Tên gọi ong Buckfast bắt nguồn từ nguồn gốc tiếng Anh của chúng - ong được nuôi đầu tiên tại tu viện cùng tên. Ngày nay, giống ong này là một trong những giống ong phổ biến nhất trong giới nuôi ong, mặc dù giá thành khá cao.
| Giống | Năng suất (kg mật ong/năm) | Khả năng chống băng giá | Sự hung hăng |
|---|---|---|---|
| Buckfast | Lên đến 128 | Thấp | Thấp |
| Carpathian | Lên đến 80 | Trung bình | Trung bình |
| Carnica | Lên đến 90 | Cao | Thấp |
Đặc điểm chung của giống
Ong Buckfast sở hữu một số đặc điểm giúp phân biệt chúng với các loài ong khác. Chúng nổi bật không chỉ bởi vẻ ngoài bắt mắt mà còn bởi năng suất, điều này rất được người nuôi ong trân trọng.
Vẻ bề ngoài
Trọng lượng của một con ong thợ Buckfast khoảng 115 miligam, trong khi một con ong chúa chưa thụ tinh có thể nặng khoảng 200 miligam. Các cá thể của giống ong này có thân hình hơi dài và dốc xuống.
Ong Buckfast có màu vàng sẫm đến vàng nâu. Chân của chúng sẫm màu hơn nhiều, gần như đen. Ngược lại, cánh của chúng tương đối nhẹ.
Kích thước vòi của giống này không vượt quá 7 mm.
Tính năng sản xuất
Giống chó này nổi tiếng với năng suất cao, hầu như không bị ảnh hưởng bởi hoàn cảnh. Tuy nhiên, có một số đặc điểm riêng biệt xảy ra vào mùa hè:
- trong thời kỳ hối lộ trung bình, gia đình tiếp tục tăng cường sức mạnh;
- trong thời kỳ mật chảy mạnh (ví dụ, cây bồ đề, cây cỏ linh lăng, cây hướng dương), ong chúa bị hạn chế đôi chút bởi ong;
- Hơn nữa, việc sinh sản ở các gia đình thường diễn ra ngay cả vào mùa thu, kéo dài thời gian sinh sản.
Ong chúa Buckfast rất sinh sôi nảy nở, và vào cuối mùa xuân có thể đẻ tới 2.000 tổ mỗi ngày. Do đó, giống ong này được đặc trưng bởi việc hình thành các đàn ong lớn.
Hơn nữa, giống ong Buckfast có khả năng khai thác hiệu quả cả dòng mật hoa yếu và mạnh, trải đều theo thời gian. Người nuôi ong nên tối đa hóa sức mạnh của đàn ong. Nếu dòng mật hoa quá yếu, cần cung cấp cho ong bón thúc.
Đặc điểm hành vi và sở thích khí hậu
Một trong những đặc điểm nổi bật của giống chim này là tính hiền lành. Chúng không dễ tấn công con người nếu không có lý do chính đáng, và khá dễ chịu khi bị kiểm tra tổ.
Không nhất thiết phải dùng máy hun khói, găng tay hay lưới khi xử lý tổ ong. Tuy nhiên, nếu bạn mới nuôi giống ong này, bạn nên sử dụng chúng ít nhất là trong vài lần đầu tiên kiểm tra.
Ong Buckfast thường tránh tiếp xúc khi kiểm tra tổ, đặc biệt là khi thời tiết xấu. Chúng có xu hướng rút lui xuống phía dưới.
Đây là giống ong rất chăm chỉ, thu thập phấn hoa từ sáng sớm đến tối muộn. Ong Buckfast có thể tiếp tục làm việc ngay cả ở nhiệt độ thấp tới mười độ C.
Chúng cũng được biết là ưa khí hậu ẩm ướt: Ong Buckfast phát triển mạnh ở những khu vực có lượng mưa thường xuyên. Một ví dụ điển hình là vùng ôn đới. Tuy nhiên, giống ong này có khả năng thích nghi với hầu hết mọi điều kiện.
Đặc điểm của việc thu thập mật ong và bầy đàn
Lượng mật ong chảy ra phụ thuộc trực tiếp vào sức mạnh tích lũy của đàn ong, lượng mật ong chảy ra và cấu trúc của tổ ong (tổ ong nhiều thân, nằm ngang).
Di cư du mục làm tăng đáng kể lượng mật ong thu được, nhưng ngay cả khi không có mật ong thì vẫn luôn có rất nhiều.
Để đảm bảo ong Buckfast hoạt động tốt nhất trong thời kỳ mật chảy, không được hạn chế sự tăng trưởng của đàn ong trong bất kỳ trường hợp nào. Các biện pháp nuôi ong như loại bỏ ấu trùng kín và chia đàn, vốn hạn chế sự phát triển của đàn, cũng không được khuyến khích.
Vào mùa hè, hầu hết công việc của người nuôi ong chỉ giới hạn ở việc dựng tổ ong phụ và lấy mật. Một đặc điểm khác biệt của ong Buckfast trong mùa mật là sản lượng keo ong thấp.
Việc bay theo đàn gần như không bao giờ là đặc điểm của giống chim này. Ví dụ, sau năm năm sinh sản, chỉ có một vài đàn chim bay theo đàn, đây là một dấu hiệu tốt.
Các đặc điểm khác của giống
Một đặc điểm nổi bật của ong Buckfast là ong thợ nở rất nhanh – không phải 20 ngày mà là 19 ngày.
Có ba loại Buckfast, được đặc trưng bởi:
- sớm;
- trung bình;
- sự xuất hiện muộn của lứa con.
Ngoài ra, còn có nhiều dòng và giống lai khác nhau của giống này:
- khả năng kháng bệnh của ong đối với các bệnh do vi-rút và bệnh varroatosis;
- thời kỳ mang thai của ong chúa (từ cuối mùa thu đến đầu tháng 9);
- thời kỳ sản xuất mật ong tối đa (đối với một số dòng, sản xuất mật ong tối đa xảy ra vào đầu mùa xuân, đối với những dòng khác – vào mùa thu), v.v.
Hiện nay, rất khó để tìm được đại diện thuần chủng tuyệt đối của giống chó này.
Trong video này, người nuôi ong Maxim Nikutkin chia sẻ suy nghĩ của mình về giống ong Buckfast và thảo luận về một số đặc điểm của loài ong này:
- × Tránh hạn chế sự phát triển của gia đình vì điều này làm giảm năng suất.
- × Cần cân nhắc đến khả năng chống chịu sương giá kém của giống chó này khi chuẩn bị cho mùa đông.
Tính năng nội dung
Mặc dù giống chó Buckfast không cầu kỳ nhưng chúng vẫn cần có thái độ và sự chăm sóc nhất định.
Dinh dưỡng và điều kiện sống
Sự phát triển sớm của côn trùng chỉ có lợi nếu khu vực đó có thể cung cấp đủ thức ăn cho ong từ những tháng đầu xuân. Nếu không (ví dụ, ở các vùng phía bắc và phía tây), người nuôi ong sẽ phải cung cấp thêm thức ăn cho ong thợ.
Ong Buckfast đặc biệt cần không gian. Chúng cần những tổ ong lớn, rộng rãi để làm nơi cư trú. Nếu không có "không gian sống" rộng rãi, một đàn ong sẽ không thể liên tục tăng số lượng và sức mạnh, và hai yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến lượng mật ong do ong Buckfast sản xuất. Nên có một tổ ong riêng cho mỗi đàn.
Nên lắp đặt giường tắm nắng đặc biệt trong tổ ong - chúng không chỉ thúc đẩy quá trình sinh sản của ong mà còn giúp bảo quản được nhiều mật ong hơn.
Hơn nữa, tổ ong Buckfast phải ấm áp. Nếu nuôi ong ở các vùng phía bắc, việc cách nhiệt cho chúng là rất cần thiết.
Mùa đông
Ngay trước khi bơm mật lần cuối, tất cả các hộp được lấy ra khỏi tổ, và các khung bên dưới được sắp xếp lại, thay thế bằng khung khô và nền sáp để ong chúa có việc làm. Việc này được thực hiện sớm do đặc điểm của giống ong Buckfast: không giống như các giống ong khác, ong Buckfast không đổ mật ong vào hộp bên dưới mà nâng nó lên, tạo cho ong chúa một hộp để đẻ trứng.
Cùng lúc đó, quá trình cho ăn bắt đầu, chuẩn bị cho đàn ong bước vào mùa đông. Việc cho ăn tiếp tục cho đến khi ong từ chối. Các tổ ong con cũng được cho ăn theo cách tương tự.
Nên bổ sung polysin và nosema vào thức ăn. Nên xử lý varroa cho đàn ong trước khi trú đông.
Một khía cạnh quan trọng khác trong việc chuẩn bị ong Buckfast cho mùa đông là loại bỏ lớp cách nhiệt khỏi tổ ong vào giữa mùa thu (tùy thuộc vào nhiệt độ) trước khi sương giá bắt đầu. Việc này được thực hiện để ong có thời gian ổn định dưới đáy tổ trước khi trú đông. Bầy ong con được tạo thành sẽ duy trì nhiệt độ bên trong tổ ong hoàn hảo trong suốt mùa đông. Hơn nữa, việc loại bỏ lớp cách nhiệt khỏi tổ ong vào mùa thu, trước khi sương giá bắt đầu, sẽ bảo vệ tổ ong khỏi độ ẩm quá mức và nấm mốc.
Những lo ngại rằng ong Buckfast sẽ bị lạnh hoặc bị bệnh nếu lớp cách nhiệt của chúng bị tháo bỏ vào mùa thu là hoàn toàn không có cơ sở. Chúng chịu được nhiệt độ thấp rất tốt. Điều quan trọng nhất là phải đảm bảo rằng các tổ ong nuôi giống ong này không bị bỏ trống trong thời tiết đóng băng.
Bệnh tật
Ong Buckfast có khả năng kháng các bệnh truyền nhiễm của ong như:
- bệnh acarapidosis;
- bệnh phù nề mũi;
- bệnh ascospherosis.
Tuy nhiên, đồng thời chúng cũng dễ bị tổn thương:
- Ve Varroa;
- Bệnh thối ấu trùng ở châu Âu;
- Bệnh thối ấu trùng ở Mỹ;
- ve khí quản.
Về vấn đề này, người nuôi ong cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa thường xuyên (đặc biệt là trong quá trình chuẩn bị đàn ong cho mùa đông).
Các tính năng chăm sóc khác
Giống Buckfast hầu như không có sự phản kháng nào đối với việc bảo tồn các đặc điểm tự nhiên của chúng: bất kể mèo mẹ Buckfast chất lượng cao và thuần chủng đến đâu, sau một vài thế hệ, các cá thể mèo này sẽ luôn đổi màu và có hành vi hung dữ.
Để duy trì sự thuần chủng của giống ong hiện có, cần phải mua ong chúa mới hoặc sử dụng phương pháp nhân giống nhân tạo, hạn chế sự tiếp xúc của các cá thể với các đại diện khác trong họ ong.
Ngoài ra, hãy đọc bài viết hướng dẫn với lời khuyên cho người mới nuôi ong.
Ưu và nhược điểm của giống chó này
Đến điều không thể chối cãi thuận lợi Các quy định sau đây áp dụng cho giống ong Buckfast:
- Sức bền. Ong có khả năng làm việc từ sáng sớm đến tận tối muộn.
- Khả năng sinh sản. Đàn ong phát triển nhanh chóng, số lượng tăng theo cấp số nhân.
- Tuổi thọ. Ong chúa của giống này có thể sống khoảng năm năm mà không mất đi những phẩm chất của chúng.
- Tính biến đổi. Tùy thuộc vào khu vực hoạt động của trại ong, có thể lựa chọn dòng giống tối ưu.
- Tiện lợi. Ong thích ở tầng trên của tổ và dự trữ thức ăn ở tầng dưới. Điều này giúp việc thu hoạch mật ong trở nên dễ dàng.
- Độ sạch sẽ. Tổ ong do loài ong Buckfast để lại luôn sạch sẽ vì giống ong này nổi tiếng sạch sẽ.
- Bản tính hiền lành. Cá thể của giống ong này không hung dữ với con người nếu không có sự khiêu khích đáng kể. Bản tính hiền lành của chúng đặc biệt phù hợp với người mới bắt đầu nuôi ong.
- Sức đề kháng. Ong Buckfast hiếm khi bị bệnh.
- Không tụ tập thành đàn. Cá thể hoàn toàn không có xu hướng tụ tập thành đàn, và nếu có thì cũng cực kỳ hiếm.
- Thu hoạch mật ong. Ong sản xuất ra một lượng mật ong lớn hơn so với các loài ong khác, khiến chúng trở thành lựa chọn hấp dẫn cho sản xuất mật ong quy mô công nghiệp.
Tuy nhiên khuyết điểm Giống chó này cũng có:
- Khả năng chống chịu sương giá yếu. Mặc dù ong có khả năng tiếp tục hoạt động ngay cả ở nhiệt độ thấp, nhưng chúng không thể được coi là có khả năng chống chịu sương giá.
- Khó khăn trong việc nhân giống. Buckfast là một trong những giống mèo khó nhân giống nhất. Trong số 1.500 mèo chúa, chỉ có 30 con là thuần chủng và đủ điều kiện để bán.
- Điểm yếu về đặc điểm. Việc mua ong chúa Buckfast kém chất lượng chắc chắn sẽ khiến thế hệ ong mới ngày càng hung dữ và lười biếng hơn theo thời gian.
- Hạn chế. Việc lựa chọn lứa ong và phân chia đàn không áp dụng được cho giống ong này nếu người nuôi ong muốn có đủ mật ong.
- Tăng cường sự chú ý. Đàn ong càng lớn, côn trùng càng cần được quan tâm nhiều hơn. Nếu không, lượng mật ong sẽ bắt đầu giảm.
- Keo ong. Để đổi lấy lượng mật ong lớn được sản xuất, côn trùng sản xuất ra tương đối ít keo ong.
- Chi phí. Ngay cả việc sở hữu một con ong chúa Buckfast cằn cỗi cũng đòi hỏi một khoản đầu tư đáng kể. Nó có thể tốn khoảng hai nghìn rúp. Những con ong chúa sinh sản có giá trị bằng vàng - lên tới 100 nghìn rúp mỗi con.
Đánh giá
— chúng trú đông kém hiệu quả hơn ong địa phương, nhưng đồng thời chúng tiêu thụ ít thức ăn hơn;
— vào mùa xuân, thức ăn biến mất nhưng lại tăng lên rất nhiều;
— sản xuất nhiều mật ong hơn Carpathian và Carnica;
- yêu chuộng hòa bình, ông cho phép mình gỡ lưới ra khỏi mặt ngay cả khi đang bơm mật ong;
— có một tâm trạng hỗn loạn, nhưng nó đã dịu xuống ngay khi những lý do biến mất.
Tôi khuyên bạn nên thử!
Với nhiều ưu điểm đáng kể và một vài nhược điểm, ong Buckfast có thể sống được ở hầu hết mọi vùng, ngoại trừ vùng lạnh nhất. Giống ong này là lựa chọn lý tưởng cho người mới bắt đầu nuôi ong, sẵn sàng đầu tư tài chính và thu hồi vốn nhanh chóng.