Gà mái Ameraucana là một trong những loài chim thuần hóa quý hiếm nhất, đẻ trứng màu xanh lam, ô liu và xanh lá cây. Chúng đạt đến độ tuổi trưởng thành khi được năm tháng tuổi, và số lượng trứng chúng đẻ mỗi năm khiến ngay cả những người nông dân giàu kinh nghiệm cũng phải kinh ngạc.
Lịch sử nguồn gốc của giống chó này
Những người nuôi gia cầm thiếu kinh nghiệm đôi khi mắc lỗi và nhầm lẫn những con gà này với những giống gà khác nổi tiếng hơn. AraucanaĐây là những loài chim thuần hóa hoàn toàn khác nhau, khác nhau về nguồn gốc, năng suất và điều kiện sống. Tuy nhiên, chúng có một điểm chung: rất giống nhau.
Giống gà Araucana là tổ tiên của giống gà Ameraucana. Các nhà khoa học Mỹ đã nghiên cứu giống gà được thảo luận trong bài viết này từ rất lâu. Công trình bắt đầu vào năm 1970. Các nhà lai tạo đã lai giống gà có nguồn gốc từ Mỹ với giống gà Araucana không đuôi.
Nỗ lực lai tạo không dừng lại ở đó, và vào năm 1984, giống gà này đã được xác lập và các nhà khoa học đã có thể thiết lập đầy đủ tiêu chuẩn. Mặc dù có năng suất trứng vượt trội, những con gà mái này còn nổi tiếng với thịt mềm và hương vị độc đáo, đó là lý do tại sao giống gà này thường được phân loại là giống gà thịt và trứng.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống chim Mỹ, giống như các loài chim nhà khác, có những ưu điểm và nhược điểm khi nhân giống, cần lưu ý.
Ưu điểm của giống gà Ameraucana:
- những quả trứng tuyệt đẹp và độc đáo với nhiều màu sắc khác nhau;
- thịt mềm và mọng nước;
- không đòi hỏi nhiều trong việc chăm sóc;
- khả năng nuôi ở các vùng phía bắc;
- sự giản dị trong dinh dưỡng.
Nhược điểm của giống gà Ameraucana:
- thiếu bản năng suy tư;
- tính cách quá hung hăng.
Mô tả và đặc điểm
Các nhà khoa học Mỹ không chỉ dừng lại ở một màu sắc duy nhất cho giống gà này, và họ đã tạo ra tám biến thể màu sắc khác nhau cho thiên nhiên, sẽ được thảo luận bên dưới. Ngoài những loài chim nhiều màu, còn có loài Ameraucana thu nhỏ, được gọi là gà lùn, hay gà Bantam.
Gà lùn Ameraucana không khác gì so với những họ hàng lớn hơn của chúng ngoại trừ kích thước của bản thân loài chim và số trứng mà chúng đẻ.
Vẻ bề ngoài
Chỉ có thể hình dung đầy đủ về ngoại hình của loài chim này khi biết được cân nặng của nó. Với điều kiện chăm sóc và nuôi dưỡng phù hợp, gà trống có thể đạt trọng lượng 3,5 kg, trong khi gà mái nhẹ hơn 1-1,5 kg. Gà Ameraucana lùn có thể nặng tới 1 kg.
Có những màu nào?
| Tên | Màu sắc của trứng | Trọng lượng gà trống (kg) | Trọng lượng gà (kg) |
|---|---|---|---|
| Ameraucana | xanh lam, ô liu, xanh lá cây | 3,5 | 2,5 |
Các nhà lai tạo đã tạo ra nhiều biến thể màu sắc thông qua lai tạo, nhưng không phải tất cả đều vượt qua được quá trình chuẩn hóa. Chỉ có tám giống được chính thức công nhận:
- trắng;
- đen;
- bạc;
- lúa mì;
- màu xanh lúa mì;
- nâu đỏ;
- màu xanh da trời.
Giống gà Ameraucana, màu trắng
Giống gà Ameraucana, màu đen
Giống gà Ameraucana, màu bạc
Giống gà Ameraucana, màu lúa mì
Giống gà Ameraucana, màu xanh lúa mì
Giống gà Ameraucana, màu nâu đỏ
Giống gà Ameraucana, màu xanh
Đặc điểm của gà Ameraucana
Cá thể của giống gà này có hai đặc điểm chính giúp phân biệt chúng với các loài gà khác: râu và bộ râu quai nón rậm rạp. Loài gà này có vẻ ngoài rất kiêu hãnh và ngạo mạn, và bộ râu quai nón càng làm tăng thêm vẻ quý tộc của chúng.
Mắt đỏ, mỏ khỏe và cong. Mào to, hình hạt đậu, hơi cao ở giữa so với gốc và ngọn. Dái tai có kích thước trung bình và màu đỏ. Chúng nổi bật hơn ở con trống.
Đuôi nhỏ, cơ cánh phát triển tốt, chim có thể bay. Chân không có lông và tư thế không khép chặt. Màu sắc bàn chân phụ thuộc vào màu lông của gà mái. Gà mái đẻ trứng với nhiều màu sắc khác nhau: xanh lam, xanh lục và xanh lam. Trứng màu hồng cũng rất phổ biến.
Việc sở hữu đôi cánh dài và phát triển tốt là một thách thức đối với người chăn nuôi gia cầm. Loài chim này rất thích bay, vì vậy việc bay qua vách ngăn không phải là vấn đề đối với chúng. Người chăn nuôi nên cân nhắc điều này khi xây dựng chuồng và khu vực chạy.
Tính cách và hành vi
Gà mái đẻ thường khá khiêm tốn và trầm tính, nhưng gà trống thì không. Chúng rất hay cãi vã và hung dữ. Gà trống thường cư xử thô lỗ, gây hại không chỉ cho chủ mà còn cho cả gà mái.
Để ngăn gà trống làm hại gà mái, chúng được nuôi tách biệt với gà mái. Tính hung dữ không phải là nhược điểm duy nhất của giống gà này; những con gà mái này rất tò mò, liên tục chạy quanh chuồng, cố gắng tìm kiếm thức ăn ở khắp mọi nơi và thể hiện sự quan tâm đến mọi thứ và mọi người.
Chúng thích bay nên lúc nào cũng háo hức được ra ngoài. Giống chó này cần được giám sát liên tục để đảm bảo chúng không gặp rắc rối.
Năng suất và tốc độ chín
Người chăn nuôi gia cầm thường chọn gà mái thuộc giống này không phải vì năng suất mà vì những quả trứng đầy màu sắc, độc đáo mà chúng đẻ ra. Một số nông dân đã đặt biệt danh cho những con gà mái này là "gà Phục Sinh". Những con gà này trưởng thành sớm, ở độ tuổi năm tháng, nhưng đôi khi chúng đẻ trứng đầu tiên sớm hơn hoặc muộn hơn. Tất cả phụ thuộc vào điều kiện nuôi dưỡng và sự chăm sóc mà chúng nhận được.
Tỷ lệ sản xuất trứng không phá kỷ lục, nhưng vẫn khá tốt. Một con gà mái có thể đẻ hơn 200 trứng mỗi năm, mỗi quả nặng tới 70 g.
Bản năng làm mẹ
Hầu như tất cả các giống chim thuần chủng đều có bản năng ấp trứng, nhưng Ameraucana là một ngoại lệ. Loài chim này khiến chủ nhân thất vọng vì đẻ ra những quả trứng đẹp, sáng bóng nhưng lại không nở được con non. Đặc điểm này đã bị mất đi trong quá trình lai tạo chọn lọc, và việc ấp trứng hiện đang là vấn đề nan giải đối với loài chim này.
Những "bà mẹ" vô trách nhiệm thường không muốn ấp trứng; chúng chỉ ấp khoảng vài phút rồi bắt đầu chạy quanh chuồng. Lúc này, có thể chúng chẳng làm gì ngoài việc ấp trứng. Tuy nhiên, đó chưa phải là điều tệ nhất.
Sau khi nở, gà mái trở nên hung dữ với "con" của mình, và trong những trường hợp cực đoan, gà mái mẹ thậm chí còn mổ gà con. Vì hành vi này, gà con được nuôi riêng trong các phòng riêng biệt.
Điều kiện bảo trì và chăm sóc
Giống gia cầm Ameraucana được ưa chuộng trong giới chăn nuôi gia cầm nhờ khả năng chịu sương giá. Những chú gà này nhanh chóng thích nghi với nhiệt độ lạnh và không cần thêm hệ thống sưởi ấm cho chuồng. Chúng chịu được nhiệt độ dưới 0 độ C và nhiệt độ đóng băng mà không gặp bất kỳ vấn đề gì.
Xem video bên dưới để biết tổng quan về giống gà Ameraucana và mô tả về trứng của giống gà này:
Nhà gia cầm
Điều quan trọng cần nhớ là giống gà này rất năng động và tò mò. Mặc dù có kích thước nhỏ, gà Ameraucana cần không gian rộng rãi.
Thuật toán chuẩn bị chuồng gà trước khi đưa gà mái vào:
- Xử lý chuồng gà và tất cả các thiết bị bằng chất khử trùng đặc biệt.
- Làm một lớp phủ sàn bằng đất sét và trải cỏ khô hoặc rơm lên trên. Nếu đã có vật liệu phủ trong phòng, hãy thay thế.
- Cách nhiệt và quét vôi trần nhà và tường. Quét vôi sẽ giúp loại bỏ vi khuẩn có hại và cải thiện đôi chút hệ vi sinh vật trong nhà.
- Tạo khu vực để nghỉ ngơi, ăn uống và đi bộ.
- Chuẩn bị hộp đựng thức ăn và nước uống riêng biệt. Vệ sinh và cất gọn thường xuyên.
- Đặt nhiệt độ trong chuồng gà ở mức từ 18 đến 28 độ C. Duy trì độ ẩm ở mức 60-70%.
- Lắp đặt các thanh đậu, chúng có thể được đặt ở vị trí cao để chim có thể bay lên.
- Gà mái đẻ cần có tổ; hãy xây tổ bằng những chiếc hộp có lót rơm hoặc cỏ khô ở dưới đáy.
- Thông gió cho chuồng gà vì phân gà có chứa một lượng nhỏ amoniac, có hại cho hệ hô hấp của chúng.
- ✓ Mật độ nuôi tối ưu: không quá 8 con/1m2 để tránh gây hấn.
- ✓ Điều kiện nhiệt độ cho gà: 7 ngày đầu tiên là +32°C, sau đó giảm dần xuống +26°C.
Gà Ameraucana rất thích hoạt động ngoài trời, vì vậy việc chạy nhảy là rất cần thiết. Điều này không chỉ giúp gà có chỗ chơi đùa mà còn bảo vệ chúng khỏi các loài động vật ăn thịt và động vật khác.
Che chắn chuồng chim bằng lưới để ngăn chim bay qua, nếu không chúng sẽ bay vào vườn. Dựng mái che trên sân tập thể dục để bảo vệ chim khỏi mưa lớn và ánh nắng gay gắt.
Vào mùa hè, chế độ ăn được bổ sung thêm thức ăn ngoài trời, bao gồm rau xanh tươi và giun. Để đảm bảo gà Ameraucana có thể tiếp cận những thứ này, chuồng được thiết lập trên đất trống, nơi rau xanh được gieo vào.
Tốt hơn hết là nên xây chuồng gà trên đồi để nước tan và nước mưa không làm ngập chuồng.
Mặc dù gà Ameraucana dễ chăm sóc, nhưng một số vấn đề có thể phát sinh. Mối nguy hiểm chính là con trống, khiến gà mái sợ hãi và cản trở cuộc sống bình thường của chúng. Gà trống được chuyển sang chuồng riêng. Sự hung dữ dữ dội của nó thường do việc bố trí đàn gà không đúng cách. Người chăn nuôi gia cầm khuyến cáo không nên nuôi quá 8 con trên một mét vuông.
Đồ ăn và đồ uống
Gà Ameraucana không đòi hỏi khắt khe hơn các loại gia cầm khác. Chúng không có bất kỳ yêu cầu dinh dưỡng đặc biệt nào. Tuy nhiên, việc tuân thủ các hướng dẫn cho ăn đơn giản dành cho gà trưởng thành là rất quan trọng, và chúng sẽ gây ấn tượng với người chăn nuôi gia cầm về năng suất của mình.
Quy tắc để tạo chế độ ăn phù hợp cho chim:
- Gà mái và gà trống không dễ bị béo phì, vì vậy hãy cho chúng ăn vừa đủ mà không cần lo lắng. Chúng rất năng động, nên bất cứ thứ gì chúng ăn trong ngày đều được tiêu hóa rất nhanh. Nếu gà mái của bạn chỉ ăn hai lần một ngày, hãy đảm bảo thức ăn của chúng giàu calo để đảm bảo chúng có đủ năng lượng cho một thời gian dài.
- Vào mùa hè, hãy giảm số lần cho ăn xuống còn hai lần một ngày vì chim dành cả ngày ở ngoài trời và ăn thức ăn ngoài trời. Vào mùa đông, hãy tăng số lần cho ăn lên ba hoặc bốn lần một ngày.
- Nếu chim của bạn không được ăn cỏ mọng nước vào mùa hè, hãy mang rau xanh cho chúng ăn hàng ngày. Vào mùa đông, hãy phơi khô hoặc nghiền cỏ thành viên để chim có thể ăn thức ăn giàu khoáng chất và dinh dưỡng mỗi ngày.
- Đừng ngại cho chúng ăn ngũ cốc giàu chất béo. Ngô, bột hướng dương, hạt hướng dương, lúa mì, yến mạch và lúa mạch là những lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn của chúng.
- Đặt bát nước sạch vào chuồng và chạy. Thay nước hàng ngày. Luôn rửa bát đĩa và không để thức ăn thừa trong đó; hãy làm điều này thường xuyên nhất có thể trong mùa hè.
Sự thay lông và đẻ trứng bị gián đoạn
Thay lông là một quá trình bình thường, tiêu chuẩn, phổ biến ở mọi giống gà. Nó diễn ra hàng năm vào mùa thu. Quá trình này kéo dài khoảng hai tháng, đôi khi kéo dài đến ba tháng. Một đặc điểm độc đáo của gà Ameraucana là sau khi thay lông, chúng lại đẻ trứng khá nhanh và bắt đầu đẻ trứng ngay từ mùa đông.
Trong thời gian thay lông, chim ngừng đẻ trứng.
Chim có thể trông buồn bã và không vui vào mùa thu, nhưng thực tế không phải vậy; chúng không cảm thấy khó chịu hay đau đớn nhiều. Trong thời gian này, nên cho giống chim này ăn uống đầy đủ để tránh chúng mổ nhau.
Bệnh tật thường gặp
Các nhà lai tạo gia cầm giàu kinh nghiệm của Mỹ đã tạo ra một giống gà có khả năng miễn dịch mạnh mẽ với nhiều loại bệnh ngay từ khi sinh ra. Hiện chưa có loại bệnh cụ thể nào được biết có thể tấn công giống gia cầm này.
Gà mái đẻ Ameraucana ít bị nhiễm virus hoặc bệnh truyền nhiễm hơn so với các loại ký sinh trùng khác. Do đó, các biện pháp phòng ngừa chính nên tập trung vào việc khử trùng chuồng trại và toàn bộ đàn gà.
Các triệu chứng chính của chim bị bệnh là: chán ăn hoặc hoàn toàn không thèm ăn, màu sắc phân thay đổi, đẻ trứng kém, cáu kỉnh quá mức hoặc thờ ơ.
Sinh sản
Khi đàn gà trưởng thành đạt một tuổi, đã đến lúc cân nhắc nhân giống thế hệ mới. Người chăn nuôi gia cầm cần lưu ý rằng thời kỳ năng suất cao nhất kéo dài từ một đến hai năm, sau đó sản lượng trứng giảm dần và chất lượng thịt giảm đáng kể.
Quy tắc chọn trứng cho máy ấp
Nếu bạn quyết định nhân giống gà Ameraucana tại trang trại của mình, bạn cần tìm hiểu kỹ và lựa chọn trứng cho máy ấp một cách khôn ngoan. Mua một quả trứng gà thuần chủng phù hợp sẽ tốn khoảng 200 rúp mỗi quả. Hãy chọn những con lớn hơn.
Những điểm chính khi chọn trứng để ấp:
- Tuổi của trứng từ 2 đến 7 ngày sau khi đẻ.
- Trứng phải có hình bầu dục chuẩn.
- Gần như không thể chiếu đèn xuyên qua nó một cách chính xác, vì vậy hãy kiểm tra các vết nứt dưới ánh sáng tốt.
- Trước khi đưa vào máy ấp, phôi bên trong trứng đã phát triển. Hãy cầm phôi thật cẩn thận để tránh phôi rơi hoặc vỡ.
- Phôi chết ở nhiệt độ từ +5 đến +8 độ C. Nếu trứng tiếp xúc với nhiệt độ này, chúng không thể được sử dụng trong máy ấp.
- × Không để nhiệt độ trứng nở xuống dưới +5°C vì điều này sẽ làm chết phôi.
- × Tránh nuôi quá nhiều gà con vì điều này có thể dẫn đến sự phát triển không đồng đều và hung dữ.
Đọc bài viết về những đặc điểm của việc ấp trứng gà tại nhà.
Chăm sóc gà
Nuôi gà Ameraucana dễ hơn nhiều so với các giống gà khác. Gà con mới sinh ra đã có lông vũ và lớp lông tơ ấm áp bảo vệ chúng khỏi cái lạnh và gió lùa. Chúng rất năng động và có khẩu vị tuyệt vời, vì vậy chúng lớn nhanh và phát triển tốt.
Nhiều người chăn nuôi gia cầm tin rằng năng suất tương lai phụ thuộc vào việc gà con được chăm sóc tốt như thế nào trong hai tháng đầu sau khi sinh. Trong thời gian này, bộ xương và khối lượng cơ của gà con đã hoàn thiện. Sau hai tháng rưỡi, gà sẽ bắt đầu tăng cân nhanh gấp đôi so với trước. Sau ba tháng, chúng sẽ bắt đầu tiêu thụ một lượng thức ăn đáng kể.
Trong thời gian này, cần theo dõi từng con chim để đảm bảo không có con nào bị thương, mỗi con gà mái đẻ đều được ăn và uống, và chúng tăng cân với tốc độ gần như nhau.
Việc nhân giống gà Ameraucana thương mại bao gồm việc phân chia gà con thành các cá thể lớn và nhỏ một cách nhân tạo. Việc phân loại gà vào các nhóm này giúp người chăn nuôi đảm bảo đàn gà phát triển toàn diện và cân bằng.
Nếu không có biện pháp này, một số con sẽ bị đói và không phát triển như mong đợi. Một số cá thể sẽ trở nên quá hung dữ và hung hăng, và trong các đàn lớn, những con đầu đàn sẽ bắt đầu xuất hiện, tiêu thụ thức ăn nhanh hơn những con yếu hơn. Tất cả những điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến trọng lượng chung của đàn. Sau năm tháng, gà mái bắt đầu đẻ trứng.
Những người chăn nuôi gia cầm chứng minh rằng gà mái càng lớn thì đẻ trứng càng nhanh và trứng càng to.
Những mẹo hàng đầu để chăm sóc gà:
- Để kích thích sự phát triển của cá con, hãy bật đèn trong hai ngày đầu tiên, sau đó xen kẽ 2 giờ "ban đêm" với 4 giờ "ban ngày".
- Xây dựng một chuồng gà rộng rãi và thông thoáng. Để tiết kiệm thời gian vệ sinh, hãy nhốt gà con trong lồng. Đặt máng nước và máng ăn vào lồng. Cách tự làm máng ăn được mô tả ở đây. đây.
Cách làm một chiếc bát uống nước bằng tay của chính bạn được mô tả trong bài viết này.
Chế độ ăn của động vật non
Chế độ ăn của gà con Ameraucana rất chuẩn. Thức ăn chính của chúng là thức ăn giàu protein và canxi. Trong vài ngày đầu, gà con được cho ăn trứng luộc trộn với bột semolina, sau đó bổ sung thêm rau xanh và các loại vitamin đặc biệt.
- Ngày đầu tiên: luộc trứng với bột semolina mỗi hai giờ.
- Đến 18 ngày: 5-6 lần/ngày, bổ sung thêm rau xanh và vitamin.
- Sau 18 ngày: chuyển sang ăn 3-4 bữa một ngày, bao gồm cả rau luộc.
Khi được 1,5 tháng tuổi, rau luộc được bổ sung vào chế độ ăn. Sự thèm ăn và phát triển ổn định không chỉ phụ thuộc vào thức ăn mà còn vào lịch trình cho ăn. Ngay từ ngày đầu tiên, thỏ con được cho ăn hai giờ một lần. Khoảng 18 ngày sau khi sinh, thỏ con được cho ăn 5-6 lần một ngày, sau đó chuyển sang 3-4 bữa một ngày.
Nước sạch, tươi mát là điều cần thiết; chim non uống càng nhiều nước càng tốt. Gà trưởng thành và gà con rất nhạy cảm với chất lượng nước, vì vậy nước cần được đun sôi và để nguội.
Gà con rất khỏe mạnh, nhưng cần được giữ ấm cho đến khi đạt đến độ tuổi nhất định. Trong bảy ngày đầu, nhiệt độ nên được duy trì ở mức 32 độ C, sau đó là 30 độ C, và cuối cùng là 26 độ C.
Đánh giá của người nông dân về gà Ameraucana
Gà Ameraucana là loài chim nhà độc đáo; chúng nổi tiếng với tính khí bướng bỉnh và hung dữ, nhưng lại đẻ ra những quả trứng đẹp và có màu sắc khác thường.
Tôi có vài con gà mái như thế này—chúng nổi bật giữa những con khác vì tính thân thiện và nhanh chóng trở nên thuần tính. Tôi chưa thấy con gà trống nào đánh nhau cả. Tôi đã ấp vài con trống trong trại giống, và không con nào hung dữ (không giống như các giống gà khác và gà lai). Tất cả những con gà trống kiểu Mỹ đều điềm tĩnh và nghiêm nghị. Chúng tôi nuôi một con cho riêng mình; nó rất thuần tính, đi dưới chân con gái tôi như một chú chó nhỏ, và luôn đi bên cạnh những con mèo và chó—nó luôn tìm kiếm sự bầu bạn.
Chúng rất tò mò, đúng vậy. Chúng không chỉ thích lang thang trong chuồng; chúng cần ra ngoài và tiếp cận con người - con người ở ngay dưới chân chúng. Chúng không thể so sánh với loài Ukhai - chúng hơi hoang dã, dù bạn có thuần hóa chúng thế nào đi nữa. Nhưng loài Ukhai Mỹ lại tìm kiếm bạn đồng hành, và nếu bạn nói chuyện với chúng, chúng sẽ chăm chú lắng nghe, như thể chúng hiểu vậy.
Tôi không đồng ý với mô tả về con gà mái đang ấp trứng. Trong số tất cả những con gà mái đang ấp trứng mà tôi nuôi trong năm nay (một con gà mái lùn, một con gà mái Adler và một con gà mái Mỹ), nó là con điềm tĩnh nhất. Nó ngồi một cách có trách nhiệm trong tổ và để tôi xem trứng (con gà mái đang ấp trứng sẽ hoảng loạn, còn con gà mái Adler sẽ đánh nhau - bạn phải đeo găng tay khi bế nó). Nó cũng ấp trứng - nó để bạn bế chúng lên và tự dẫn chúng đến chỗ người, trong khi hai con gà mái kia đã nuôi con rất tốt đến nỗi chúng không chịu để bạn bế chúng lên.
Nhìn chung, đây là một giống gà đẹp, tôi thích tính cách của chúng, và trứng của chúng có màu ngọc lam, khá lạ. Nhược điểm duy nhất là chúng hơi nhỏ. Chúng lớn hơn gà cảnh, nhưng nhỏ hơn nhiều so với gà Adlek và gà Kuban đỏ (trứng của chúng to đến mức không vừa với một ô trứng thông thường).