Ngỗng Thống đốc là một giống ngỗng tương đối mới, được phát triển bằng cách lai giữa giống ngỗng Shadrinsk và ngỗng Ý. Chúng được nhân giống tại trang trại chăn nuôi Makhalov. Những con ngỗng này nổi tiếng với khả năng trưởng thành sớm, trọng lượng tốt, khả năng sinh sản và tỷ lệ sống sót cao.
Nguồn gốc của loài ngỗng Gubernatorial
Giống ngỗng Governor được phát triển bởi một nhóm các nhà khoa học từ Viện Chăn nuôi Gia cầm, Học viện Nông nghiệp T.S. Maltsev và các chuyên gia chăn nuôi từ nhà máy Makhalov trong suốt 11 năm.
Kết quả là, vào năm 2011, những kết quả đáng kinh ngạc đã đạt được – giống cây này có sức sống mãnh liệt, năng suất cao và khả năng chịu lạnh đáng kinh ngạc, khiến chúng phù hợp ngay cả với những điều kiện sống khắc nghiệt nhất.
Mô tả về giống và các đặc điểm riêng biệt
Ngỗng Thống đốc, mặc dù là giống lai giữa hai giống, nhưng lại giống với giống Ý hơn, đó là lý do tại sao nhiều người chăn nuôi gia cầm thường nhầm lẫn chúng. Đây là giống ngỗng tầm trung, cho thịt và trứng, với trọng lượng tối đa 6 kg.
Vẻ bề ngoài
Đặc điểm của chỉ số ngoại hình:
- bộ lông - chủ yếu là màu trắng;
- đầu – kích thước nhỏ, hình thuôn dài;
- mỏ - ngắn, có màu đỏ cam;
- cổ – dài vừa phải;
- thân hình – nhỏ gọn;
- cấu trúc phân nhánh;
- quá trình đuôi nhỏ;
- ngực khá khỏe;
- bàn chân có màu nâu đỏ;
- không có nếp gấp dưới mỏ;
- không có vết sưng ở trán.
Khi còn nhỏ, ngỗng con có ngoại hình khác với ngỗng trưởng thành - lông tơ của chúng có những đốm xám. Khi lớn lên, chúng rụng lông, chuyển sang màu trắng tinh khiết.
Tính cách
Đây là loài chim tương đối hiền hòa, nổi bật với dáng vẻ uy nghiêm và dáng đi trang nghiêm. Tuy có vẻ ngoài thư thái, chúng vẫn chủ động chiến đấu khi gặp nguy hiểm.
Thời gian đẻ trứng và sản lượng trứng trung bình hàng năm
Thời gian đẻ trứng của một con ngỗng cái là 4-4,5 tháng. Trong giai đoạn này, nó có thể đẻ trung bình 43-46 trứng. Sản lượng trứng trung bình hàng năm là 98-100 trứng mỗi con ngỗng cái, vì vậy khi nuôi một đàn lớn, sản lượng trứng sẽ đủ cho mọi nhu cầu - tiêu thụ, bán và sinh sản.
Trọng lượng cá thể, tỷ lệ trưởng thành
Ngỗng Governor trưởng thành khá sớm, mặc dù chúng nhỏ so với loài của mình (trung bình 5-6 kg). Đến chín tuần tuổi, một con ngỗng đực nặng ít nhất 4,3 kg, trong khi ngỗng cái nặng hơn 300-400 gram. Đến ba tháng tuổi, một con ngỗng đã nặng 5 kg khi đã được làm thịt, với lượng thức ăn tiêu thụ là 3 kg cho mỗi 1 kg tăng trọng.
Bảo trì và chăm sóc
Giống ngỗng Governor dễ chăm sóc và nuôi dưỡng, vì vậy chúng được nuôi ở cả trang trại lớn và nhỏ. Ngỗng đực có thể phân biệt giới tính ngay sau khi sinh, vì vậy ở giai đoạn này, ngỗng cái được tách ra khỏi ngỗng đực.
Giống gà này có thể được nuôi ở bất kỳ khí hậu nào vì chúng chịu được sương giá. Chim chịu được vận chuyển tốt và không bị bệnh sau đó, mặc dù năng suất có giảm đôi chút (trong giai đoạn thích nghi).
Yêu cầu đối với cơ sở
Ngỗng là loài chim tạo ra độ ẩm (té nước, tắm) nên có những yêu cầu đặc biệt về cơ sở vật chất:
- Tốt nhất là đổ bê tông xuống sàn và lắp sàn gỗ. Nếu không thể làm được điều này, điều quan trọng là phải lấp đầy sàn bằng dăm gỗ, mùn cưa, rơm rạ hoặc cỏ khô. Việc thay vật liệu mới là rất cần thiết nếu sàn bị ướt.
- Ngỗng cần chuồng nuôi rộng rãi, nhưng nên chia thành nhiều khu vực, mỗi khu 50 con. Vách ngăn được làm bằng lưới kim loại tiêu chuẩn cao 1,3-1,5 mét. Điều này là cần thiết để ngăn ngỗng bay qua.
- Thông gió là điều cần thiết, cũng như ánh sáng nhân tạo, đặc biệt là khi thời tiết nhiều mây.
- Có lớp cách nhiệt mùa đông cả bên trong lẫn bên ngoài. Có thể sử dụng bất kỳ vật liệu nào có sẵn.
- Phải loại trừ hoàn toàn gió lùa, nếu không gia súc sẽ bị bệnh.
Khu vực đồng cỏ để đi bộ
Sự nhanh nhẹn của ngỗng đòi hỏi chúng phải di chuyển, vì vậy chúng cần một nơi để đi lang thang. Để đạt được điều này, chuồng phải có lối ra thông thoáng vào đồng cỏ, có thể là lối mở hoặc lối đóng kín. Vì ngỗng có thể bay qua chướng ngại vật, hàng rào nên cao ít nhất một mét rưỡi. Chuồng chim bằng lưới thép là lựa chọn tốt nhất.
Yêu cầu về đồng cỏ:
- có thể tạo ra một hồ chứa nhân tạo (máng, mương, v.v.);
- nhiều cây xanh (cỏ);
- Bạn có thể sử dụng đất trồng ngũ cốc và các loại cây trồng khác (ngỗng sẽ mổ những hạt còn sót lại);
- không có cỏ khô (cắt cỏ nếu cần thiết).
Tiếp cận nguồn nước
Ngỗng Thống đốc uống nước liên tục, vì vậy cần phải có sẵn nước uống. Ao nhân tạo hoặc bát uống nước thường được sử dụng cho mục đích này. Các loại này được bán ở các cửa hàng chuyên dụng, nhưng bạn cũng có thể tự làm. Yêu cầu chính đối với bát uống nước là hình dạng máng.
Để phòng bệnh, các chuyên gia khuyên bạn không chỉ nên dùng nước sạch mà còn nên dùng cả các loại trà thảo dược (hoa cúc, v.v.) để pha trà. Không nhất thiết phải uống những loại nước uống này hàng ngày; chỉ cần ba lần một tuần là đủ.
Máng ăn, bát uống và máng đựng cát
Cách chuẩn bị đúng các thiết bị cần thiết cho ngỗng:
- Máy cho ăn Máng ăn phải dễ dàng tiếp cận với tất cả ngỗng trong đàn và đồng thời. Điều này là do ngỗng liên tục ăn và gặm nhấm. Máng ăn nên dài (ít nhất 2 mét). Kích thước được tính toán dựa trên nhu cầu: cần 25-30 cm cho mỗi cá thể. Để ngỗng cảm thấy thoải mái, tốt nhất nên treo máng ăn cách mặt đất 15-20 cm.
- Bát uống nước Ngỗng cần luôn có tầm nhìn thoáng đãng ra mặt nước. Chúng thường té nước khi uống nước và tắm, vì vậy, người ta thường lắp đặt các khay đặc biệt bên dưới thiết bị để hứng nước (nhằm ngăn độ ẩm quá mức trong phòng). Việc thay nước là rất cần thiết khi nước bị bẩn. Nếu không, chúng có thể bị nhiễm bệnh.
- Thùng chứa cát Điều này rất cần thiết vì ngỗng cần bổ sung khoáng chất để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Điều này giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa thức ăn đi vào thực quản (các hạt cát nghiền nát thức ăn thô). Bạn có thể sử dụng: cát sông, đá dăm mịn, phấn, vỏ trứng và vỏ sò.
Vào mùa đông, nước đóng băng nên cần phải bổ sung nước nóng định kỳ hoặc lắp đặt thiết bị sưởi ấm.
Phòng ngừa bệnh tật
Giống ngỗng này có khả năng kháng bệnh tương đối tốt, đặc biệt là khi được nuôi dưỡng và chăm sóc đúng cách. Điều này là do hệ miễn dịch mạnh mẽ của chúng. Do đó, không giống như các giống ngỗng khác, ngỗng Governor không dễ bị viêm nhiễm ở bộ máy thị giác. Tuy nhiên, những yếu tố này không biện minh cho việc bỏ qua các yêu cầu thú y về việc tiêm phòng ký sinh trùng cho chim non.
Nhiễm trùng thường xảy ra từ chim này sang chim khác, nhưng cũng có thể lây truyền qua các con đường khác (máng uống, máng ăn, nước, thức ăn, v.v.). Do đó, cần áp dụng các biện pháp phòng ngừa:
- khử trùng cơ sở;
- xử lý máng ăn, bát uống và dụng cụ vệ sinh bằng chất khử trùng;
- dọn sạch phân trong phòng;
- duy trì độ ẩm cần thiết (loại bỏ lớp lót ướt);
- thực hiện tiêm chủng kịp thời;
- thông gió cho chuồng gia cầm;
- thả chim ra đồng cỏ;
- không cho các loài động vật khác (mèo, chó, gà, v.v.) đến gần đàn ngỗng;
- thay nước thường xuyên (chỉ sử dụng nước sạch);
- mua thức ăn chăn nuôi chất lượng cao;
- loại bỏ nguy cơ chuột xâm nhập vào thực phẩm, có thể lây lan bệnh truyền nhiễm.
Tính năng cho ăn
Ngỗng của Thống đốc không ăn nhiều thức ăn, nhưng chế độ ăn của chúng phải cân bằng, đặc biệt là dinh dưỡng cho ngỗng con Sau khi sinh, ngỗng con không chỉ cần thức ăn chuyên dụng mà còn cần trứng luộc băm nhỏ. Ngỗng con được chuyển sang thức ăn hỗn hợp khi được 2-3 ngày tuổi. Sau một tuần, bổ sung cà rốt và rau xanh băm nhỏ vào chế độ ăn. Khoảng một tháng sau, ngỗng có thể được cho ăn thức ăn dành cho chim trưởng thành. Lượng thức ăn tiêu thụ tùy thuộc vào độ tuổi:
| Nhóm tuổi | Tiêu thụ trên mỗi cá nhân tính bằng gam |
| 7 ngày | 190-200 |
| 14 ngày | 300-350 |
| 21 ngày | 700-800 |
| 28 ngày | 1400-1500 |
| 35 ngày | 1700-1750 |
| 42 ngày | 2200-2230 |
| 49 ngày | 2900-2930 |
Chế độ ăn uống vào mùa đông
Vào mùa đông, ngỗng Thống đốc nên được cho ăn thức ăn hỗn hợp và cám. Thức ăn hỗn hợp nên chứa các thành phần sau:
- lúa mì;
- đậu Hà Lan;
- đậu lăng;
- ngô;
- lúa mạch;
- các loại ngũ cốc và cây họ đậu khác.
Hỗn hợp này bao gồm các thành phần sau:
- bụi cỏ khô;
- cây bí ngô;
- khoai tây;
- lá tầm ma;
- củ cải đường tươi;
- củ cải;
- ủ chua.
Cần phải bổ sung khoáng chất và vitamin ở các cửa hàng chuyên dụng.
Chế độ ăn uống vào mùa hè
Vào mùa hè, nên cho ngỗng ăn trên đồng cỏ, điều này sẽ giảm đáng kể chi phí. Tuy nhiên, vào buổi tối và buổi sáng, nên cho chúng ăn thêm thức ăn và cám.
Chế độ ăn uống trong thời kỳ sinh sản
Trong mùa đẻ trứng, ngỗng cần được cho ăn đặc biệt cẩn thận vì sản lượng trứng phụ thuộc vào việc này. Nên bổ sung thức ăn bổ sung 28-30 ngày trước thời kỳ sinh sản dự kiến.
Những gì bạn cần:
- tất cả các loại cây trồng ngũ cốc;
- vitamin và khoáng chất;
- cỏ tươi;
- cỏ linh lăng;
- phô mai tươi;
- vỏ trứng;
- sữa chua;
- cá băm hoặc dầu.
Những sắc thái của việc nhân giống
Vào mùa đẻ trứng, ngỗng thường xây tổ. Tổ thường được làm từ hộp gỗ (cao tối thiểu 8-10 cm, rộng 40-50 cm, dài 60-70 cm). Không bắt buộc phải có tổ riêng cho mỗi con ngỗng, vì ngỗng có thể ấp trứng chung theo nhóm 2-3 con. Đáy hộp được lót bằng rơm và rắc lông ngỗng lên trên.
- ✓ Mật độ nuôi tối ưu: không quá 3 con/1 m² để đảm bảo đủ không gian.
- ✓ Chế độ nhiệt độ trong những ngày đầu nuôi ngỗng con: không thấp hơn 28-30°C và giảm dần 2°C mỗi tuần.
Nhiệt độ và độ ẩm trong lồng ấp
Để nuôi được số lượng lớn ngỗng, cần phải sử dụng máy ấp chuyên dụng đáp ứng các yêu cầu sau:
- vào ngày đầu tiên ủ, nhiệt độ phải là 36-38 độ, độ ẩm tối đa là 70%;
- từ 2 quả trứng được làm lạnh nhân tạo hai lần một ngày trong 15-20 phút đến nhiệt độ +33 độ;
- Vào ngày thứ 28, trứng được chuyển vào máy ấp chuyên dụng để nở, nơi nhiệt độ bên trong không được vượt quá 37 độ và độ ẩm là 75%.
Để ấp, sử dụng trứng ngỗng đến bốn năm tuổi. Trước khi cho vào máy ấp, hãy làm ấm trứng (ở 38°C) trong bốn giờ. Vào ngày thứ năm, xử lý trứng bằng dung dịch kali permanganat loãng và phun sương thường xuyên bằng nước trước khi nở.
Tại sao ngỗng con chết?
Giống ngỗng Governor nổi tiếng với khả năng phục hồi đáng kinh ngạc, nhưng đôi khi ngỗng con cũng có thể chết. Những lý do chính là:
- việc chăm sóc và nuôi dưỡng "cha mẹ" không đúng cách;
- không tuân thủ các quy định về nuôi ngỗng con;
- ngộ độc thực phẩm;
- thức ăn kém chất lượng;
- sốt thương hàn (bệnh thương hàn);
- viêm ruột do virus;
- bệnh cầu trùng thận;
- bệnh giang mai;
- thiếu vitamin.
Ưu điểm và nhược điểm của giống ngỗng Thống đốc
Loài ngỗng Thống đốc có rất nhiều ưu điểm, trong đó đáng chú ý là:
- năng suất và khả năng đẻ trứng cao;
- Tính chất tuyệt vời của lông tơ, đặc biệt là khả năng cách nhiệt;
- tốc độ tăng trưởng;
- tỷ lệ sống sót tốt;
- chế độ đa thê (con đực không tìm kiếm một con cái cụ thể), làm tăng sản lượng trứng;
- khả năng nở trong máy ấp mà không bị tổn thất (95%);
- khả năng chịu lạnh và mọi loại khí hậu.
Trong số những nhược điểm chúng ta có thể lưu ý như sau:
- ngỗng không phải là gà mái đẻ giỏi và sẽ rời bỏ tổ của mình;
- Dựa trên điểm trước đó, máy ấp trứng là hoàn toàn cần thiết.
Lợi nhuận
Giống ngỗng Thống đốc không phát triển đến kích thước khổng lồ, nhưng tốc độ tăng trưởng cho phép thu lợi nhuận nhanh chóng với chi phí tối thiểu (giá của một con ngỗng con khoảng 650-750 rúp).
Hơn nữa, năng suất trứng tuyệt vời của chúng cho phép xây dựng toàn bộ trang trại trong thời gian ngắn. Dựa trên điều này, có thể kết luận rằng lợi nhuận đầu tư cho ngỗng Thống đốc khá cao.
Đánh giá
Ngỗng Thống đốc cho thịt có giá trị cao, nhiều ưu điểm và rất ít nhược điểm. Giống ngỗng này được nông dân Nga ưa chuộng nhờ tốc độ sinh trưởng nhanh, dễ chăm sóc và sinh lời. Giống ngỗng này rất dễ nuôi tại trang trại gia đình, miễn là bạn tuân thủ các quy tắc và yêu cầu cơ bản.


