Làm thế nào để nuôi gà tây vào mùa đông?

Thịt gà tây được bán quanh năm, vì vậy nông dân cố gắng nuôi chúng ngay cả trong mùa đông. Điều này đặc biệt đúng với những loài chim được nuôi để sinh sản và đẻ trứng. Tuy nhiên, gà tây cần những điều kiện đặc biệt vào mùa đông; nếu không, chúng có thể bị bệnh và cuối cùng chết.

Gà tây có bị chết cóng vào mùa đông không?

Gà tây có nguồn gốc từ châu Mỹ, vì vậy nhiệt độ thấp nhất mà chúng có thể chịu đựng được là -1°C. Thấp hơn nữa, chúng sẽ bắt đầu bị đóng băng. Do đó, việc sắp xếp chỗ ở cho chúng một cách hợp lý là rất quan trọng.

Đặc điểm của việc nuôi gà tây mùa đông

Để ngăn ngừa chim bị lạnh và sau đó bị bệnh, cần phải tạo điều kiện đặc biệt cho chúng. Điều này không chỉ áp dụng cho chuồng nuôi mà còn cho ăn, đi lại, chiếu sáng, v.v.

Điều kiện nhiệt độ trong chuồng gia cầm

Phòng nuôi gà tây phải đảm bảo không có bất kỳ yếu tố tiêu cực nào có thể ảnh hưởng đến sự phát triển, sản lượng trứng, v.v. của gà. Nhiệt độ là yếu tố quan trọng nhất. Hãy tuân thủ các thông số sau:

• tối ưu – từ +1 đến +3°С;
• Nếu nhiệt độ bên ngoài giảm xuống -15-17°C, nhiệt độ trong chuồng gia cầm có thể thấp tới -4-5°C.

Chuẩn bị vật liệu cách nhiệt và lót nền

Khi nhiệt độ bên ngoài từ 0 đến -10°C, việc cách nhiệt chuồng gà là vô ích, vì nhiệt độ bên trong vẫn sẽ là tối ưu cho gà. Trong các trường hợp khác, các chuyên gia khuyến nghị như sau:

• Tường. Lót chúng bằng ván ép, ván dăm, ván sợi, tấm xốp, vách thạch cao hoặc các vật liệu giữ nhiệt khác. Tốt nhất nên làm điều này từ bên ngoài, vì gà tây có thể mổ vào tường.
• Bản nháp. Để ngăn ngừa điều này, hãy bịt kín mọi vết nứt trên tường, cửa sổ, cửa ra vào và bất kỳ lỗ hở nào (thông gió, v.v.).
• Ống. Những người nông dân lớn ban đầu sẽ cung cấp hệ thống sưởi dưới sàn cho đàn gia cầm của họ, nhưng họ không sử dụng hệ thống đắt tiền; thay vào đó, họ lắp đặt đường ống nước nóng dưới sàn nhà.
• Hệ thống sưởi ấm. Nếu mùa đông không quá khắc nghiệt, bạn có thể sử dụng các thiết bị sưởi ấm – máy thu nhiệt, máy sưởi dầu, máy thổi, v.v. Có những lựa chọn khác:
  • Đèn hồng ngoại;
  • đèn có bức xạ hồng ngoại hoặc cực tím;
  • súng nhiệt;
  • bộ tản nhiệt sưởi ấm;
  • bếp củi hoặc bếp lò.

Cần đặc biệt chú ý đến lớp phủ sàn, đặc biệt nếu đó là bê tông. Để cách nhiệt bộ đồ giường được sử dụng từ mùn cưa, than bùn, cỏ khô, rơm rạ. Hãy xem xét các yếu tố sau:

• Thay lớp lót rơm thường xuyên – 8-10 ngày một lần;
• thay mùn cưa hoặc than bùn 17-20 ngày một lần;
• Nếu vật liệu bị vón cục hoặc độ ẩm tăng cao, hãy thay thế thường xuyên hơn;
• Lớp lót tối thiểu là 5-7 cm đối với sàn gỗ, 10-15 cm đối với sàn bê tông.

Phương pháp bảo trì thay thế

Nếu người nông dân mới bắt đầu nuôi gà tây và chưa có chuồng trại mùa đông phù hợp, những người chăn nuôi có kinh nghiệm khuyên nên sử dụng nhà kính polycarbonate. Hơn nữa, nhiều nông dân trồng trọt đã có sẵn nhà kính.

Vào mùa đông, nhà kính chỉ đứng im, chờ đợi mùa xuân.

Nếu bạn không có nhà kính như thế này, bạn có thể mua polycarbonate. Đây là vật liệu trong suốt, giữ nhiệt tốt và cho phép ánh sáng tự nhiên chiếu vào. Khi xây dựng, hãy cân nhắc kích thước nhà kính - một cây trưởng thành cần 1-1,5 mét vuông.

Các tính năng và thiết bị khác:

• Để ngăn gió thổi từ dưới lên, hãy che bên trong và bên ngoài bằng ván, đá phiến hoặc vật liệu tương tự (bên trong, điều này là cần thiết để ngăn chim mổ vào tấm polycarbonate trong những đợt sương giá nghiêm trọng vì nó sẽ trở nên giòn);
• phủ sàn bằng ván và vật liệu lót sàn;
• đặt một thùng đựng tro và cát để tắm;
• treo máng ăn và máng uống.

Chiếu sáng

Gà tây ưa ánh sáng ban ngày từ 14-16 giờ. Thiếu ánh sáng sẽ làm giảm sản lượng trứng và sự phát triển của gà, đồng thời có thể dẫn đến bệnh tật. Do đó, người chăn nuôi buộc phải lắp đặt thêm đèn chiếu sáng - đèn sợi đốt. Yêu cầu là một đèn cho mỗi 3 mét vuông.

Để tiết kiệm năng lượng tối đa, các chuyên gia khuyên bạn nên lắp đặt cửa sổ rộng trong quá trình xây dựng chuồng nuôi gia cầm. Điều này sẽ giúp giảm nhu cầu bật đèn vào ban ngày, cho phép tận dụng tối đa ánh sáng mặt trời. Cũng vì mục đích này, họ khuyến nghị nên vệ sinh cửa sổ thường xuyên hơn.

Nguyên tắc cho ăn khẩu phần ăn mùa đông

Vào mùa đông, việc thiếu thức ăn xanh làm giảm lượng chất dinh dưỡng cung cấp cho chim, dẫn đến thiếu hụt vitamin và mất năng lượng, đặc biệt là trong thời tiết lạnh. Vì vậy, việc đảm bảo chế độ ăn uống cân bằng là rất cần thiết.

Thức ăn nào là tốt nhất để cho gà tây ăn vào mùa đông?

• ngũ cốc – lúa mạch, ngô, lúa mì (cho ăn chủ yếu vào buổi tối và buổi sáng);
• Thức ăn hỗn hợp – mua các loại hỗn hợp chuyên dụng như Finisher, Starter, Fegel, Spassky, v.v. (tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng ghi trên hướng dẫn trên bao bì);
• nhiều nước - thay vì cỏ, gà tây được cho ăn rau - củ cải đường, cà rốt, bắp cải, khoai tây luộc (có thể còn nguyên vỏ);
• thực phẩm bổ sung – thực phẩm bổ sung vitamin-khoáng chất, mua sẵn hoặc tự làm (quả sồi, hạt dẻ, lá thông);
• các chất hỗ trợ cho sự hình thành hệ cơ xương - vỏ sò, phấn;
• để bão hòa kali – muối (lượng kali cần thiết hàng ngày cho 1 con gà tây là 0,5 g).

Hãy chú ý đến tình trạng và cân nặng của chim - nếu chỉ số sau quá cao, còn chỉ số trước biểu hiện bằng sự thờ ơ và chậm chạp thì chim bị tích quá nhiều mỡ.

Các chuyên gia đã phát triển một chế độ ăn đặc biệt dành cho gà tây trưởng thành trong mùa đông. Chế độ ăn này trông đại khái như sau:

• hỗn hợp ngũ cốc – 150-160 g (trong đó lúa mì 25%, ngô 50%, lúa mạch 25%);
• rau củ – 190-210 g (điều quan trọng là phải cho chim ăn nhiều loại rau khác nhau mỗi ngày, nhưng đặc biệt là cà rốt, giúp bão hòa cơ thể chim bằng carotene);
• cỏ khô hoặc bột cỏ khô – 50-60 g (cỏ khô phải được ngâm);
• cám – 40 g;
• hỗn hợp bánh dầu – 14-16 g;
• vỏ sò hoặc phấn – khoảng 10 g.

Tầm quan trọng của việc tắm tro

Gà tây có lớp lông tơ và lông vũ dày, thường là nơi trú ngụ của ký sinh trùng côn trùng. Những loài côn trùng này gây ra rất nhiều khó chịu cho chim—do ngứa liên tục, chúng bắt đầu mổ vào chính mình, làm rụng lông.

Điều này làm tổn thương da, gây ra các vết thương và thậm chí là loét trong điều kiện độ ẩm cao. Con chim trở nên yếu ớt và bị cảm lạnh nghiêm trọng. Diễn biến tiếp theo của sự việc rất bi thảm: gà tây dễ ăn thịt đồng loại, vì vậy những con khỏe hơn sẽ ăn thịt những con yếu hơn.

Để ngăn ngừa điều này, điều quan trọng là phải lắp đặt bồn tắm tro trong chuồng gia cầm. Các quy trình này ngăn ngừa côn trùng xuất hiện và tiêu diệt chúng nếu có.

Có 2 loại hỗn hợp:

• Đơn giản. Trộn đều cát sông và tro gỗ theo tỷ lệ bằng nhau. Khuấy đều cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện.
• Đã cải thiện. Trộn cát, tro gỗ và đất sét khô tơi xốp theo tỷ lệ bằng nhau.

Khuyến nghị đặc biệt cho bồn tắm tro:

• chọn những thùng chứa lớn để chim có thể lật mình dễ dàng trong đó;
• Đổ đủ hỗn hợp để con gà tây có thể ngập hoàn toàn trong đó; đây là cách duy nhất để cát và các thành phần khác có thể lưu thông bình thường giữa những chiếc lông lớn và nhỏ;
• Không để nước tràn vào bồn rửa, vì vậy hãy đặt bồn tắm xa bát uống nước và cửa sổ.

Tổ chức dắt chó đi dạo

Chim không thể hoạt động bình thường nếu thiếu không khí trong lành, vì vậy việc dắt chúng đi dạo là điều cần thiết, ngay cả trong những ngày sương giá khắc nghiệt. Tùy thuộc vào giống, gà tây có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ từ -15 đến -17°C. Thời lượng: 60 phút.

Nếu nhiệt độ xuống thấp hơn nữa, thời gian đi bộ sẽ bị rút ngắn. Ví dụ, ở -20-25°C, thời gian đi bộ chỉ còn 30 phút. Để tránh chim bị thiếu không khí trong lành, hãy đi bộ nửa tiếng hai lần một ngày.

Các tính năng khác:

• Không được đi bộ khi thời tiết giá lạnh và đồng thời có gió mạnh và mưa;
• Nếu dắt chó đi dạo trong chuồng ngoài trời, cần phải dọn sạch tuyết, đất, vũng nước trong sân và đảm bảo cung cấp lớp lót dày - nếu không, chân chó sẽ bị tê cóng vì chúng không có lông;
• Lựa chọn tốt nhất để đi bộ là đi bộ dưới tán cây.

Có thể nuôi gà tây ở ngoài trời vào mùa đông không?

Mặc dù gà tây được coi là loài chim chịu được sương giá, nhưng không giống như gà và các loài chim khác, việc giữ chúng ở nhiệt độ đóng băng là bị cấm. Lý do là:

• nếu bạn giữ chúng ở nhiệt độ -5°C trong hơn 3 giờ, chúng sẽ bị tê cóng;
• Bàn chân của chúng không có lông nên hơi lạnh từ mặt đất có thể thấm qua chúng.

Có giống chó nào thích hợp cho mùa đông không?

Về cơ bản, tất cả các giống gà tây đều có thể chịu được sương giá ngắn hạn. Tuy nhiên, có những giống gà tây được nuôi tích cực ở vùng Ural và Siberia:

• Đồng Moscow.
  
• Tikhoretskaya đen.
  
• Kuban.
  
• Gà tây Pháp.
  
• Gà Canada ngực rộng.
  
• Gà ngực rộng màu trắng.
  
• Bộ chuyển đổi lai.
  
• Chéo BIG-6.
  

Bệnh tê cóng ở gà tây

Nếu không tuân thủ đúng hướng dẫn chăn thả và nuôi nhốt trong mùa đông, gà tây có thể bị tê cóng. Tình trạng này chỉ ảnh hưởng đến hai bộ phận cơ thể:

• bàn chân;
• râu.

Trong một số ít trường hợp, nguyên nhân chính là do mào gà. Nguyên nhân chính không hẳn là do sương giá, mà là do độ ẩm cao và thời tiết gió. Nếu chuồng gà ẩm ướt và gà được đưa ra ngoài trời lạnh, việc bị tê cóng là điều không thể tránh khỏi.

Nó biểu hiện như thế nào:

• Râu. Màu sắc trở nên nhạt, cấu trúc trở nên giòn và thậm chí có thể bị sứt mẻ (nếu để ngoài trời). Sau đó, các cạnh sẫm màu hơn và thậm chí chuyển sang màu đen.
• Bàn chân. Dấu hiệu đầu tiên là đi khập khiễng. Tiếp theo là cứng khớp, phồng rộp, biến dạng và các khối u giống bệnh gút. Đôi khi, ngón chân có thể rụng, dẫn đến hoại tử.

Thuốc mỡ và dầu đặc biệt có đặc tính diệt khuẩn và chữa lành được sử dụng để điều trị. Việc kê đơn thuốc cụ thể là trách nhiệm của bác sĩ thú y.

Mẹo hữu ích

Những người nuôi gà tây có kinh nghiệm khuyên bạn nên chú ý đến một số sắc thái khi nuôi gà tây vào mùa đông. Cụ thể như sau:

• đặc biệt là vào mùa đông, chuồng gia cầm phải sạch sẽ, vì bàn chân ướt đẫm phân rất dễ bị tê cóng;
• không để phòng ẩm ướt - thay ga trải giường thường xuyên hơn, đảm bảo thông gió (tốt nhất là bằng không khí ấm);
• Nếu nhiệt độ thay đổi quá đột ngột, không nên đưa gia cầm ra ngoài trong khoảng 3-5 ngày, để chúng thích nghi với cái lạnh trong chuồng nuôi;
• Nếu con cái đang ấp trứng, hãy đặt trứng càng cao so với sàn nhà càng tốt – ít nhất 50 cm;
• Đừng bỏ qua việc đi bộ, nếu không chim sẽ bị béo phì.

Nuôi gà tây vào mùa đông hiếm khi gặp vấn đề và khó khăn. Điều quan trọng là phải lắng nghe lời khuyên của những người nông dân và bác sĩ thú y giàu kinh nghiệm, thiết lập chuồng trại hợp lý và hạn chế số ngày thả rông. Đặc biệt chú ý đến chế độ ăn của gà - chúng cần hệ miễn dịch khỏe mạnh và năng lượng dồi dào.

Những câu hỏi thường gặp