Xin chào! Hôm nay tôi muốn kể cho các bạn nghe về trang trại trồng rau trên bệ cửa sổ của tôi, hay cách tôi trồng rau mầm đậu Hà Lan.
Tôi không đạt được kết quả tốt ngay lập tức. Phải mất hai mùa đông thử nghiệm. Tôi đã xem và đọc rất nhiều video và bài viết về chủ đề này. Nhưng kết quả rất kém. Đậu cứ bị khô héo, hoặc bị mốc, hoặc chỉ mọc được vài mầm. Nhưng, như người ta vẫn nói, qua nhiều lần thử nghiệm, tôi đã phát triển phương pháp trồng trọt của riêng mình. Theo tôi, đó là cách dễ nhất và hiệu quả nhất.
Vậy làm thế nào để trồng rau mầm hoặc giá đỗ?
Tôi dùng xơ dừa làm đất. Một viên gạch dùng được rất lâu. Tôi làm theo hướng dẫn.
Tôi dùng một nửa hộp đựng sushi làm đế. Chúng có thể được tái sử dụng nhiều lần trước khi bị hỏng. Tôi đổ đất vào đế đến khoảng một nửa chiều cao.
Tôi đã dùng nhiều loại hạt đậu khác nhau, nhưng tôi không thấy có sự khác biệt đáng kể nào về chất lượng nảy mầm. Đây là những hạt tôi hiện có; tôi đặt mua chúng từ một chợ.
Tôi ngâm một nắm đậu qua đêm, và vào ngày hôm sau hoặc buổi tối, bất cứ khi nào có thời gian, tôi sẽ đổ những hạt đậu đã nở vào đất.
Tôi cũng đổ nước ngâm đậu vào đó. Tôi cũng tưới nước thật nhiều, để cảm giác như tất cả đậu đều ngập trong đất.
Tôi đặt giá thể lên bệ cửa sổ và để yên trong hai ngày. Sau khoảng thời gian này, đất sẽ khô lại và bạn sẽ thấy những mầm nhỏ xuất hiện trên đậu.
Vậy thôi, từ giờ tôi chỉ cần kiểm tra đất hàng ngày, nếu thấy đất khô thì tưới nước. Nghĩa là gần như ngày nào cũng tưới hoặc cách ngày. Phải chú ý tưới nước; nếu không tưới đủ nước thì đất sẽ khô; nếu tưới quá nhiều thì nấm mốc sẽ phát triển. Nhưng ưu điểm của xơ dừa là bạn có thể biết ngay khi nào cần tưới nước.
Sau một tuần, mầm cây sẽ trông như thế này.
Trong vòng hai tuần, chúng sẽ phát triển đến kích thước này.
Và sau ba tuần, bạn có thể cắt và sử dụng làm thực phẩm.
Để có thêm ánh sáng vào buổi tối, chúng tôi sử dụng một chiếc đèn thông thường mua tại Leroy Merlin.
Thông thường, trên trang trại của tôi, đậu Hà Lan được trồng trên bốn loại giá thể cùng một lúc, với thời điểm trồng khác nhau.
P.S.: Làm nông có một nhược điểm: ruồi nhỏ xuất hiện. Tôi ngại dùng thuốc độc mạnh vì chúng tôi trồng đậu Hà Lan để làm thực phẩm. Vỏ cam cũng chẳng giúp ích gì. Nếu ai biết cách diệt ruồi hiệu quả và an toàn, tôi rất mong nhận được lời khuyên của bạn.
Cảm ơn mọi người đã đọc câu chuyện của tôi. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, tôi sẽ rất vui lòng giải đáp.
Người nông dân của bạn, Maria))
Tuyệt vời quá! Bạn thật thông minh! 👍 Mình thích giá đỗ xanh lắm 🌱😋
Tôi thường mua rau mầm ở siêu thị, nhưng chưa bao giờ tự trồng. Giờ chắc chắn tôi sẽ thử. Cảm ơn bạn đã đăng bài!
Nhân tiện, giá đỗ rất mọng nước và ngon, nên tôi thêm chúng vào nhiều món hơn là chỉ salad rau củ. Chúng tạo nên những chiếc bánh sandwich tuyệt vời với bít tết, phô mai, cà chua, ớt chuông và giá đỗ, phủ sốt. Bạn có thể làm nhân đơn giản hơn (trứng, rau củ, giá đỗ và sốt) hoặc làm bánh sandwich thuần chay. Tôi khuyên bạn nên làm vậy. Bạn ăn giá đỗ như thế nào?
Cảm ơn!)
Chúng ta thêm chúng vào mọi thứ: vào salad, vào súp, như thì là, vào cháo thực phẩm sống, vào sinh tố hoặc chỉ như một món ăn nhẹ.
Mẹ chồng tôi dùng bồ hóng bếp để diệt ruồi muỗi. Bà rắc lên đất dưới gốc cây con. Tuy nhiên, tôi đọc ở đâu đó rằng bồ hóng có độc.
Dùng lá nguyệt quế để xua đuổi ruồi. Bạn có thể vò nát lá nguyệt quế bằng tay và rắc lên toàn bộ bề mặt đất. Thay lá định kỳ sau khi mùi đã bay hơi hết.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khuyên. Tôi chắc chắn sẽ thử, nhưng để sang năm nhé. Hiện tại tôi đã ngừng trồng đậu Hà Lan. Tôi đang thích thú với việc trồng rau bina. Cho đến nay, kết quả vẫn chưa mấy khả quan.
Thú vị quá. Tôi cần phải thử.
Hãy thử nhé. Rau mầm đậu Hà Lan rất dễ trồng.
Tôi nghĩ chúng hơi ngọt, nhưng đó là vấn đề khẩu vị. Cá nhân tôi thì trồng đậu Hà Lan trong vườn cho đến khi thu hoạch.
Có, đậu Hà Lan có vị ngọt đặc trưng.
Nhưng nó phát triển nhanh và dễ dàng.
Dĩ nhiên, tôi cũng muốn trồng rau bina mầm nhỏ nhanh như vậy. Nhưng tôi hoàn toàn không gặp may. Chúng phát triển rất, rất chậm và nhỏ xíu.