Gà Gilyan là một trong những giống gà thuần hóa lâu đời nhất được phát triển ở Nga. Chúng được phân loại là giống gà thịt và trứng, có năng suất cao và ít cần chăm sóc. Giống gà này đã mất dần sự phổ biến vào cuối thế kỷ 19, nhưng ngày nay một số ít người chăn nuôi gia cầm đang khôi phục lại giống gà này.
Gà Gilan
Giống gà Gilan có ngoại hình độc đáo.
Lựa chọn giống
Cho đến ngày nay, không ai có thể nói chắc chắn giống gà này được phát triển khi nào và bởi ai. Tuy nhiên, các nhà khoa học chắc chắn rằng nó đã xuất hiện ở Nga cổ đại từ rất lâu và là tổ tiên trực tiếp của giống gà Orlov.
Các nhà sử học suy đoán rằng loài chim này rất có thể có nguồn gốc từ tỉnh Gilan của Ba Tư. Tuy nhiên, không ai có thể xác nhận tính xác thực của thông tin này. Từ thế kỷ 16, nông dân ở Nga đã nhân giống chúng, và giống chim này rất được ưa chuộng.
Không rõ vì lý do gì, số lượng gà Gilan đã giảm đáng kể vào thế kỷ 19, và nguồn gen của giống gà này gần như bị tuyệt chủng. Ngày nay, một quần thể nhỏ gà Gilan đã được tìm thấy ở Dagestan, gần quê hương lịch sử của chúng.
Những người chăn nuôi gia cầm nghiệp dư đã bắt đầu nuôi giống gà này. Điều đặc biệt của giống gà này là những người nông dân hiện đại không chỉ nỗ lực tái tạo những giống gà tương tự mà còn khôi phục hoàn toàn nguồn gen của giống gà này. Tất cả gà được nuôi trong các câu lạc bộ đều đạt tiêu chuẩn giống.
Mô tả và đặc điểm riêng biệt của giống Gilan
Gà Gilan rất độc đáo; chưa có giống gà nào khác có thể sao chép được ngoại hình của chúng. Đặc điểm chính của chúng là kích thước thực sự lớn và bộ râu quai nón độc đáo.
Đặc điểm bên ngoài
| Tên | Cân nặng của người trưởng thành (kg) | Sản lượng trứng (con/năm) | Màu sắc của trứng |
|---|---|---|---|
| Gà Gilan | 6-7 | 145 | Nhẹ/kem |
| Gà trống Gilan | 7-8 | Nó không vội vàng | Nó không vội vàng |
Tiêu chuẩn giống:
- đầu nhỏ, hơi dài;
- một chiếc lược nhỏ hình hạt dẻ có một cục u, phủ đầy lông ngắn;
- mắt có thể có bất kỳ màu nào, hiếm nhất là màu đen;
- dái tai có màu đỏ và không dễ thấy ở chim;
- hoa tai được che phủ bởi một bộ râu, kém phát triển;
- mỏ cỡ trung bình, dẹt ở gốc, cong;
- tóc mai và râu được định hình rõ ràng, râu có hình dạng giống hình nêm theo tuổi tác;
- cổ dài, thẳng, có một lớp lông nhỏ;
- cơ thể to lớn, dài, khá cơ bắp với vai và ngực lớn;
- thân hình cao ráo, bụng săn chắc;
- lưng thẳng, thon dần về phía đuôi;
- bộ lông ở lưng dưới rậm rạp;
- cánh ép sát vào thân, ngắn nhưng rộng;
- đuôi cỡ trung bình, bím tóc ngắn;
- chân khỏe, ống chân dài và to lớn;
- xương bàn chân phát triển, khỏe, không có lông;
- bộ lông dày và cứng;
- màu sắc của lông có thể khác nhau, hiếm nhất là lông tam thể;
- Màu sắc của mỏ phải hoàn toàn phù hợp với màu của xương bàn chân và móng vuốt.
Sự khác biệt về ngoại hình:
- chân ngắn;
- sự hiện diện của lông trên bàn chân;
- lược không hình hạt;
- tóc mai và râu mọc chưa phát triển;
- trọng lượng và kích thước nhỏ.
Tính khí
Chim nhà Gilan rất năng động và tò mò, và trong một số trường hợp, chúng có thể khá hung dữ. Chúng không đánh nhau, nhưng các loài hoặc giống chim khác có thể phá vỡ sự yên bình trong chuồng.
Để ngăn chặn hành vi hung hăng, hãy nuôi chim tách biệt với các loài chim nuôi khác.
Hoạt động quá mức và sự tò mò có thể gây nguy hiểm cho chim. Chim thường cố gắng lách qua hàng rào mắt cáo trong sân tập thể dục, tìm kiếm bất kỳ khe hở hoặc lỗ hổng nào để đạt được mục tiêu. Nếu chim lạc vào vườn hoặc vườn rau của bạn, cây con sẽ không thể cứu được. Để ngăn chặn điều này, hãy hạn chế sự tự do của cò Gilan.
Gà Gilan rất thân thiện với nhau nên chúng thường gặm cỏ theo từng “bầy” hoặc “đàn” nhỏ.
Bản năng ấp trứng
Giống gà này vẫn giữ được bản năng làm mẹ bẩm sinh qua nhiều năm tháng và nhờ nhiều nỗ lực bảo tồn. Chúng ấp trứng một cách vui vẻ và sau đó chăm sóc con non. Gà mái liên tục theo dõi gà con, dạy chúng về cuộc sống trong chuồng, giúp chúng ăn uống và giao lưu với những con chim khác cùng giống.
Năng suất
Gà Gilan là giống gà khổng lồ so với các giống gà khác, và được coi là một trong những giống gà lớn nhất. Chúng cao, to và nhiều thịt. Việc những con gà này được phân loại là giống gà đẻ thịt và đẻ trứng cho thấy ngoài sản lượng thịt lớn, chúng còn sản xuất một lượng trứng đáng kể mỗi năm.
Trọng lượng sống của gà và gà trống
Con đực lúc một tuổi nặng khoảng 6 kg và cao 0,7 m. Con đực trưởng thành nặng 7-8 kg và cao 0,8-0,9 m. Con cái nhẹ hơn một kg: dưới một tuổi - khoảng 5 kg, và khi trưởng thành - 6-7 kg, cao khoảng 0,5-0,6 m.
Một số nông dân khẳng định đã nhìn thấy một con Gilan khổng lồ thực sự – nặng 10 kg và cao 0,95 m.
Xem video về cách nhân giống giống gà này và cân gà trống Gilan:
Khi nào chúng bắt đầu đẻ trứng và sản lượng trứng của chúng là bao nhiêu?
Gà Gilan không được coi là trưởng thành sớm, cũng không thể được coi là trưởng thành trung bình. Chúng lớn rất chậm, trưởng thành chậm, và chỉ đạt đến giai đoạn phát triển hoàn thiện khi được hai tuổi, đó là lý do tại sao chúng bắt đầu đẻ trứng vào thời điểm này.
Khoảng thời gian trì hoãn dài này được bù đắp bằng thời gian đẻ trứng dài hơn so với các loài chim khác - khoảng ba năm. Trong năm đầu tiên đẻ trứng, số lượng trứng mỗi năm từ một con mái là khoảng 145. Theo thời gian, con số này giảm xuống còn 120.
Gà mái Gilan đẻ trứng rất lớn, nặng khoảng 75 gram trong trường hợp xấu nhất, nhưng chúng thường đẻ nhiều hơn 10 gram. Ngoại hình của gà hoàn toàn tương xứng với kích thước của trứng: trọng lượng càng lớn thì trứng càng to.
Vỏ trứng có màu nhạt, đôi khi là màu kem. Vỏ trứng cũng có thể có màu hồng nhạt hoặc nâu. Gà mái Gilan còn đặc biệt ở chỗ chúng vẫn tiếp tục đẻ trứng vào mùa đông, trong khi những con gà mái khác không đẻ trứng vào thời điểm này trong năm.
Nên cho ăn gì?
Gà mái đẻ thường không cần chăm sóc và chế độ ăn uống cầu kỳ, nên chúng có thể ăn bất cứ thứ gì mọc dưới chân. Tuy nhiên, một chế độ ăn giàu khoáng chất và vitamin sẽ giúp gà duy trì sức khỏe lâu dài và đảm bảo năng suất cao.
Gà
Gà Gilan có khả năng miễn dịch tự nhiên với nhiều loại bệnh nên gà con khi sinh ra khỏe mạnh và khá lớn. Tỷ lệ sống của gà con đạt khoảng 95%. Để đảm bảo gà con phát triển khỏe mạnh, hãy cho chúng ăn lần đầu tiên chậm nhất là 12 giờ sau khi sinh.
Trong ba ngày đầu tiên, chế độ ăn của gà con bao gồm hỗn hợp trứng luộc và ngũ cốc như kê hoặc lúa mạch. Thêm yến mạch hoặc phô mai tươi ít béo vào hỗn hợp. Thái nhỏ tất cả nguyên liệu và cho gà ăn khi còn ấm.
Sau đó, dần dần thêm rau xanh và rau củ vào thực đơn. Cây tầm ma, cỏ ba lá hoặc cỏ linh lăng là những lựa chọn tuyệt vời. Rau củ bao gồm củ dền, cà rốt và bí đỏ. Đổ nước sôi vào rau xanh trước và thái nhỏ. Luộc rau và nghiền thành bột nhão.
Trong tuần đầu tiên của cuộc đời, gà con nên được cho ăn ngũ cốc, rau xanh, rau và trứng luộc. Trong tuần thứ hai, thêm cá hoặc xương và thịt và bột xương.
Nước sạch, tươi mát rất cần thiết để gà con có thể giải khát. Thêm một ít thuốc tím vào nước; điều này sẽ giúp bảo vệ gà con khỏi côn trùng và bệnh tật có hại. Vào cuối tháng đầu tiên, gà con có thể chuyển sang chế độ ăn của gà mái trưởng thành, giàu protein và canxi.
- • Bổ sung men vi sinh vào chế độ ăn của gà trong những tuần đầu đời giúp cải thiện đáng kể khả năng miễn dịch và tốc độ tăng trưởng của gà.
- • Sử dụng thức ăn lên men cho gà trưởng thành giúp cải thiện khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng và giảm chi phí thức ăn.
Đàn trưởng thành
Cho gà trưởng thành ăn không quá ba lần một ngày: hai bữa ăn ngũ cốc hỗn hợp và một bữa ăn thức ăn nghiền ướt. Điều quan trọng là phải lựa chọn chế độ ăn cho gà cẩn thận để đảm bảo chúng nhận được tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu. Thức ăn hỗn hợp giàu protein cũng là một lựa chọn. Nhìn chung, gà sẽ ăn bất kỳ loại thức ăn nào được thiết kế riêng cho giống của chúng.
Chế độ ăn của gà Gilan trưởng thành bao gồm:
- các loại ngũ cốc: lúa mì, yến mạch, ngô, lúa mạch đen hoặc lúa mạch;
- rau xanh và thảo mộc tươi giúp khôi phục sự cân bằng vitamin ở chim;
- Vào mùa đông, bạn có thể không ăn rau xanh, nhưng hãy bổ sung ngũ cốc nảy mầm vào chế độ ăn uống của mình;
- giòi, bánh dầu và bột;
- bột xương và bột cá;
- vỏ sò nghiền nát hoặc sỏi nhỏ;
- Vỏ trứng nghiền và xương nghiền không chỉ cải thiện chức năng của đường tiêu hóa mà còn bổ sung lượng vitamin còn thiếu trong thực phẩm.
Một trong những yêu cầu quan trọng nhất khi cho gà Gilan ăn là tuân thủ lịch trình và kiểm soát khẩu phần ăn. Sau khi gà ăn xong, hãy loại bỏ thức ăn thừa, nếu không chúng sẽ bắt đầu tích tụ mỡ thừa, ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất của chúng.
Gà mái đẻ cần một chế độ ăn đặc biệt để đảm bảo sản lượng trứng không bị giảm. Khẩu phần ăn hàng ngày cho gà mái đẻ được cung cấp theo bài viết này.
Ưu và nhược điểm của giống chó này
Giống chim Gilan có một số ưu điểm và nhược điểm cần phải lưu ý khi nuôi chim.
Ưu điểm của giống chó này:
- ngoại hình độc đáo;
- một lượng lớn thịt từ những con gà khổng lồ;
- tỷ lệ sản xuất trứng tốt;
- trứng lớn;
- khả năng chống lạnh;
- dễ chăm sóc;
- thời gian đẻ trứng dài;
- tính cách năng động, hung hăng vừa phải;
- sự hiện diện của bản năng làm mẹ.
Nhược điểm của giống chó này:
- dậy thì muộn và sản xuất trứng;
- thời gian gà con không mọc lông kéo dài (cần phải sưởi ấm thêm cho gà con trong tháng đầu tiên của cuộc đời);
- không chịu được nhiệt tốt;
- sự tò mò, đó là lý do tại sao phải rào sân tập thể dục bằng hàng rào hoặc lưới;
- Thái độ không thân thiện của người Gilan đối với các loài chim khác ngoài giống loài của họ.
Điều kiện giam giữ
Gà Gilan được coi là giống gà bình dị, nhưng chúng vẫn cần được chăm sóc thường xuyên và đúng cách để đảm bảo chúng khỏe mạnh và có năng suất cao.
- × Nhiệt độ quá cao ở gia cầm vào mùa hè có thể dẫn đến giảm sản lượng trứng và thậm chí tử vong, đặc biệt nếu nhiệt độ trong chuồng nuôi gia cầm vượt quá +25°C.
- × Việc thiếu canxi trong chế độ ăn của gà trưởng thành sẽ dẫn đến tình trạng vỏ trứng mỏng và các vấn đề về xương ở chim.
Yêu cầu đối với chuồng gia cầm
Chuồng gà là nơi ở của gà, vì vậy chuồng phải đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về thể chất của chúng. Trước tiên, hãy chọn vị trí xây dựng phù hợp. Chọn vị trí cao ráo để tránh chuồng và khu vực chạy bị ngập do nước thải và nước ngầm.
Vị trí đặt chuồng phải khô ráo và tránh gió. Đặc biệt tốt nhất là đặt chuồng ở nơi có ánh sáng mặt trời gián tiếp. Vào mùa hè, gà không chịu được nhiệt độ cao, vì vậy chuồng nên được đặt ở nơi mát mẻ, nơi chúng có thể trú ẩn và nghỉ ngơi.
Mỗi con gia cầm trong chuồng phải có diện tích ít nhất 1 mét vuông.
Chiều cao của chuồng gà khoảng 1,8 m, vì các cá thể không thể sống thiếu sân đi lại nên có thể đào một lỗ có kích thước khoảng 1 m ở cửa ra vào để gà có thể tự do ra ngoài đi dạo.
Vào mùa đông, chuồng không được sưởi ấm vì gà Gilan phát triển mạnh ở nhiệt độ thấp. Chúng cần một "ngôi nhà" có tường chắc chắn và sàn được sưởi ấm. Sức khỏe của gà giảm sút đáng kể vào mùa hè, vì vậy hãy đảm bảo nhiệt độ trong chuồng không vượt quá 25 độ C trong mùa này.
Sàn nhà được trải ra bộ đồ giường, dày ít nhất 0,1-0,2 m. Làm bằng cỏ khô, cỏ khô, rơm rạ hoặc than bùn. Lắp đặt thêm đèn chiếu sáng và nhiều cửa sổ trong chuồng.
Thời gian ban ngày càng dài thì sản lượng trứng của gà mái càng cao.
Một số thành phần chính của chuồng gia cầm là tổ và sào đậu. Sào đậu được xây dựng với chiều cao 0,4-0,6 m/con. Chúng có thể được sắp xếp theo hình thang hoặc xung quanh toàn bộ chu vi của chuồng.
Mỗi con gà mái cần một cái riêng biệt tổChim thuộc giống này đẻ từng trứng một. Hãy đảm bảo tổ ấm áp, thoải mái và tối. Nếu ban đầu nuôi riêng chim non với đàn chim trưởng thành, hãy lắp đặt hệ thống sưởi ấm riêng ngoài đèn. Chim mái trưởng thành không cần hệ thống sưởi ấm, nhưng chim mái thì cần.
Chuồng nuôi gia cầm cần có dụng cụ chứa nước và thức ăn. Một chậu tro và cát cũng rất cần thiết; gia cầm sẽ dùng chúng để làm sạch lông khỏi sâu bọ. Hãy giữ không khí trong chuồng luôn trong lành, vì phân gà có chứa một lượng nhỏ amoniac, không chỉ gây hại cho hệ hô hấp mà còn ảnh hưởng đến đường tiêu hóa của gia cầm.
Để thông gió tốt hơn, hãy lắp đặt quạt hút trong chuồng và thông gió trong suốt thời gian gà ra ngoài. Đảm bảo chuồng sạch sẽ, loại bỏ thức ăn thừa và giữ máng ăn sạch sẽ. Thay chất độn chuồng khi bị bẩn và bổ sung chất độn chuồng mới.
Cách làm chuồng gà bằng tay của chính bạn được mô tả trong một bài viết khác.
Sân đi bộ
Nếu không có sân chơi, chim không thể phát triển bình thường, tăng trưởng hoặc đẻ đủ trứng. Khu vực này là nơi chim giao lưu, ăn uống, vận động, hít thở không khí trong lành và có lối sống lành mạnh. Các yêu cầu chính của sân chơi cũng giống như chuồng gà: khu vực khô ráo, sạch sẽ, không có gió.
Tốt nhất là khu vực đó phải có bóng râm, tốt nhất là dưới một tòa nhà hoặc công trình nhỏ. Tránh đặt chuồng dưới gốc cây, vì gỗ có thể là nơi trú ngụ của sâu bệnh và vi-rút tấn công gà.
Khu vực râm mát sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng quá nóng vào mùa hè. Sân có mái che cũng có thể bảo vệ chim khỏi mưa và nắng gắt. Do kích thước khổng lồ của chim, mỗi cá thể cần có không gian ít nhất 1 mét vuông, vì vậy sân cần rộng hơn.
Đặt các dụng cụ đựng nước và thức ăn trong khu vực để đảm bảo gà Gilan cảm thấy thoải mái như trong chuồng. Điều quan trọng nhất đối với gà là chiều cao của hàng rào; hàng rào phải đủ cao để chúng không bay qua.
Chăm sóc trong quá trình lột xác
Vào mùa thu, gà mái đẻ bắt đầu thay lông. Trong thời gian này, sản lượng trứng giảm nhẹ nhưng không đáng kể. Chúng dành toàn bộ năng lượng để tái tạo bộ lông, điều cần thiết cho mùa đông.
Gà mái đẻ nên được cho ăn chế độ ăn giàu khoáng chất, vitamin để tăng sản lượng trứngNếu không có đủ thức ăn, gà mái có thể bắt đầu mổ lẫn nhau, và đôi khi thậm chí mổ cả chính mình.
Họ đối phó với cái lạnh của mùa đông như thế nào?
Giống gà này có nguồn gốc từ các vùng lạnh của nước Nga cổ đại, nơi mùa đông khắc nghiệt và lạnh giá ở hầu hết các vùng xa xôi vào thế kỷ 16. Gà Gilan không sợ nhiệt độ thấp và phát triển tốt ngay cả khi đi trên tuyết, mặc dù người chăn nuôi gia cầm không khuyến khích dắt gà đi dạo trong thời tiết như vậy vì chân của chúng không có lông.
Chúng có thể được nuôi trong lồng không?
Nuôi gà trong lồng chỉ bao gồm việc nuôi gà đẻ trứng. Phương pháp này tiết kiệm đáng kể diện tích, nhưng không yêu cầu gà trống hay khả năng thả rông gà. Giống gà Gilan không hoàn toàn là giống gà đẻ trứng.
Chim được nuôi để bổ sung số lượng, nên không cần phải nuôi nhốt chúng trong lồng. Nuôi chim non theo cách này giúp loại bỏ nhu cầu nhân giống cùng một giống, sinh con hoặc đẻ trứng đã thụ tinh.
Đặc điểm sinh sản
Việc nuôi giống gà này không đòi hỏi nhiều công sức. Gà con khi sinh ra đã khỏe mạnh và to lớn. Chúng mất nhiều thời gian để trưởng thành - khoảng hai tháng hoặc hơn - và đôi khi cần thêm sự hỗ trợ của bác sĩ thú y. Chúng chỉ đạt được hình dáng trưởng thành khi được sáu tháng tuổi.
Chăm sóc thế hệ trẻ
Gà con có hệ miễn dịch mạnh và nếu được chăm sóc đúng cách, chúng thường không mắc bệnh. Mẹo chăm sóc gà Gilan:
- Duy trì chế độ nhiệt độ. Chim non, hệ thống điều hòa nhiệt độ vẫn chưa hoàn thiện, sẽ cần sự hỗ trợ của bạn. Nếu chỉ có vài con non, bạn có thể bỏ qua máy sưởi và sử dụng đèn hồng ngoại.
- Nhiều nước sạch, tươi mát. Càng uống nhiều, chúng càng khỏe mạnh và cường tráng hơn.
- Cho con bú chậm nhất là 12 giờ sau khi sinh.
- Sự hiện diện của canxi và protein trong sản phẩm.
- Phòng ngừa bệnh tật.
- ✓ Nhiệt độ trong chuồng gà nên được duy trì ở mức 32-35°C trong tuần đầu tiên của cuộc đời, sau đó giảm dần 2-3°C mỗi tuần tiếp theo.
- ✓ Độ ẩm trong phòng nuôi thú non không nên vượt quá 60-70% để phòng tránh các bệnh về đường hô hấp.
Các bệnh thường gặp
Gà mái đẻ có hệ miễn dịch mạnh; bệnh tật chỉ xảy ra nếu không tuân thủ đúng quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng. Gà mái đẻ thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu có thể dẫn đến thiếu hụt vitamin, và tình trạng quá nóng thường xuyên có thể làm suy yếu hệ miễn dịch của chúng. Các biện pháp phòng ngừa kịp thời, chẳng hạn như tiêm phòng, sẽ giúp bảo vệ đàn gà của bạn.
Giống gà Gilan có ngoại hình đặc trưng, mang tính trang trí - yếm của chúng không lộ ra ngoài, nhưng râu và tóc mai lại hiện rõ. Những con gà này cao lớn, khỏe mạnh và cơ bắp. Chúng xứng đáng được gọi là gà khổng lồ, với chiều cao gần 1 mét. Với năng suất và lịch sử của giống gà này, có thể lập luận rằng chúng thực sự xứng đáng có một cơ hội thứ hai để khôi phục lại toàn bộ quần thể.
Bài viết hay, chi tiết. Tôi có thể mua gà Gilan ở đâu?
Hãy tìm mua trứng ấp từ những người bán tư nhân trên các trang web như Avito. Tuy nhiên, để tránh mua phải trứng kém chất lượng, tốt nhất bạn nên đến tận nơi, gặp trực tiếp người sản xuất, tự chọn trứng và lưu ý rằng một tỷ lệ nhất định có thể không được thụ tinh.