Trước khi nuôi gà tây tại nhà, hãy tìm hiểu kỹ các giống gà tây phổ biến nhất. Điều quan trọng là phải hiểu rõ ưu và nhược điểm của chúng. Điều này sẽ đảm bảo bạn chọn đúng giống gà tây không chỉ cung cấp cho gia đình bạn nguồn thịt ngon và bổ dưỡng mà còn mang lại lợi nhuận tốt từ việc bán gà tây.
Các giống chính
Thịt gà tây là một sản phẩm dinh dưỡng được đánh giá cao về hương vị. Tuy nhiên, mỗi giống gà tây có nhu cầu và yêu cầu khác nhau về điều kiện sống và cho ănCác giống gà tây để chăn nuôi tại nhà được lựa chọn dựa trên khu vực chúng được nuôi và các điều kiện mà chúng được nuôi.
| Giống | Trọng lượng tối đa (kg) | Sản lượng trứng (con/năm) | Tỷ lệ sống sót của động vật non (%) | Phạm vi nhiệt độ (°C) |
|---|---|---|---|---|
| người Canada | 30 | 120 | 85-90 | không dưới +22 |
| Bắc Kavkaz | 15 | 100 | 93 | chống lạnh |
| Người tạo lớp | 20 | 80 | 88 | +22…+24 |
| Tikhoretskaya | 10 | 100 | 90 | chống lạnh |
| Đồng Pháp 708 | 13 | 70 | 70-90 | tiêu chuẩn |
Gà tây thường tăng cân rất nhiều và nổi tiếng với kích thước lớn. Hầu hết các loài chim không chỉ khác nhau về đặc điểm mà còn về cân nặng. Các tiêu chí sau đây được phân biệt:
- Chim đạt trọng lượng tối đa 12-15 kg. Những giống chim này nổi tiếng với sản lượng trứng cao. Trứng của chúng giàu dinh dưỡng. Những con chim này không chỉ có khả năng chống chịu tốt với điều kiện khắc nghiệt nhất mà còn chống chịu được bệnh tật.
- Đây là loài chim có trọng lượng trung bình. Tùy theo giống, chúng có thể nặng tới 25 kg, rất lý tưởng cho các giống chim thịt. Chúng cực kỳ khỏe mạnh và dễ nuôi. Do đó, chúng được cung cấp điều kiện nuôi dưỡng tối ưu.
- Giống gà thịt là giống gà nặng cân. Những con gà này có thể nặng khoảng 30 kg. Chúng thích hợp để nuôi chuyên lấy thịt.
Giống chó Canada (lai)Bộ chuyển đổi)
Giống gà này được lai tạo bởi các nhà lai tạo Canada nhưng nhanh chóng trở nên phổ biến ở Nga. Loài chim này thích nghi tốt với khí hậu Nga, nhưng không nên nuôi ở những vùng có sương giá nghiêm trọng. Thịt gà tây có hương vị tuyệt hảo - sản phẩm ăn kiêng này rất mềm và ngon ngọt.
Gà tây Canada có đặc điểm nổi bật là bộ lông trắng chủ đạo, ngực rộng và thân hình gọn gàng. Giống gà này tăng cân đặc biệt nhanh vào mùa hè.
Nếu bạn cho chim ăn đúng cách và quan sát điều kiện nuôi nhốt của chúng, sau hai tháng vỗ béo, bạn có thể gửi gà tây đến giết mổChúng tăng cân đáng kể. Gà tây Canada được coi là loài gà tây lớn nhất thế giới.
Trọng lượng tối đa của gà tây có thể đạt tới 30 kg, một con số mà các giống gà tây khác không thể sánh kịp. Khi đánh giá gà tây Canada từ góc độ lợi nhuận, giống gà này được coi là lựa chọn tốt nhất. Xét cho cùng, gà tây chỉ tăng cân vào mùa hè, không cần phải cách nhiệt chuồng trại và cho ăn vào các thời điểm khác. Điều này hấp dẫn nhiều người chăn nuôi, xét đến giá mỗi kg thịt gà tây và nhu cầu thị trường.
Đặc điểm của động vật:
- Chúng là loài đẻ nhiều trứng. Một con mái có thể đẻ tới 120 trứng mỗi năm. Việc sinh sản gặp khó khăn do con trống và con mái có sự chênh lệch đáng kể về cân nặng. Trong khi con trống nặng 30 kg, con mái chỉ bằng một nửa. Vì vậy, việc thụ tinh nhân tạo thường là cần thiết.
- Chim cần điều kiện ấm áp. Nuôi chim vào mùa hè không gặp khó khăn gì. Tuy nhiên, nếu bạn nuôi chim để kiếm lời, bạn sẽ cần một chuồng cách nhiệt, nơi nhiệt độ phải ít nhất là 22 độ C.
- Chim thuộc giống này rất kén ăn. Chế độ ăn của chúng cần đa dạng, giàu vitamin và chất dinh dưỡng. Trứng và phô mai tươi là những thực phẩm không thể thiếu.
Bằng cách tuân theo tất cả các quy tắc này, bạn sẽ có thể nuôi được một con chim có trọng lượng lớn và thịt chất lượng tốt.
Bắc Kavkaz (Stavropol) giống
Những con gà tây này có cấu trúc cơ thể nhỏ gọn và bộ lông màu đồng. Chúng chịu đựng tốt khí hậu của các vùng phía bắc. Việc nuôi gà tây cũng được chấp nhận ở miền trung nước Nga. Gà tây Bắc Kavkaz rất khỏe mạnh và thích nghi tốt với biến đổi khí hậu. Chúng không chỉ tăng cân nhanh mà còn đẻ nhiều trứng. Một con gà mái có thể đẻ tới 100 trứng mỗi năm. Giống gà này có tỷ lệ sống sót cao: cứ 100 con thì có tới 93 con sống sót.
Giống chim này có sức ăn tuyệt vời, rất năng động và di chuyển linh hoạt. Con trống có thể nặng tới 15 kg, trong khi con mái có thể nặng tới 9 kg. Nuôi giống chim này mang lại lợi nhuận cao vì đàn chim phát triển nhanh, đồng nghĩa với việc doanh số bán hàng có thể tăng nhanh chóng.
Gà tây đồng Bắc Kavkaz
Người tạo lớp
Giống gia cầm này được phát triển đặc biệt để đáp ứng các tiêu chí về lợi nhuận trong chăn nuôi gia cầm để giết mổ. Đặc điểm của giống:
- Khả năng tăng cân nhanh chóng. Sau 2-3 tháng vỗ béo, gà đã sẵn sàng để giết mổ. Thịt gà vẫn giữ được vẻ ngoài hấp dẫn, dễ bán, và thịt có hương vị thơm ngon. Các chuyên gia đã tính toán và kết luận rằng đến thời điểm này, chi phí nuôi gà sẽ được bù đắp hoàn toàn bằng lợi nhuận từ việc bán gà. Nuôi gà như vậy đảm bảo thu nhập cao.
- Sự khiêm tốn với các điều kiện. Những chú chim này rất hiền lành và sẽ cảm thấy khỏe mạnh cũng như tăng cân ngay cả trong điều kiện bình thường.
- Hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Nhờ lai tạo chọn lọc, gà tây Grade Maker có khả năng kháng bệnh cao hơn nhiều loại bệnh có thể gây hại cho các giống gà tây khác. Đây là một lợi thế đáng kể khi nuôi giống gà này.
Khó khăn chính trong việc trồng trọt là phải duy trì điều kiện nhiệt độ.
Lịch tiêm chủng
- Ngày 1: Chống lại bệnh mycoplasma
- Ngày 7: Vitamin tổng hợp (A, D, E)
- Ngày 14: Chống lại bệnh Newcastle
- Ngày 28: Tăng cường Newcastle
- Ngày 45: Chống bệnh cầu trùng
Để đảm bảo gia cầm phát triển nhanh và không bị chết, cần duy trì nhiệt độ thoải mái trong chuồng nuôi gia cầm – 22-24 độ.
Gà đạt trọng lượng tối đa sau năm tháng - lên đến 20 kg. Nuôi gà đến kích thước tối đa không phải lúc nào cũng khả thi, vì việc vỗ béo đòi hỏi đầu tư tài chính đáng kể mà lợi nhuận từ lượng thịt lớn như vậy không thể bù đắp được. Gà tây được giết mổ sau ba tháng.
Giống Tikhoretskaya (Kuban)
Một đặc điểm nổi bật của giống gà này là nhu cầu chăm sóc thấp. Chúng cần không gian rộng rãi, thoáng đãng. Do hoạt động mạnh, gà tây cần không gian rộng rãi để đi lại. Mặc dù có trọng lượng nhỏ, nhưng chúng có khả năng kháng bệnh tốt hơn.
| Tuổi (tháng) | Cân nặng trung bình (kg) | Tăng trọng hàng ngày (g) | Tỷ lệ thức ăn (g/ngày) |
|---|---|---|---|
| 1 | 0,8 | 25-30 | 80 |
| 2 | 2,5 | 50-55 | 150 |
| 3 | 4.2 | 60-65 | 200 |
| 4 | 6.0 | 55-60 | 250 |
| 5 | 7,5 | 45-50 | 280 |
Sức khỏe và khả năng miễn dịch tốt đảm bảo tỷ lệ tử vong thấp ở động vật non.
Con đực có thể tăng cân tới 10 kg, con cái – tới 5 kg. Giống gà Tikhoretskaya có tỷ lệ đẻ trứng cao – một con gà tây có thể đẻ tới 100 trứng mỗi năm, nhưng nếu được chăm sóc đúng cách điều kiện giam giữ.
Những đặc điểm này cho thấy giống chim này có lợi nhuận khi nuôi, đặc biệt là vì chúng thích nghi tốt với nhiệt độ thấp và không cần chế độ ăn phức tạp.
Gà tây đen Tikhoretsk
Giống chó Pháp Đồng 708
Giống gà này nổi bật với kích thước nhỏ gọn và bộ lông hoàn hảo, thu hút sự chú ý. Gà đạt trọng lượng tối đa khi được bốn tháng tuổi. Tỷ lệ sống sót của gà con là 70-90%, một kết quả tuyệt vời nhờ hệ miễn dịch mạnh mẽ.
Giống chim Pháp hội tụ nhiều đặc điểm tuyệt vời: chúng có thể tăng cân tới 12-13 kg, ít mắc bệnh và không kén ăn. Tuy nhiên, chúng rất năng động và cần nhiều không gian.
Yêu cầu đi bộ
- ✓ Diện tích: tối thiểu 10 m² cho 5 cá nhân
- ✓ Chiều cao hàng rào: 2,5 m (có thể bay)
- ✓ Mái che: cần thiết để che nắng
- ✓ Khu vực cát: dành cho phòng tắm khô
- ✓ Máng ăn/máng uống: 2 điểm cho 10 con chim
Đây là một yếu tố quan trọng cần xem xét khi sắp xếp chuồng gia cầm.
Chim cảnh
Gà tây không nhất thiết phải được nuôi chỉ để lấy thịt hoặc để kinh doanh sinh lời. Có một số giống gà tây nổi tiếng nhờ ngoại hình. Ví dụ, gà tây xanh đá phiến.
Giống gà này không được biết đến rộng rãi như nhiều giống khác. Điều này có thể được giải thích bởi việc nuôi gà tây đá phiến gần như vô nghĩa. Gà tây trưởng thành nặng tới 5 kg, và gà tây cái thậm chí còn nhẹ hơn, nên việc nuôi chúng không hiệu quả về mặt chi phí. Đặc điểm nổi bật duy nhất của giống gà này là bộ lông màu xanh lam, thu hút sự chú ý và làm cho loài chim này trở nên đẹp mắt. Những chú gà tây này có thể được sử dụng làm thú cưng trang trí.
Người chăn nuôi phải tự quyết định giống. Việc lựa chọn này nên dựa trên mục tiêu mong muốn. Nếu chăn nuôi gia cầm là một ngành kinh doanh có lợi nhuận, tốt nhất nên chọn gà tây thịt, tức là những con vật tăng cân nhanh chóng.