Bồ công anh được mọi người yêu thích - từ trẻ nhỏ đến người già! Bởi vì chúng là những bông hoa rực rỡ, theo thời gian, tạo thành những chiếc "mũ" mềm mại mà chúng ta thường thích thú thổi bay khi còn nhỏ. Chúng cũng là một loại cây thuốc hữu ích. Nhưng giờ đây, tôi muốn chia sẻ một vài thông tin thú vị về loài cây rực rỡ này.
Trước hết, đây là những bông hoa tiên phong, như bà cố của chúng ta vẫn gọi, bởi vì chúng là những bông hoa đầu tiên xuất hiện trên đồng cỏ. Nhưng điều thú vị nhất là sau những trận cháy, cây cối ngừng phát triển trong một thời gian dài, nhưng bồ công anh thì không! Ngay cả sau những trận cháy lớn, chúng vẫn tiếp tục phát triển.
Còn điều gì thú vị nữa:
- Bồ công anh thuộc họ Ruberals - loài cỏ dại có tỷ lệ sinh sản rất cao. Điều này là do hạt của chúng giống như chiếc dù, có thể phát tán tức thì và xa. Hơn nữa, chúng không cần thụ tinh. Điều này có nghĩa là mỗi chiếc dù cực nhỏ là một bản sao mẹ. Một cây bồ công anh có thể tạo ra 300 hạt hoặc hơn.
- Lá của cây này có thể thay thế hoàn toàn rau arugula về mặt hương vị.
- Bồ công anh có thể được dùng để tạo ra nước hoa có hương thơm ngọt đắng tinh tế và hương cam quýt.
- Dịch từ tiếng Latin, bồ công anh có nghĩa là "thuốc an thần". Trong tiếng Anh hoặc tiếng Pháp (tôi không nhớ chính xác), nó có nghĩa là "răng sư tử". Nhưng điều đáng ngạc nhiên nhất là trong tiếng Nga, nó có nghĩa là "thổi" (có lẽ liên quan đến mũ hoa mềm mại).
- Những đứa trẻ ước nguyện và thổi dù.
- Có một bức ảnh Marilyn Monroe đang thổi lông tơ. Bức ảnh được chụp vào năm 1951.
- Hoa bồ công anh được dùng để quảng cáo thuốc men và điện thoại thông minh, làm logo và trong truyện tranh. Ngay cả ở Ý, những chiếc đèn thiết kế lấy cảm hứng từ loài hoa này cũng đã được tạo ra.
- Thậm chí còn có một cuốn sách có tên “Rượu bồ công anh” do một nhà văn khoa học viễn tưởng người Mỹ sáng tác.
Sau đây là một số sự thật đáng kinh ngạc về hoa mặt trời.





Tôi vừa đặt mua cuốn sách "Dandelion Wine" của Ray Bradbury, họ nói rằng nó đáng để xem qua ☝️ Vậy nên tôi sẽ "thử" đọc rượu bồ công anh )) nhưng hiện tại chỉ dưới dạng một câu chuyện.
Tôi đã thử cho lá bồ công anh non vào món salad rau củ; chúng thực sự có vị giống rau arugula, mặc dù cũng có vị hơi đắng và hăng. Tôi không thích rau arugula, và do đó cũng không thích bồ công anh, nhưng thử thì cũng thú vị. Lá già rất đắng và không ăn được; chắc chắn phải ngâm nước trước.
Tôi nghe nói "cà phê" bồ công anh được làm từ hoa bồ công anh. Tôi đã từng uống một ly cà phê làm từ rễ rau diếp xoăn rang xay, và tôi rất thích. Nó là một thức uống thay thế cà phê tuyệt vời! Tôi cũng muốn thử một ly cà phê làm từ rễ bồ công anh, nhưng tôi chưa thấy nó được bán; tôi phải tìm mới được.
Bạn đã bao giờ thử mứt bồ công anh chưa? Hồi nhỏ tôi được mời ăn món này, nhưng tôi đã từ chối. Giờ chắc chắn tôi sẽ thử, nhưng giờ chẳng ai mời nữa. 😂 Còn có "mật ong bồ công anh", và tôi không nghĩ đó là loại mật ong ong bay qua cánh đồng bồ công anh... mà là do chính người ta làm ra. Bạn đã bao giờ thấy công thức làm loại "mật ong" này chưa?
Thật là một ý tưởng thú vị với rượu vang! Chắc chắn nó sẽ có màu vàng đẹp mắt và trong vắt. Nếu bạn làm được, nhớ chia sẻ thành quả và công thức nhé! Mình đã thử mứt bồ công anh, mật ong và cà phê rồi! Mẹ mình cũng từng làm món này. Mình chắc chắn sẽ sớm đăng công thức lên thôi—hãy theo dõi để cập nhật thêm nhé.
Tôi chắc chắn sẽ theo dõi và mong chờ các ấn phẩm này!