Đánh giá các giống vịt để nuôi tại nhà

Nhiều nông dân thích nuôi vịt tại nhà để tiêu thụ và bán. Để làm được điều này, điều quan trọng là phải hiểu rõ các giống vịt, đặc điểm năng suất và kỹ thuật chăn nuôi của chúng. Bài viết này thảo luận về những giống vịt tốt nhất phù hợp cho chăn nuôi tại nhà.

Xám Ukraina

Một giống gia cầm lấy thịt được coi là một trong những giống tốt nhất trong danh mục này. Giống này được các nhà lai tạo người Ukraine phát triển.

Sự miêu tả. Những loài chim này có thân hình rộng, cơ bắp, vóc dáng mạnh mẽ và xương mỏng manh. Mỏ của chúng sẫm màu và hơi lõm. Chúng có bộ lông rậm rạp, màu sắc tương tự như các loài chim hoang dã. Các cá thể có bộ lông màu đất sét hoặc trắng là phổ biến.

Năng suất. Vịt con sinh trưởng, phát triển tốt, tăng trọng nhanh. Hai tháng tuổi, vịt đạt trọng lượng 3,5-4 kg. Mỗi năm, một con mái đẻ tới 120 trứng lớn, nặng 85-90 g.

Nội dung. Vịt thuộc giống này có thể phát triển tốt chỉ với đồng cỏ và bèo tấm trồng tại nhà. Chúng có thể được nuôi trong chuồng không có hệ thống sưởi. Điều quan trọng là cung cấp lớp lót chuồng dày và bảo vệ chuồng khỏi gió lùa.

Thuận lợi. Năng suất cao, khả năng chống chịu nhiệt độ thấp và bệnh gia cầm tốt hơn. Ngoài ra, gà còn chín sớm, sinh trưởng mạnh mẽ và tỷ lệ sống sót của gà con cao.

Khuyết điểm. Những con chim không sạch sẽ và còn gây ồn ào.

Chó mào Nga

Đặc điểm chính là mào trên đầu. Một số người lưu ý rằng mào càng lớn thì năng suất càng thấp.

Sự miêu tả. Vịt mào Nga có thân hình dài trung bình và vóc dáng khỏe mạnh. Cơ bắp phát triển tốt. Lưng rộng và hơi cong, ngực tròn. Bụng đầy đặn, không có nếp gấp. Một số cá thể có màu trắng tinh, trong khi một số khác có nhiều màu, với bộ lông dày nằm sát thân. Những con vịt này có cánh dài và đầu tròn, thon dài. Chúng có mắt nâu và mỏ lõm.

Năng suất. Vịt chỉ nặng hơn 2 kg, còn vịt đực nặng khoảng 3 kg. Thịt của chúng mềm, mọng nước và thơm ngon. Một con gà mái đẻ khoảng 55 quả trứng trắng hoặc xanh lục mỗi năm, nặng tới 70-80 g.

Nội dung. Vịt rất dễ ăn và khá thoải mái khi ở dưới nước. Không nên cho chúng ăn quá nhiều vì chúng dễ bị béo phì. Hãy giữ chuồng nuôi sạch sẽ và khô ráo, nếu không chúng có thể dễ bị bệnh.

Thuận lợi. Những loài chim này dễ chăm sóc và cho ăn. Chúng có đặc điểm là năng suất cao và tăng trưởng nhanh.

Khuyết điểm. Một ít vịt Nga.

Bashkir

Một giống chim chủ yếu lấy thịt và trứng. Nông dân ở các trang trại tư nhân và trong các doanh nghiệp công nghiệp đặc biệt ưa chuộng loài chim này vì chúng ăn hầu như mọi loại thức ăn và có thể tự mình thỏa mãn nhu cầu khi lang thang trên đồng cỏ hoặc ao hồ.

Sự miêu tả. Vịt có bộ ngực nở nang và thân hình cường tráng, cơ bắp. Chúng có bàn chân to, rộng rãi trên đôi chân ngắn màu cam. Đầu dẹt ở đỉnh và tựa trên một chiếc cổ ngắn, lõm cong ra ngoài. Mỏ lõm màu cam, có một núm rộng cho phép chúng bám vào cỏ. Cánh của chúng khép sát vào thân. Bộ lông của chúng có màu đen pha xanh lam.

Năng suất. Gà trống trưởng thành nặng hơn 4 kg, trong khi gà mái đạt 3,7 kg. Xác của chúng hầu như không có mỡ. Năng suất thịt đạt ít nhất 70%. Một con mái đẻ 115 đến 125 trứng mỗi năm, mỗi trứng nặng 70-80 g.

Nội dung. Chim rất dễ chăm sóc nên phát triển tốt trong lồng và chuồng chuyên dụng. Chuồng vịt phải được duy trì ở nhiệt độ vừa phải vào mùa đông và nhiệt độ tối ưu vào mùa hè—không nên quá nóng.

Thuận lợi. Vịt con có tỷ lệ sống sót cao—khoảng 80%. Chúng cũng có sức đề kháng tốt hơn với các bệnh truyền nhiễm và lớn lên, phát triển nhanh chóng.

Khuyết điểm. Chim cần được cung cấp nước sạch liên tục và thay ổ nằm, nếu không chúng có thể dễ mắc bệnh.

Bắc Kinh

Đúng như tên gọi, giống gà này có nguồn gốc từ Trung Quốc. Loài gà này du nhập vào châu Âu vào thế kỷ 19 và ngay lập tức được nhiều chủ trang trại tư nhân ưa chuộng. Giống gà Bắc Kinh cũng rất được ưa chuộng ở Nga.

Sự miêu tả. Những loài chim này có những đặc điểm bên ngoài đặc trưng. Chim Bắc Kinh có thân hình vạm vỡ, ngực rộng và lưng sâu. Đầu to, trán cao và mỏ màu cam sáng. Đầu nằm trên một chiếc cổ ngắn. Cánh sải rộng và phát triển tốt. Chim có bộ lông trắng dày. Đôi khi, người ta cũng tìm thấy những cá thể có lông màu kem.

Năng suất. Một con vịt trưởng thành nặng khoảng 3 kg, trong khi vịt trống có thể nặng tới 4 kg, đôi khi thậm chí còn nặng hơn. Vịt con tăng cân nhanh chóng, và sau hai tháng tuổi, vịt trống nặng 2,9 kg. Trong suốt một năm, vịt mái đẻ hơn 110 trứng, mỗi trứng nặng khoảng 90 g.

Nội dung. Vào mùa đông, vịt cần một căn phòng riêng biệt để đảm bảo không có gió lùa. Việc duy trì nhiệt độ và ánh sáng tối ưu cũng quan trọng không kém. Vào mùa lạnh, chuồng vịt nên có nhiệt độ ít nhất 10°C (50°F) và không quá 25°C (77°F) vào mùa hè.

Thuận lợi. Chúng trưởng thành sớm, không đòi hỏi nhiều thức ăn và chịu được nhiệt độ nóng lạnh. Hơn nữa, chúng không cần được nuôi gần nước.

Khuyết điểm. Bản năng làm mẹ của loài chim kém phát triển, còn vịt thì quá nhạy cảm với độ ẩm quá mức.

Vịt xạ hương

Vịt Xiêm có nguồn gốc từ Nam Mỹ, nơi người Mỹ bản địa cổ đại đã nuôi loài chim này hàng trăm năm. Chúng xuất hiện ở Liên Xô cũ vào những năm 1980. Giống vịt này được cho là lấy tên từ mùi thơm đặc trưng của thịt, nhưng người hiện đại không phát hiện ra điều gì bất thường.

Sự miêu tả. Ngoại hình của loài chim này rất đáng chú ý. Chúng có những mảng lông màu sắc rực rỡ trên đỉnh đầu, cùng chiếc mỏ hẹp cong xuống. Đỉnh đầu có bộ lông dài, dựng đứng, càng nổi bật hơn khi chim giật mình hoặc ngạc nhiên. Vịt xiêm có mắt xanh, xám hoặc nâu. Cổ khỏe và ngắn. Ngực phát triển tốt. Lưng dài và rộng. Cơ thể gần như nằm ngang. Chân ngắn khiến chim có vẻ ngoài thấp lùn. Chim có màu nâu, trắng và xanh lam. Ngoài ra còn có những cá thể có màu nâu và trắng, đen và trắng có hoa văn.

Năng suất. Gà trống trưởng thành nặng 5-6 kg, gà mái nặng 2-3 kg. Khi được hai tháng tuổi, gà mái con nặng 3,8 kg đối với gà trống và 2,2 kg đối với gà mái. Trong một năm, gà mái đẻ 90-100 trứng, mỗi trứng nặng tới 75 g. Sản lượng trứng rất có giá trị và bổ dưỡng.

Nội dung. Chim thích phòng khô ráo và sạch sẽ. Chuồng phải rộng rãi và sáng sủa. Chúng đặc biệt nhạy cảm với sự sạch sẽ vì nó ảnh hưởng đến thời kỳ đẻ trứng. Nhiệt độ phòng nên được duy trì ở mức 18-20 độ C.

Thuận lợi. Không cầu kỳ trong việc ăn uống, phát triển bản năng làm mẹ, sức bền, khả năng sống lâu ngoài nước.

Khuyết điểm. Quá trình phát triển kéo dài, chim không thích điều kiện đông đúc và ẩm ướt - những yếu tố này góp phần gây ra bệnh tật.

Bạn có thể tìm hiểu chính xác giống vịt xiêm trông như thế nào và cách nuôi chúng trong video dưới đây:

Blagovarskaya

Hầu hết người chăn nuôi gia cầm thích nuôi chim không chỉ để lấy trứng và thịt mà còn để làm đẹp cho sân vườn nhà mình. Vịt Blagovar chính là loài chim như vậy, được đánh giá cao vì thịt ngon và vẻ ngoài bắt mắt.

Sự miêu tả. Những loài chim này có kích thước lớn, thân hình nằm ngang, thon dài. Đầu to nằm trên chiếc cổ ngắn, dài và linh hoạt. Thân hình của chúng khỏe mạnh, trông giống như gà thịt. Cơ thể đồ sộ, thon dài và bộ ngực tròn, phát triển tốt khiến chúng đặc biệt nổi bật. Mỏ có màu cam đậm. Chân ngắn và dang rộng, bàn chân màu cam hoặc hồng. Bộ lông của chúng trắng như tuyết.

Năng suất. Vịt đực trưởng thành nặng 4,4-5 kg, vịt cái nặng tới 3 kg. Một con mái đẻ khoảng 200-250 trứng lớn, nặng 90-95 g mỗi năm. Vỏ trứng màu trắng. Tỷ lệ thụ tinh đạt 98%.

Nội dung. Vào mùa đông, chim cần một chuồng để ngủ qua đêm. Chuồng nên được trang bị hệ thống sưởi ấm và thông gió, đèn chiếu sáng, tổ và máng ăn, máng uống và cửa sổ.

Thuận lợi. Tăng trưởng và tăng trọng nhanh. Gà cho năng suất thịt tốt và năng suất cao. Giống gà này có sức đề kháng tốt với nhiều loại bệnh.

Khuyết điểm. Để đảm bảo chim khỏe mạnh, phát triển nhanh và tăng cân, chúng không chỉ cần chỗ ở tốt mà còn cần chế độ ăn uống cân bằng, điều này có thể tốn kém.

Agidel

Những người chăn nuôi vịt tìm cách cải thiện không chỉ sản lượng trứng và thịt mà còn cả khả năng chống lại bệnh tật và nhiễm trùng của chúng. Họ đã thành công.

Sự miêu tả. Những con vịt này có đặc điểm là ngực sâu, nhô cao, lưng dài, rộng, và thân hình cân đối, gần như nằm ngang. Chúng có đầu dài, to với đôi mắt sẫm màu, cao và mỏ rộng, màu trắng hồng. Cổ hơi dày và tương đối dài. Cơ thể được nâng đỡ chắc chắn bởi đôi chân ngắn màu cam nhạt. Bộ lông màu trắng.

Năng suất. Giống vịt này được đánh giá cao nhờ năng suất cao. Khi được hai tháng tuổi, vịt nặng 3 kg. Trong thời gian này, nếu vịt không được nuôi để sinh sản hoặc đẻ trứng, chúng sẽ bị giết thịt. Mỗi mùa, một con vịt đẻ tới 250 quả trứng lớn, nặng tới 100 g.

Nội dung. Chim không cần nhà ở kiên cố vì chúng chịu được sự thay đổi nhiệt độ tốt. Điều duy nhất cần tránh là gió lùa. Nên đặt một đĩa nước trong phòng để chim có thể làm ẩm lông.

Thuận lợi. Vịt Agidel tăng cân nhanh, đẻ nhiều trứng mỗi năm và có khả năng kháng bệnh tốt hơn. Thịt của chúng đặc biệt được người nông dân ưa chuộng.

Khuyết điểm. Nhận con từ máy ấp do bản năng làm mẹ kém phát triển, thịt béo.

Màu xanh yêu thích

Giống vịt này được phát triển tương đối gần đây - khoảng 20 năm trước. Vịt Bắc Kinh đã được sử dụng để lai tạo. Tại trang trại ở Bashkiria, những người lai tạo đã dành nhiều thời gian để lựa chọn và lai tạo vịt để đạt được kết quả cuối cùng khả quan. Loài chim này còn được gọi là Pharaoh.

Sự miêu tả. Vịt trời xanh được coi là loài chim lớn. Khi được sáu tháng tuổi, chúng có kích thước tương đương với ngỗng cùng độ tuổi. Vịt trời xanh có thân hình chắc nịch, nặng nề, ngực nở nang và thân dài, thấp. Cổ khỏe và dài vừa phải. Chúng có mỏ rộng, lớn, màu xám và đôi mắt to, sẫm màu. Cơ thể nằm trên đôi chân ngắn, khỏe mạnh, màu vàng hoặc xám. Cánh nhỏ và nằm sát thân. Các mẫu vật có thể được tìm thấy với bộ lông màu xanh, đỏ, xám, trắng, đen hoặc kết hợp các màu.

Năng suất. Với chế độ ăn uống cân bằng, chim nặng khoảng 3 kg khi được hai tháng tuổi. Con trống trung bình nặng tới 5 kg, đôi khi đạt 7-8 kg. Con mái nặng ít hơn, khoảng 4 kg. Một con mái đẻ 100 đến 150 trứng lớn, nặng 80-85 g mỗi năm.

Nội dung. Blue Favorit là giống vịt dễ nuôi. Không cần chuồng vịt chuyên dụng; chỉ cần một chiếc chuồng thông thường là đủ. Loài chim này thích nghi tốt với nhiều loại khí hậu.

Thuận lợi. Pharaoh có nhiều ưu điểm khiến giống chó này được ưa chuộng để nhân giống:

• những chú chim có vẻ ngoài rất đẹp;
• động vật tăng cân nhanh chóng;
• Chim cung cấp thịt nạc ngon.

Khuyết điểm. Bản năng làm mẹ của loài chim kém phát triển. Vì lý do này, vịt con chỉ được ấp bằng máy ấp trứng hoặc với gà mái thuộc các giống khác.

Mulards

Các nhà lai tạo đã tạo ra một giống lai để cải thiện giống bố mẹ, tạo ra một mẫu vật mới, cải tiến hơn. Việc lai tạo này bao gồm vịt xiêm và vịt nhà thuộc giống vịt trắng Bắc Kinh, vịt Rouen và các giống khác.

Sự miêu tả. Những con chim này có ngoại hình đặc trưng, ​​khiến chúng khó bị nhầm lẫn với các loài vịt khác. Chúng to lớn, thân hình chắc nịch, thon dài. Đầu nhỏ hình bầu dục nằm trên chiếc cổ dài, khỏe mạnh. Cơ thể dựa trên đôi chân chắc khỏe với bàn chân ngắn màu vàng cam. Mắt chúng sẫm màu, mỏ phẳng, màu vàng nhạt và hơi dài. Lông vũ nằm sát vào thân, chủ yếu là màu trắng. Những con chim này điềm tĩnh, yên tĩnh và sạch sẽ.

Năng suất. Giống vịt lai này cho năng suất cao. Trong 2-3 tháng đầu, vịt nặng 3,5-4 kg, đạt khoảng 6 kg khi được bốn tháng tuổi. Thịt nạc của chúng đặc biệt được ưa chuộng trong nấu ăn và được coi là một món cao lương mỹ vị.

Nội dung. Vịt có thể được nuôi trong chuồng cách nhiệt, nơi chúng sẽ nghỉ qua đêm. Chúng cũng nên được cung cấp một khu vực chạy. Nhiệt độ trong chuồng không được thấp hơn 16°C và không cao hơn 25°C.

Thuận lợi. Tính tình điềm tĩnh, trưởng thành sớm, sạch sẽ, năng suất thịt cao, không cầu kỳ trong việc chăm sóc.

Khuyết điểm. Chim Mulard không được tìm thấy trong tự nhiên và không có khả năng sinh sản. Chúng chỉ được nuôi nhốt.

Một người nuôi vịt Mulard chia sẻ kinh nghiệm nuôi vịt của mình trong video sau:

Thung lũng anh đào

Giống vịt này có nguồn gốc từ Anh. Các nhà lai tạo người Anh đã tìm cách phát triển một giống vịt có sản lượng thịt tối đa mà không ảnh hưởng đến sản lượng trứng. Vịt quay Bắc Kinh đã được sử dụng trong quá trình nhân giống. Việc chọn lọc được tiến hành đồng thời trên cả dòng bố và dòng mẹ, mang lại kết quả tốt ở cả hai trường hợp.

Sự miêu tả. Về ngoại hình, những con chim này giống với tổ tiên của chúng. Khi mới sinh, chim non có bộ lông màu vàng, nhạt dần theo thời gian và chuyển sang màu trắng tinh. Cơ thể thẳng đứng và thon dài. Chim có ngực rộng, cơ bắp săn chắc và lông vũ nằm sát thân. Thân đứng trên đôi chân ngắn, chắc khỏe màu đỏ cam. Đầu nhỏ với trán lồi tựa trên chiếc cổ dày. Mỏ cong và có màu vàng cam. Mắt màu xanh lam hoặc xanh lam đậm.

Năng suất. Một con vịt nặng từ 3,4 đến 3,7 kg. Một con vịt đực nặng từ 3,5 đến 4 kg. Một con mái đẻ 120-150 trứng lớn, nặng 70-90 g mỗi năm. Tỷ lệ nở của gà con đạt khoảng 95%.

Nội dung. Việc nuôi dưỡng giống chó này hầu như không gặp khó khăn gì. Để đảm bảo chúng cảm thấy thoải mái, chúng cần một căn phòng ấm áp và đầy đủ tiện nghi cho ăn uống.

Thuận lợi. Ưu điểm của giống này bao gồm tốc độ tăng trưởng nhanh, ngoại hình hấp dẫn, năng suất cao và chế độ ăn không đòi hỏi nhiều.

Khuyết điểm. Chim Cherry Valley hầu như không có nhược điểm nào. Khó khăn duy nhất mà người nhân giống có thể gặp phải là việc tiếp cận nguồn nước và vận động.

Người chạy bộ Ấn Độ

Giống vịt này trước đây được gọi là "Pinguina". Tên gọi này bắt nguồn từ hình dáng khác thường của chúng. Ngay cả vào đầu thế kỷ 20, giống vịt này đã bị coi là hiếm ở châu Âu, và những chú chim này được coi là kỳ lạ - chúng được trưng bày trong các sở thú.

Sự miêu tả. Ngoại hình của vịt chạy Ấn Độ giúp phân biệt chúng với các giống vịt khác: chúng có hình dáng cơ thể độc đáo, trông giống như một cái chai dài. Loài vật có lông này có thân hình thon dài, cao, thẳng đứng với ngực tròn. Lông mượt và nằm sát cơ thể. Màu sắc bộ lông cũng rất đa dạng.

Năng suất. Vịt chạy trưởng thành có thể nặng từ một ký rưỡi đến hai ký. Vịt mái nhỏ hơn vịt trống. Chỉ trong tháng đầu tiên vỗ béo tốt, vịt con đạt trọng lượng và kích thước của vịt trưởng thành. Sản lượng trứng cũng tốt hơn nhiều: một con mái đẻ 200-250 trứng lớn mỗi năm, đôi khi lên đến 300-350 trứng.

Nội dung. Nếu vịt được tiếp cận đồng cỏ gần nguồn nước, chi phí bảo trì sẽ rất thấp. Vịt chạy Ấn Độ có thể tự kiếm ăn cả ngày.

Thuận lợi. Những con vật này chạy nhanh và năng động. Chúng có sức đề kháng tốt với bệnh tật. Chúng lớn nhanh và không sợ tuyết và sương giá.

Khuyết điểm. Vịt rất nhát và có thể hoảng loạn ngay cả với tiếng động nhỏ nhất. Không nên nuôi loài chim này để lấy thịt.

Ngôi sao 53

Star-53 là giống vịt lai Bắc Kinh, được tạo ra bởi một nhà lai tạo người Pháp tại Grimaud Frères Selection.

Sự miêu tả. Loài chim này có ngoại hình tương tự tổ tiên của nó. Nó có bộ lông trắng như tuyết và kích thước lớn. Mỏ và chân màu vàng tươi. Nó có lưng đồ sộ, thân hình thon dài, và ngực rộng, khỏe khoắn, nhô ra phía trước. Đầu tròn của nó tựa trên một chiếc cổ dày, cơ bắp. Đuôi khỏe và cánh dài.

Năng suất. Khi được hai tháng tuổi, gà mái nặng khoảng 4 kg. Hàm lượng thịt trong thân gà đạt hơn 60%. Trong suốt một năm, gà mái đẻ tới 300 quả trứng lớn, nặng khoảng 90 g hoặc hơn.

Nội dung. Không nên nuôi gà trong điều kiện chật chội. Nếu không có đủ không gian, chúng sẽ trở nên bồn chồn, bứt rứt và ồn ào. Điều quan trọng là phải duy trì nhiệt độ tối ưu trong chuồng - không quá nóng hoặc quá lạnh.

Thuận lợi. Đến hai tháng tuổi, chúng có thể cho ra những thân thịt nạc, to lớn. Những con chim này được đánh giá cao không chỉ vì ngoại hình mà còn vì sản lượng trứng cao và nhu cầu chăm sóc thấp.

Khuyết điểm.Chúng không thể được nuôi trong nhà mọi lúc; rất khó để có được những con vật non thực sự chất lượng cao; chi phí ấp trứng cao; và thức ăn đắt đỏ.

Moscow Whites

Vịt trắng Moscow được tạo ra bằng cách lai giữa vịt Bắc Kinh và vịt trống Campbell. Các nhà lai tạo người Nga đã phát triển giống vịt này, tạo ra một loài chim có năng suất cao.

Sự miêu tả. Những loài chim này có đầu khá lớn, hơi dài và thân hình đồ sộ, chắc khỏe. Ngực và lưng rộng. Cơ thể nằm ngang so với mặt đất. Mỏ màu hồng hoặc đỏ. Chân và bàn chân ngắn màu cam.

Năng suất. Con trưởng thành nặng trung bình 3,8-4 kg. Mỗi con mái đẻ khoảng 150 trứng lớn, nặng 85-90 g mỗi năm. Tuy nhiên, giống gà này thường được nuôi để lấy thịt.

Nội dung. Một đặc điểm quan trọng của giống chim này là khả năng thích nghi nhanh chóng với nhiều điều kiện thời tiết khác nhau. Những chú chim này dễ chăm sóc và có hệ miễn dịch mạnh. Vào mùa đông, chúng có thể được nuôi trong chuồng cách nhiệt nhưng không có hệ thống sưởi.

Thuận lợi.Tăng trưởng nhanh, thịt ngon và mềm.

Khuyết điểm. Loài chim này cần chế độ dinh dưỡng tốt nhưng điều này lại giúp chúng tăng cân nhanh hơn.

Vịt Rouen

Giống vịt này từng là loài chim hoang dã. Người nông dân đánh giá cao chúng vì thịt ngon và hàm lượng mỡ thấp.

Sự miêu tả. Những con vịt này có thân hình nặng nề, nằm ngang, ngực sâu, lưng hình bầu dục và đuôi cong. Cơ thể chúng nằm trên các chi ngắn. Mỏ của chúng lớn và có màu xanh lục. Đầu của chúng nhỏ và nằm trên một chiếc cổ cong mạnh mẽ.

Năng suất. Trung bình, một con vịt trưởng thành nặng 3,8 kg, và vịt trống khoảng 4 kg. Một con vịt mái chỉ đẻ 90 trứng mỗi năm.

Nội dung. Việc chăm sóc loài chim này rất đơn giản và hầu như không khác gì so với việc chăm sóc các loài chim khác. Vịt cần nguồn nước nhân tạo nếu không có nguồn nước tự nhiên. Các thùng chứa hoặc máng nước lớn được sử dụng cho mục đích này.

Thuận lợi. Giống gà này thường được nuôi để trang trí nhà cửa hoặc làm cảnh. Tuy nhiên, những người nuôi gà lấy thịt có thể tự tin khẳng định rằng thịt gà rất mọng nước, đậm đà và thơm ngon.

Khuyết điểm. Có xu hướng béo phì và bản năng làm mẹ kém phát triển.

Chim xanh Thụy Điển

Là giống vịt chuyên ăn thịt được phát triển ở Thụy Điển, vịt xanh Thụy Điển hiện nay rất phổ biến ở Đức và Nga.

Sự miêu tả. Những loài chim này có thân hình to lớn, chắc nịch. Chúng có ngực phẳng, lưng rộng, thẳng và đuôi ngắn, thẳng. Đầu hình bầu dục, mỏ dẹt. Đặc điểm nổi bật của giống chim này là bộ lông màu xanh lam.

Năng suất. Con trưởng thành nặng trung bình 3-3,6 kg, trong khi vịt đực nặng khoảng 4 kg. Một con mái đẻ 100 đến 150 quả trứng nhỏ hình bầu dục mỗi năm, có vỏ màu xanh lam hoặc xanh lục.

Nội dung. Những loài chim này rất dễ chăm sóc. Vào những tháng ấm áp, chúng được nuôi trong một khu vực rộng rãi, có hàng rào bao quanh. Khu vực này thường được trang bị hồ bơi nhân tạo và trồng nhiều loại cây khác nhau.

Thuận lợi. Không cần chăm sóc và dinh dưỡng cầu kỳ, có sức đề kháng với bệnh tật.

Khuyết điểm. Tăng cân chậm. Phải mất nhiều thời gian để giết thịt chim.

Ngực đen trắng

Giống vịt này được tạo ra bởi các nhà lai tạo từ Viện Gia cầm thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Nông nghiệp Ukraine. Các giống vịt Khaki Campbell, vịt Bắc Kinh và vịt ngực trắng Ukraine đã được sử dụng để phát triển giống vịt này.

Sự miêu tả. Những loài chim này có đặc điểm là thân hình đồ sộ, lưng dài, rộng và ngực lõm lớn. Đầu nhỏ với mỏ ngắn, tù và đôi mắt đen to nằm trên chiếc cổ dài. Chân ngắn, đuôi nhỏ, lông vũ nằm sát vào thân. Những loài chim này có bộ lông đen và lông tơ trắng trên ngực.

Năng suất. Trọng lượng trung bình của vịt đạt tới 3,5 kg, vịt trống đạt tới 4 kg. Một con gà mái đẻ ra 110-130 trứng trắng, nặng 85-100 g mỗi mùa.

Nội dung. Vịt ngực đen là loài chim sống dưới nước, vì vậy chúng cần ao hoặc dụng cụ chứa nước nhỏ. Khi nuôi số lượng lớn vịt, nên thiết lập chuồng úm với các ngăn riêng biệt để vịt có thể di chuyển tự do.

Thuận lợi. Bản năng làm mẹ phát triển tốt, tăng trưởng và tăng cân nhanh, không cần chăm sóc cầu kỳ, tính tình điềm tĩnh.

Khuyết điểm. Trong điều kiện không thích hợp và chế độ dinh dưỡng không hợp lý, có nguy cơ làm giảm năng suất trứng và thịt.

Khaki Campbell

Một giống vịt Anh được lai tạo vào cuối thế kỷ 19 bởi một người nông dân chăn nuôi gia cầm tên Adele Campbell. Giống vịt này được đặt tên không chỉ theo tên người lai tạo mà còn vì màu lông độc đáo của nó.

Sự miêu tả. Vịt có kích thước nhỏ, nên các bộ phận cơ thể cũng tương đối nhỏ. Chúng có bộ lông dài, ngực sâu và chân ngắn, khỏe. Một cái đầu nhỏ với đôi mắt đen, sáng nằm trên chiếc cổ mỏng màu nâu. Đôi cánh kém phát triển.

Năng suất. Một con vịt trống trưởng thành nặng tới 3 kg, trong khi vịt mái nặng 2,2-2,5 kg. Phần lớn trọng lượng của chúng bắt đầu tăng từ 3-4 tháng tuổi. Gà mái đẻ tới 350 trứng mỗi năm, mỗi trứng nặng 80 g.

Nội dung. Để đảm bảo việc chăm sóc chim thoải mái, người nông dân phải đảm bảo đồng cỏ và nguồn nước tốt. Chế độ ăn uống dạng nước có thể dễ dàng thay thế hầu hết thức ăn.

Thuận lợi. Tỷ lệ sản xuất trứng cao, thịt mềm, chim nhanh nhẹn và tính tình điềm tĩnh.

Khuyết điểm. Nếu không đáp ứng được các điều kiện nuôi chim, chúng không chỉ tăng cân kém mà còn có hành vi bồn chồn.

Nhịp độ

Những người chăn nuôi đã làm việc lâu năm với vịt X-11 đã đạt được kết quả tốt và phát triển một giống mới. So với các giống vịt khác, vịt Pep có đặc điểm là năng suất cao và trưởng thành sớm.

Sự miêu tả. Loài chim này có thân hình bầu dục lớn với đuôi nhỏ và bàn chân lớn màu vàng. Chim có đầu nhỏ với mỏ lớn màu vàng và hai mắt đen. Đầu được nâng đỡ bởi chiếc cổ dài, nhô ra với một đường cong nhẹ. Đôi cánh được bao phủ bởi bộ lông dày màu trắng như tuyết.

Năng suất. Khi được hai tháng tuổi, những con chim này đã nặng khoảng 3 kg. Vịt đực thường lớn hơn vịt con. Gà mái đẻ 150-160 quả trứng lớn mỗi năm.

Nội dung. Chim có thể sống mà không cần ao, nhưng nên lắp đặt các bình đựng nước ở khu vực đi bộ. Cũng nên có mái che để bảo vệ chim khỏi mưa hoặc nắng.

Thuận lợi. Những loài chim này không cần chăm sóc cầu kỳ và có thể thích nghi với nhiệt độ thấp.

Khuyết điểm. Để tăng cân tốt cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý và có thể tốn kém.

Medeo

Những con chim này được nuôi ở Kazakhstan. Nhiều chu kỳ lai giống vịt X-11 với vịt Bắc Kinh đã tạo ra một giống vịt có năng suất trứng cao hơn và trưởng thành sớm hơn.

Sự miêu tả. Về ngoại hình, loài chim này đặc biệt giống với giống vịt Cherry Valley, và màu sắc của nó được thừa hưởng từ vịt Bắc Kinh: bộ lông trắng, mỏ màu vàng cam và bàn chân lớn màu đỏ cam.

Năng suất. Khi được hai tháng tuổi, vịt mái nặng 2,5-2,9 kg, vịt trống nặng 3,3 kg. Khi trưởng thành, vịt mái có thể nặng tới 4 kg, vịt trống nặng tới 5 kg. Trong suốt một năm, vịt mái đẻ tới 140 quả trứng lớn, giàu dinh dưỡng.

Nội dung. Những loài chim này dễ chăm sóc và phát triển tốt trong không gian nhỏ hoặc lồng. Việc cung cấp cho chúng một nơi chạy nhảy là điều nên làm, nhưng không bắt buộc.

Thuận lợi. Tiêu thụ thức ăn tối thiểu, chim thích nghi với mọi điều kiện sống, chỉ số năng suất cao.

Khuyết điểm. Không có khía cạnh tiêu cực nào được nhận thấy.

Cayuga

Những con chim đen kỳ lạ này được phát hiện vào năm 1809 gần Hồ Cayuga ở New York. Người dân địa phương bắt đầu thuần hóa những con chim hoang dã đến trú đông, lai tạo chúng với các giống chim địa phương. Quá trình lai tạo chọn lọc này đã dẫn đến sự hình thành của giống chim Cayuga.

Sự miêu tả. Điểm đặc trưng của loài chim này là bộ lông sẫm màu tuyệt đẹp, lấp lánh đủ sắc thái xanh lam và xanh lục, ánh lên ánh kim loại. Thân hình thon dài đồ sộ và khỏe mạnh, bộ lông dày và đôi cánh nằm sát cơ thể. Chúng có ngực rộng, đuôi nhỏ dựng đứng, chân ngắn và chắc khỏe. Đầu nhỏ và tròn, mỏ đen rộng và mắt nâu sẫm.

Năng suất. Con mái nặng khoảng 3-3,2 kg, con trống nặng 3,5-4 kg. Vịt đẻ tới 150 trứng mỗi năm, nặng 75-100 g.

Nội dung. Loài chim này rất khiêm tốn và không đòi hỏi nhiều về thức ăn. Nên nuôi chúng trong môi trường thả rông.

Thuận lợi. Chúng cung cấp các sản phẩm thịt và trứng ngon với mức chăm sóc tối thiểu và thức ăn tiết kiệm.

Khuyết điểm. Nếu chim được chăm sóc kém và cho ăn thức ăn kém chất lượng, chúng thường bị bệnh.

Ngày nay, các trang trại tư nhân và trang trại lớn nuôi nhiều giống vịt, ưu tiên những giống có năng suất cao. Xét cho cùng, những đặc điểm này đảm bảo sản phẩm chất lượng cao và mang lại lợi nhuận từ việc bán thịt hoặc trứng.

Những câu hỏi thường gặp