Gà Leghorn là giống gà dễ chăm sóc, được nhiều người nuôi ưa chuộng. Giống gà này được đánh giá cao nhờ nhiều ưu điểm và ngoại hình bắt mắt. Bài viết này sẽ mô tả đặc điểm, cách nuôi và chăm sóc loài gà này. Các giống gà Leghorn và năng suất của chúng cũng sẽ được thảo luận.
Lịch sử của giống chó này
Gà Leghorn được phát triển ở Ý vào đầu thế kỷ 19. Tuy nhiên, ngay cả khi đó, chúng vẫn chưa thể đạt năng suất cao, vì vậy chúng chỉ được coi là nổi tiếng ở vùng Tuscany.
Giống gà này có tốc độ sinh trưởng và sản lượng trứng trung bình, được xuất khẩu đầu tiên sang Anh và sau đó là Hoa Kỳ. Các nhà lai tạo người Mỹ, những người đang tích cực phát triển các giống gà mới, năng suất cao vào thời điểm đó, đã sử dụng gà Ý trong các thí nghiệm của họ. Và điều này hoàn toàn có lý do, vì những con gà này sở hữu tiềm năng to lớn.
Gà Leghorn được lai tạo bằng cách lai giữa các giống gà Tây Ban Nha, gà cảnh Nhật Bản và gà White Minorca. Vào những năm 1860, gà Ý được gọi là "Leghorn" ở Hoa Kỳ. Chúng chỉ du nhập vào Nga vào nửa cuối những năm 1920.
Sự miêu tả
Gà Leghorn là một giống gà cổ với thân hình nhỏ nhắn, phù hợp hơn với mục đích đẻ trứng. Chúng có thân hình nêm với ngực tròn, hơi nhô ra. Lưng rộng và dài, phần giữa lõm. Đầu nhỏ, trên đỉnh có một chiếc mào lớn màu đỏ tươi. Gà trống có mào thẳng, trong khi gà mái có mào hơi rủ xuống. Đặc điểm nổi bật của chúng là cổ dài và chân thẳng nhưng thon.
Cả gà mái và gà trống của giống gà này đều có lông đuôi khá dày. Đôi khi có thể phân biệt gà trống và gà mái bằng mào. Nhiều người cho rằng gà Leghorn có màu trắng, nhưng thực tế, bộ lông của chúng có nhiều sắc thái khác nhau. Gà Leghorn trắng trước đây là giống gà chủ đạo trong chăn nuôi gia cầm thương mại, nhưng khi nhu cầu tiêu thụ trứng vỏ nâu tăng lên, các nhà lai tạo bắt đầu tập trung hơn vào việc lai tạo những loài chim có bộ lông màu.
Loài chim này có tính tình điềm tĩnh. Chúng thích nghi với môi trường chăn nuôi công nghiệp nên không có bản năng làm mẹ.
Tính năng và hiệu suất
Gà Leghorn trắng được coi là một trong những giống gà đẻ trứng tốt nhất. Một con gà mái đẻ khoảng 300 trứng mỗi năm, nhiều hơn đáng kể so với các giống gà khác. Đặc điểm này được những người nông dân nuôi gà Leghorn trắng coi trọng để sản xuất trứng với số lượng lớn.
Gần 95% trứng được thụ tinh, vì gà trống Leghorn rất năng động. Nếu người chăn nuôi muốn tự nuôi gà con, họ sẽ cần sử dụng máy ấp trứng. Mặc dù không có bản năng ấp trứng, nhưng tỷ lệ nở rất cao.
Không giống như gà Leghorn trắng, gà mái lùn đẻ ít trứng hơn một chút mỗi năm—260 quả, nặng từ 57 đến 65 gram. Gà mái bắt đầu đẻ trứng từ bốn tháng tuổi. Trong hai tháng đầu, chúng có thể đẻ trứng nhỏ, nhưng kích thước trứng sẽ tăng đáng kể sau đó.
Các giống của giống
Gà Leghorn là một giống chim đặc biệt, không chỉ nổi bật bởi màu lông mà còn bởi ngoại hình. Ngày nay, có một số biến thể của giống gà này được công nhận:
| Đa dạng | Sản lượng trứng (con/năm) | Trọng lượng trứng (g) | Trọng lượng của một con gà trưởng thành (kg) | Trọng lượng gà trống (kg) | Màu vỏ |
|---|---|---|---|---|---|
| Sọc và loang lổ | 220 | — | 2.1 | 2,5 | Trắng/kem |
| Gà Leghorn mini | 260 | 60 | 1.3 | 1,5 | Trắng |
| Có đốm | — | — | — | — | — |
| Legbar | 270 | 60-70 | 2,5-2,8 | 3-3,5 | Xanh lam/ô liu |
| Vàng | 260 | 60-61 | 1.9 | 2.2 | Trắng |
Sọc và loang lổ
Giống gà này được phát triển vào những năm 1980 tại Viện Chăn nuôi và Di truyền Động vật Trang trại ở Liên Xô. Trong quá trình chọn lọc, các nhà khoa học tập trung vào việc tăng sản lượng trứng, trưởng thành sớm, tăng trọng lượng trứng và cải thiện ngoại hình. Gà Leghorn sọc được tạo ra bằng cách lai giữa gà Australorp đen trắng.
- ✓ Mức sản xuất trứng
- ✓ Trọng lượng trứng
- ✓ Khả năng kháng bệnh
- ✓ Yêu cầu cho ăn
- ✓ Thích nghi với điều kiện khí hậu
Kết quả là có thể thu được những loài chim có những đặc điểm sau:
- Khả năng kháng bệnh. Những chú chim có sức khỏe tốt và khả năng miễn dịch cao.
- Hướng trứng. Trong suốt một năm, gà mái đẻ 220 quả trứng màu trắng hoặc màu kem. Vỏ trứng cứng.
- Tăng cân nhanh chóng. Khi được 5 tháng tuổi, gà mái nặng khoảng 1,7 kg. Khi được 1 tuổi, gà mái nặng 2,1 kg và gà trống nặng 2,5 kg.
- Ngoại hình dễ bán. Gà mái đẻ thu hút sự chú ý bằng vẻ ngoài của mình, điều này rất quan trọng đối với các loài động vật có màu sắc.
- Trưởng thành về mặt sinh dục sớm. Gà mái bắt đầu đẻ trứng khi được 5,5 tháng tuổi. Tỷ lệ thụ tinh lên đến 95%, tỷ lệ nở là 80% và tỷ lệ sống sót của gà con là 95%.
- × Bỏ qua khả năng thích ứng với khí hậu
- × Không tính đến mức độ nhạy cảm với tiếng ồn
- × Bỏ bê nhu cầu ăn uống
Công việc lai tạo nhằm cải thiện và củng cố những phẩm chất năng suất cao của giống gà Leghorn sọc và loang lổ vẫn tiếp tục cho đến ngày nay.
Gà Leghorn mini
Đây là phiên bản thu nhỏ của gà Leghorn, do các nhà lai tạo người Nga phát triển. Ngày nay, giống gà này được ưa chuộng trên toàn thế giới. Mặc dù có kích thước nhỏ bé, gà mái nặng trung bình 1,3 kg và gà trống nặng 1,5 kg.
Gà Leghorn mini nổi tiếng với năng suất trứng cao. Giống gà đẻ trứng này được ưa chuộng vì chúng đẻ tới 260 trứng trắng mỗi năm, nặng khoảng 60 gram. Chúng bắt đầu đẻ sớm, từ 4-4,5 tháng tuổi. Ưu điểm chính của giống gà này là tỷ lệ sống sót của gà con cao—95%.
Người chăn nuôi đánh giá cao giống gà này vì khả năng sinh lời. Gà mái này dễ ăn và ăn ít hơn 35% so với các loại gà lớn hơn. Tuy nhiên, để đảm bảo sản lượng trứng tốt, chúng cần chế độ ăn giàu canxi và protein.
Mặc dù tỷ lệ thụ tinh trứng đạt 98%, nhưng giống lùn này hoàn toàn không có bản năng làm mẹ. Đặc điểm của giống chó này là tính tình điềm tĩnh, không hung dữ với chủ và khả năng thích nghi với khí hậu Nga.
Có đốm
Một giống gà có bộ lông đen trắng. Những con gà đầu tiên có màu lông này được lai tạo vào năm 1904. Chúng bị coi là khuyết tật, nhưng cuối cùng đã trở thành tổ tiên của gà Leghorn đốm, loài gà chưa bao giờ được lai tạo với bất kỳ giống gà nào khác. Có lẽ gen của gà Black Minorca, giống gà được sử dụng để phát triển giống gà Leghorn, đã đóng một vai trò. Một đặc điểm nổi bật của giống gà này là gà Leghorn đốm được coi là gà đẻ trứng tốt.
Legbar
Gà Leghorn Cuckoo-Partridge thường được sử dụng để nhân giống. Ưu điểm của chúng bao gồm tỷ lệ sống sót cao và nhu cầu dinh dưỡng thấp. Gà mái có bộ lông màu xám, bạc và vàng kem. Gà trống có nhiều sọc rõ nét hơn gà mái. Chúng có mào đặc trưng và mào sáng màu với yếm trắng.
Chúng nổi tiếng với bản tính điềm tĩnh, sức khỏe cường tráng và năng suất trứng cao - đẻ tới 270 trứng mỗi năm, mỗi trứng nặng 60-70 gram. Vỏ của chúng có màu xanh lam hoặc màu ô liu. Gà trống nặng 3-3,5 kg, gà mái nặng 2,5-2,8 kg. Tỷ lệ sinh sản đạt 90%.
Vàng
Gà Leghorn vàng có đặc điểm là thân hình nhỏ nhắn, vẻ ngoài xinh đẹp và năng suất cao. Chúng được coi là một phân loài gà cảnh. Bộ lông vàng óng của chúng mang lại cho chúng một vẻ đẹp huyền bí. Gà mái đẻ tới 260 trứng trắng mỗi năm, nặng 60-61 gram. Một con gà mái trưởng thành trung bình nặng 1,9 kg và một con gà trống nặng 2,2 kg.
Bảo dưỡng và chăm sóc gà Leghorn
Gà Leghorn là loài vật dễ chăm sóc, nhưng chúng cần được chăm sóc đúng cách vì năng suất của chúng phụ thuộc vào điều này. Điều này bao gồm việc tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh, cho gà ăn đúng cách và duy trì vệ sinh chuồng trại đúng cách.
Cơ sở
Chuồng gia cầm được trang bị sào đậu, hộp làm tổ, máng uống nước và máng ăn. Đối với sào đậu, nên sử dụng sào đậu tròn có đường kính 4 cm để gà mái dễ dàng bám vào bằng chân. Cần có đủ không gian cho tất cả các loài gia cầm vì chúng dành phần lớn thời gian ở trên sào đậu. Kết cấu chuồng phải chắc chắn, không bị võng xuống và có thể chịu được nhiều con.
Để làm tổ, hãy sử dụng bất kỳ vật chứa nào có thể chứa chim. Đáy được lót cỏ khô.
Những người chăn nuôi có kinh nghiệm khuyên nên chuẩn bị một chuồng chim riêng cho chim của họ. Để làm điều này, hãy rào khu vực gần chuồng và giăng lưới cao một mét rưỡi để ngăn chim thoát ra ngoài. Nếu không, chúng có thể gây hại cho trang trại, chẳng hạn như đào bới luống vườn, mổ rau, v.v. Chuồng chim cho phép chim tự tìm kiếm thức ăn.
Vào mùa đông, người ta đặt các thùng chứa tro trong chuồng gia cầm để gia cầm có thể tắm, giúp bảo vệ đáng tin cậy khỏi ký sinh trùng trên cơ thể.
Cho ăn
Chế độ ăn của gà Leghorn tương tự như tất cả các giống gà khác. Điều quan trọng là cho chúng ăn thức ăn tươi, duy trì lịch trình cho ăn nhất quán và tạo ra chế độ ăn cân bằng bao gồm khoáng chất và vitamin.
Đặc biệt chú ý đến việc cho gà con ăn:
- Từ ngày 1 đến ngày 3 Chúng được cho ăn trứng luộc bào sợi, phô mai tươi hoặc thức ăn khởi đầu cho gà mái đẻ.
- Vào ngày thứ 4 thêm rau xanh: lá bồ công anh, lông hành, cây tầm ma.
- Vào ngày thứ 5 phấn ăn được đưa vào.
Những con non được cho ăn ít nhất 6 lần một ngày.
Bắt đầu từ tuần thứ ba, bạn có thể chuyển gà con sang chế độ ăn của gà trưởng thành. Gà mái trưởng thành không cần cho ăn thường xuyên; ba bữa một ngày là đủ. Tuy nhiên, bạn nên cho gà con làm quen với chế độ ăn mới bằng cách giảm dần số lần cho ăn khi chúng được sáu tháng tuổi.
Chim trưởng thành được cho ăn các sản phẩm sau:
- bột xương;
- thức ăn ngũ cốc;
- rau củ, rau;
- khối màu xanh lá cây;
- bổ sung khoáng chất và vitamin;
- bột thảo mộc;
- thức ăn phấn.
Gà được cho ăn ngũ cốc vào buổi sáng và buổi tối. Bữa trưa, nên cho ăn thức ăn nghiền với rau và cỏ băm nhỏ. Gà dễ dàng ăn bất kỳ loại rau củ nào. Khi chuẩn bị khẩu phần ăn cho chim non, hãy bổ sung các loại thực phẩm giàu protein. Chim trưởng thành cần đủ vitamin và canxi. Vào mùa hè, chúng bổ sung dự trữ bằng thức ăn xanh, và vào mùa đông, chúng được cho ăn rau luộc và cỏ khô.
Chim hấp thụ canxi từ vỏ sò nghiền nát. Tốt nhất nên đặt các hộp đựng sản phẩm này trong chuồng. Ngoài thức ăn, chim còn được cung cấp nước sạch, được thay thường xuyên. Vào mùa đông, chim được uống nước ấm.
Bệnh tật và phòng ngừa
Ở các trang trại thương mại, gia cầm thường xuyên tiếp xúc với tiếng ồn lớn, điều này có thể dẫn đến một tình trạng phổ biến ở gà Leghorn gọi là chứng cuồng loạn tiếng ồn. Gà mái đẻ đặc biệt dễ mắc phải tình trạng này. Tình trạng này biểu hiện bằng việc gà mái có hành vi hung hăng với nhau, la hét, vỗ cánh và đập mình vào tường. Điều này dẫn đến các vết thương và vết bầm tím nghiêm trọng, cũng như rụng lông. giảm sản lượng trứng.
Cơn cuồng loạn vì tiếng ồn có thể xảy ra nhiều lần trong ngày. Trong trường hợp này, cần phải giảm ngay mức độ tiếng ồn và tạo điều kiện thuận lợi cho việc đẻ trứng.
Sinh sản và ấp trứng
Gà mái Leghorn đẻ trứng đặc biệt tốt trong năm đầu tiên. Sau đó, năng suất giảm dần. Nuôi chúng quá hai năm là không cần thiết. Do đó, trứng được thu thập từ gà mái một tuổi và chúng được đưa vào ủChỉ những quả trứng không có bụi bẩn, vết sưng hoặc hư hỏng mới được chọn.
Gà Leghorn trắng đẻ trứng với vỏ gần như trong suốt—điều này cho phép người nhân giống phát hiện trứng hư hỏng bằng ống soi. Cần soi trứng để người nhân giống có thể kiểm tra lòng đỏ và khoang khí.
- Lòng đỏ phải còn nguyên vẹn và hơi lệch sang một bên khi lật lại, sau đó ngay lập tức trở lại vị trí cũ.
- Khoang khí nên được đặt ở đầu tù. Nếu khoang khí bị lệch đáng kể, không nên đặt trứng vào.
Quá trình ủ được thực hiện theo cách thông thường: duy trì chế độ nhiệt độ và độ ẩm cần thiết.
Chăn nuôi công nghiệp và chăn nuôi tại nhà
Gà Leghorn đặc biệt được ưa chuộng để nhân giống thương mại ở nhiều quốc gia. Hơn 20 trang trại nhân giống trên khắp nước Nga đang nghiên cứu và phát triển các giống mới của giống gà này.
Các thí nghiệm cải thiện quy trình nhân giống đã giúp gà mái đẻ trứng hơn 250 ngày một năm. Nuôi gà Leghorn cần rất ít không gian và thức ăn, khiến việc nhân giống quy mô lớn ngày nay trở nên rất có lợi nhuận.
Ở các trang trại thương mại, gà Leghorn được nuôi trong lồng xếp thành hàng trong chuồng. Hormone và kháng sinh giúp ngăn ngừa các bệnh phát sinh do điều kiện chật chội và bụi bẩn. Tuy nhiên, điều này dẫn đến tình trạng gà gầy yếu, dẫn đến việc bị loại thải. Trong môi trường công nghiệp, gà mái chỉ được nuôi một năm, sau đó bị giết mổ do sản lượng trứng giảm.
Nuôi gà Leghorn trắng tại nhà mang lại lợi nhuận và tiết kiệm chi phí. Gà Leghorn trắng được ưa chuộng trong thương mại, trong khi người nông dân nuôi gà thả vườn lại ưa chuộng những giống gà có nhiều màu sắc khác nhau. Chúng thường là gà mái nâu, đẻ trứng lớn. Người chăn nuôi gia cầm bị thu hút bởi vẻ ngoài của những con gà này, mặc dù năng suất của chúng thấp hơn gà Leghorn trắng.
Gà mái lông nâu cần được chăm sóc đặc biệt. Chúng cần được cho ăn không chỉ đầy đủ mà còn phải theo lịch trình nhất quán. Nếu không, sản lượng trứng sẽ bị ảnh hưởng và gà mái lông nâu sẽ mất nhiều thời gian để phục hồi. Những con gà mái này dễ mắc các bệnh truyền nhiễm hơn so với gà mái lông trắng.
Về việc cho gà mái đẻ ăn đúng cách – đọc ở đây.
Ưu và nhược điểm của giống chó này
Gà Leghorn là giống gà đẻ trứng phổ biến và được săn đón. Chúng được coi là giống gà đẻ trứng tốt nhất. Tuy nhiên, đây không phải là ưu điểm duy nhất của giống gà này. Tuy nhiên, chúng cũng có một số nhược điểm.
Bảng dưới đây liệt kê ưu và nhược điểm của giống chó này.
| Ưu điểm | Nhược điểm |
|
|
Đặc điểm so sánh năng suất với các giống khác
Dưới đây là bảng cho phép bạn so sánh gà Leghorn với các giống gà đẻ trứng khác:
| Giống | Trọng lượng của gà mái đẻ | Số lượng trứng mỗi năm | Trọng lượng trứng | Màu vỏ |
| Loman Brown | 1,6-2 kg | 280-320 chiếc. | hơn 60 g | màu nâu |
| Đảo Rhode | 2,5-2,9 kg | lên đến 170 chiếc. | 58-63 g | màu nâu |
| Minorca đen | 2,3-2,5 kg | 170-200 chiếc. | lên đến 60 g | trắng |
| Sussexes | 2,4-2,7 kg | 170-190 chiếc. | 56-58 g | từ màu be nhạt đến màu vàng nâu |
| New Hampshire | 2,5-2,8 kg | 190-200 chiếc. | 58-59 g | nâu nhạt |
| Nga trắng | 2-2,5 kg | 300 chiếc | lên đến 56 g | trắng |
| Belarus 9-U | 2-2,1 kg | 250-260 chiếc. | 59-60 g | trắng |
Ý kiến của nông dân
Giống gà Leghorn chỉ nhận được những đánh giá tích cực trên mạng. Hầu như không thể tìm thấy giống gà nào vượt trội hơn Leghorn về sản lượng trứng.
Gà Leghorn là loài chim phổ biến, nổi tiếng khắp thế giới. Chúng dễ chăm sóc và cho ăn, nhưng cần được chăm sóc đúng cách. Chỉ cần cho ăn đầy đủ, vệ sinh chuồng trại thường xuyên và thay nước uống, những chú gà này mới có thể làm hài lòng người chăn nuôi với số lượng trứng dồi dào.