Làm thế nào để nuôi gà tại nhà?

Một trong những lĩnh vực phổ biến nhất của chăn nuôi gia cầm là chăn nuôi gà. Nó mang đến cơ hội sản xuất các sản phẩm chất lượng cao do chính người dân địa phương nuôi trồng, đồng thời có thể được tiêu thụ thông qua một thị trường ổn định. Để đảm bảo thành công, điều quan trọng là phải chọn đúng giống gà và nắm vững các kỹ thuật chăn nuôi phù hợp.

Chọn giống

Đối với việc nhân giống tại nhà, người nhân giống thường chọn đại diện của các giống sau:

• ThịtChúng được phân biệt bởi kích thước lớn và sản lượng trứng trung bình. Gà mái của các giống gà thịt được công nhận là gà mái đẻ tốt.
• TrứngChúng nhẹ cân—trung bình chỉ khoảng 2,5 kg—nhưng lại nổi tiếng với năng suất trứng cao. Một trong những nhược điểm của chúng là gà mái đẻ trứng thường dễ mắc nhiều loại bệnh.
• Thịt và trứngChúng không đẻ nhiều như các giống gà đẻ trứng, nhưng chúng nặng cân hơn và cũng là những giống gà mái đẻ trứng tuyệt vời. Chúng không cần chăm sóc đặc biệt và lý tưởng để nhân giống tại nhà, vì chúng có tính tình điềm tĩnh và hiếm khi mắc bệnh.

Để nuôi gà tại nhà hoặc trong vườn, trước tiên bạn cần mua gà con. Để làm điều này, tốt nhất bạn nên liên hệ ngay với các nhà cung cấp uy tín chuyên bán các giống gà năng suất cao. Các giống gà phổ biến nhất được liệt kê dưới đây:

Tốt hơn hết là nên mua một đàn gà con một ngày tuổi từ một trang trại gia cầm có đảm bảo rằng đàn gia súc đó thuần chủng và khỏe mạnh.

Cần bao nhiêu con gà để nuôi?

Số lượng gà tối ưu trong một trang trại phụ thuộc vào phương pháp nuôi gà, trong đó có hai phương pháp:

• Sàn nhàSố lượng gà sẽ phụ thuộc vào diện tích chuồng, vì không thể nuôi quá năm con gà trên một mét vuông. Chuồng phải ấm (trên 5-7°C), đủ sáng và khô ráo, nếu không năng suất của gà mái có thể bị ảnh hưởng. Cần có chỗ đậu phù hợp, mỗi chỗ đậu cách nhau 20 cm. Các chỗ đậu nên được đặt ở cùng một độ cao.
• Di độngMỗi lồng có thể nuôi từ 5-7 con. Để đảm bảo trứng được thụ tinh, cần có một con gà trống trong đàn.

Làm thế nào để bắt đầu nuôi gà tại nhà? Tôi nên xây chuồng hay không? Người chăn nuôi sẽ trả lời những câu hỏi này trong video dưới đây:

Người ta tin rằng gà nuôi trong lồng sẽ phát triển, đẻ trứng và tăng cân nhanh hơn.

Tổ chức nơi giam giữ

Trước khi thiết kế chuồng gà, bạn cần quyết định xem mình sẽ nuôi đàn gà theo mùa hay quanh năm. Vào mùa hè, bạn chỉ cần chuẩn bị một nơi trú ẩn nhẹ và một khoảng sân, còn vào mùa đông, tốt hơn hết là nên cải tạo chuồng trại có hệ thống sưởi ấm hoặc xây một chuồng gà mới. Hãy đọc tiếp để tìm hiểu cách tự xây dựng chuồng gà.đây.

Khi xây chuồng gà, hãy cân nhắc những khuyến nghị sau:

• Tường chuồng phải cao ít nhất 1,8 m và được cách nhiệt để duy trì nhiệt độ tối ưu là 15°C. Gà có thể cảm thấy thoải mái hơn ở nhiệt độ thấp hơn, nhưng điều này có thể ảnh hưởng đến năng suất của chúng.
• Chuồng gà phải có nền móng bằng bê tông, gạch, cột hoặc thanh gỗ. Nền chuồng phải được lót bằng sàn gỗ, tốt nhất là sàn bê tông. Nếu nền chuồng bằng bê tông, phải lót mùn cưa hoặc rơm. Để tránh gà bị đóng băng, độ dày của sàn chuồng phải lớn hơn 10 cm.
• Mái chuồng gà phải chắc chắn và không bị dột. Mái đầu hồi là lựa chọn tốt nhất vì nó cho phép tạo ra gác xép để chứa thức ăn cho gà, cỏ khô và các dụng cụ khác.
• Để đảm bảo đủ ánh sáng trong phòng, nên lắp ít nhất một cửa sổ, nhưng ánh sáng từ cửa sổ không nên chiếu trực tiếp vào tổ. Cũng nên lắp đèn, vì gà mái thích những khu vực sáng sủa. Đèn nên được đặt trong bóng râm để giảm nguy cơ hỏa hoạn và giữ cho nguồn sáng sạch sẽ. Nên tắt đèn vào ban đêm.
• Chuồng gà có thể được trang bị hệ thống thông gió đơn giản. Để làm điều này, hãy khoan các lỗ nhỏ trên hai bức tường đối diện. Một lỗ ở phía trên và một lỗ ở phía dưới.
• Nên lắp đặt các sào đậu sâu trong chuồng, cách nhau 30 cm cho mỗi con gà. Khoảng cách giữa các sào đậu nên là 35 cm và chiều cao sàn nên lớn hơn 0,5 m. Gỗ dùng làm sào đậu nên được bắt vít chặt chẽ để tránh gây thương tích cho gà. Đặt khay hứng phân giữa các sào đậu, điều này sẽ giúp việc vệ sinh chuồng sau này dễ dàng hơn nhiều.
• Nên đóng đinh tổ chim vào tường gần chỗ đậu. Tổ có thể mở hoặc đóng, nhưng tốt nhất là đóng. Kích thước tổ tối ưu là 30 x 40 cm. Lót rơm và cách nhiệt bằng mùn cưa. Để tham khảo sau này, tốt nhất nên lấy trứng ra khỏi tổ vào buổi sáng.
• Lắp đặt máng nước và máng ăn trong chuồng, nâng cao hơn sàn một chút để giảm lượng đất, phân và các mảnh vụn khác tích tụ. Vệ sinh thiết bị ít nhất một lần một tuần.
• Chuồng gà nên được vệ sinh và khử trùng ít nhất hai lần một năm. Nên bổ sung rơm hoặc mùn cưa mới cho sàn chuồng khi chuồng bị bẩn.

Một người nông dân chia sẻ kinh nghiệm nuôi gà của mình trong video sau:

Khi thiết kế chuồng gà, hãy nhớ rằng chuồng phải ấm áp, sáng sủa và sạch sẽ để gà cảm thấy an toàn và không bị căng thẳng không cần thiết. Điều này sẽ giúp bạn tận dụng tối đa việc chăn nuôi gà.

Bố trí khu vực đi bộ

Gà nuôi trong nhà kính cần được vận động hàng ngày, vì vậy nên tạo một khu vực gần chuồng để chúng có thể tự do đi lại khi thời tiết tốt. Mỗi con gà nên được cung cấp 2 mét vuông không gian ngoài trời.

Khu vực chạy nên được rào bằng lưới để ngăn gà thoát ra ngoài và giẫm đạp cây trồng trong luống. Hàng rào lưới mắt cáo là lựa chọn tốt nhất cho mục đích này. Cũng nên dựng một mái che trong suốt trên khu vực chạy để tạo bóng râm vào mùa hè, che nắng. Để đảm bảo gà dễ dàng tiếp cận thức ăn và nước sạch, nên đặt nhiều máng ăn và máng uống trong khu vực chạy.

Nếu bạn cần lời khuyên về cách tự làm máng ăn cho gà, thì Bài viết này sẽ hữu ích cho bạn.

Những người nông dân có kinh nghiệm khuyên nên lắp cửa ở khu vực chuồng để ngăn động vật hoang dã và động vật nuôi vào chuồng. Vào mùa hè, có thể để cửa mở vì đây là lúc gà thường ra ngoài hít thở không khí trong lành. Vào mùa đông, thời gian chạy không nên quá hai giờ và chỉ nên thực hiện khi nhiệt độ ít nhất là -14°C (-14°F). Nếu có sương giá nghiêm trọng, nên nhốt gà trong chuồng cách nhiệt 24/7.

Chăm sóc gà

Nuôi gà được coi là một vấn đề đơn giản, nhưng để nhân giống chúng thành công, bạn cần lưu ý một số quy tắc sau:

• Để ấp gà con, bạn cần đặt 5 đến 10 con gà mái cho mỗi con gà trống. Gà mái sẽ ấp trứng trong 5 ngày. Sau đó, có thể đặt trứng mới bên dưới.
• Nếu gà mái của bạn không nở, bạn sẽ cần một máy ấp trứng, có thể mua ở cửa hàng hoặc tự làm. Với một thiết bị như vậy, bạn có thể ấp gà con trong vòng 28-29 ngày.
• Nên nhốt gà con trong hộp lót giấy báo. Để sưởi ấm, tốt nhất nên dùng đèn sợi đốt. Một lựa chọn tiết kiệm hơn là dùng thùng nước nóng bọc trong vật liệu dày.
• Trong những ngày đầu tiên của cuộc đời, đàn chim non nên được nuôi ở nhiệt độ khoảng 30°C. Sau đó, có thể hạ xuống 20°C.
• Gà cần được cho ăn ba loại thức ăn: cháo lỏng, thức ăn hỗn hợp khô, trứng băm nhỏ và phô mai tươi. Loại thứ hai cung cấp cho gà con protein cần thiết cho sự phát triển bình thường của hệ tiêu hóa và sản xuất các enzyme quan trọng.
• Ngũ cốc nghiền nên là nền tảng trong chế độ ăn của gà con trong 10 ngày đầu, sau đó có thể cho ăn thức ăn khô. Thức ăn này nên chiếm một nửa khẩu phần ăn hàng ngày của gà con khi chúng được hai tháng tuổi. Chỉ nên cho ăn ngũ cốc nguyên hạt sau một tháng tuổi, nếu không chúng có thể bị nghẹn.
• Lồng bìa cứng phải luôn được trang bị bát uống sạch. Có thể thêm một lượng nhỏ thuốc tím vào nước trong thời gian ngắn để sát trùng dạ dày gà con.
• Bạn có thể chuyển gà con vào chuồng chính khi được ba tuần tuổi. Lúc này, chúng có thể được cho ăn cà rốt, cây tầm ma, cám, lúa mì, rau xanh, phấn hoặc vỏ sò. Chúng có thể chuyển hoàn toàn sang thức ăn dành cho gà trưởng thành khi được hai tháng tuổi.

Không nên cho gà uống sữa tươi vì nó sẽ làm rối loạn quá trình tiêu hóa và khiến lông gà dính vào nhau.

Đặc điểm của giống gà mái đẻ

Trứng gà nuôi tại nhà vượt trội hơn trứng gà nuôi công nghiệp về nhiều mặt, bao gồm hàm lượng dinh dưỡng, trọng lượng và màu lòng đỏ tự nhiên. Chúng có thể được bán tại các chợ, cửa hàng bán lẻ tư nhân hoặc hội chợ, miễn là chúng được chứng nhận thú y. Để bắt đầu một doanh nghiệp như vậy, bạn cần phải nuôi gà mái đẻ, trong đó các giống sau được biết đến với năng suất cao và khả năng thích nghi tốt:

• Đại lễ Kuchinskaya;
• Leghorn;
• Hisex;
• Loman Brown;
• Pushkinskaya.

Để biết thêm thông tin về gà mái đẻ tốt, hãy tìmđây.

Tốt nhất nên mua gà mái đẻ vào mùa xuân. Chúng nên được nuôi từ 3 đến 4 tháng tuổi, vì gà mái non bắt đầu đẻ trứng từ 5 tháng tuổi. Bằng cách này, bạn có thể nhanh chóng thu hồi chi phí mua và nuôi gà mái.

Điều kiện giam giữ

Để nuôi gà mái đẻ tại nhà, bạn cần cung cấp cho chúng điều kiện sống phù hợp:

• Nhiệt độ trong chuồng gà phải được duy trì ở mức +25°C. Nhiệt độ quá thấp là không thể chấp nhận được vì sẽ làm giảm năng suất của gà mái.
• Ánh sáng nên bao gồm cả tự nhiên và nhân tạo. Để có ánh sáng tự nhiên, nên lắp đặt cửa sổ và lỗ thông hơi trong chuồng, còn để có ánh sáng nhân tạo, nên lắp đặt đèn sợi đốt. Giờ ban ngày nên từ 6 giờ sáng đến 7 giờ tối. Trong những tháng lạnh hơn, có thể kéo dài thời gian này bằng ánh sáng nhân tạo.
• Nên đặt tổ trong chuồng gà với tỷ lệ 1 tổ/3-4 con gà, cách mặt sàn 0,5m.
• Chuẩn bị đủ số lượng máng ăn và máng uống trong phòng để tránh chim bị nghẹn hoặc đánh nhau khi ăn uống. Mục tiêu: 10 cm mỗi con.
• Giữ chuồng sạch sẽ và dọn phân khi cần thiết. Thay chất độn chuồng một hoặc hai lần một tuần và tránh để chất độn chuồng bị ẩm ướt.
• Tạo một khu vực riêng cho gà chạy quanh chuồng. Có thể thực hiện bằng cách rào xung quanh chuồng bằng lưới mắt nhỏ.

Người ta tin rằng 10-20 con gà mái sẽ cảm thấy thoải mái trong một khu vực có diện tích ít nhất là 2x3 m.

Bạn có cần một con gà trống không?

Khi đưa gà mái đẻ vào chuồng đã chuẩn bị sẵn, những người mới bắt đầu nuôi gà thường băn khoăn liệu có cần thêm gà trống hay không. Điều này là không cần thiết, vì sản lượng trứng thậm chí còn tăng nhẹ mà không cần gà trống. Tuy nhiên, nhiều người chăn nuôi gia cầm vẫn thích giữ gà trống để duy trì cấu trúc đàn. Hơn nữa, trứng chưa được thụ tinh không thích hợp để ấp.

Để giúp bạn quyết định nên làm gì, chúng tôi khuyên bạn cũng nên đọc bài viết về Khi nào gà mái đẻ cần có gà trống?.

Cho ăn

Gà mái đẻ rất dễ nuôi, mặc dù chúng cần lượng protein cao. Để đạt được điều này, chế độ ăn của chúng phải bao gồm những thành phần sau:

• lúa mì;
• thức ăn hỗn hợp;
• cá hoặc xương và thịt và bột xương.

Chúng cũng cần nhiều canxi hơn để đảm bảo vỏ trứng đủ cứng. Có thể bổ sung canxi bằng cách thêm các chất bổ sung đặc biệt vào thức ăn. Các chất này bao gồm:

• phấn;
• vỏ trứng nghiền nát;
• vỏ sò nghiền nát;
• men.

Mỗi tuần một lần, nên cho gà ăn muối để cải thiện tiêu hóa thức ăn và diệt giun sán.

Chúng cũng nên được cho ăn rau củ và thảo mộc thường xuyên. Những loại bổ sung tốt nhất vào hỗn hợp thức ăn là:

• cà rốt;
• bắp cải;
• bí xanh;
• khoai tây;
• củ cải đường;
• cây tầm ma;
• ngọn củ cải đường hoặc cà rốt;
• hạt diêm mạch.

Điều quan trọng là phải điều chỉnh chế độ ăn của gà theo mùa. Vào mùa thu, chúng có thể được cho ăn lê và táo, nhưng vào mùa đông, nên tăng tỷ lệ ngũ cốc và giảm tỷ lệ rau củ. Điều quan trọng nữa là phải đảm bảo luôn có nước sạch trong máng uống. Vào mùa đông, cần giữ nước không bị đóng băng.

Bạn có thể đọc về cách làm bát uống nước cho gà và gà con của riêng bạn trong bài viết này.

Gà cần được cho ăn 2-3 lần một ngày. Buổi sáng nên cho ăn thức ăn giàu protein như lúa mì và cám, buổi trưa nên cho ăn bột nghiền, và buổi tối nên cho ăn ngũ cốc. Điều quan trọng là phải cho gà ăn đúng giờ quy định, nếu không sản lượng trứng của chúng có thể bị ảnh hưởng.

Đặc điểm của chăn nuôi gà thịt

Đối với sản xuất thịt thương phẩm, gà thịt, một giống gà thịt chọn lọc, là lựa chọn hiệu quả nhất. Chúng có tốc độ tăng trưởng cao, phát triển mạnh mẽ và tăng cân nhanh chóng. Điều này giúp giảm chi phí thức ăn so với các giống gà lai.

Các nhà lai tạo cung cấp nhiều loại gà lai được phát triển bằng cách lai các giống gà thịt. Các giống gà thịt sau đây được đánh giá cao về năng suất và chất lượng thịt:

• ROSS 301;
• ROSS 708;
• Gà thịt-61;
• COBB 500.

Nên mua những giống gà này khi chúng được 10 ngày tuổi. Chọn những con gà con năng động, mắt sáng. Đảm bảo bụng gà mềm và căng, lông tơ đều và cánh gà bám chặt vào thân.

Phương pháp nhân giống

Có hai cách để nuôi gà thịt:

• Mãnh liệtĐiều này bao gồm việc mua gà con mỗi ba tháng. Nhờ đó, bạn có thể nuôi gà quanh năm.
• Rộng rãiGia súc được mua vào giữa mùa xuân và giữa mùa hè. Gia súc non được nuôi đến kích thước mong muốn, sau đó giết mổ và bán. Việc sinh sản chỉ bắt đầu vào mùa tiếp theo.

Bất kể phương pháp chăn nuôi nào, thịt gà ta đều có thể được bán tại các cửa hàng tư nhân, chợ và hội chợ. Nhu cầu về thịt gà ta cao hơn thịt gia cầm nuôi công nghiệp vì thịt mềm, đậm đà và thơm ngon hơn. Hơn nữa, loại thịt này không chỉ được coi là thực phẩm bổ dưỡng mà còn giàu dinh dưỡng hơn nhờ hàm lượng protein cao.

Điều kiện giam giữ

Gà con mới mua có thể được nuôi trong hộp, nhưng tránh nhốt quá đông. Để đạt được điều này, không nên nuôi quá 15-20 con gà con trên một mét vuông. Nhiệt độ tối ưu trong 24 giờ đầu tiên là 30°C. Sau đó, có thể giảm nhiệt độ xuống 1-2°C mỗi ngày, và dừng lại khi nhiệt độ đạt 20-19°C.

Sau vài ngày trong hộp, gà con có thể được chuyển sang lồng. Mỗi lồng không nên chứa quá 20 con. Một phương pháp khác để nuôi gà thịt là trên sàn hoặc trên lớp lót chuồng, đòi hỏi phải sử dụng mùn cưa, gỗ và vỏ cây làm lớp lót. Trong trường hợp này, cần tuân thủ các quy tắc sau:

• Rắc 1kg bột vôi sống lên mỗi mét vuông, sau đó rắc mùn cưa thành lớp dày 10cm.
• Tạo sự thông thoáng trong phòng.
• Duy trì độ ẩm không quá 65%.

Vỗ béo

Việc cho gà thịt ăn cần được đặc biệt chú ý vì nó quyết định tốc độ tăng trưởng của chúng. Chế độ ăn của gà nên được điều chỉnh theo độ trưởng thành của chúng:

• Từ ngày 1 đến ngày 3Cho gà ăn trứng luộc, sữa và phô mai.
• Từ ngày 3 đến ngày 5Thêm các loại thảo mộc tươi thái nhỏ (20%), ngũ cốc nảy mầm (10%) và bột cỏ (5 g) vào thực đơn.
• Từ ngày thứ 5Nên bổ sung khoáng chất vào chế độ ăn với liều lượng 3 g cho mỗi cá thể. Các chất bổ sung có lợi nhất là bột xương, phấn và vỏ sò nghiền.
• Từ ngày thứ 15Thực đơn có thể bổ sung thêm cà rốt và thịt luộc. Thực đơn phải bao gồm các sản phẩm sau:
  • yến mạch;
  • kê;
  • lúa mì nghiền;
  • bột ngô;
  • lúa mạch nghiền.
• Từ 3 tuần tuổi. 20% hỗn hợp thức ăn phải được thay thế bằng rễ khoai tây luộc.
• Từ 2 tháng tuổiNên loại bỏ các sản phẩm protein khỏi chế độ ăn và thay thế bằng các loại thảo mộc.

Để đảm bảo gà tăng cân tích cực mà không bị béo phì, điều quan trọng nữa là phải tuân thủ nghiêm ngặt lịch trình cho ăn. Trong tuần đầu tiên, gà nên được cho ăn tám lần một ngày, sáu lần một ngày trong tuần thứ hai và bốn lần một ngày trong tuần thứ ba và thứ tư. Khi gà được một tháng tuổi, có thể chuyển sang hai bữa một ngày.

Chăn nuôi gà như một ngành kinh doanh

Nhiều người chăn nuôi gà lấy trứng hoặc lấy thịt để bán. Đặc thù của từng loại hình kinh doanh phụ thuộc vào loại hình hoạt động. Mặc dù chăn nuôi gà thịt được coi là có lợi nhuận cao hơn gà mái đẻ, nhưng nó cũng đòi hỏi chi phí chăm sóc và thức ăn cao hơn.

Khi nuôi gà đẻ, lợi nhuận có thể đạt được ngay từ tháng đầu tiên và kéo dài trong sáu tháng tiếp theo, cho đến khi sản lượng trứng giảm. Gà mái được cho là đẻ một trứng mỗi hai ngày. Gà mái bắt đầu đẻ trứng khi được 4,5-5 tháng tuổi, và thời gian đẻ trứng tích cực của gà mái kéo dài khoảng sáu tháng, sau đó cần được bổ sung đàn.

Một trang trại nhỏ có thể nuôi tới 30 con gà. Giả sử giá thị trường của một tá trứng là 60 rúp, thì mỗi tháng thu được 2.700 rúp và cả mùa thu được 14.850 rúp.

Nuôi gà thịt lấy thịt tốn kém hơn, vì loài gia cầm này cần thức ăn đắt tiền hơn và điều kiện nuôi dưỡng tốt hơn. Hơn nữa, điều quan trọng cần lưu ý là trung bình một phần ba số gà con bị chết. Trong số những lợi thế, cần lưu ý rằng gà thịt lớn nhanh, tăng 50 g mỗi ngày. Trung bình, chúng đạt trọng lượng tối đa trong vòng 1,5-2 tháng, nhưng không quá 80 ngày.

Trọng lượng tịnh của một con gà sau khi giết mổ thường được tính là 2 kg. Giá thị trường của thịt gia cầm là 250 rúp/kg. Do đó, một con gà có thể có giá 500 rúp. Nếu một trang trại có 30 con gà, lợi nhuận tiềm năng là khoảng 15.000 rúp.

Để biết thêm thông tin về chăn nuôi gà như một hình thức kinh doanh, hãy xem video dưới đây:

Ở một trang trại lớn, có thể nuôi gà đẻ và gà thịt cùng lúc, nhưng chúng phải được nuôi ở những phòng riêng biệt.

Với phương pháp chăn nuôi gà đúng cách, bất kỳ người nông dân nào cũng có thể sản xuất ra trứng và thịt chất lượng cao. Hơn nữa, những sản phẩm này có thể được bán thành công tại các cửa hàng, doanh nghiệp tư nhân hoặc tại các hội chợ. Để đảm bảo sản xuất không lãng phí, phân gia cầm có thể được sử dụng làm phân bón cho vườn. Bắt đầu với quy mô nhỏ, bạn có thể dần dần tích lũy kinh nghiệm và tăng doanh thu cho doanh nghiệp này.

Những câu hỏi thường gặp