Chúng tôi từng có chúng, và bây giờ vẫn vậy. Chúng tôi có rất nhiều loài động vật khác nhau: mèo, chó, chuột hamster, giờ còn có cả gà nữa, trong nhà còn có một con vẹt, thậm chí cả ốc sên Achatina nữa, nhưng gần đây tôi mới nhận ra còn thiếu một loài nữa - ong!
Chúng ta thường xuyên mua mật ong, đôi khi ở chợ, đôi khi từ người bán lẻ, và mỗi lần như vậy chúng ta lại tự hỏi liệu nó có phải mật ong thật hay đã pha loãng với đường. Đôi khi nó rất ngon, đôi khi lại có vị như siro đường chứ không phải mật ong.
Thực ra, tôi thậm chí còn có cơ hội thử mật ong nhân tạo hoàn toàn - được tạo ra trong ống nghiệm trong phòng thí nghiệm hóa học, gần như không thể phân biệt được với mật ong thật. Đó là một thí nghiệm của dì tôi, một nhà hóa học chuyên nghiệp; một ngày nọ, dì bắt đầu quan tâm đến mật ong nhân tạo, và sau đó mời tôi uống một tách trà.
Nhưng ký ức tuổi thơ sống động nhất của tôi về mật ong lại đến từ chú tôi, người điều hành một trại ong. Ngay từ khi còn là trẻ mẫu giáo, mỗi khi chúng tôi đến thăm, chú luôn đãi chúng tôi mật ong thật tươi. Chúng tôi thường đi dạo quanh trại ong của chú, và chú kể cho chúng tôi nghe về loài ong, giải thích rằng chúng sẽ không tấn công vô cớ, và chú dạy chúng tôi cách cư xử đúng mực khi ở gần tổ ong để không sợ chúng.
Cây anh đào và các loại cây ăn quả khác đang nở rộ, và những bông hoa được bao quanh bởi tiếng vo ve của những chú ong – những người làm việc tại đó.
Sau đó, ông lấy ra một khung tổ ong và chưng cất mật ong trong máy chiết xuất mật ong. Ông ngay lập tức rót mật ong ấm vào cốc cho tôi và anh trai tôi rồi mời chúng tôi ngồi vào bàn. Mật ong này ngon tuyệt cú mèo!
Và thế là, nhiều năm sau, tôi lại muốn thử sức. Tất nhiên, không phải ở một trại ong quy mô lớn, mà chỉ là một hoặc hai tổ ong trên đất nhà tôi. Một động lực nữa là hàng xóm của tôi đã nuôi ong được vài năm rồi. Họ có ba tổ ong, và ong bay khắp khu phố, kể cả vườn nhà tôi. Tiếc là họ đã chuyển đi nơi khác vài năm trước; lúc đó tôi đã có thể hỏi xin lời khuyên.
Nếu hàng xóm của chúng ta thành công, tại sao chúng ta không thử nhỉ? Nhất là khi một nửa khu đất hiện đang là đồng cỏ xanh. Chúng ta có thể thử gieo thêm cây mật ong ở đó.
Vậy nên, chúng tôi vẫn đang trong giai đoạn chuẩn bị: xem xét thông tin và tìm hiểu các lựa chọn. Chúng tôi muốn thiết lập bằng chứng một cách tiết kiệm, vì nếu dự án này không thành công, nó cũng không quá lãng phí tiền bạc.
Có rất nhiều quảng cáo rao bán tổ ong; khu vực này có rất nhiều người nuôi ong. Tôi đang dần dần tìm hiểu thông tin. Hầu hết mọi người khuyên nên bắt đầu với ba tổ ong, nhưng chúng ta hãy chờ xem. Một tổ là đủ để bắt đầu, và sau đó chúng ta sẽ xem xét. Về kết cấu, hóa ra có nhiều tổ ong được làm bằng nhiều vật liệu khác nhau, không chỉ gỗ, và có thiết kế khác nhau, mỗi tổ có công nghệ xử lý và làm sạch, trọng lượng, kích thước và thiết kế riêng. Hiện tại, chúng tôi đang nghiêng về một tổ ong gỗ thông thường có đáy có thể tháo rời.
Ong cũng thích hoa meadowsweet.
Về vị trí đặt, hiện tại chúng tôi đang cân nhắc một vị trí trên sườn dốc, nơi độ cao thay đổi. Bằng cách này, tổ ong sẽ được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời nhưng vẫn được bảo vệ khỏi gió.
Chúng tôi sống ở một thị trấn nhỏ, nhưng khu vực xung quanh đầy rẫy nhà riêng và đất đai, nơi người dân nuôi gà, ngỗng, dê, thậm chí cả bò. Không có trường mẫu giáo hay cơ sở nào khác có nguy cơ bị ong tấn công. Cũng không có công ty hóa chất hay bánh kẹo lớn nào.
Và ong sẽ thụ phấn tốt hơn. Hiện tại, chúng tôi rất vui khi ong ghé thăm hoa và cây ăn quả của mình.
Càng nhiều ong bay đến với chúng ta thì càng có nhiều trái cây được sản xuất.
Tôi tình cờ xem được kênh "Apiary Freebie" của người nuôi ong người Ukraine và hiện đang theo dõi các bài đăng của anh ấy, cố gắng thu thập thông tin và ý tưởng hữu ích.
Nhưng tôi ngày càng hào hứng với viễn cảnh tự nuôi ong. Tôi đã quyết định sơ bộ địa điểm, nhưng vẫn phải lựa chọn và mua sắm đầy đủ thiết bị cần thiết.
- Chúng ta cần một tổ ong (một tổ cho đàn ong và tổ thứ hai dùng làm dự phòng), khung - chúng tôi dự định mua chúng trước, sau đó, nếu cần, sẽ tự làm chúng bằng cách sử dụng mô hình.
- Nền sáp (cho gọng kính).
- Máy chiết xuất mật ong - để bắt đầu, tôi nghĩ bạn có thể mua loại đơn giản nhất đã qua sử dụng trên Avito.
- Quần yếm của người nuôi ong.
- Găng tay (khi chúng ta vẫn đang học nghề, ngay cả với những chú ong thân thiện thì tốt hơn hết là nên cẩn thận).
- Dao tổ ong.
- Người hút thuốc.
- Dải bảo vệ ong khỏi bệnh varroatosis.
- Roevnya.
- Đục nuôi ong.
- Máy làm tan sáp.
Có vẻ như tôi đã liệt kê những thứ chính rồi... vâng, khi chúng ta đi sâu hơn vào lĩnh vực kinh doanh này, chúng ta sẽ bổ sung thêm vào kho hàng của mình.
Dĩ nhiên, vẫn còn nhiều nghi ngờ về việc liệu chúng ta có thể xử lý được hay không, liệu nó có hiệu quả hay không, nhưng chúng ta sẽ không biết cho đến khi thử! Hơn nữa, nếu trại ong nhỏ của chúng ta thành công, ngoài mật ong thơm ngon, ong còn sản xuất keo ong - một loại nhựa lên men dùng để điều trị nhiều loại bệnh - bao gồm mũ ong, bánh ong, sáp ong, sữa ong chúa, sữa ong chúa, độc tố apitoxin và xác ong chết.
Tôi vẫn cần quyết định xem nên nuôi ong nào, vì hóa ra có cả loài ong tốt và loài ong xấu. Một số thì bay thành đàn, một số thì không. Vì vậy, tôi muốn tìm những con ong tốt, không bay thành đàn để không làm phiền hàng xóm. Chủ yếu là ong Carnica hoặc ong Carpathian. Chúng tôi sẽ cố gắng tìm và mua những con này, nhưng trước tiên, chúng tôi cần phải tìm hiểu một chút.
Tuyệt vời!! Tôi đã mua một tổ ong cách đây ba năm. Giờ đã 10 năm rồi mà tôi vẫn không hối hận.