Giống gà New Hampshire là một trong những giống gà phổ biến nhất. Giống gà này được nuôi để lấy thịt và lấy trứng, với năng suất cao. Ưu điểm của giống gà này bao gồm việc ít cần chăm sóc và khả năng thích nghi trong điều kiện nuôi khắc nghiệt. Giống gà này có thân hình khá nhiều thịt, đẻ trứng không quá to cũng không quá nhỏ, và có hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Thông tin lịch sử về giống chó này
Giống gà này được đặt tên theo nơi nó được phát triển. Tại New Hampshire, các nhà khoa học đang phát triển một giống gà độc đáo. Gà cần phải có đủ thịt, đẻ nhiều trứng và trưởng thành nhanh chóng. Gà con cần sống sót tốt, còn gà trưởng thành cần tăng cân nhanh.
Và tất cả các mục tiêu đã hoàn toàn đạt được - vào đầu thế kỷ trước, giống chim New Hampshire đã được phát triển. Loài chim này nhanh chóng trở nên phổ biến và được săn đón.
Vẻ bề ngoài
Gà New Hampshire dễ dàng nhận ra giữa các giống gà khác và sẽ không bao giờ bị bỏ qua trong chuồng nuôi gia cầm. Đặc điểm màu sắc rực rỡ của giống gà này đặc biệt nổi bật. Gà New Hampshire có bộ lông màu đỏ rực rỡ, trong khi gà trống có đuôi rậm và lông màu xanh lá cây đậm nổi bật.
Mào đỏ, đầu không to lắm. Gà trống có mào hơi to hơn gà mái. Bộ lông óng mượt bao phủ toàn bộ cơ thể, lông dày và lấp lánh dưới ánh sáng. Cơ thể phát triển tốt, tứ chi khỏe mạnh, ngực rộng. Bàn chân màu vàng, chân dài và đuôi không quá dài.
Chim non cũng có ngoại hình nổi bật không kém. Màu sắc đặc trưng của chúng cho phép người ta nhận biết giới tính của chim. Chim trống có lông tơ trắng trên cánh, trong khi chim mái được bao phủ hoàn toàn bởi lông màu nâu, với những sọc trắng khắp cơ thể. Chim non trưởng thành nhanh chóng, và màu sắc của chúng dần thay đổi, cuối cùng chuyển sang bộ lông màu nâu đỏ rực rỡ.
Đặc điểm của gà New Hampshire
Gà trống không có xu hướng đánh nhau, chúng đối xử với gà mái rất cẩn thận, không chỉ nhận biết mà còn cảnh báo về những nguy hiểm có thể xảy ra.
Một trong những đặc điểm đặc trưng của giống chim này là sự tò mò mãnh liệt. Nếu một chú chim thực sự thích thú với điều gì đó, nó sẽ bắt đầu chạy quanh sân, nhưng sẽ không cố gắng bay.
Gà không thích đẻ trứng ở những nơi được thiết kế riêng cho mục đích này. Chúng thường tìm kiếm một nơi khác, kín đáo và yên tĩnh hơn. Nếu có dấu hiệu ấp trứng, chúng sẽ ấp rất vui vẻ, và bạn cũng có thể đặt trứng của các giống chim khác vào tổ của chúng.
Tính cách
Gà New Hampshire có tính tình điềm tĩnh, phù hợp với cả chuồng nuôi khép kín và chuồng lồng. Kiểu chuồng này thường được áp dụng ở các trang trại gia cầm lớn. Nếu nuôi gà riêng lẻ, tốt nhất nên tạo điều kiện thoải mái cho chúng.
Chúng không có xu hướng đánh nhau; chúng rất thân thiện, không thích xung đột và có thể được thuần hóa. Do tính tò mò mãnh liệt của chúng, cần phải cẩn thận để đảm bảo an toàn cho môi trường sống của chúng. Sự tò mò mãnh liệt của chúng có thể dẫn đến thương tích.
Tuổi dậy thì và đẻ trứng
Thời kỳ đẻ trứng bắt đầu sớm, đây là một trong những mục tiêu chính của người chăn nuôi. Gà New Hampshire đạt đến độ tuổi trưởng thành hoàn toàn về mặt sinh dục khi được khoảng sáu tháng tuổi. Tuy nhiên, trong giai đoạn này, việc đẻ trứng chỉ mới bắt đầu chứ không phải quá trình phát triển. Gà mái tiếp tục phát triển mạnh mẽ cho đến khi được một tuổi.
Một con gà mái có thể đẻ khoảng 200 trứng trong 12 tháng. Con số này phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm chế độ ăn của chim và cách chăm sóc. Trứng có vỏ màu nâu và nặng khoảng 60 g.
Một trong những ưu điểm của gà New Hampshire là chúng có thể tiếp tục đẻ trứng ngay cả trong mùa lạnh.
Bản năng ấp trứng
Những người lai tạo đã nỗ lực hết sức để đảm bảo những chú chim này vẫn giữ được bản năng làm mẹ. Nhưng họ đã không thể đạt được mục tiêu một cách trọn vẹn. Kết quả là, giống chim New Hampshire được phát triển, với bản năng làm mẹ yếu đi.
Tuy nhiên, có một số loài gà mái đẻ có bản năng làm mẹ mạnh mẽ và có thể tự ấp trứng cho con mình.
Năng suất
Gà New Hampshire được nuôi không chỉ để lấy trứng mà còn để lấy thịt. Trọng tâm chính là tăng cân. Nghiên cứu đang được tiến hành để đạt được sự cân bằng lý tưởng giữa khối lượng cơ và sản lượng trứng.
Gà thuộc giống này có đặc điểm tăng trưởng và tăng cân nhanh, thích hợp để sử dụng làm gà quay hoặc gà thịt. Trọng lượng gà sống có thể thay đổi, nhưng theo tiêu chuẩn hiện hành, một con gà mái nặng khoảng 3-3,5 kg, và một con gà trống nặng khoảng 3,5-4,5 kg.
Động lực sản xuất trứng
Trong vòng hai năm, năng suất của loài chim này tăng dần, nhưng sau giai đoạn này, năng suất giảm dần - mỗi năm, một con gà mái đẻ bắt đầu đẻ khoảng 130-145 trứng.
Hãy ghi nhớ điều này khi lên kế hoạch thay thế gà dự kiến trước. Nếu bạn thực hiện việc này dần dần, bạn có thể thay mới đàn gà kịp thời mà vẫn duy trì được sản lượng trứng.
Đặc điểm của thịt
Những loài chim này có gen di truyền tăng trưởng nhanh và có thể đạt trọng lượng 3 kg trong thời gian tương đối ngắn. Gà New Hampshire thường được nuôi để lấy thịt vì chúng có tỷ lệ sống sót rất cao - khoảng 85% đối với gà con và 90% đối với gà trưởng thành.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của gà New Hampshire:
- Chim không đòi hỏi nhiều về mặt chăm sóc nên không cần phải lựa chọn chế độ ăn đặc biệt hay tạo ra các điều kiện cụ thể;
- hiệu suất cao;
- Có thể nuôi gà để lấy thịt và lấy trứng.
Giống chó này cũng có một số nhược điểm nhất định:
- bản năng suy tư yếu ớt;
- Khi thời tiết trở lạnh, chúng ta thường có xu hướng dễ bị cảm lạnh.
Tính năng nội dung
Một trong những ưu điểm chính của gà New Hampshire là nhu cầu bảo trì thấp. Do đó, việc thiết lập chuồng gà không đòi hỏi thiết bị đắt tiền. Chỉ cần nắm được một vài mẹo bảo trì cơ bản là đủ.
Nếu bạn cần lời khuyên về cách tự xây chuồng gà, bạn sẽ thấy bài viết ở đây rất hữu ích. Đây.
Yêu cầu về chuồng gà
Khi thiết kế chuồng gà, bạn nên cân nhắc những mẹo sau:
- Chuồng gà nên có sàn gỗ. Nên phủ một lớp cỏ khô hoặc mùn cưa. Vào mùa đông, lớp lót chuồng nên dày hơn.
- Trước khi thả gà vào chuồng, hãy khử trùng chuồng bằng vôi tôi. Việc vệ sinh thường xuyên là rất cần thiết.
- Để vệ sinh phòng ngừa, cần thêm một chậu chứa đầy tro. Bằng cách tắm tro, chim sẽ loại bỏ ký sinh trùng có thể có trong lông của chúng.
- Không nên xây dựng các cành đậu. Một lựa chọn tuyệt vời là lắp đặt tổ trực tiếp trên sàn.
- Điều quan trọng là bình tưới nước không được quá lớn. Để biết thông tin về cách tự làm bình tưới nước, hãy xemđây.
- Đừng quên đảm bảo thông gió tốt trong phòng, nhưng đừng để gió lùa vào.
Sân đi bộ
Gà New Hampshire cần một nơi để đi lại thường xuyên. Chúng thích vận động và tìm kiếm thêm thức ăn trong quá trình đi dạo, chẳng hạn như côn trùng nhỏ hoặc cỏ. Không cần hàng rào cao vì gà không có ý định bay.
Người cho ăn và người uống
Chuồng gà phải được trang bị máng uống và máng ăn. Bạn có thể tìm hiểu cách tự làm máng ăn tại đây.Đây.
Luôn đảm bảo chim của bạn có nước sạch và thức ăn. Không để rác thải tích tụ trong bát nước hoặc rêu tảo hình thành, vì điều này có thể dẫn đến nhiều loại bệnh phát triển.
Đối với chim non từ hai tháng tuổi trở lên, hãy cung cấp nước sạch hoặc nước đun sôi. Ngoài ra, hãy khử trùng máng ăn và máng uống ít nhất 7-10 ngày một lần.
Chúng chịu được lạnh và nóng như thế nào?
Giống chó này được coi là khỏe mạnh, dễ dàng chịu được điều kiện thời tiết khắc nghiệt và có khả năng chịu đựng tốt với những thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Nếu tiếp xúc với nhiệt độ quá thấp, chim có nguy cơ bị tê cóng nghiêm trọng. Do đó, điều quan trọng là phải đảm bảo chuồng trại được sưởi ấm đầy đủ vào mùa đông.
Làm thế nào để chăm sóc giống chó này?
Gà New Hampshire không đòi hỏi quá nhiều về nhà ở, bản tính hiền lành, điềm đạm và thân thiện. Chúng có thể được nuôi trong cả phòng rộng rãi lẫn chuồng. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phủ một lớp cát lên sàn chuồng, nên thay định kỳ. Điều này sẽ giúp ngăn ngừa độ ẩm quá mức.
Việc vệ sinh chuồng gà thường xuyên và tránh ẩm ướt và gió lùa là rất cần thiết. Nếu không, gà có thể bị cảm lạnh. Nên khử trùng chuồng gà thường xuyên bằng xà phòng giặt và nước sôi.
Dinh dưỡng
Gà New Hampshire không cần chế độ ăn uống hay thức ăn đặc biệt nào. Một chế độ ăn uống cân bằng là đủ, vì nó không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn đến năng suất của đàn.
Khi cho ăn, nên ưu tiên các loại thực phẩm giàu protein và chế độ ăn cũng nên bao gồm:
- Trong quá trình đi dạo, gà tự đi kiếm cỏ tươi. Vào mùa đông, có thể cho gà ăn cỏ khô và thu hoạch vào mùa hè.
- Rau cung cấp chất xơ và vitamin cho chim.
- Thức ăn hỗn hợp, nhưng có thể thay thế bằng hỗn hợp có thành phần tương tự.
Vào mùa đông, gà mái vẫn tiếp tục đẻ trứng, vì vậy nên tăng khẩu phần ăn của chúng thêm 10%. Tránh cho ăn quá nhiều vì có thể dẫn đến béo phì do không có bài tập thể dục phù hợp trong mùa đông.
Lột xác và vỡ trứng
Mặc dù giống chim này có năng suất cao, việc đẻ trứng có thể tạm dừng trong thời gian thay lông. Điều này không đáng lo ngại, vì chim cần được hỗ trợ thêm vào thời điểm này.
Thay lông là một quá trình quan trọng và tự nhiên trong đó chim rụng lông cũ và bắt đầu mọc lông mới. Giai đoạn này xảy ra vào cuối mùa thu và mùa đông, do thời gian ban ngày ngắn hơn.
Để giúp gà New Hampshire thích nghi với quá trình thay lông, nên cung cấp chế độ dinh dưỡng hợp lý và chuồng trại sạch sẽ, ấm áp. Sau khi thay lông hoàn tất, năng suất sẽ trở lại bình thường.
Kế hoạch thay thế đàn gia súc
Để duy trì sản lượng trứng cao, cần thay đàn định kỳ. Đối với giống gà New Hampshire, thời gian này là hai năm kể từ lứa đầu tiên. Đến năm thứ ba, sản lượng giảm dần xuống còn 130-150 trứng. Cuối cùng, việc đẻ trứng ngừng hẳn.
Để duy trì tất cả các tiêu chuẩn của giống, việc thay gà trống bốn năm một lần sẽ hữu ích. Nên mua từ các nhà lai tạo khác.
Sinh sản
Việc ấp trứng đúng cách sẽ đảm bảo gà con khỏe mạnh. Điều quan trọng không chỉ là biết cách chăm sóc gà New Hampshire đúng cách mà còn phải biết cách cho gà con ăn.
Ủ bệnh
Ngay cả trong trường hợp không có gà mái đang ấp, vẫn có thể sử dụng máy ấp để ấp trứng. Chỉ nên sử dụng trứng chất lượng cao từ những con gà mái phát triển tốt. Trứng được đặt vào máy ấp, duy trì ở nhiệt độ và độ ẩm tối ưu, đảo trứng định kỳ.
- ✓ Nhiệt độ trong lồng ấp nên được duy trì ở mức 37,5-37,8°C trong 18 ngày đầu, sau đó giảm xuống 37,2°C.
- ✓ Độ ẩm nên ở mức 50-55% trong 18 ngày đầu, sau đó tăng lên 65-70% vào những ngày cuối của quá trình ấp.
Nên chọn máy ấp trứng tự động, loại máy này sẽ hoàn thành nhiệm vụ một cách hoàn hảo nếu đáp ứng được các điều kiện sau: quy tắc của quá trình ủ, thì tỷ lệ nở có thể đạt 100%. Tuy nhiên, trứng phải được lấy từ những con chim giống khỏe mạnh.
Chăm sóc gà
Đặt gà con vào phòng hoặc hộp sạch sẽ, đã được rửa sạch và lót một lớp giấy. Điều quan trọng là giữ cho khu vực sạch sẽ và khô ráo, tránh gió lùa và giữ máng ăn, máng uống sạch sẽ. Tránh nhốt quá đông, vì điều này có thể khiến gà con bị thiếu không gian hoặc suy dinh dưỡng.
- × Tránh nuôi quá nhiều gà con: diện tích tối thiểu cho mỗi gà con phải đạt ít nhất 0,1 m² trong những tuần đầu tiên của cuộc đời.
- × Tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột: quá trình chuyển đổi từ 30°C sang 22°C phải diễn ra dần dần, trong vòng 5-7 ngày.
Trong điều kiện quá chật chội, độ ẩm tăng lên, gây ra sự phát triển của nhiều loại bệnh gà và gà con chết. Ban đầu, nhiệt độ nên được duy trì ở mức 30 độ C. Khi gà con được 14 ngày tuổi, có thể giảm xuống còn 22 độ C. Độ ẩm nên được duy trì trong khoảng 67-72%.
Nếu gà con ở trong điều kiện thoải mái, chúng sẽ hoạt động tích cực và tiêu thụ thức ăn tốt.
- ✓ Hoạt động và ăn ngon miệng là dấu hiệu đầu tiên của sức khỏe.
- ✓ Lông không xù và mắt trong là dấu hiệu cho thấy chim không mắc bệnh.
Ăn kiêng
Cò New Hampshire nên được cho ăn rau xanh tươi, trứng luộc chín, phô mai tươi ít béo, ngũ cốc và men. Có thể bổ sung ngô vào chế độ ăn của chúng sau khi được hai tháng tuổi. Chúng cũng cần protein, nguồn protein mà chúng lấy từ giun và bọ cánh cứng khi đi dạo.
Ở độ tuổi còn nhỏ, chim cần xương và thịt và bột xương và vỏ trứng, vì những thực phẩm này cung cấp cho cơ thể lượng canxi cần thiết. Việc thay nước sạch mỗi ngày cũng rất quan trọng.
Thực phẩm phải chứa protein có nguồn gốc từ cả động vật và thực vật.
Nuôi gà để bán
Nhờ tỷ lệ sống sót cao, bạn có thể nuôi gà con New Hampshire để bán. Chỉ cần đảm bảo cung cấp điều kiện ấp trứng tối ưu. Máy ấp trứng là lý tưởng, nhưng chỉ sử dụng trứng lớn từ những con gà mái được cho ăn đầy đủ.
Gà con nên được cho ăn trứng luộc, nghiền nát cho đến khi thành khối nhuyễn. Khi gà con được 30 ngày tuổi, nên chuyển sang thức ăn hỗn hợpVới sự chăm sóc và nuôi dưỡng hợp lý, trọng lượng của gà con 1,5 tháng tuổi sẽ đạt khoảng 1 kg.
Việc vận chuyển có thể được thực hiện trong hộp các tông, duy trì điều kiện nhiệt độ thích hợp.
Bệnh tật
Vấn đề nghiêm trọng nhất đối với gà New Hampshire là khả năng dễ bị cảm lạnh. Do đó, cần tránh gió lùa trong chuồng. Khi thời tiết trở lạnh, cần bổ sung thêm hệ thống sưởi ấm.
Gà cũng có thể dễ mắc các bệnh truyền nhiễm. Nếu phát hiện bất kỳ dấu hiệu nghi ngờ mắc bệnh nào, cần cách ly ngay lập tức. Việc không tuân thủ khuyến cáo này có thể dẫn đến dịch bệnh bùng phát trong đàn.
Lợi nhuận của chăn nuôi
Nuôi chim công nghiệp hiện nay là một hướng đi thú vị và sinh lời cao. Cả thịt gà và trứng gà chất lượng cao luôn có nhu cầu cao. Trước khi bắt đầu kinh doanh, trước tiên bạn cần xác định mục tiêu, sau đó chọn một giống chim cụ thể.
Gà New Hampshire là lựa chọn lý tưởng vì chúng cho trứng và thịt chất lượng cao. Giống gà này được lai tạo đặc biệt cho mục đích này.
Bán sản phẩm
Nhu cầu về thịt chất lượng cao luôn cao, nhưng nguồn cung lại không ngừng tăng lên. Điều quan trọng là phải lên kế hoạch trước về nơi bán sản phẩm đã hoàn thiện. Ban đầu, bạn có thể bán thịt và trứng tại các chợ địa phương.
Nếu bạn dự định làm việc với các cửa hàng lớn, bạn sẽ cần có chứng chỉ chất lượng và các tài liệu liên quan. Việc có bằng chứng về chất lượng cao và tính xác thực của sản phẩm sẽ giúp tăng uy tín của bạn với khách hàng tiềm năng.
Các giống tương tự
Cha mẹ của giống chó New Hampshire là Đảo Rhode, đó chính là lý do loài chim này có bộ lông đỏ đặc trưng. Hầu như không có sự khác biệt nào giữa hai loài.
Vào những năm 1920, một giống chim mới, có nguồn gốc từ New Hampshire, đã được phát triển và đặt tên là "Christie". Những chú chim này có bộ lông nhẹ hơn và kích thước lớn hơn. Chúng cũng duyên dáng và năng động hơn nhiều.
Vào những năm 1940, nhà lai tạo Clarence Newcomer đã phát triển một giống gà có sản lượng trứng cao hơn và bộ lông đẹp hơn. Giống gà này được đặt theo tên ông để vinh danh ông. Tuy nhiên, ngày nay rất khó tìm thấy giống gà này vì chỉ có một số ít cá thể được nhân giống.
Đánh giá của người chăn nuôi gia cầm về giống gà New Hampshire
Gà New Hampshire đã trở thành một giống gia cầm phổ biến, được cả người chăn nuôi chuyên nghiệp lẫn người mới bắt đầu ưa chuộng. Giống gà này tự hào có năng suất trứng cao và hương vị thịt tuyệt hảo. Những chú gà này nổi bật với vẻ ngoài hấp dẫn và bộ lông tuyệt đẹp. Chúng thường được nuôi để biểu diễn.