nào để tự làm sạch keo ong có tạp chất?
Keo ong được bán ở các hiệu thuốc dưới dạng nguyên chất. Tuy nhiên, nếu bạn là người nuôi ong hoặc tình cờ gặp phải keo ong chất lượng kém, bạn cần biết quy trình tinh chế keo ong.
Cách thực hiện:
- Dùng dụng cụ bào thông thường và vài viên keo ong. Để keo ong trong tủ đông một lúc trước khi bóc vỏ.
- Bào thật kỹ keo ong.
- Đổ hỗn hợp cháo thu được vào nồi nước lạnh.
- Trộn đều hỗn hợp nước và keo ong rồi để yên trong một giờ. Thao tác này sẽ khiến keo ong, vốn nặng hơn nước, lắng xuống đáy, trong khi các tạp chất sẽ nổi lên trên bề mặt.
- Sấy khô keo ong nguyên chất và làm thuốc từ phần còn lại.
| Phương pháp | Thời gian xử lý | Hiệu quả |
|---|---|---|
| Đông lạnh và chà xát | 1 giờ | Cao |
| Truyền vào nước | 1 giờ | Trung bình |
Làm thế nào để kiểm tra chất lượng keo ong?
Để có được sản phẩm chất lượng, hãy sử dụng những mẹo sau:
- Không giống như các sản phẩm ong khác, keo ong tương tự như nhựa cây, về cơ bản là như vậy. Trong khi sáp ong có mùi thơm nhẹ nhàng, keo ong lại có mùi nồng hơn.
- Nếu bạn cắn một miếng keo ong, sau khi nhai một lúc, nó sẽ bắt đầu dính vào răng. Nó có vị hơi đắng. Keo ong chất lượng cao dễ dàng ấm lên trong tay và có thể dễ dàng nghiền nát.
- Bạn có thể thả keo ong vào nước. Vì nhựa nặng hơn nước nên keo ong sẽ chìm. Nếu keo ong chứa nhiều tạp chất, nó sẽ nổi lên trên mặt nước.
- Trong điều kiện thích hợp, keo ong khô có thể được lưu trữ 7-10 năm, thuốc nhỏ giọt 3-5 năm. Thuốc mỡ, tùy thuộc vào ngày hết hạn được in trên bao bì.
- ✓ Có mùi thơm chua đặc trưng, khác với mùi sáp thơm nhẹ.
- ✓ Khả năng bám vào răng khi nhai và có vị đắng.
- ✓ Khả năng làm ấm tay và trở nên linh hoạt.
- ✓ Chìm trong nước, cho thấy lượng tạp chất ở mức tối thiểu.
Keo ong là một chất tự nhiên có lợi, với các đặc tính đã được chứng minh qua hàng trăm thí nghiệm y khoa. Do đó, keo ong không chỉ là một bài thuốc dân gian mà còn là một loại thuốc hoàn chỉnh. Một số đặc tính của chất này vẫn đang được nghiên cứu, nghĩa là nó có thể được sử dụng để điều trị các bệnh khác trong tương lai.




Cảm ơn bài viết. Tôi hiểu cảm giác khó chịu khi gặp phải hàng giả. Tôi đã từng bị lừa đảo nhiều lần. Cho đến khi đọc bài viết này. Giờ đây, tôi cảm thấy tự tin hơn khi đi hội chợ và chọn keo ong.