Mùa hè trôi nhanh quá! Tháng Bảy đã đi được nửa chặng đường rồi. Còn cả núi việc phải làm trong vườn! Nhưng mưa liên miên khiến việc gì cũng không xong. Ngày nào sau giờ làm, chúng tôi cũng ghé vào nhà nghỉ dacha vài tiếng. Rồi trời bắt đầu mưa. Trời có thể nắng ráo cả ngày, nhưng vừa đến gần nhà nghỉ dacha thì mây đen kéo đến và mưa như trút nước. Quả mọng đang chín, chúng tôi phải hái chúng dưới mưa.
Có ba buổi tối mưa như trút nước, và vụ dâu tây của chúng tôi bị ảnh hưởng nặng nề. Quả bị cuốn trôi, phủ đầy bùn, và một số đã thối rữa. Còn quá sớm để vui mừng vì năm nay có nhiều dâu tây; ngay cả mọt cũng không gây hại nhiều bằng thời tiết xấu. Nhưng ngay cả trong cơn mưa tầm tã, chúng tôi vẫn sẽ tìm được việc làm ở nhà nghỉ - trong nhà kính, trong căn nhà nhỏ.
Nhưng tôi đã lạc đề mất rồi. Trong bài viết này, tôi sẽ nói về cà rốt.
Tôi đã gieo những giống nào? Baltimore là giống lai giữa mùa. Các giống khác cũng thuộc loại giữa mùa: Queen of Autumn, Autumn King, Losinoostrovskaya 13 và Shantane 2461.
Tôi trồng ba luống, mỗi luống hai hàng. Đây là lần đầu tiên tôi trồng theo cách này. Thông thường, chúng tôi sẽ rào luống bằng ván và trồng ba hàng mỗi luống. Việc tỉa cà rốt hơi phức tạp; hàng giữa hơi khó với tới. Giờ thì dễ hơn nhiều; chúng tôi đã nới rộng khoảng cách giữa các luống và sắp xếp chúng theo hướng từ Nam sang Bắc.
Tôi gieo cà rốt muộn, vào cuối tháng Năm. Tôi đã cố gắng gieo ít, nhưng lúc đầu có vẻ cà rốt không nảy mầm tốt. Có vài chỗ trống, nên tôi gieo hạt vào những chỗ đó. Như thường lệ, tôi không tỉa bớt cây con thừa ngay lần đầu; tôi không có thời gian. Vậy nên, vào giữa tháng Bảy, cuối cùng tôi quyết định kiểm tra luống cà rốt và tỉa bớt cây thừa. Mưa đã tạm thời tạnh, nên tôi cần tận dụng đất ẩm để tỉa bớt cà rốt và bón phân cho chúng để kích thích ra rễ.
Cà rốt của chúng tôi đang phát triển tốt, phần ngọn khỏe mạnh và xanh tươi, và rễ đã sẵn sàng để nhổ.
Hiện tại không có sâu bệnh. Nhưng bạn cần cảnh giác; ruồi cà rốt đang rình rập gần đó. Năm ngoái, cà rốt của chúng tôi đã bị chúng phá hoại.
Do đó, trước khi tỉa bớt phần mầm thừa, tôi phun dung dịch ớt đỏ lên luống (1 thìa canh cho 10 lít nước).
Khi tỉa bớt cây, tôi phủ đất lên các lỗ do rễ cây đã nhổ ra.
Sau khi tỉa thưa, nên tưới cà rốt bằng dung dịch kali permanganat và axit boric: 2-3 gam kali permanganat và 2-3 gam axit boric cho mỗi 10 lít nước. Cách này sẽ bảo vệ cây khỏi sâu bệnh và cung cấp kali và bo. Tôi quyết định thử; tôi đọc trên mạng rằng cách tưới nước này sau khi tỉa thưa sẽ bảo vệ cà rốt khỏi ruồi cà rốt.
Và nhớ nhổ bỏ ngọn cà rốt khỏi luống cà rốt. Mùi hương của ngọn cà rốt còn sót lại gần luống cà rốt sẽ thu hút loài ruồi nguy hiểm này.
Chúng tôi bón phân đạm lần đầu ngay khi cây con mọc lên. Chúng tôi tưới cỏ lên men và bón thêm phân trộn.
Thông thường, lần bón phân thứ hai là dung dịch tro. Nhưng năm nay, tôi quyết định bón thêm kali monophosphat - để bón, hòa tan một thìa canh trong 10 lít nước và tưới lên đất ẩm.
Vâng, tôi nghĩ bạn có thể thêm một ít tro dưới cà rốt. Tần bì gỗ Giàu kali, phốt pho, magiê và các nguyên tố vi lượng khác, tro có tác dụng kiềm hóa đất, làm cho đất tơi xốp hơn.
Phân tro giúp cải thiện chất lượng rau củ. Rau củ phát triển tốt, to, ngọt, mọng nước, tươi sáng và bảo quản tốt.
Bạn có thể pha dung dịch như sau: pha loãng 1 cốc tro với 10 lít nước. Trộn đều và tưới lên đất ẩm dưới rễ cây.
Tôi không vứt bỏ những củ cà rốt thừa mà tôi nhổ ra.
Tôi hái những loại rau củ, chúng sẽ được dùng làm thực phẩm.
Tôi sẽ dùng rau xanh để nấu súp và làm gia vị. Tôi sẽ phơi khô, đông lạnh và dùng vào mùa đông.