Nếu bạn đang nuôi ngỗng, bạn nhất định phải biết sự khác biệt giữa ngỗng đực và ngỗng cái. Xét cho cùng, sự khác biệt về giới tính giữa chúng không dễ nhận thấy như giữa gà mái và gà trống. Hãy cùng xem xét những điểm khác biệt chính giữa ngỗng con và ngỗng trưởng thành.
Tầm quan trọng của việc xác định giới tính ở ngỗng
Việc xác định giới tính của ngỗng rất quan trọng nếu bạn dự định nhân giống hoặc bán thịt ngỗng chẳng hạn. Trong trường hợp này, bạn cần lựa chọn ngỗng cẩn thận dựa trên giới tính của chúng.
- ✓ Chú ý đến hoạt động và tính hung dữ của ngỗng đực, vì những đặc điểm này rất quan trọng để bảo vệ đàn.
- ✓ Kiểm tra tình trạng bộ phận sinh dục của ngỗng bằng phương pháp xác định giới tính khoa học để tránh phải loại bỏ do những bất thường có thể xảy ra.
Tại sao phải làm như vậy:
- Để hiểu được ai là ai, chỉ cần chọn ra những đại diện tốt nhất của cả hai giới để sinh sản và đưa số còn lại đi giết mổ;
- quá trình hình thành cặp để tạo ra thế hệ con khỏe mạnh được thúc đẩy, loại bỏ sự pha trộn giữa các dòng máu có quan hệ họ hàng;
- Việc tách đàn ngỗng con theo giới tính sẽ giúp tránh xung đột và đánh nhau dữ dội trong đàn, đồng thời cũng giúp bạn tiết kiệm thức ăn - ngỗng tiêu tốn ít năng lượng hơn và tăng cân nhanh hơn với cùng một lượng thức ăn tiêu thụ;
- Tỷ lệ ngỗng đực và ngỗng cái chính xác sẽ tạo ra thế hệ con cháu tốt, cho phép bạn nhân giống chim với số lượng cần thiết.
Một số người chăn nuôi gia cầm nuôi ngỗng dựa trên tiêu chí tuyển chọn riêng của họ. Ví dụ, một số người tin rằng ngỗng đực ít bị bệnh hơn và to lớn hơn ngỗng cái. Ngược lại, những người khác lại thích ngỗng cái hơn vì chúng điềm tĩnh hơn, ngoan ngoãn hơn và ít có khả năng bỏ chạy ngay khi có cơ hội.
Tầm quan trọng của việc lựa chọn giới tính
Một đàn được hình thành hợp lý sẽ đạt được hiệu suất tối ưu theo các tiêu chí sau:
- thu thập và bán thịt sau đó - để làm được điều này, hãy thành lập một đàn chủ yếu là ngỗng đực, vì chúng lớn hơn;
- đẻ trứng - trong trường hợp này, tập trung vào việc nhân giống con cái; số lượng con đực quá nhiều sẽ dẫn đến chỉ số này giảm xuống;
- sinh ra những đứa con khỏe mạnh và cường tráng - chỉ để lại những con đực khỏe mạnh và kiên cường nhất;
- Gà giống để bán – cung cấp thông tin chính xác về giới tính của gà để thu hút khách hàng thường xuyên và đáp ứng chính xác nhu cầu của người mua mà không có sai sót.
Tỷ lệ đàn tối ưu được cho là bốn con ngỗng đực trên một con ngỗng cái. Các chuyên gia cho rằng tỷ lệ này cho phép sản xuất trứng tốt đồng thời cung cấp đủ thịt để bán.
Phương pháp xác định giới tính của ngỗng non
Trong một đàn ngỗng, "con đực" trưởng thành nhanh hơn. Chúng trở thành con trưởng thành và sẵn sàng sinh sản vào khoảng 7 tháng tuổi. Trong khi đó, con cái chậm phát triển hơn chúng khoảng 1-2 tháng.
Hơn nữa, chúng có thể được phân biệt với nhau sớm hơn nhiều (thậm chí chỉ một ngày sau khi nở). Các phương pháp chính để xác định giới tính là khoa học (giải phẫu), dựa trên kích thước của ngỗng con, hoạt động của chúng và phản ứng của chúng với nỗi sợ hãi.
| Tên | Cân nặng của người trưởng thành (kg) | Sản lượng trứng (con/năm) | Chiều dài cổ (cm) |
|---|---|---|---|
| Ngây ngô | 5-6 | 0 | 45-50 |
| Ngỗng | 4-5 | 30-50 | 35-40 |
Phương pháp khoa học
Phương pháp này cho phép bạn xác định giới tính của ngỗng con bằng cách kiểm tra cấu trúc giải phẫu của nó:
- Đặt ngỗng con nằm ngửa sao cho đầu hơi hướng xuống dưới (dùng ngón tay út đỡ) và đuôi hơi dựng lên;
- kiểm tra hậu môn của gà con (huyệt), nơi có bộ phận sinh dục của nó - để làm điều này, hãy kéo nhẹ đuôi và hơi mở huyệt bằng ngón tay của bạn;
- Nếu có một đường cong nhỏ ở đó thì đó là ngỗng đực, nếu không có đường cong nào thì đó là ngỗng con (thường có các nếp gấp cách đều nhau, ở giữa có một nốt sần nhỏ).
Phương pháp này được coi là đáng tin cậy nhất vì nó dựa trên cấu tạo giải phẫu của chim. Bạn chỉ cần thị lực tốt để kiểm tra chính xác các cơ quan của ngỗng con hoặc sử dụng các thiết bị phóng đại bổ sung, chẳng hạn như kính lúp.
Khó phát hiện ra những bất thường về mặt giải phẫu nhất là ở giai đoạn từ 4 đến 5 tháng tuổi. Nguyên nhân là do ngỗng con theo bản năng kẹp chặt phần thân sau của mình trong giai đoạn này. Nếu ngỗng con chủ động chống lại quy trình này, tốt nhất nên tránh làm tổn thương tâm lý của chúng và hoãn thí nghiệm lại vài ngày.
Hoạt động của ngỗng con
Nếu bạn quan sát hành vi và hoạt động của gà con, bạn sẽ nhận thấy "con đực" là loài ồn ào và năng động nhất. Chúng là những con đầu tiên khám phá lãnh thổ và chạy đến khu vực kiếm ăn. Hơn nữa, ngay từ khi còn nhỏ, chúng đã tham gia vào những "cuộc chiến" nhỏ giữa chúng để giành quyền làm thủ lĩnh.
Còn đối với con cái, chúng hoàn toàn không hung dữ. Chúng chỉ biểu hiện sự lo lắng khi bị căng thẳng hoặc đói.
Kích thước ngỗng con
Bạn có thể xác định giới tính của ngỗng con bằng kích thước của nó. Ngỗng đực thường lớn hơn ngỗng cái, và điều này có thể nhận thấy ngay cả trong lồng ấp. Chúng cũng có dáng đi đặc trưng. Con đực đi với đầu ngẩng cao và ngực ưỡn ra; chúng thích chải chuốt lãnh thổ và bản tính khá tò mò. Ngược lại, con cái thường cụp mỏ xuống đất khi đi.
Những chú ngỗng con sợ hãi
Bạn có thể xác định giới tính của ngỗng con bằng cách quan sát cách chúng phản ứng trong trường hợp khẩn cấp. Hãy làm chúng giật mình bằng một âm thanh sắc nhọn, bất ngờ và quan sát phản ứng của chúng. Con đực sẽ vươn cổ và ngẩng đầu lên, đánh giá tình hình. Ngược lại, con cái sẽ co rúm lại và im lặng.
Không nên sử dụng phương pháp này quá thường xuyên vì nó sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chim non. Chúng có thể hình thành phản xạ có điều kiện tiêu cực, khiến chúng quá sợ hãi và lo lắng.
Nhảy bungee
Phương pháp xác định giới tính này khá phổ biến trong giới chăn nuôi gia cầm và được thực hiện như sau:
- cẩn thận, để không làm tổn thương chân của ngỗng con, hãy cầm lấy chân của ngỗng con;
- lật ngược anh ta lại;
- hạ con gà xuống thật mạnh, mô phỏng cú ngã;
- Hãy quan sát phản ứng - con ngỗng sẽ cố gắng chạm vào cơ thể hoặc bàn tay của người đang giữ nó bằng mỏ, còn con ngỗng cái sẽ bắt đầu quay đầu theo nhiều hướng khác nhau.
- × Tránh sử dụng phương pháp dọa nạt thường xuyên vì có thể khiến chim bị căng thẳng.
- × Không sử dụng phương pháp "Bungee" làm phương pháp chính vì độ tin cậy của nó thấp.
Phương pháp này không đáng tin cậy bằng tất cả các phương pháp trước. Nó dựa trên dữ liệu thống kê về hành vi điển hình của ngỗng đực và ngỗng cái. Tuy nhiên, mỗi con ngỗng con có thể phản ứng hoàn toàn bất ngờ trong một tình huống lạ. Do đó, không nên chỉ dựa vào phương pháp "Bungee".
| Phương pháp | Sự chính xác (%) | Khó khăn trong việc thực hiện |
|---|---|---|
| Có tính khoa học | 100 | Cao |
| Theo màu sắc | 60-70 | Thấp |
| Theo kích thước | 50-60 | Thấp |
Phương pháp xác định giới tính ở người lớn
Ngỗng trưởng thành cũng dễ phân biệt như ngỗng con. Thậm chí, việc này còn dễ dàng hơn, vì một số đặc điểm trở nên rõ rệt hơn. Hãy cùng xem xét các phương pháp chính để phân biệt giới tính chim trưởng thành.
Trên thế giới có một số loài ngỗng có giới tính khá khác biệt. Ví dụ, ngỗng Kholmogory có một cục u đặc trưng trên mỏ, màu đỏ hoặc hồng pha chút vàng. Giống ngỗng này không có cục u này.
Phương pháp khoa học
Kỹ thuật thực hiện phương pháp này cũng giống như đối với ngỗng con:
- đặt con chim nằm ngửa;
- quấn chân quanh thân ngỗng;
- nâng đuôi bằng một tay và mở lỗ huyệt bằng tay kia;
- Nếu con chim có cơ quan sinh dục cong thì trước mặt bạn là một con chim trống;
- nếu bạn nhìn thấy hải cẩu dưới dạng bong bóng nhỏ, thì đó là con cái (nhân tiện, con cái có núm vú hơi dẹt ở lỗ huyệt, nhưng rất khó nhầm nó với cơ quan sinh dục của con đực).
Với phương pháp này, bạn có thể xác định giới tính của chim với độ chính xác 100%. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng ngỗng trưởng thành có thể kháng cự lại những nỗ lực này. Ngỗng trống đặc biệt hung dữ, có thể rít lên và cắn. Để tránh bị thương trong trường hợp này, hãy nhẹ nhàng kẹp con chim giữa hai đầu gối.
Một cách khác để giữ chim là ngồi trên ghế cùng với chim và đỡ cánh chim, dựa nhẹ vào cánh bằng thân mình (giữ cổ dưới nách). Dùng khuỷu tay đỡ cánh còn lại. Tư thế này giúp bạn dễ dàng quan sát chim hơn vì tay được rảnh.
Tất nhiên, lý tưởng nhất là bạn có thể sử dụng một đầu dò đặc biệt. Cắm nó vào lỗ thông hơi của chim và bạn sẽ nhận được kết quả chính xác tới 98%. Đúng là một thiết bị như vậy khá đắt, nhưng nếu bạn đang nuôi ngỗng, nó sẽ giúp công việc của bạn dễ dàng hơn nhiều.
Tô màu ngỗng
Người ta thường cho rằng ngỗng thường có lông màu trắng. Điều này đúng, nhưng lông tơ của ngỗng đực có màu hơi vàng, trong khi lông của ngỗng cái có màu xám nhiều hơn là trắng.
Đúng vậy, hãy nhớ rằng có những điều như vậy các giống ngỗng, trong đó màu sắc của con trống và con mái hầu như không thể phân biệt được. Ví dụ, Linda – ở giống chim này, cả ngỗng đực và ngỗng cái đều có bộ lông trắng.
Kích thước ngỗng
Khi chim trưởng thành, sự khác biệt về kích thước trở nên rõ rệt hơn. Con trống nặng hơn con mái, trung bình nặng hơn khoảng 10%. Điều này là do ngỗng, với vai trò là người bảo vệ, cần sức mạnh lớn hơn, và do đó, cần trọng lượng lớn hơn.
Ngoài ra, chúng còn có cổ to, dài và luôn căng thẳng. Ngỗng nhỏ hơn ngỗng đực, cổ ngắn và mỏng. Con đực cũng có bàn chân lớn hơn, và màng giữa các ngón chân rộng hơn con cái.
Tuy nhiên, kích thước của chim không đảm bảo việc xác định chính xác giới tính. Ở giống ngỗng Linda (giống ngỗng được nông dân Nga nuôi nhiều nhất), cả con trống và con mái đều có kích thước gần bằng nhau. Do đó, việc phân biệt chúng bằng đặc điểm này khá khó khăn.
Tiếng ngỗng kêu
Bạn cũng có thể xác định giới tính của ngỗng bằng tiếng kêu của chúng:
- ngỗng kêu to, đột ngột, có chút tiếng rít trong giọng nói;
- Những con ngỗng kêu to như để kéo dài âm thanh.
Con người thấy tiếng kêu của ngỗng dễ chịu hơn. Âm thanh do ngỗng đực tạo ra thường gây khó chịu cho con người. Hãy lưu ý đến sự khác biệt giữa các giống. Ví dụ, ngỗng đực Trung Quốc có tiếng kêu cao vút, sắc bén, trong khi ngỗng cái lại có tiếng kêu trầm và the thé.
Đầu ngỗng
Về phần đầu, ngỗng đực có đầu to, đồ sộ. Mỏ thường thô và cũng lớn, thường có màu đen. Đầu của ngỗng cái nhỏ hơn đầu của ngỗng đực và có những đường nét mềm mại, thanh tú hơn. Tuy nhiên, mỏ của chúng thường thanh thoát, mỏng và có màu sắc tươi sáng.
Hành vi của ngỗng
Thật thú vị khi quan sát ngỗng trong mùa giao phối. Ngỗng trống thường khá hung dữ và bồn chồn trong thời gian này. Chúng cạnh tranh với nhau để giành quyền lãnh đạo đàn và giành lấy con mái mà chúng thích, vốn thường im lặng và dè dặt. Ngỗng chỉ có thể trở nên hung dữ trong thời gian ấp trứng nếu có bất kỳ mối nguy hiểm nào cho đàn ngỗng con sau này.
Con đầu đàn khá dễ nhận biết. Nó luôn đi trước mọi con khác, ưỡn ngực đầy tự hào và ngẩng cao đầu, thể hiện cho mọi người thấy ai là thủ lĩnh. Con đầu đàn cũng thường đi tuần tra lãnh thổ của mình để duy trì quyền kiểm soát.
Hành vi của ngỗng dưới nước cũng có thể giúp bạn phân biệt chúng. Ngỗng đực bơi chậm rãi và oai vệ, đầu song song với mặt nước. Sau khi bơi, chúng đứng yên tại chỗ, vỗ cánh mạnh mẽ. Ngỗng cái khi bơi thường nghiêng đầu như thể đang cúi đầu.
Khi gặp phải những tình huống căng thẳng, ngỗng cái hành xử giống hệt như khi còn nhỏ. Ngỗng cái co rúm lại khi sợ hãi, trong khi ngỗng đực sẵn sàng chống trả nguy hiểm bằng cách thể hiện sự hung dữ. Chúng rít lên, vươn cổ và tấn công.
Trong video dưới đây, một người chăn nuôi chia sẻ kinh nghiệm phân biệt ngỗng đực với ngỗng cái dựa trên hành vi và ngoại hình của chúng:
Xác định tuổi của ngỗng
Biết chính xác tuổi của ngỗng không phải là điều cần thiết, nhưng điều quan trọng là phải hiểu xem con chim trước mặt bạn có còn non hay không. Suy cho cùng, số năm sống của một con chim ảnh hưởng đến chất lượng thịt của nó (thịt sẽ mất đi độ mọng nước và hương vị), những con ngỗng đực già không thể nuôi đủ số lượng gà mái cần thiết, và ngược lại, ngỗng đẻ ít trứng hoặc ngừng đẻ hoàn toàn.
Để xác định tuổi của một con chim, hãy chú ý đến những dấu hiệu sau:
- một con ngỗng đực hoặc ngỗng cái non nặng tới 4 kg, trong khi một con ngỗng già nặng hơn 4,5 kg;
- bụng của người trẻ thì tròn, trong khi ở người già thì có vết rạn da ngang với các mô mỡ;
- Bàn chân của chim trống và chim mái non thường bóng, mịn, có màng mỏng, nhưng bàn chân của chim già được bao phủ bởi vảy và màng của chúng khá thô;
- Mỏ của chim non thường có màu vàng, không có vết nứt hoặc hư hại nào khác, trong khi mỏ của chim già có màu sẫm với đường thẳng đứng đặc trưng bên dưới, thường có vết nứt;
- Bộ lông của ngỗng đực và ngỗng cái non khá rậm, bóng và có màu sắc rực rỡ, nhưng ở những con chim già hơn, màu lông xỉn, tối, lông khá rối và có những đốm hói trên cơ thể;
- Con chim non trông khỏe mạnh và di chuyển nhiều, trong khi con chim già thì nằm một chỗ và ngủ nhiều.
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nếu ngỗng của bạn có các triệu chứng như ho, rụng lông nghiêm trọng, chán ăn, đi ngoài phân lỏng thường xuyên hoặc ghẻ, thì ngỗng không già mà chỉ bị bệnh. Trong trường hợp này, hãy đưa ngỗng đến gặp chuyên gia - họ sẽ tư vấn cho bạn những việc cần làm tiếp theo và liệu có cần điều trị hay không.
Bắt đầu hình thành đàn ngỗng khi ngỗng con được sáu tháng tuổi (khoảng 6-8 tháng). Bắt đầu tập hợp đàn ngỗng vào giữa tháng 10. Những chú ngỗng con nở vào cuối mùa xuân là thích hợp nhất cho mục đích này.
Bạn có thể bắt đầu thu hoạch trứng từ khi ngỗng được 10 tháng tuổi. Sản lượng trứng sẽ tiếp tục tăng cho đến khi ngỗng đạt 3 tuổi. Sau đó, sản lượng trứng bắt đầu giảm. Vì vậy, nếu đây là mối quan tâm chính của bạn, đừng nuôi ngỗng mái quá 5 năm. Tuy nhiên, năng suất cao nhất của ngỗng Gander đạt được từ 2 đến 4 tuổi. Do đó, chúng hiếm khi được nuôi quá 6 tuổi.
Tốt nhất nên giết mổ ngỗng khi chúng còn nhỏ, khi chúng nặng khoảng 4 kg. Không nên vỗ béo quá lâu (quá sáu tháng). Lý do là vì ngỗng càng lớn tuổi, lượng mỡ tích tụ càng nhiều. Điều này ảnh hưởng đến chất lượng thịt và giá thành.
Để duy trì hiệu suất sinh sản thích hợp, hãy duy trì tỷ lệ tối ưu giữa chim non và chim già. Lý tưởng nhất, một đàn chim nên bao gồm 35% chim non, 30% chim hai tuổi, 25% chim ba tuổi và 10% chim bốn tuổi.
Mẹo và khuyến nghị
Để xác định chính xác giới tính của chim, hãy sử dụng những mẹo sau:
- Sử dụng phương pháp đáng tin cậy nhất - phương pháp khoa học. Vì dựa trên giải phẫu của chim, bạn có thể xác định giới tính của nó với độ chính xác tối đa. Không có giống ngỗng lưỡng tính.
- Để có kết quả chính xác, hãy sử dụng kết hợp tất cả các phương pháp. Đây là cách đáng tin cậy nhất để xác định giới tính của một cá thể. Bởi vì càng có nhiều phương pháp chỉ ra giới tính cụ thể thì khả năng xác định chính xác càng cao. Bất kỳ dấu hiệu nào cũng quan trọng. Lưu ý rằng có những giống chó mà con đực và con cái gần như không thể phân biệt được bằng mắt thường.
- Nếu có thắc mắc, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia. Nếu bạn vẫn còn nghi ngờ sau khi đã áp dụng tất cả các phương pháp xác định giới tính chim, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia để được hỗ trợ giải quyết. Lưu ý rằng quy trình này có thể mất phí.
Tại ngỗng giống Hãy quan sát hành vi của chúng. Một trong những con ngỗng đực có thể trở nên chung thủy và cố gắng giao phối với một con cái cụ thể. Trong trường hợp này, sẽ rất khó để dụ nó đi lạc, vì nó được dẫn dắt bởi bản năng dựa trên hành vi của tổ tiên hoang dã. Hãy thay thế những con đực như vậy bằng những con đực có tính đa thê hơn.
Chỉ chọn những con đực khỏe mạnh và kiên cường, vì chúng đặt nền tảng di truyền cho thế hệ con cháu khỏe mạnh. Con cái không đóng vai trò quan trọng trong vấn đề này.
Đảm bảo bầu không khí bình thường, thân thiện giữa đàn ngỗng. Đôi khi, ngỗng sẽ tổ chức một chiến dịch truy đuổi một cá thể cụ thể. Điều này ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất của chúng. Nếu đó là ngỗng cái, sản lượng trứng của nó sẽ giảm và ngỗng con có thể không nở được.
Có nhiều cách để xác định giới tính ngỗng. Hãy kết hợp tất cả các cách để đạt được kết quả chính xác nhất. Nếu còn nghi ngờ, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia, những người có thể đảm bảo việc xác định giới tính ngỗng một cách đáng tin cậy.
Bài viết thì hay, nhưng "tách biệt anh chị em ngay lập tức, không cho họ tiếp xúc" không phải là câu họ nói bằng tiếng Nga.
(Chúng ta cần phải nói "tiếp xúc", đừng để người Yankee phá hủy ngôn ngữ của chúng ta)