Gà Jersey Khổng Lồ là một giống gà độc đáo, với những thành viên thực sự là những gã khổng lồ. Trong số các giống gia cầm lấy thịt, loài này chiếm một vị trí đặc biệt. Gà Jersey là loài phá kỷ lục và được coi là loài chim lớn nhất hành tinh. Những con gà này có thể nặng tới 7 kg, khỏe mạnh và dẻo dai, và rất được ưa chuộng tại các trang trại tư nhân.
Nguồn gốc
Giống gà Jersey Giant đầu tiên được biết đến ở bang New Jersey (Hoa Kỳ). Năm 1915, Uham Dexter đã thành công trong việc tạo ra một giống gà to lớn độc đáo, mang lại cái tên kỳ lạ cho giống gà này.
Vào nửa sau thế kỷ 19, John Blackie đã phát triển một giống chim mới thông qua phương pháp lai tạo chọn lọc. Quá trình này mất gần 20 năm. Vào thế kỷ 21, loài chim này đã được đưa đến Anh một cách an toàn. Chính tại đây, công việc chuyên sâu bắt đầu để nhân giống các loài chim với nhiều màu sắc khác nhau.
Theo thời gian, giống gà này lan rộng và được nuôi dưỡng ở châu Âu. Thông qua các xét nghiệm di truyền mở rộng, giống gà Jersey với bộ lông xanh đã được tạo ra. Các nhà khoa học Đức đã có thể lai tạo ra những chú gà có bộ lông trắng như tuyết.
Mô tả và hình dáng
Những chú gà mái đẹp đẽ và oai vệ này là đại diện tiêu biểu của loài. Đầu chúng to, con trống có mào sáu răng, bộ lông thẳng màu đỏ và yếm tương xứng. Mỏ của chúng không lớn nhưng có đường cong rõ rệt. Mắt chúng màu nâu sẫm.
Cổ có lông vũ, lưng dài và thẳng, bụng tròn và hơi nhô ra. Ngực lớn và nhô ra, tạo ra sự dịch chuyển nhẹ ở trọng tâm. Điều này tạo cho chim dáng vẻ kiêu hãnh. Đuôi khá đồ sộ, nhưng ở chim mái nổi bật hơn ở chim trống.
Đặc điểm chính của giống chó này là bàn chân khỏe, rộng và vững chắc, có bốn ngón. Con cái có ngoại hình giống con đực, nhưng thân hình nhỏ hơn một chút và trông chắc nịch hơn.
Tính khí của chim
Loài chim này không hề nhút nhát, có tính tình cân bằng và yên tĩnh. Chúng dễ dàng đối phó với ngay cả những căng thẳng nghiêm trọng. Việc thay đổi môi trường sống thường ngày của chúng không ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất.
Đại diện của giống chim này rất năng động và thích đi dạo ngoài trời. Chuồng chim không cần hàng rào cao vì chim không cố bay.
Gà rất vụng về và chậm chạp, chúng có thể giẫm phải trứng. Do đó, việc thu gom trứng thường xuyên là rất cần thiết.
Các giống
| Tên | Màu lông | Màu mỏ | Màu chân |
|---|---|---|---|
| Trắng | Bạch Tuyết | Màu vàng | Xám nhạt |
| Đen | Màu đen với ánh ngọc lục bảo | Đen | Đen |
| Màu xanh da trời | Màu xám với các tia màu xanh | Xám | Xám |
Chỉ có ba phân loài mèo Jersey được công nhận chính thức:
- Trắng – Bộ lông của loài chim này có màu trắng như tuyết, mỏ màu vàng, chân màu xám nhạt.
- Đen – Bộ lông màu đen, có chút ánh ngọc lục bảo.
- Màu xanh da trời – Màu sắc của loài chim lấp lánh với nhiều sắc thái xám khác nhau cùng những tia sáng màu xanh lam nhạt.
Gà Jersey trắng khổng lồ
Jersey khổng lồ đen
"Jersey Giant" màu xanh lam
Ưu điểm và nhược điểm
Jersey Giants có một số lợi thế nhất định, bao gồm:
- thịt ngon và mọng nước;
- năng suất cao;
- chim tăng cân trong thời gian ngắn;
- trứng có hương vị tuyệt hảo;
- dễ dàng thích nghi với nhiều điều kiện bảo trì khác nhau;
- con mái trở thành gà mái giống tuyệt vời;
- thực tế là không dễ mắc bệnh;
- tỷ lệ sống sót cao.
Giống như bất kỳ giống chó nào khác, loài này có một số nhược điểm:
- các loài chim có kích thước lớn nên chúng cần một khu vực rộng lớn để đi lại;
- cần phải lựa chọn chế độ ăn đặc biệt để đảm bảo sự sống còn của cá con;
- Hương vị thịt ở những con chim trên 11 tháng tuổi sẽ giảm đi.
Chim thuộc giống này thường bị béo phì, một vấn đề phổ biến. Điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng trứng nở.
Chăn nuôi gia cầm như một ngành kinh doanh
Nếu bạn có kế hoạch nuôi và nhân giống chim thuộc giống này để xây dựng một doanh nghiệp thành công và có lợi nhuận, bạn cần cân nhắc những điều sau:
- Để nuôi gà, chỉ sử dụng thức ăn có năng suất cao, chất lượng cao và đắt tiền.
- Ban đầu, bạn sẽ cần đầu tư một khoản tài chính khá lớn. Nếu bạn tiếp cận doanh nghiệp đúng cách, khoản đầu tư của bạn chắc chắn sẽ sinh lời trong tương lai gần.
- Chim mái rất to lớn và vụng về, nên chúng có thể làm vỡ trứng khi ấp. Để tránh điều này, hãy sử dụng máy ấp để ấp gà con.
- Trọng lượng của một con chim trưởng thành có thể được xác định trước bằng cách kiểm tra trứng.
- Nếu cần, bạn có thể tính trọng lượng của chim non bằng công thức sau: cộng 170 g trọng lượng của chim non với trọng lượng của trứng.
- Chọn cá con chậm nhất là 10-11 giờ sau khi nở.
Trứng gà không có hình dạng đặc trưng, vì vậy khi bắt đầu kinh doanh, điều quan trọng là phải mua trứng từ những người nông dân có uy tín. Điều này sẽ giúp đảm bảo độ thuần chủng của giống gà.
Đặc trưng
Loài này được coi là loài ăn thịt, nhưng con cái vẫn giữ được khả năng đẻ trứng, có thể thụ tinh. Khả năng ấp trứng của chúng không đặc biệt nổi bật, nhưng điều này không được coi là một nhược điểm. Để nhân giống tại nhà, cần có máy ấp trứng.
Sự trưởng thành về mặt sinh dục và bắt đầu đẻ trứng
Chim đạt đến độ tuổi trưởng thành về mặt sinh dục khi được 6 tháng tuổi, lúc này gà mái bắt đầu đẻ trứng. Tuy nhiên, để nhân giống hoặc sử dụng máy ấp, chỉ lấy trứng từ những con gà mái ít nhất 8 tháng tuổi.
Ngừng đẻ trứng và bắt đầu lột xác
Trong năm đầu đời, quá trình lột xác có thể diễn ra vào mùa xuân, nhưng những năm sau đó, nó lại diễn ra vào mùa thu. Trong quá trình lột xác, rùa cái ngừng đẻ trứng, ăn ít hơn và ít hoạt động hơn. Quá trình lột xác trung bình kéo dài khoảng 4-7 tuần, nhưng trong một số trường hợp có thể kéo dài hơn.
Những lý do gây rụng tóc kéo dài hơn 3 tháng bao gồm:
- chế độ ăn uống nghèo nàn và hạn chế;
- phát triển tình trạng thiếu hụt vitamin;
- sự xâm nhập của côn trùng ký sinh hoặc giun sán vào chim;
- nhiều loại bệnh khác nhau;
- căng thẳng nghiêm trọng;
- sự di dời đột ngột hoặc sự du nhập của các loài chim mới.
Thời gian thay lông ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ tích cực của gà mái đẻ trứng - quá trình này kết thúc càng sớm thì gà mái sẽ bắt đầu đẻ trứng càng sớm. Giai đoạn này rất khó khăn đối với giống chim này và đòi hỏi sự quan tâm cẩn thận, liên tục cũng như chăm sóc tốt.
Đừng quên điều chỉnh chế độ ăn uống của chúng - bổ sung mangan, iốt và vitamin. Nếu có thể, hãy cho chim ăn quả kim ngân tươi.
Gà mái nặng cân có thể thay lông vào mùa hè. Những người chăn nuôi có kinh nghiệm khuyên nên loại bỏ những con gà như vậy, vì dù sao chúng cũng không phải là giống gà đẻ trứng tốt.
Nếu chim của bạn hầu như không ăn, ít di chuyển và trở nên rất uể oải trong thời gian thay lông, hãy đưa nó đến bác sĩ thú y. Hành vi này không điển hình ở một con chim khỏe mạnh.
Trong thời kỳ thay lông, chim dễ bị bệnh nên không nên để chim sống trong phòng lạnh hoặc bị ướt khi trời mưa.
Năng suất
Trong vòng 12 tháng, một con gà mái có thể đẻ khoảng 180-185 trứng. Trứng có vỏ màu nâu sẫm. Trứng đầu tiên nặng khoảng 50 g, trong khi trứng trưởng thành nặng 60 g.
Gà thuộc giống này có thể được nuôi để lấy thịt. Gà có thể được giết mổ khi được khoảng 6-6,5 tháng tuổi, khi gà đạt trọng lượng từ 3 kg trở lên.
Động lực tăng trưởng và tăng cân
Tuổi trưởng thành của giống gà này kéo dài đến 7-7,5 tháng tuổi. Gà trống hoàn thành giai đoạn tăng trưởng tích cực vào khoảng 5-5,5 tháng tuổi. Nếu gà không được nuôi để phối giống, chúng sẽ bị giết thịt ở độ tuổi này.
Khi bắt đầu đẻ trứng, xảy ra vào đầu tháng thứ bảy của cuộc đời, con cái nặng khoảng 4 kg, trong khi con đực đạt 5-6 kg. Theo tuổi tác, con đực tiếp tục tăng cân, và đến 1,5 tuổi, một cá thể có thể nặng tới 7 kg.
Cân nặng quá mức của gà trống ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng thụ tinh.
Tính năng nội dung
Giống gà được mô tả không gây ra bất kỳ khó khăn cụ thể nào trong việc chăm sóc, nhưng có một số điểm cần lưu ý do kích thước khá lớn của từng cá thể.
Xem đánh giá về gà Jersey Giant trong video dưới đây:
Để đảm bảo đàn chim khỏe mạnh, hãy chỉ mua gà con hoặc trứng ấp từ những nhà cung cấp uy tín và đáng tin cậy. Tốt nhất, hãy mua trứng và theo dõi quá trình nở và phát triển của gà con.
Yêu cầu đối với chuồng gia cầm
Để gà phát triển thoải mái, cần có không gian chuồng trại rộng ít nhất 50 mét vuông. Đảm bảo đủ ánh sáng trong chuồng. Nên đặt cửa sổ hướng Nam.
Về ánh sáng nhân tạo, hãy lắp một bóng đèn cho mỗi 10 mét vuông. Đừng quên lắp đặt hệ thống thông gió. Bạn có thể thông gió cho căn phòng chỉ bằng cách mở cửa, nhưng đây không phải là lựa chọn tốt nhất trong những tháng lạnh.
Gà mái đẻ trứng có kích thước lớn và có xu hướng đẻ trứng ra khỏi tổ. Vì vậy, hãy đặt tổ càng sát sàn càng tốt. Đặt các tấm ván nghiêng cạnh tổ để gà dễ dàng trèo vào.
Yêu cầu đi bộ
Vào những tháng ấm áp, giống gà này cần được đi bộ đường dài hàng ngày. Gà rất năng động và tự tìm kiếm thức ăn cũng như chất dinh dưỡng, tiêu thụ nhiều loại côn trùng, giun, sỏi và cỏ xanh. Kích thước chuồng được xác định bởi số lượng gà, vì chúng khá lớn.
Chim không cố gắng bay. Do đó, không cần hàng rào cao hoặc chuồng rào xung quanh nơi chúng đậu. Chúng có thể cảm thấy khá thoải mái ngay cả trong không gian nhỏ nếu đàn chim nhỏ.
Điều kiện cho mùa đông
Gà Jersey chịu được nhiệt độ thấp rất tốt. Ngay cả ở nhiệt độ -5°C (23°F) trên 0°C, sản lượng trứng vẫn không giảm. Tuy nhiên, thời tiết lạnh khắc nghiệt hơn có thể gây khó chịu đáng kể. Nếu thả gà ra ngoài vào mùa lạnh, hãy nhớ bôi dầu thường xuyên vào mào của chúng.
Nhiệt độ trong phòng nơi gà ngủ qua đêm không được thấp hơn 5 độ C. Nhiệt độ từ 10-13 độ C được coi là tối ưu.
Đảm bảo cung cấp đủ chất độn chuồng cho gà; rơm khô, mùn cưa hoặc vỏ hướng dương là lý tưởng. Nhớ thường xuyên thông gió cho chuồng, ngay cả trong thời tiết lạnh, vì gà cần không khí sạch. Tránh gió lùa mạnh vì điều này sẽ khiến gà liên tục bị bệnh.
Dinh dưỡng của gà mái đẻ
Gà mái đẻ cần một chế độ ăn uống cân bằng, đặc biệt là khi gà bắt đầu thay lông, vì đây là thời điểm gà mái cần được chăm sóc và quan tâm đặc biệt. Chế độ ăn không chỉ bao gồm protein mà còn phải bao gồm ngũ cốc. Nên sử dụng bột đậu nành và bánh hướng dương. thịt và xươnghoặc bột cá.
Nên cho gà nẩy mầm lúa mì vào mùa đông và đầu mùa xuân. Cho gà ăn 50-60 g/con mỗi ngày. Để tăng hàm lượng dinh dưỡng, bạn có thể lên men ngũ cốc.
Chăm sóc động vật non
Đặt gà con mới nở vào phòng khô ráo, ấm áp, duy trì nhiệt độ khoảng 28 độ C. Không nên cho chúng ăn trong 24 giờ đầu tiên.
- ✓ Nhiệt độ trong phòng dành cho động vật non nên được duy trì ở mức +28 độ trong những ngày đầu tiên của cuộc đời.
- ✓ Nước cho gà con nên ở nhiệt độ khoảng 40 độ, bổ sung thêm vitamin C và glucose.
Đảm bảo cung cấp nước ở nhiệt độ khoảng 40 độ C. Hòa tan vitamin C và glucose vào nước. Rửa bát nước nhiều lần trong ngày và thêm nước sạch, cẩn thận không để nước bị bẩn.
- × Không nên cho ăn trong vòng 24 giờ đầu sau khi nở để tránh các vấn đề về tiêu hóa.
- × Nước bẩn trong bát uống có thể gây ra bệnh tật, vì vậy phải thay nhiều lần trong ngày.
Cho chim đang lớn ăn
Bắt đầu cho ăn bằng lòng đỏ trứng luộc - 1 lòng đỏ cho 20 con gà con, đã nghiền sẵn. Ngày thứ 2, cho ăn trứng kết hợp với một loại thức ăn chuyên dụng. thức ăn hỗn hợpSau 3 ngày, ngừng cho ăn trứng và thay thế bằng cháo kê hoặc cháo ngô. Cho ăn kèm với cháo một lượng nhỏ phô mai tươi.
| Tuổi | Thực phẩm chủ yếu | Các thành phần bổ sung |
|---|---|---|
| 1-3 ngày | Lòng đỏ trứng luộc | — |
| 4-10 ngày | Thức ăn hỗn hợp, cháo | Phô mai tươi, rau xanh |
| 1 tháng | Chế độ ăn của chim trưởng thành | Dầu cá, rau luộc |
Vào ngày thứ 3-4, bổ sung rau xanh vào chế độ ăn để cung cấp vitamin cho gà con đang lớn. Sau 10 ngày, cho gà ăn rau luộc. Cho gà ăn dầu cá vào buổi sáng. Khi gà được một tháng tuổi, dần dần chuyển sang chế độ ăn của gà trưởng thành.
Bệnh của Jersey Giant
Ngay từ những ngày đầu tiên của gà con, hãy thực hiện các biện pháp phòng ngừa đơn giản giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh khác nhau. Vì mục đích này, hãy cho gà con thuốc kháng sinhvà khi chúng lớn lên, hãy sử dụng thuốc tẩy giun sán.
Tất cả các loài chim đều có thể mắc bệnh mycoplasmosis, vì vậy hãy luôn ghi nhớ tầm quan trọng của việc phòng ngừa liên tục. Để làm được điều này, hãy giữ chuồng sạch sẽ, thông gió thường xuyên và tránh cho gà tiếp xúc với chim hoang dã, những loài có thể mang mầm bệnh.
Gà nên luôn được tắm tro. Tắm tro giúp làm sạch lông. Kỹ thuật đơn giản này cũng giúp ngăn ngừa ký sinh trùng xuất hiện trên lông và da của gà.
Hãy đảm bảo che phủ mái chuồng bằng bất kỳ vật liệu nào để ngăn lông và phân của chim hoang dã rơi vào bên trong.
Mua ở đâu và giá bao nhiêu?
Gà Jersey là giống gà được ưa chuộng ở nước ta nhờ kích thước lớn, thịt ngon ngọt, chất lượng trứng tuyệt hảo và ngoại hình hấp dẫn. Nhiều trang trại đang nuôi giống gà này.
Áo đấu có thể được mua:
- Vườn ươm "Tổ ấm của Bá tước", Nizhny Novgorod.
- "Chicken Yard", Vùng Krasnodar, Apsheronsk.
- Trang trại tư nhân của Simbirevs, vùng Moscow, làng Ivashkovo.
Chi phí trung bình của đại diện của giống này:
- gà trống non - khoảng 1500 rúp;
- gà mái đẻ – khoảng 1000 rúp;
- gà – khoảng 250 rúp;
- trứng nở – khoảng 200 rúp.
Đánh giá về giống chó này
Gà Jersey Giant là một giống gà độc đáo. Nó được coi là một trong những giống gà thịt và trứng thú vị và đầy hứa hẹn nhất. Những con gà này cho thấy năng suất cao, không chỉ về sản lượng trứng mà còn về trọng lượng. Chúng có tính tình điềm tĩnh và ổn định, ngoại hình hấp dẫn và sức bền cao. Chính những phẩm chất này khiến giống gà này được nhiều người nông dân săn đón.