Mỗi người chăn nuôi gà cần hiểu rõ các nguyên tắc về khả năng sinh sản của gia cầm. Kiến thức này sẽ giúp họ ước tính thời gian đẻ trứng và số lượng gà trống, gà mái cần thiết để quản lý chăn nuôi hiệu quả.
Đặc điểm hệ thống sinh sản của gà
Sinh sản ở gà, giống như ở các loài chim khác, diễn ra thông qua một cơ quan đặc biệt của chim gọi là huyệt. Đây là phần cuối phình to của ruột sau ở một số loài động vật có xương sống, nơi cả ống bài tiết và ống sinh sản của hệ tiết niệu sinh dục đều trống rỗng.
Cơ quan sinh sản của gà trống là tinh hoàn nhỏ, từ đó xuất hiện ống dẫn tinh (ống mỏng), kết thúc ở lỗ huyệt. Tinh trùng được đẩy ra khỏi tinh hoàn thông qua một nhú nhỏ nằm trên cơ quan chuyên biệt này.
Ở gà mái, hệ thống sinh sản bao gồm buồng trứng hình quả nho, nằm ở bên phải, và ống dẫn trứng. Cả hai thành phần của hệ thống này đều tiếp cận lỗ huyệt thông qua các ống dẫn đảm nhiệm các chức năng khác nhau. Buồng trứng là nơi bắt đầu quá trình hình thành và trưởng thành của noãn bào, sau này sẽ trở thành lòng đỏ của trứng đang phát triển.
Trong quá trình giao phối của gà mái, lỗ huyệt của chúng chạm vào nhau: lỗ huyệt của con đực lộn ngược ra ngoài và tinh dịch của con đực đi vào lỗ huyệt của con cái.
Tinh trùng của gà trống có thể hoạt động trong đường sinh sản của gà mái tới hai mươi ngày.
Bạn nên nuôi bao nhiêu con gà mái và gà trống trong một chuồng gà?
Đối với một đàn gà nhà nhỏ, chỉ cần một hoặc hai con trống là đủ. Một con trống trẻ, khỏe mạnh và trưởng thành về mặt sinh dục có thể tự thụ tinh cho tối đa 15 con mái một cách thường xuyên. Khi một con trống già đi, sức mạnh của nó giảm dần theo số lượng mái mà nó có thể đẻ. Một con trống trên ba tuổi được coi là không có khả năng giao phối và sinh ra những đứa con khỏe mạnh, có khả năng sống.
- × Nuôi quá nhiều gà trống có thể dẫn đến tình trạng hung hăng và căng thẳng giữa các loài chim.
- × Không đủ gà trống có thể làm giảm tỷ lệ trứng có phôi.
Đối với nhiều người chăn nuôi gia cầm, công thức tính tỷ lệ gà mái/gà trống khá đơn giản: một gà trống cho mười gà mái. Kinh nghiệm cho thấy đây là một công thức hoàn toàn khả thi. Tuy nhiên, tỷ lệ này có thể thay đổi tùy thuộc vào từng giống gia cầm cụ thể.
Bất kể giống gà nào, tỷ lệ tối thiểu nên duy trì là một con trống so với ba đến bốn con mái. Nếu tỷ lệ này thấp hơn, con trống có thể trở nên hung dữ không chỉ với đối thủ mà còn với cả con mái.
- ✓ Hoạt động và tính hung hăng nằm trong giới hạn bình thường.
- ✓ Lược và khuyên tai sáng bóng, khỏe mạnh.
- ✓ Không có dấu hiệu của bệnh đường hô hấp.
Chọn gà trống và các vấn đề thụ tinh
Người nuôi gà sớm muộn gì cũng phải đối mặt với tình huống gà trống không thể thụ tinh đủ cho số lượng gà mái cần thiết hoặc ngừng thụ tinh hoàn toàn. Điều này có thể do một số nguyên nhân:
- Tuổi. Một con chim quá trẻ hoặc quá già không thể thực hiện “nghĩa vụ hôn nhân” ở mức độ cần thiết hoặc không thể thực hiện được.
- Môi trường mới. Một con gà trống mới lai tạo không được giẫm đạp lên những con mái cho đến khi nó quen với môi trường và nhóm mới.
- Nhấn mạnh. Căng thẳng không chỉ có hại cho con người mà còn cho cả chim. Tiếng ồn quá mức, nhiệt độ dao động, thức ăn không đủ, ánh sáng quá mức hoặc quá ít, và nhiều yếu tố khác đều ảnh hưởng xấu đến khả năng sinh sản của gà trống.
- Di truyền học. Lưỡng tính là hiện tượng phổ biến ở gà. Gà trống lưỡng tính sẽ không thực hiện được chức năng của mình.
Gà trống bắt đầu thụ tinh cho gà mái khi được khoảng ba đến bốn tháng tuổi. Nếu gà trống còn quá nhỏ, người chăn nuôi chỉ cần đợi gà đến tuổi sinh sản. Tuy nhiên, ngay cả một con gà trống trưởng thành đôi khi cũng cần thêm thời gian để tích lũy kinh nghiệm và tự tin vào quá trình tinh tế này.
Đối với chuồng rộng rãi có nhiều gà mái, nên nuôi hai hoặc nhiều gà trống: chúng sẽ có thể thể hiện cách cư xử với gà mái theo kinh nghiệm của mình và sẽ tạo ra sự cạnh tranh lành mạnh.
Việc dẫn đầu đàn và tìm kiếm tiếng nói chung với tất cả các thành viên trong đàn có thể là một thách thức đối với một con gà trống. Khi một con trống mới xuất hiện trong chuồng khiến những con mái hung hăng, tốt nhất nên tách con trống ra khỏi đàn và nhốt nó vào một chuồng riêng. Theo thời gian, hãy dần dần cho những con mái khác làm quen với đàn của nó. Điều này sẽ giúp con trống khẳng định mình là thủ lĩnh mới của chuồng.
Giải pháp cho các vấn đề liên quan đến căng thẳng chính là thời gian. Chim cần thời gian để thích nghi với điều kiện sống thay đổi. Đôi khi cần loại bỏ các yếu tố gây căng thẳng cho chim: ổn định nhiệt độ, điều chỉnh giờ ban ngày, thay đổi lịch cho ăn, v.v.
Sự giao phối giữa gà trống và gà mái diễn ra như thế nào?
Vào đầu mùa giao phối, gà trống thường bay vòng quanh gà mái và dùng chân cào nhẹ vào cánh gà. Gà trống thường tỏ ra đặc biệt hào phóng: chúng chia sẻ thức ăn với gà mái và thường dành nhiều sự quan tâm hơn cho gà mái mà chúng thích.
Thời kỳ thay lông làm thay đổi hoàn toàn hành vi của cả hai con gà mái trong quá trình tinh tế này. Trong thời gian bộ lông thay đổi theo mùa, gà mái được tự do di chuyển, trong khi gà trống tấn công và xua đuổi những con gà mái khác khỏi con mồi.
Sau khi thay lông xong, mọi thứ trở lại bình thường: chú gà trống lại trở nên quyến rũ với những chú gà mái mà nó thích.
Quá trình giao phối bắt đầu bằng hành động giẫm đạp - gà trống dùng móng vuốt tìm kiếm khe hở trên lưng gà mái. Nhìn chung, quá trình giao phối của gà mái khá thô bạo và khó chịu. Trong quá trình giao phối, gà trống ngồi lên người gà mái, dùng mỏ kẹp gáy gà mái.
Giao phối ở gà mái nhà tương đối ngắn nhưng lại diễn ra đều đặn đáng kinh ngạc. Một số gà trống khỏe mạnh, non nớt có thể giao phối với gà mái tới 20 lần mỗi ngày.
Sự nhất quán như vậy không phải lúc nào cũng tốt. Gà trống càng giẫm đạp gà mái thường xuyên thì tinh dịch càng ít và độ cô đặc càng kém. Kết quả là, những lần thụ tinh như vậy sẽ tạo ra những quả trứng không nở thành gà con. Ngược lại, việc giảm số lần thụ tinh cho gà mái sẽ làm tăng tỷ lệ trứng được thụ tinh và tăng khả năng sinh sản của gà con sau này.
Bạn có thể xem nghi lễ giao phối và quá trình giao phối ở gà diễn ra như thế nào trong video này:
Thụ tinh trứng
Trứng trưởng thành đi vào ống dẫn trứng, nơi quá trình thụ tinh diễn ra ở phần trên thông qua phản ứng acrosome: phần trên của tinh trùng xuyên qua một củ đặc biệt trên giao tử cái. Đuôi của nó tách ra. Trong quá trình thụ tinh, nhiều tinh trùng xâm nhập vào trứng gà mái, nhưng chỉ có một tinh trùng hợp nhất với trứng.
Trứng sau đó dần dần được bao phủ bởi protein do các tuyến chuyên biệt nằm trên thành ống dẫn trứng sản xuất. Khi di chuyển về phía trước, trứng tương lai phát triển một lớp màng gọi là màng vỏ, tiếp theo là lớp vỏ cứng cấu tạo từ các hợp chất canxi cacbonat. Chất này được sản xuất ở phần dưới của ống dẫn trứng.
Làm thế nào để xác định trứng đã được thụ tinh?
Nếu người chăn nuôi gia cầm đang nuôi gà mái để ấp trứng, điều quan trọng là phải biết trứng thu được có thụ tinh hay không. Gà mái đẻ trứng bất kể có gà trống hay không, nhưng gà mái chỉ sinh sản khi có sự hỗ trợ của gà trống. Trứng không được thụ tinh sẽ không nở vì chúng không chứa phôi.
Trứng đã thụ tinh có thể được nhận biết bằng sự hiện diện của một lượng nhỏ cục máu đông trong lòng đỏ. Để phát hiện máu, cần có một khoang lòng đỏ. Ba yếu tố có thể giúp nhận biết trứng đã thụ tinh:
- ánh sáng tự nhiên;
- nguồn sáng nhân tạo;
- Ống soi buồng trứng là một thiết bị đặc biệt dùng để xác định ngay lập tức.
Nên đặt quả trứng ở nơi tối. Đặt quả trứng với đầu tù hướng về phía có ánh sáng, sau đó nghiêng để quan sát kỹ bên trong. Trứng nâu đặc biệt khó nhìn xuyên qua, vì vậy tốt nhất nên chọn trứng sáng màu, lý tưởng nhất là trứng trắng, để đặt dưới bụng gà mái. Không cần phải mất nhiều thời gian để quan sát bên trong: nhờ ánh sáng mạnh, ngay cả người mới nuôi gia cầm cũng có thể dễ dàng nhận biết phôi.
Trứng đã thụ tinh sẽ cho thấy một số mạch máu trong một vùng nhỏ khi nhìn qua lòng trứng. Nếu không phát hiện cục máu đông hoặc đốm đen, trứng chưa được thụ tinh và không đủ điều kiện để nở.
Cũng có những trường hợp không thể phát hiện cục máu đông hoặc đốm ở giữa lòng đỏ, nhưng lại thấy rõ đường viền máu xung quanh rìa. Điều này cho thấy trứng đã thụ tinh nhưng vì lý do nào đó, phôi đã chết. Những mẫu vật như vậy cũng không có giá trị để ấp: không có trứng nào nở ra từ chúng.
Chấn thương ở gà sau khi giao phối
Khi quan sát hoạt động của gia cầm, người chăn nuôi có thể nhận thấy gà trống có những con mái "ưa thích" nhất - những con mái mà gà trống giao phối thường xuyên hơn những con khác. Việc giao phối thường xuyên có thể khiến những con mái này bị teo cơ, lông gãy và hói từng mảng. Gà mái trông bẩn thỉu và luộm thuộm. Hơn nữa, những con gà mái trong tình trạng này có thể bị trầy xước và xây xát ở lưng và hai bên hông.
Nguyên nhân của hiện tượng này là do móng vuốt của con đực quá dài, vì vậy phải thường xuyên cắt bỏ phần móng thừa, nếu không tình trạng này sẽ lặp lại thường xuyên như khi gà mái giao phối.
Gà bị thương do gà trống "yêu" cần được chăm sóc đặc biệt. Vết trầy xước nên được xử lý bằng bất kỳ chất khử trùng nào không gây đau, chẳng hạn như hydrogen peroxide hoặc chlorhexidine. Cũng nên điều trị vết thương bằng thuốc mỡ giúp tăng tốc độ tái tạo:
- Thuốc mỡ Vishnevsky;
- bột kẽm;
- thuốc mỡ "Healer" và các loại khác.
- Rửa sạch vết thương khỏi bụi bẩn.
- Xử lý bằng dung dịch khử trùng.
- Bôi thuốc mỡ chữa lành.
- Cách ly con gà cho đến khi vết thương lành lại.
Cho đến khi các vết trầy xước trên cơ thể gà mái lành lại, tốt nhất nên đưa gà mái đến một nơi xa tầm với của gà trống. Nếu nhiều gà mái bị thương, tốt nhất nên "đuổi" gà trống đi. Điều này không chỉ giúp vết thương có thời gian lành mà còn cho phép gà trống tích lũy đủ tinh dịch để thụ tinh thành công trong tương lai.
Việc thụ tinh định kỳ cho gà mái bằng gà trống là chìa khóa để duy trì sự tăng trưởng ổn định của quần thể gia cầm này. Một người chăn nuôi có trách nhiệm không chỉ cung cấp cho gà mái đủ số lượng gà trống khỏe mạnh mà còn phải đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện của bất kỳ con gà mái nào bị ảnh hưởng.