Vào cuối tháng 9, tôi không thể cưỡng lại việc trồng tỏi mùa đông một lần nữa. Trong ghi chú của tôi về tỏi mùa xuân và mùa đông Tôi đã viết rằng tôi sẽ không trồng nó vào mùa thu nữa, vì nó thường chết vào mùa đông, hoặc do bị đóng băng hoặc bị ngập úng. Điều tương tự cũng xảy ra vào mùa đông năm ngoái; không phải tất cả tỏi đều nảy mầm vào mùa xuân.
Cây nào không biến mất thì sẽ có mùa màng bội thu.
Tôi để lại một số củ tỏi to nhất để trồng, dùng một ít để bảo quản mùa đông, và giữ lại phần còn lại để ăn. Nhưng ngay cả sau khi thu hoạch, tôi vẫn còn phân vân không biết có nên trồng tỏi mùa đông hay không, vì tôi đã trồng nhiều tỏi mùa xuân hơn bình thường rất nhiều.
Vậy tại sao tôi lại cần nhiều tỏi đến thế?
Nhưng tình cờ tôi có mặt ở một trung tâm làm vườn và nhìn thấy một ít tỏi mùa đông. Tôi quyết tâm sẽ trồng nó vào mùa thu! Thôi thì, tôi sẽ thử một lần thôi, và nếu nó không sống sót qua mùa đông, tôi sẽ không trồng lại nữa.
Tôi đã mua hai túi nhỏ, mỗi túi nặng 250 gram, với nhiều loại khác nhau - một túi từ nhà sản xuất người Nga, loại Grigory Komarov, túi còn lại từ Kazakhstan, có tên là Dobrynya.
Tôi tìm thấy thông tin về các giống này trên Internet.
Tỏi mùa đông Dobrynya
Giống tỏi chín muộn này được các nhà lai tạo Nga phát triển khá gần đây và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2002. Tỏi chịu được sương giá, năng suất cao và có khả năng kháng bệnh cao như bệnh Fusarium và bệnh mốc sương. Tỏi cũng có khả năng kháng sâu bệnh. Sau khi nảy mầm, tỏi chín trong vòng 125-130 ngày. Tỏi có củ to, tròn, nặng tới 60 gram. Mỗi củ chứa tới 10 tép tỏi với lớp vỏ màu xám nhạt. Tỏi này có vị ngọt, hơi cay. Thời hạn sử dụng khoảng sáu tháng. Nên trồng tỏi Dobrynya từ cuối tháng 9 đến giữa tháng 10.
Tỏi mùa đông của Grigory Komarov
Giống tỏi chín muộn này, cũng được lai tạo trong nước, chín sau 120 ngày kể từ khi nảy mầm. Đây là giống tỏi năng suất cao, với những bông tỏi lớn, nặng từ 80 đến 120 gram. Mỗi bông tỏi chứa 6-7 tép tỏi với vỏ màu trắng hồng. Tỏi có màu trắng, vị ngon, thơm và vị cay vừa phải. Giống tỏi này có khả năng kháng nấm và có thời hạn sử dụng lên đến 8 tháng.
Trồng tỏi đông cần đất màu mỡ. Tôi đã chuẩn bị trước hai luống nhỏ: một luống trồng đậu Hà Lan vào mùa hè, luống còn lại trồng bắp cải sớm. Sau khi thu hoạch, tôi gieo cải trắng. Khi tỏi lớn, tôi dùng bừa đầu dẹt cắt bỏ những mầm xanh, xới tơi đất, bón thêm phân hữu cơ và tro bếp. Chồng tôi đào luống. Sau đó, tôi rắc một ít phân kali và supe lân lên trên. Tôi xới đất kỹ và san phẳng bằng cào. Khoảng hai tuần sau, tôi trồng tỏi. Trước khi trồng, tôi tách từng tép tỏi thành từng tép và trồng những tép tỏi to nhất.
Tỏi mua ở cửa hàng có tép màu nhạt, còn tỏi của tôi thì màu sẫm hơn, có thể nói là màu tím.
Tôi trồng Dobrynya và Grigory Komarov trên cùng một luống.
Một củ tỏi khác - tỏi của tôi, tôi không biết tên - một củ là của bà ngoại Ksyusha, củ còn lại là của Tatyana, em gái chồng tôi.
Tôi cũng trồng một ít tỏi, chúng mọc từ củ.
Vào cuối mùa thu, tôi sẽ phủ vật liệu che phủ lên cây trồng, thông thường tôi phủ bằng đất mùn đã hoai mục, nhưng năm nay chúng tôi không có.
Hãy sống sót qua mùa đông nhé, cây tỏi nhỏ của tôi, đừng bị đóng băng, hãy mọc lên vào mùa xuân và cho một vụ thu hoạch bội thu!