Chào buổi chiều, những người làm vườn và cư dân mùa hè. Bạn đã sẵn sàng cho mùa làm vườn mới chưa?
Có lẽ một số bạn đã thấy những mầm non đầu tiên, những chiếc lá nhỏ xíu vươn lên đón nắng. Còn với những người khác, như chồng tôi nói, "cây con đã nảy mầm rồi". Tôi vẫn chưa trồng gì cả. Nhưng tôi đang tích trữ hạt giống và kiểm tra xem có nảy mầm không.
Tôi muốn kể cho bạn nghe cách chúng ta thích nghi với việc ăn salad và các loại rau xanh khác, cũng như củ cải, trước đây.
Ở Siberia, tháng Ba có thể được coi là tháng mùa đông, với nhiệt độ ban đêm đôi khi xuống dưới -20°C. Chúng tôi có một nhà kính tại nhà nghỉ dacha của mình, và vào giữa hoặc cuối tháng Ba, chúng tôi bắt đầu trồng những vụ mùa đầu tiên. Nhà kính của chúng tôi được đóng kín vào mùa đông, và chúng tôi chất tuyết bên trong suốt mùa đông.
Gần đến thời điểm trồng, chúng ta phủ đất bằng vật liệu che phủ hoặc màng phủ tối màu; đất bên dưới ấm lên nhanh hơn.
Chúng tôi đào và gieo hạt. Chúng tôi tạo rãnh, tưới bằng phytosporin hoặc dung dịch kali permanganat loãng, chôn hạt giống xuống đất và phủ vật liệu che phủ.
Nếu trời quá lạnh, chúng tôi cũng phủ màng bọc thực phẩm lên cây. Sau khoảng một hoặc hai tuần, những mầm đầu tiên sẽ bắt đầu nhú lên khỏi mặt đất.
Vào thời điểm này, điều quan trọng là không nên để cây quá nóng khi che phủ. Lý tưởng nhất là nên để cây không che phủ vào ban ngày và che phủ vào ban đêm. Nhưng vào mùa xuân, chúng tôi không đến nhà nghỉ dưỡng mỗi ngày - chỉ một lần một tuần và vào cuối tuần. Thời tiết lúc này ấm áp, mặt trời sưởi ấm không khí và đất, và cỏ dại bắt đầu mọc trong nhà kính, mặc dù trời vẫn còn lạnh vào ban đêm. Và đôi khi, tuyết rơi vào tháng Tư và tháng Năm.
Chúng ta trồng gì trong nhà kính?
Củ cải là loại rau đầu tiên của mùa xuân.
Chúng tôi cố gắng trồng các giống sớm, chẳng hạn như '18 Days', 'French Breakfast', 'Zarya', 'Zhara' và 'Ranniy Krasny'. Chúng phát triển nhanh và không ưa nhiệt độ cao trong nhà kính. Để tránh củ cải bị trổ bông, hãy gieo hạt sớm; loại bỏ vật liệu che phủ ngay khi cây con nhú lên. Củ cải cần được tưới nước đầy đủ; nếu bị thiếu nước, mầm sẽ không phát triển tốt. Rễ sẽ không phát triển đầy đủ, và củ cải sẽ ra cuống hoa và nở hoa. Thay vì một củ cải giòn, mọng nước, bạn sẽ có một bó hoa.
Chúng tôi đặt các thùng chứa nước trong nhà kính; nếu tuyết chưa tan, chúng tôi sẽ đổ đầy nước vào. Nhưng chủ yếu chúng tôi mang nước từ nhà đến. Nước chỉ xuất hiện ở khu vườn vào tháng Năm. Chúng tôi hái những củ cải đầu tiên vào đầu tháng Năm.
Chúng tôi trồng hành tây trong nhà kính, sử dụng củ nhỏ. Trước tiên, tôi ngâm củ trong nước ấm ở nhà, sau đó bọc chúng trong khăn ẩm và bảo quản trong tủ lạnh để kích thích ra rễ. Tôi trồng những củ đã ra rễ trong nhà kính.
Chúng tôi quen ăn hành lá quanh năm; chúng tôi trồng chúng trên bệ cửa sổ suốt mùa đông và từ cuối tháng 3, hành lá đã được trồng trong nhà kính.
Chẳng bao lâu nữa, những mầm hẹ, hẹ tây và hành lá đầu tiên sẽ xuất hiện trong vườn. Hành tây sẽ mọc trong nhà kính cho đến khi mặt đất tan băng.
Loại cây trồng lý tưởng tiếp theo để trồng trong nhà kính vào đầu mùa xuân là rau bina.
Giống như củ cải, rau bina phát triển tốt trong điều kiện mát mẻ. Nếu gieo vào giữa tháng 3, bạn có thể thu hoạch sớm nhất là đầu tháng 5. Chúng tôi trồng các giống như Krepysh, Zhirnolistny, Matador và Soyuz-F1. Khi nhà kính nóng, rau bina nở hoa nhanh chóng.
Cải xoong thích hợp trồng vào đầu mùa xuân; cây con nảy mầm nhanh chóng, và rau xanh mọng nước, cay nồng với hương vị mù tạt sẽ phát triển trong vòng 2-3 tuần. Chúng tôi gieo các giống Vesenniy, Zabava và Obilnolistny.
Rau diếp lá - Obzhorka, Emerald Lace, hỗn hợp các loại rau xà lách - Frizzle Sizzle, bao gồm các loại rau xà lách Typhoon, Carmen, cải xoong - rau xà lách Vanka Kucheryavy, giống Indau Hudey yummy, cải thảo Krasa Vostoka, cải mù tạt Sarepta Chastushka.
Tôi thực sự thích loại hỗn hợp này. Tôi trồng nó ngoài trời nhiều lần trong mùa hè.
Tôi cũng gieo rau xanh Nhật Bản hàng năm, bao gồm cải thảo Trung Quốc có tên gọi là "Swallow", cải thảo Nhật Bản có tên gọi là "Mizuna", rau dền có tên gọi là "Krepysh" và cải xoăn có tên gọi là "Volnushka". Hỗn hợp này phát triển nhanh chóng và trong vòng hai đến ba tuần sau khi nảy mầm, bạn có thể thu hoạch rau xanh, rất giàu vitamin và nguyên tố vi lượng.
Rau arugula, rau mùi, thì là và húng quế cũng được trồng trong nhà kính vào mùa xuân.
Tôi gieo húng quế muộn hơn, vào cuối tháng 4, rồi trồng giữa những cây cà chua; người ta tin rằng húng quế làm tăng hương vị của cà chua.
Vào giữa tháng 4, tôi gieo hạt giống hoa, bắp cải, vào cuối tháng 4, tôi gieo bí xanh, bí ngô, ngô, dưa hấu, hoa hướng dương và tất cả các hộp đựng cây con này đều trồng trong nhà kính.
Chúng tôi trồng các loại cây trồng chính trong nhà kính - cà chua, ớt chuông và dưa chuột - từ cuối tháng Tư đến giữa tháng Năm. Lúc này, chúng tôi đã thu hoạch rau xanh và củ cải. Tuy nhiên, tôi vẫn để lại một số cây xà lách dọc theo mép luống, giữa các cây cà chua và ớt chuông.
Để đảm bảo rau xanh mùa xuân đầu tiên phát triển nhanh chóng, hãy gieo hạt giống trên đất màu mỡ. Chúng tôi thường vệ sinh nhà kính kỹ lưỡng vào mùa thu sau khi thu hoạch cà chua, dưa chuột và ớt chuông, xới đất, bón phân mùn, tro gỗ và phân lân-kali. Bạn có thể tìm hiểu thêm về vấn đề này. đây. Vào mùa đông, đất sẽ nghỉ ngơi, và vào mùa xuân, đất được nghỉ ngơi, giàu dinh dưỡng sẽ sẵn sàng cho vụ mùa mới.