Chào bạn! Đã lâu rồi tôi chưa chia sẻ tin tức gì về trại gia cầm của mình.
Vì chúng tôi nuôi gà mái để lấy trứng—thật đáng tiếc khi giết mổ chúng, và quy mô cũng không giống nhau; chúng tôi chỉ có vài con gà mái, và chúng tôi biết tất cả. Vì vậy, tôi cố gắng tập trung vào gà mái đẻ trứng. Và cả những quả trứng thú vị mà chúng đẻ nữa. Tôi muốn kể cho bạn nghe về một giống gà khá kỳ lạ nhưng ngày càng phổ biến—gà Ukheylyui.
Tôi tìm được một người nhân giống và mua vài quả trứng từ cô ấy. Tôi không muốn nhân giống trứng theo quy mô công nghiệp, mà chỉ vì tò mò, nên những quả trứng nở ra là đủ: một con gà trống và hai con gà mái. Đó là mùa hè năm ngoái. Giờ thì tôi có thể kể cho bạn nghe điều gì đặc biệt ở chúng.
Giống gà Wuheiluy có nguồn gốc từ Trung Quốc. Điều thú vị là gà Wuheiluy có màu đen, không chỉ ở lông mà cả da. Tôi đọc được rằng thịt và xương của chúng cũng có màu đen. Tuy nhiên, vì chúng tôi chưa muốn dùng gà Wuheiluy để nấu súp nên tôi chưa có cơ hội kiểm chứng điều này. Tuy nhiên, so với gà thường, chúng trông có vẻ đen hơn.
Gà Uheiluy có đôi mắt đen tuyền, nên đồng tử không thể phân biệt được với mống mắt, chân, mỏ, mào và râu đều màu đen. Lông gà trống đen tuyền với ánh xanh lá cây tuyệt đẹp. Gà Uheiluy không hung dữ (tôi không chắc điều này là do may mắn hay do đặc điểm của giống gà này). So với gà trống lai thuần chủng thông thường, đây là một giống gà Uheiluy.
Bản thân gà mái nhỏ, nhanh nhẹn và bay tốt. Gà trống cũng nhỏ. Chúng lớn hơn gà tơ trang trí hoặc gà mái lùn, nhưng nhỏ hơn gà mái bạc hoặc gà mái Kuchin.
Sau đây là toàn bộ gia đình tụ họp:
Trứng chúng đẻ cũng khá lạ - có màu xanh ngọc lam. Trứng không lớn lắm; nếu đo theo tiêu chuẩn của cửa hàng, tôi đoán cỡ C2. Tôi đọc được rằng màu xanh lục của vỏ trứng là do một gen của gà lôi, mà người ta cho rằng những con gà mái này đã được lai với gen đó từ thời cổ đại.
Toàn bộ vỏ trứng có màu ngọc lam, không chỉ riêng bề mặt. Khi đập trứng, bên trong vỏ cũng có màu xanh lam. Lòng đỏ có màu vàng tươi.
Đây là ảnh so sánh nó với trứng gà thông thường. Bạn có thể thấy sự khác biệt về kích thước. Tuy nhiên, màu sắc khá khó chụp, vì nó không sáng mà chỉ có màu xanh nhạt, và máy ảnh cũng tự động hiệu chỉnh màu khi chụp ảnh.
Ở đây bạn có thể thấy sự khác biệt về sắc thái của trứng gà Uheiluy và gà Ameroukan.
Tôm ouchee có màu xanh lam và có vỏ mờ, trong khi tôm ameroucan có màu ô liu và có vỏ bóng.
Nhưng bức ảnh đã phản ánh được sự khác biệt về sắc thái, nhưng thực tế đôi khi bạn phải nhìn kỹ; lúc đầu tôi thậm chí còn không thể nhận ra sự khác biệt, nhưng sau đó mắt tôi đã được rèn luyện hơn.
Chúng chưa có dấu hiệu nào cho thấy sắp ấp trứng. Cho đến nay, chưa có con nào muốn làm mẹ. Nhưng với tư cách là gà mái đẻ - mặc dù người ta nói có những giống gà đẻ lâu hơn và năng suất hơn - đàn gà mái của tôi vẫn phát triển tốt. Chúng vẫn tiếp tục đẻ, ngay cả khi những con gà mái khác đang nghỉ ngơi. Tất nhiên, cũng có những lúc nghỉ, nhưng ví dụ, đến tuần thứ hai rồi, những con gà mái đã nghỉ ngơi, thay lông và mọc lông mới. Sau một tuần không đẻ trứng, chúng đã lại đẻ, trong khi những con gà mái khác vẫn đang nghỉ ngơi.
Bản chất của loài chim này là nhút nhát. Trong khi các loài chim khác tò mò và thờ ơ với chúng ta, thậm chí sẵn sàng bay lượn trên đầu chúng ta, thì những chú chim đen nhỏ bé này lại sống khép kín và không để bạn dễ dàng bế chúng lên.
Đây không phải là giống gà thịt - chúng nhỏ gọn và không to lớn. Tuy nhiên, thịt của chúng được cho là tốt cho sức khỏe hơn thịt gà thông thường, thường dùng để nấu nước dùng thuốc, và trứng của chúng chứa nhiều vitamin A và E hơn so với các giống gà khác. Trứng gà Ukhei cũng rất giàu i-ốt.
Nhìn chung, tôi thích giống gà này. Tôi sẽ không chuyển hẳn sang Uheiluy vì tôi vẫn muốn có sự đa dạng. Vì chúng tôi cũng có gà Ameroukana, cũng đẻ trứng màu ngọc lam, nên mùa này chúng tôi đã ấp những con gà lai nhỏ này.
Chúng đã tìm được chủ mới rồi. Tuy nhiên, tôi hơi tiếc vì đã không giữ lại vài con cho riêng mình. Tôi đọc được rằng phép lai đầu tiên giữa hai giống thuần chủng cho kết quả sinh sản tốt. Nếu thành công, tôi sẽ thử lai tạo một vài con vào mùa tới. Tôi tò mò muốn xem chúng sẽ thừa hưởng những đặc điểm gì và chúng sẽ khác biệt như thế nào so với bố mẹ.
Bạn có thể đọc thêm về giống chó này tại đây, trên trang web.