Nuôi đà điểu không phải là một thú vui xa lạ hay chỉ là một ý thích nhất thời, mà là một ngành kinh doanh có lợi nhuận cao. Hiện nay, việc nhân giống loài chim lớn này, vốn mang lại nguồn thu nhập đáng kể, đang được thực hiện thành công ở cả miền Nam và miền Trung nước Nga.
Tại sao người ta lại nuôi đà điểu?
Đà điểu là một triển vọng hấp dẫn đối với người nông dân vì việc chăn nuôi chúng có thể mang lại nguồn thu nhập nhiều lần.
- ✓ Mật độ thả tối ưu: không quá 1 cá thể trưởng thành trên 10 m² để tránh gây căng thẳng và hung dữ.
- ✓ Cần có khu vực tắm có nhiều cát, điều này rất quan trọng cho sức khỏe của da và lông.
Đà điểu cung cấp nguồn tài nguyên có giá trị:
- Thịt. Khi cắt một con chim, bạn sẽ thu được khoảng 30 kg thịt, chiếm khoảng 40% trọng lượng sống của nó.
- Trứng. Trứng đà điểu Chúng là những "gã khổng lồ" thực sự trong số các loại trứng gà đẻ, với trọng lượng trung bình của một quả trứng khoảng 1,5 kg, tương đương với trọng lượng của khoảng 30 quả trứng gà.
- Da thúDa đà điểu được sử dụng để làm hàng xa xỉ và giày dép (túi xách, ví, thắt lưng, găng tay, giày dép và ví). Ngay cả khi bạn chỉ bán da đà điểu, điều này có thể trang trải toàn bộ chi phí nuôi và nhân giống những loài chim này.
- Lông vũ. Các nhà thiết kế và thiết kế thời trang sử dụng lông vũ để tạo ra những món đồ và phụ kiện độc đáo. Các nghệ sĩ và người đam mê thủ công cũng kết hợp chúng vào các dự án sáng tạo của mình.
- Móng vuốt và mỏ. Móng đà điểu được dùng để chế tác nhiều vật dụng khác nhau, chẳng hạn như móc cài và nút áo. Chúng cũng được dùng để sản xuất bột đánh bóng đá quý. Mỏ đà điểu thường được dùng để làm đồ trang sức, bao gồm vòng cổ và bùa hộ mệnh.
- Mập. Một con đà điểu cho từ 7 đến 15 kg mỡ, được sử dụng rộng rãi trong sản xuất mỹ phẩm và các sản phẩm y tế. Mỡ đà điểu được dùng làm nguyên liệu thô cho nhiều loại sản phẩm, bao gồm kem, thuốc mỡ, xà phòng và dầu dưỡng.
Chăn nuôi đà điểu như một ngành kinh doanh ở Nga
Đà điểu đang thích nghi thành công với khí hậu của chúng ta, và ngành chăn nuôi đà điểu đang phát triển nhanh chóng. Việc nhân giống những chú đà điểu khổng lồ này hứa hẹn lợi nhuận đáng kể trên mọi phương diện.
Năng suất của đà điểu
Đà điểu, mặc dù có kích thước khổng lồ, phát triển khá nhanh và có thể đạt trọng lượng giết mổ trong vòng 10 tháng. Trong tự nhiên, đà điểu cái bắt đầu đẻ trứng khi được khoảng 4 tuổi, nhưng ở đà điểu nuôi, quá trình này diễn ra sớm nhất là từ 2 tuổi.
Đặc điểm năng suất của đà điểu:
- sản lượng trứng – từ 40 đến 80 quả, đôi khi có thể đạt tới 100 quả trứng;
- trọng lượng một quả trứng từ 1,4 đến 1,9 kg;
- đường kính trứng – khoảng 15 cm, chiều dài – từ 15 đến 21 cm;
- độ dày của vỏ trứng khoảng 0,6 cm;
- thời gian ấp trứng của đà điểu là 42-45 ngày;
- Năng suất của con cái thường kéo dài đến 30 tuổi, và của con đực đến 40 tuổi.
Đà điểu, mặc dù có nguồn gốc từ vùng ấm áp, nhưng lại có khả năng chống chịu cao với sự thay đổi nhiệt độ, cho phép chúng được nhân giống thành công ngay cả trong điều kiện của Siberia.
Giá trị thị trường
Nhu cầu cao và lợi nhuận tốt khiến nghề nuôi đà điểu trở thành một ngành kinh doanh hấp dẫn đối với nông dân. Dưới đây là bảng giá chung cho các sản phẩm chính thu được từ các trang trại nuôi đà điểu:
- trứng nở – 3.000 rúp;
- trứng gà – 1-2 nghìn rúp;
- trứng lưu niệm – 500 rúp;
- lông đà điểu 60 cm – 400 rub.;
- mỡ chảy (1 kg) – 1.000 rúp;
- thịt (phi lê) 1 kg – 1,5-2,5 nghìn rúp;
- da muối ướt (1,5 m2) – 3.000 rúp;
- da thuộc (1,5 m2) – 7.000 rúp;
- gà con một ngày tuổi – 7.000 rúp;
- gà con dưới một tháng tuổi – 10.000 rúp;
- chim hai tháng tuổi – 12.000 rúp;
- chim sáu tháng tuổi – 18.000 rúp;
- chim 10-12 tháng tuổi – 25.000 rúp;
- đà điểu trưởng thành về mặt sinh dục hai tuổi – 45.000 rúp;
- chim trưởng thành 3 tuổi – 60.000 rúp;
- gia đình đà điểu 4-5 tuổi – 200.000 rúp.
Video cung cấp các khuyến nghị về cách nuôi đà điểu để kiếm lời:
Mở một trang trại nuôi đà điểu cần bao nhiêu tiền?
Các chuyên gia chăn nuôi đà điểu chỉ ra một số điểm quan trọng mà các doanh nhân nên cân nhắc.
Đầu tư vào trang trại nuôi đà điểu
Việc mở một trang trại đà điểu đòi hỏi đầu tư đáng kể. Bạn sẽ phải đối mặt với một số chi phí. Dưới đây là một số chi phí ước tính:
- đăng ký – 1.000 rúp;
- mở tài khoản – 2.000 rúp;
- Khu đất rộng 3 ha với tòa nhà trang trại rộng 1.000 m2 – 1.750.000 rúp;
- kết nối nước và điện – 100.000 rúp;
- công việc sửa chữa và lắp đặt – 500.000 rúp;
- kiểm tra vệ sinh và thú y – 4.000 rúp;
- đà điểu (5 họ) – 1.250.000 rúp;
- thiết bị – 2.500.000 rúp;
- hố rác – 50.000 rúp;
- sỏi và cát – 15.000 rúp;
- quảng cáo và tạo trang web – 50.000 rúp;
- chi phí hành chính – 28.000 rúp.
Chi phí hàng năm của một trang trại nuôi đà điểu
Một trang trại đà điểu đòi hỏi một khoản đầu tư hàng năm đáng kể. Chi phí này bao gồm chi phí nhân công, tiện ích và các chi phí khác. Hãy cùng xem xét kỹ hơn:
- tiền lương – 3.850.000 rúp;
- phí duy trì tài khoản – 1.500 rúp;
- thanh toán cho các doanh nhân cá nhân/tập đoàn tài chính – 40.000 rúp;
- nhiên liệu lò hơi – 700.000 rúp;
- truyền thông và Internet – 15.000 rúp;
- đăng ký giấy tờ thú y – 40.000 rúp;
- tiêm chủng – 120.000 rúp;
- điện – 250.000 rúp;
- quảng cáo – 120.000 rúp;
- mua thức ăn chăn nuôi – 1.710.000 rúp;
- chi phí nhiên liệu và chất bôi trơn – 250.000 rúp;
- thảm trải sàn – 120.000 rúp.
Nhân viên trang trại đà điểu
Vận hành một trang trại đà điểu đòi hỏi nhiều trách nhiệm và công việc, bao gồm chăm sóc chim, công tác hành chính, tìm kiếm khách hàng và nhà cung cấp, và báo cáo tài chính. Để vận hành doanh nghiệp thành công, bạn cần thuê nhân viên hỗ trợ quản lý và bảo trì.
Sau đây là một số vị trí và nhiệm vụ điển hình có thể cần thiết trong một trang trại nuôi đà điểu:
- chuyên gia chăn nuôi;
- người quản lý;
- Chuyên gia tiếp thị và bán hàng;
- chuyên gia phân tích tài chính;
- quản lý mua hàng;
- chuyên gia thú y;
- công nhân.
Việc tuyển chọn và đào tạo nhân viên là điều cần thiết để quản lý trang trại hiệu quả. Quản lý đội ngũ của bạn sẽ giúp giảm bớt gánh nặng và nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Tài liệu cần thiết
Để mở một trang trại nuôi đà điểu theo đúng luật, cần phải đăng ký dưới dạng pháp nhân, ví dụ như công ty TNHH, hoặc tốt nhất là dưới dạng trang trại.
Để đăng ký trang trại, cần có các tài liệu sau:
- hộ chiếu dân sự chung;
- đơn xin (mẫu số Р21002);
- biên lai nộp thuế nhà nước;
- một thỏa thuận về việc thành lập một trang trại, có thể được ký bởi một hoặc nhiều người sáng lập.
Bộ hồ sơ này phải được nộp cho cơ quan thuế để đăng ký.
Thời gian hoàn vốn: bạn có thể mong đợi mức lợi nhuận nào và khi nào?
Trước khi tính toán lợi nhuận tiềm năng, cần phải ước tính khoản đầu tư ban đầu. Vận hành một trang trại đà điểu đòi hỏi phải có vốn đầu tư ngay từ đầu và trong suốt quá trình hoạt động.
Hãy cùng xem xét xem có thể kiếm được bao nhiêu từ một con đà điểu, tính đến các sản phẩm khác nhau: thịt, mỡ, lông và da. Tổng thu nhập từ tất cả các sản phẩm này có thể lên tới khoảng 70.000 rúp. Giả sử một con đà điểu cái có thể đẻ 60 trứng mỗi mùa, tương đương với 40.000 rúp.
Lợi nhuận có thể được sử dụng để mở rộng kinh doanh bằng cách tăng đàn. Với tổ chức hợp lý và lợi nhuận trang trại cao, có thể đạt tới 95%, chi phí mua và nuôi đà điểu có thể được thu hồi.
Điểm bán hàng
Thịt và trứng đà điểu hiện đang được ưa chuộng tại các thành phố lớn. Các siêu thị, nhà hàng và người sành ăn đang tích cực mua những sản phẩm này để bán. Việc bán trực tiếp cho nông dân và cá nhân cũng có thể thực hiện được.
Một số phương pháp hiệu quả nhất để quảng bá sản phẩm từ trang trại đà điểu bao gồm:
- gửi thư cho cơ sở khách hàng;
- phát tờ rơi và tập thông tin;
- tổ chức các chuyến tham quan trang trại cho công chúng;
- đăng quảng cáo trên báo in.
Những sự kiện này sẽ giúp thu hút sự chú ý đến sản phẩm và thiết lập mối quan hệ với khách hàng tiềm năng.
Ưu và nhược điểm của chăn nuôi đà điểu
Nghề nuôi đà điểu vẫn chưa phổ biến ở Nga, khiến việc mô tả đầy đủ hoạt động kinh doanh này trong bối cảnh thị trường nội địa trở nên khó khăn. Dưới đây là những ưu và nhược điểm chính hiện đang nổi bật:
Việc thành lập một trang trại đòi hỏi phải đầu tư vốn đáng kể, bao gồm trang bị cơ sở vật chất và mua vật nuôi.
Giống chó nào là tốt nhất để nuôi?
| Tên | Trọng lượng trứng trung bình (kg) | Thời gian ủ bệnh (ngày) | Năng suất (trứng/mùa) |
|---|---|---|---|
| Một con lai giữa một con đực Zimbabwe và một con cái châu Phi da đen | 1,5 | 42 | 60 |
| Nandu | 1.4 | 51 | 80 |
| đà điểu châu Phi | 1.9 | 42 | 70 |
Việc lựa chọn giống đà điểu để nhân giống phụ thuộc vào mục đích chính của chủ trang trại. Dưới đây là các mục tiêu khác nhau và các giống đà điểu phù hợp:
- Nếu mục tiêu chính là sản xuất thịt, giống đà điểu phù hợp nhất là giống lai giữa đà điểu đực Zimbabwe và đà điểu cái châu Phi da đen. Những giống lai này thường được nuôi trong các trang trại đà điểu do khả năng sinh sản cao và dễ chăm sóc.
- Nếu mục đích là để lấy trứng thì giống phù hợp nhất sẽ được xem xét đà điểu châu PhiNhững loài chim này được phân biệt bởi số lượng chim nhiều và tính khiêm tốn.
- đà điểu châu Phi Chúng được coi là giống gà đa năng, phù hợp với mọi mục đích. Chúng cung cấp nhiều thịt, trứng và lông, có tuổi thọ cao và bản tính thân thiện.
Đà điểu Masai được coi là giống chó hung dữ nhất và việc nhân giống chúng tại các trang trại tư nhân không được khuyến khích. Chúng có thể được sử dụng cho mục đích nhân giống và nghiên cứu.
Thiết lập một trang trại đà điểu
Việc thiết lập một trang trại đà điểu là một khía cạnh quan trọng để nhân giống đà điểu thành công và đảm bảo sức khỏe cũng như phúc lợi của chúng. Điều quan trọng là phải xem xét nhiều yếu tố để tạo ra điều kiện thích hợp cho loài chim này.
Lãnh thổ
Đà điểu cần một môi trường sống đủ rộng rãi và được trang bị đầy đủ, đặc biệt là cho việc sinh sản kéo dài. Dưới đây là những đặc điểm chính của một môi trường sống phù hợp:
- Sự hiện diện của vành đai rừng cung cấp sự bảo vệ tốt khỏi gió và các điều kiện thời tiết bất lợi, góp phần nuôi dưỡng đà điểu một cách thoải mái.
- Địa điểm này nên nằm xa nơi ồn ào náo nhiệt của thành phố và đường cao tốc để tránh căng thẳng và tiếng ồn, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chim.
- Cần phải tiếp cận các tiện ích như điện và nước để cung cấp ánh sáng, nguồn nước và các khía cạnh khác trong việc chăm sóc đà điểu.
- Đất trên khu đất này phải được phủ cỏ, điều này sẽ cung cấp cho đà điểu đồng cỏ tự nhiên và phù hợp môi trường đi bộ.
- Mực nước ngầm phải cao hơn hoặc bằng 1m để tránh tình trạng ngập úng tại khu vực và đảm bảo khu vực khô ráo.
- Độ dốc của địa hình về phía nam giúp đảm bảo khu vực được chiếu sáng tốt hơn bằng ánh sáng mặt trời.
- Khu vực này nên được rào chắn cao ít nhất 2m để đảm bảo an toàn cho đà điểu và ngăn chúng thoát ra ngoài.
Việc tạo ra những điều kiện như vậy tại địa điểm này sẽ giúp đảm bảo sự thoải mái và an toàn cho đà điểu, từ đó góp phần vào việc nuôi dưỡng và nhân giống thành công loài chim kỳ lạ này.
Cơ sở
Điều quan trọng là phải xem xét các yêu cầu cụ thể của không gian dự định nuôi đà điểu. Dưới đây là các yêu cầu cơ bản:
- Đối với một gia đình gồm một nam và hai nữ, diện tích cần thiết là 12 x 16 m.
- Chiều rộng của cửa phải là 120 cm.
- Chiều cao của chuồng được khuyến nghị ít nhất là 3 m.
- Cung cấp ánh sáng chất lượng tốt.
- Nếu sàn chuồng là bê tông, hãy đảm bảo trải lớp lót chuồng (cỏ khô hoặc dăm bào gỗ khô) để tránh cho chim bị lạnh.
- Khu vực liền kề phòng nên được phủ cát vì đà điểu thích tắm cát.
Chim trống có chế độ đa thê và mỗi gia đình có thể có tới bốn con mái. Để tách biệt các con chim, có thể lắp vách ngăn trong chuồng để chúng có thể nhìn thấy hàng xóm của mình.
Điều kiện giam giữ
Để đảm bảo sự thoải mái và sức khỏe cho đà điểu, cần tuân thủ một số quy tắc nhất định. Thường xuyên vệ sinh chuồng trại và khu vực nuôi đà điểu. Thường xuyên khử trùng khu vực và thay nước trong bát uống hàng ngày.
Đảm bảo vi khí hậu trong nhà tối ưu:
- Thông gió. Thông gió phòng thường xuyên. Lưu lượng trao đổi không khí tối thiểu cho một phòng nuôi 100 con đà điểu nặng 5 kg là 750 mét khối mỗi giờ.
- Nhiệt độ. Nhiệt độ tối ưu là 15°C.
- Độ ẩm. Độ ẩm trong chuồng đà điểu không được vượt quá 60% vì độ ẩm cao có thể thúc đẩy sự phát triển của vi sinh vật và nấm, đồng thời có thể gây ra các bệnh về đường hô hấp.
- Ô nhiễm khí. Theo dõi nồng độ amoniac vì chúng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của đà điểu.
Tránh gây tiếng ồn gần đà điểu. Tiếng ồn có thể làm đà điểu sợ hãi và dẫn đến tai nạn như té ngã, chấn thương và căng thẳng.
Hàng tồn kho
Để thiết lập một trang trại nuôi đà điểu, điều quan trọng là phải có các thiết bị cần thiết. Có một số lựa chọn:
- Treo đồ uống. Chúng được treo trên cọc hàng rào hoặc cây ở độ cao 1-2 m. Chúng thường dễ sử dụng.
- Lốp xe ô tô. Chúng được dùng làm bát đựng nước uống.
- Hộp nhựa có chân. Những dụng cụ cho ăn và uống này có thể đắt hơn, nhưng chúng dễ vệ sinh và bền.
Việc lựa chọn thiết bị tùy thuộc vào tình hình và ngân sách của bạn, nhưng điều quan trọng là nó phải thoải mái và an toàn cho đà điểu.
Cho ăn
Đà điểu là loài ăn tạp và chế độ ăn của chúng bao gồm nhiều loại thức ăn mà chúng có thể tìm thấy trong tự nhiên. Điều quan trọng là phải quan sát quy tắc cho chim ăn.
Hệ thống cho ăn
Chế độ ăn của đà điểu có thể thay đổi tùy thuộc vào hệ thống chăn nuôi của trang trại. Sau đây là cách chúng có thể thay đổi:
- Chăn nuôi bán thâm canh. Với phương pháp nuôi đà điểu này, chúng được cung cấp thêm thức ăn hỗn hợp gồm chất dinh dưỡng và cỏ khô.
Điều này có nghĩa là một phần thức ăn cung cấp cho chim ở dạng hỗn hợp được chế biến đặc biệt cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết, cũng như cỏ khô, có thể dùng làm nguồn chất xơ thô. - Được lai tạo rộng rãi. Trong trường hợp này, đà điểu kiếm được phần lớn thức ăn ngoài trời, nơi chúng có thể tiếp cận với nhiều loại thực vật và tài nguyên thiên nhiên. Trong thời kỳ khô hạn hoặc mưa nhiều, có thể cần cho ăn bổ sung để đảm bảo đà điểu nhận được đủ chất dinh dưỡng.
Điều quan trọng là phải theo dõi chất lượng và sự cân bằng trong chế độ ăn của đà điểu, bất kể hệ thống chăn nuôi nào, để đảm bảo chúng khỏe mạnh và phát triển tốt.
Các loại thức ăn
Việc cho đà điểu trưởng thành ăn bao gồm nhiều loại thức ăn khác nhau để đảm bảo chúng nhận được đủ dinh dưỡng cần thiết. Chế độ ăn của đà điểu bao gồm:
- Thức ăn xanh: Bắp cải trắng, cỏ ba lá, cỏ linh lăng, cây tầm ma, củ cải đường và ngọn cà rốt, rau bina và hạt diêm mạch. Những loại cây này làm phong phú thêm chế độ ăn của đà điểu với vitamin và khoáng chất.
- Thực phẩm sống: Ống hút và cỏ khô. Rơm được dùng làm thức ăn bổ sung, còn cỏ khô cung cấp chất xơ và chất xơ thô cho chim.
- Thức ăn cho cây mọng nước: Củ cải, cà rốt, dưa chuột, dưa hấu, hành tây và táo. Những thực phẩm này làm phong phú thêm chế độ ăn của đà điểu với độ ẩm và vitamin.
- Ngũ cốc và hạt: Yến mạch, ngô, kê, ngũ cốc, đậu mắt đen, hạt bí ngô và lúa mạch. Ngũ cốc và hạt cung cấp năng lượng và protein cho đà điểu.
- Bổ sung khoáng chất: Sỏi, đá vôi, vỏ sò và vỏ sò nghiền cung cấp các khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe của chim.
- Thức ăn chăn nuôi: Bột cá hoặc bột thịt xương. Chúng có thể được sử dụng làm nguồn protein bổ sung.
Chế độ ăn của đà điểu phải cân bằng và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của chúng để đảm bảo sức khỏe tốt và năng suất cao.
Chế độ ăn của một con chim trưởng thành
Cho đà điểu ăn là một khía cạnh quan trọng trong việc chăm sóc chúng. Chế độ ăn của chúng phải cân bằng và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng. Vào mùa đông, chế độ ăn của chúng nên bao gồm cỏ và bột xương, men bia, sỏi, ngũ cốc nghiền, phấn và cám lúa mì.
Uống gì và uống như thế nào?
Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và nguồn thức ăn mọng nước, đà điểu có thể cần lượng nước khác nhau. Trong thời tiết nóng hoặc khi thức ăn mọng nước khan hiếm, đà điểu có thể cần tới 10 lít nước mỗi con mỗi ngày.
Đặt bát nước ở độ cao phù hợp với đà điểu. Chiều cao lý tưởng nhất là khoảng 70 cm tính từ sàn nhà để đà điểu có thể dễ dàng với tới nước.
Không nên cho ăn những gì?
Khi nuôi đà điểu, điều quan trọng là phải duy trì chế độ ăn uống hợp lý. Có một số loại thực phẩm không nên cho loài chim này ăn:
- lúa mạch đen;
- rau mùi tây;
- khoai tây;
- một lượng hạn chế bột mì, cám và bắp cải.
Chế độ ăn cân bằng cho đà điểu bao gồm nhiều loại thực phẩm giàu protein và chất dinh dưỡng để đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của loài chim này.
Dinh dưỡng trong mùa đông
Vào mùa đông, đà điểu nên được cho ăn chế độ ăn đa dạng để đảm bảo chúng nhận được đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Các loại thực phẩm chính trong chế độ ăn mùa đông của đà điểu có thể bao gồm:
- thức ăn hỗn hợp;
- ngũ cốc;
- bánh mì và bánh mì nướng;
- củ cải đường và cà rốt;
- bổ sung khoáng chất và vitamin;
- táo;
- thức ăn ủ chua;
- bột thảo mộc.
Điều quan trọng là phải duy trì chế độ ăn cân bằng cho đà điểu, tính đến nhu cầu dinh dưỡng của chúng để duy trì sức khỏe và năng suất của loài chim trong những tháng mùa đông.
Đặc điểm sinh sản
Một gia đình đà điểu thường bao gồm một con đực và bốn hoặc năm con cái, và cả bố và mẹ đều tích cực tham gia ấp trứng. Chúng ta hãy cùng xem xét kỹ hơn những đặc điểm này. nuôi chim lớn.
Mùa giao phối
Chim trống đạt độ tuổi trưởng thành về mặt sinh dục từ 2-2,5 tuổi, trong khi chim mái đạt độ tuổi trưởng thành về mặt sinh dục từ 2 tuổi. Để xác định chim trống đã sẵn sàng cho mùa giao phối hay chưa, hãy chú ý đến màu sắc của chân, mỏ và vùng da quanh mắt, vốn sẽ chuyển sang màu đỏ trong mùa giao phối.
Đối với giống đà điểu châu Phi, mùa giao phối thường kéo dài từ tháng 3 đến tháng 10, nhưng điều kiện thời tiết có thể ảnh hưởng đôi chút đến thời gian này.
đẻ trứng
Một con mái có thể đẻ từ 40 đến 80 trứng, mỗi hai ngày một lần. Gà mái tơ có thể đẻ ít hơn 20% trứng trong mùa đầu tiên so với gà mái trưởng thành. Số lượng trứng tối đa được ghi nhận trong vòng ba mùa.
Thời gian nở
Đà điểu châu Phi nở vào ngày thứ 39-42 sau khi ấp, trong khi đà điểu Úc nở vào ngày thứ 51-54. Trong quá trình ấp, nhiệt độ trung bình là 36°C, độ ẩm duy trì ở mức 24-35%, và chỉ tăng lên 60% khi nở.
Có cần phải ủ bệnh không?
Việc sử dụng máy ấp trứng trong chăn nuôi đà điểu là một phần của phương pháp nhân giống thâm canh. Điều này là cần thiết để đảm bảo độ tuổi đồng đều của tất cả gà con. Trứng đà điểu có thể được đặt trong máy ấp trứng chuyên dụng được trang bị khay đựng trứng lớn.
Đà điểu con cần được chăm sóc như thế nào?
Khả năng sống của đà điểu phụ thuộc vào ủ đúng cách và tuân thủ các quy tắc nuôi đà điểu non. Đà điểu non nên được nuôi ở nơi khô ráo, ấm áp, tách biệt với đà điểu trưởng thành. Nhiệt độ phòng nên duy trì từ 30 đến 33°C.
Có thể thả gà con vào đồng cỏ, nhưng chỉ khi không có sương vì sương có thể khiến gà con bị bệnh.
Sức khỏe gia cầm
Trong trang trại nuôi đà điểu, một trong những rủi ro chính là nhiễm trùng. Nhiễm trùng có thể dẫn đến tổn thất nghiêm trọng cho cả đàn. Đà điểu thường dễ mắc các bệnh về đường hô hấp và rối loạn tiêu hóa. Để duy trì sức khỏe cho đà điểu tại trang trại, hãy thực hiện các bước quan trọng sau:
- Vệ sinh trang trại hàng ngày.
- Nhân viên phải đeo găng tay khi làm việc.
- Kiểm tra phân thường xuyên để phát hiện giun và nhiễm trùng đường ruột.
- Thực hiện theo lịch tiêm chủng do bác sĩ thú y khuyến cáo.
- Chuẩn bị chuồng cách ly cho những con đà điểu mới mua về trang trại.
- Khử trùng cơ sở và thiết bị hàng tuần bằng dung dịch chlorhexidine 2%.
- Bác sĩ thú y kiểm tra chim hàng tháng để phát hiện ký sinh trùng và dấu hiệu bệnh tật.
- Tiêm phòng hàng quý để phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm thông thường ở gia cầm.
Chăn nuôi đà điểu đòi hỏi đầu tư và biện pháp phòng ngừa đáng kể, nhưng với sự tổ chức và chăm sóc thích hợp, loài chim này sẽ thích nghi với điều kiện địa phương và có thể mang lại lợi nhuận tốt.
Làm thế nào để đăng ký trang trại nuôi đà điểu?
Để đảm bảo doanh nghiệp của bạn hoạt động hợp pháp và tuân thủ các quy định về vệ sinh, bạn phải trải qua quá trình kiểm tra và chuẩn bị các giấy tờ cần thiết. Bạn sẽ cần:
- giấy chứng nhận vệ sinh về tính phù hợp của trang trại để hoạt động;
- kết luận của Cơ quan giám sát phòng cháy chữa cháy nhà nước về sự an toàn của công trình;
- thỏa thuận với cơ quan thú y về việc đăng ký Giấy chứng nhận sức khỏe động vật (VVH);
- thỏa thuận xử lý chất thải;
- hộ chiếu thú y cho mỗi loài chim;
- kết luận của Ủy ban bảo hộ lao động;
- sách sức khỏe cho công nhân chế biến thịt và trứng.
Nuôi đà điểu không phải là một thú vui xa lạ hay chỉ là một ý thích nhất thời, mà là một nỗ lực sinh lời cao. Với ít cạnh tranh, việc phát triển lĩnh vực này rất dễ dàng và thu được lợi nhuận cao quanh năm.










