Cách nuôi vịt: Chọn bạn tình, mùa giao phối và sự xuất hiện của vịt con

Chăn nuôi vịt được coi là có lợi nhuận vì vịt trời lớn nhanh, đẻ nhiều trứng và được sử dụng để lấy thịt và lông. Để đạt được kết quả tối đa, điều quan trọng là cung cấp cho đàn vịt các điều kiện cần thiết, cho chúng ăn đúng cách và quan trọng nhất là nắm vững kỹ thuật chăn nuôi và phương pháp quản lý đàn.

Chọn giống có lợi nhuận để nhân giống

Giống vịt được lựa chọn dựa trên mục đích nuôi - vịt thịt, vịt lông hoặc vịt trứng. Có cả giống vịt thịt và vịt trứng, nhưng các nhà lai tạo cũng đã phát triển các giống vịt vừa cho thịt vừa cho trứng. Các chuyên gia khuyên người mới bắt đầu nên chọn những giống vịt đơn giản nhất, dễ chăm sóc và lớn nhanh.

Bắc Kinh

Giống vịt này được coi là phổ biến nhất ở Nga. Đúng như tên gọi, nó có nguồn gốc từ Trung Quốc. Vịt quay Bắc Kinh là giống vịt thịt và trứng - một con vịt trời có thể đẻ tới 180-200 trứng trong 12 tháng. Con mái nặng 3,5 kg, con trống nặng khoảng 4 kg. Khi được 45 ngày tuổi, trọng lượng của chúng đạt 2,5-3 kg.

Đặc điểm:

• dáng người – khỏe mạnh (lưng và ngực rộng, đầu to);
• trán - lồi;
• mỏ - màu cam sáng;
• đuôi - nhỏ;
• màu lông tơ – trắng hoặc kem;
• bàn chân - ngắn lại;
• sải cánh – rộng;
• mật độ lông chim – cao;
• tính cách – bồn chồn, ồn ào;
• thịt của động vật non mọng nước và mềm;
• thịt của động vật trưởng thành có nhiều chất béo;
• trọng lượng của một quả trứng là 80-90 g.

Vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng với khả năng ấp trứng cao - từ sáu con mái có thể ấp tới 120-150 con mỗi mùa. Giống vịt này chịu được khí hậu mát mẻ và không kén ăn.

Ngoài ra còn có một số nhược điểm: độ ẩm cao phải được loại bỏ hoàn toàn, nếu không cá thể sẽ bắt đầu bị bệnh.

Bashkir màu

Giống vịt này được lai tạo tương đối gần đây - vào những năm đầu thế kỷ này. Thịt vịt Bashkir màu được coi là thực phẩm bổ dưỡng vì không có lớp mỡ. Tuy nhiên, loài vịt này chịu lạnh rất tốt. Giống vịt này được nuôi để lấy thịt và trứng.

Đặc điểm:

• thể chất – khỏe mạnh, có cơ bắp;
• mỏ - lõm, màu be;
• màu sắc - con cái không dễ thấy, con đực có màu sắc rực rỡ;
• trọng lượng cơ thể của con cái/con đực – 3,5/4 kg;
• sản lượng trứng – 200-225 quả/năm;
• trọng lượng trứng – khoảng 90 g;
• bàn chân ngắn;
• một cái đuôi nhỏ dựng lên;
• đầu có kích thước trung bình;
• đôi cánh lớn.

Giống vịt này nổi tiếng với hệ miễn dịch khỏe mạnh, bền bỉ và hiếm khi bị bệnh. Một số nhược điểm của giống vịt này là tỷ lệ nở thấp và cần lượng thức ăn lớn. Tuy nhiên, không nên cho chúng ăn quá nhiều vì có thể dẫn đến béo phì.

Vịt xạ hương

Một tên gọi khác là vịt xạ hương. Chúng được du nhập từ Nam Mỹ. Nhiều người lầm tưởng rằng vịt và gà tây được sử dụng trong quá trình nhân giống, nhưng điều này không đúng. Ưu điểm chính của giống vịt này là có thể nhân giống mà không cần sự can thiệp của con người. Đây là giống vịt thịt có gan rất quý giá.

Sự miêu tả:

• trọng lượng cơ thể của con cái từ 1,8 đến 3 kg, con đực từ 4 đến 6 kg;
• thân hình to lớn (vịt xạ hương hoang dã nhỏ hơn 2 lần);
• con đực có hành vi hung hăng và không được phép đến gần trẻ em;
• thịt - chế độ ăn kiêng nạc;
• trứng nặng hơn 110 g;
• sản lượng trứng trung bình – 70-120 quả;
• mỏ - màu be hoặc đỏ;
• màu lông - thường là đen và trắng, nhưng cũng có những cá thể có nhiều màu;
• khả năng miễn dịch mạnh mẽ.

Mulard

Giống vịt này được tạo ra bằng cách lai giữa vịt Bắc Kinh (con cái) và vịt Xiêm (con đực). Chúng cũng có thể được lai tạo độc lập. Vịt Mulard sở hữu những đặc điểm tốt nhất của bố mẹ - chúng lớn nhanh và đạt kích thước tối đa. Chúng được coi là giống vịt thịt.

Đặc điểm:

• cân nặng – từ 4 đến 7 kg, tùy theo độ tuổi và giới tính (chênh lệch giữa con đực và con cái không quá 500-600 g);
• màu sắc - đa dạng;
• mỏ - màu hồng nhạt, vàng;
• luôn có một đốm đen trên đầu;
• tính cách – cân bằng và bình tĩnh;
• cổ - dài, giống như cổ ngỗng;
• thân hình thon dài;
• bàn chân - ngắn hơn nhưng to lớn;
• trọng lượng trứng – khoảng 80-100 g;
• sản lượng trứng – từ 180 đến 210 quả.

Moscow White

Giống vịt này được lai tạo bằng cách lai giữa vịt Muscovy cái và vịt Campbell đực. Vịt có màu lông trắng muốt đặc trưng và thịt mềm, mọng nước. Người ta nuôi vịt để lấy lông và thịt.

Đặc điểm:

• trọng lượng con cái – 3,5 kg, con đực – 4 kg;
• trọng lượng trứng – 80-90 g;
• sản lượng trứng – từ 100 đến 150 quả mỗi mùa;
• cổ – dài, khỏe mạnh;
• thể chất – khỏe mạnh, cơ bắp, rộng;
• mỏ – lớn, màu đỏ hoặc hồng;
• xương ức - tròn;
• đầu - nhỏ;
• bàn chân - ngắn và rộng;
• mắt - màu xanh.

Cá Moscow White là loài cá sống dưới nước. Hãy cung cấp cho chúng một cái ao. Chúng có bản tính hiền lành, nhưng hay bỏ chạy và ăn quá nhiều.

Ngực đen trắng

Giống vịt này được coi là phổ biến trong giới chăn nuôi vì tăng cân nhanh và có tỷ lệ đẻ trứng cao (90% nở). Nó được lai tạo từ ba giống vịt: vịt Bắc Kinh, vịt Khaki Campbell và vịt ngực trắng Ukraina.

Các chỉ số:

• trọng lượng cơ thể của con cái – 3,5 kg, con đực – 4 kg;
• trọng lượng trứng – 80-100 g;
• sản lượng trứng – lên tới 130 quả mỗi năm;
• màu sắc – trắng và đen;
• thân dài và rộng;
• xương ức - lõm;
• đầu - nhỏ;
• cổ – dài, linh hoạt;
• mỏ – đen và ngắn, hơi cong xuống dưới;
• mắt - đen;
• Có một màu xanh lục trên cổ của con đực.

Xám Ukraina

Giống gà này có hệ thống cơ bắp phát triển tốt, thân hình thon dài, lưng và ngực rộng. Đặc điểm nổi bật là không có các mấu hình nêm ở bụng. Chúng được sử dụng để lấy lông tơ và thịt. Có hai loại màu: trắng và lông hoang dã (bộ lông màu sô cô la hoặc vàng).

Đặc điểm:

• mỏ - màu vàng cam hoặc ô liu;
• bàn chân - màu đỏ, cam hoặc xám;
• lớp bóng ở mặt sau và hai bên có màu xanh, xám, sáng bóng;
• thịt mềm và dịu;
• trọng lượng cơ thể của con đực – 3,8-4 kg, con cái – lên tới 3 kg;
• trọng lượng trứng – từ 70 đến 90 g;
• Sản lượng trứng – tối đa 140 trứng mỗi năm.

Giống như giống vịt trước, chúng không thể sống thiếu nước. Vịt được coi là loài ấp trứng kém, vì vậy tốt nhất nên nuôi chúng trong lồng ấp. Tránh gió lùa hoặc nuôi quá đông.

Làm thế nào để chọn một cặp?

Để bắt đầu một đàn, hãy chọn những cá thể khỏe mạnh - không nên cho chim béo phì hoặc thiếu cân giao phối. Mỗi trống đực nên có từ 5 đến 7 con mái. Những lưu ý khác:

• đàn phải bao gồm những cá thể cùng giống và cùng độ tuổi;
• Bạn không thể lai tạo các loài bình thường với các loài lai;
• một bộ duy nhất bao gồm những cá thể nở từ tháng 7 đến tháng 8;
• tập hợp nhiều - họ lấy những con chim sinh từ tháng 1 đến tháng 5 hoặc vào tháng 9.

Con cái và con đực phải có tính cách tương đồng và "thích" nhau. Nếu không, việc giao phối sẽ không diễn ra.

Mùa giao phối bắt đầu khi nào?

Vịt trời được chọn để giao phối 150 ngày sau khi nở. Thời điểm tối ưu được coi là từ 8 đến 12 tháng, đảm bảo con non khỏe mạnh và trưởng thành. Mùa giao phối bắt đầu có thể được xác định bằng các dấu hiệu sau:

• Bộ lông của con trống thay đổi, trở nên sáng hơn và biểu cảm hơn.
• Vịt đực thực hiện nghi lễ, kèm theo các tín hiệu âm thanh (huýt sáo, rít và kêu). Trong một số trường hợp, vịt cái cũng làm như vậy.
• Con cái bắt đầu dựng đuôi lên.
• Tổ đang được chuẩn bị – đàn vịt cẩn thận xây tổ từ cành cây, rơm và các vật liệu khác.

Vịt giao phối cả trên cạn lẫn dưới nước. Chúng không có lỗ mở đặc biệt; chúng trao đổi chất dịch sinh học qua lỗ huyệt. Để làm điều này, con đực áp sát vào con cái và truyền tinh dịch. Từ lỗ huyệt của con cái, tinh dịch thấm vào trứng.

Phương pháp nuôi gà

Mỗi lứa vịt đẻ từ 7-12 trứng. Thời gian ấp mất 28 ngày, sau đó gà con nở, và trong vòng 10-12 giờ, chúng đã sẵn sàng chạy nhảy và bơi lội. Nếu vịt không chịu ấp trứng, bạn có thể dễ dàng đặt trứng dưới một con gà mái hoặc một loài chim khác, nhưng đừng đặt trứng của bất kỳ loài động vật nào khác dưới một con vịt - vịt sẽ không chịu.

Nuôi gà với gà mái

Đây là một cách tự nhiên để sinh sản vịt con. Phương pháp nhân giống này được sử dụng khi có những con vịt cái cùng giống có khả năng ấp trứng. Một số lượng trứng nhất định có thể được đặt dưới mỗi con vịt con:

• vào mùa hè – 12-15 miếng;
• vào mùa xuân – 10-12.

Nếu sử dụng gà tây hoặc gà mái làm gà mái giống, số lượng sẽ thay đổi tùy theo kích thước của con chim.

Thực hiện theo các quy tắc và quy định:

• Trải đều trứng sao cho mỗi quả đều nhận đủ nhiệt;
• làm tổ bằng rơm và lông vũ (hình dạng giống như vòng hoa);
• Nếu chỗ đậu nằm trên sàn, hãy đảm bảo lót một số vật liệu cách nhiệt bên dưới (đặc biệt nếu sàn là bê tông) - mùn cưa gỗ, trấu (chất thải ngũ cốc);
• vị trí làm tổ – vùng tối của tổ;
• Để tạo sự thoải mái tối đa cho con cái, hãy ngăn cách các chỗ đậu bằng vách ngăn;
• Ngay sau khi nở, hãy tách vịt con ra khỏi vịt mẹ - vì có nguy cơ vịt mẹ sẽ đè chết vịt con;
• Chuyển động vật non vào hộp các tông có lót rơm.

Trồng trong lồng ấp

Nếu bạn nuôi vịt phương pháp ấp trứngCó thể lấy con giống vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Các lồng ấp đặc biệt được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm được sử dụng cho mục đích này.

Hãy chắc chắn lưu ý đến những sắc thái sau:

• Lựa chọn trứng. Chỉ đặt trứng đã thụ tinh và những trứng không bị hư hỏng (nứt hoặc sứt mẻ) vào máy ấp. Để thực hiện, hãy làm theo các bước sau:
  1. Kiểm tra vị trí của buồng khí - nó phải ở phía dưới, không phải phía trên.
  2. Kiểm tra lòng đỏ – lòng đỏ phải nằm ở giữa và hơi dịch chuyển về phía khoang khí.
  3. Kiểm tra độ nguyên vẹn của lòng đỏ - quay quả trứng, nếu lòng đỏ di chuyển thì quả trứng chưa được thụ tinh.
• Công nghệ ấp trứng bằng máy ấp. Trước khi cho trứng vào lò, hãy làm nóng lò đến 38,4°C. Nhớ đặt các hộp đựng nước lên khay, vì độ ẩm cần đạt 55-60%. Sau đó, tiến hành như sau:
  1. Đặt trứng vào máy ấp và cài đặt nhiệt độ ở mức 38,2°C. Để như vậy trong 3 ngày.
  2. Vào ngày thứ 4, đặt nhiệt kế ở mức 37,8°C.
  3. Vào ngày thứ 14, giảm nhiệt độ xuống còn 32°C.
  4. Từ ngày này trở đi, hãy mở máy ấp hai lần một ngày để thông gió (trong vòng 25-30 phút).
• Nội soi buồng trứng. Quy trình này được thực hiện hai lần trong khoảng thời gian 28 ngày. Quy trình bao gồm việc kiểm tra khả năng nở của trứng:
  1. Vào ngày thứ 7, hệ thống tuần hoàn của phôi được kiểm tra. Nếu không có hệ thống này, trứng được coi là không có khả năng thụ tinh.
  2. Vào ngày thứ 26, người ta quan sát chuyển động của gà con (khi phôi đông cứng, có thể nhìn thấy một đốm đen, bất động).
• Thời gian nở. Gà con đầu tiên nở vào ngày thứ 27, và đến cuối ngày thứ 28, tất cả gà con sẽ nở hết. Vì trứng vịt có vỏ cứng, đôi khi bạn cần hỗ trợ bằng cách loại bỏ vỏ khỏi khu vực nở.

Chăn nuôi vịt con

Để nuôi vịt con thành công, cần tạo điều kiện thuận lợi và tuân thủ nghiêm ngặt mọi yêu cầu. Chìa khóa thành công nằm ở chế độ dinh dưỡng và chăm sóc đúng cách, đặc biệt là trước khi vịt được một tháng tuổi, khi gà con cần được chăm sóc cẩn thận.

Điều kiện cần thiết

Các điều kiện chính để nuôi vịt con là nhiệt độ, ánh sáng và diện tích đi lại:

• Điều kiện nhiệt độ. Nếu gà con được giữ bởi một con gà mái đang ấp trứng, việc theo dõi nhiệt độ phòng sẽ không có tác dụng gì, vì chúng sẽ trốn dưới cánh của gà mái để giữ ấm. Nếu không, hãy làm theo các hướng dẫn sau:
  • trong 7 ngày đầu tiên, hãy đặt nhiệt độ ở mức 27-30°C;
  • từ ngày thứ 8 đến ngày thứ 14 – từ 23 đến 26°C;
  • từ ngày 15 đến ngày 30 – từ 19 đến 22°C.
• Giờ ban ngày. Vịt con cần ánh sáng bổ sung (19-20 giờ ban ngày). Trong tuần đầu tiên, hãy sử dụng đèn huỳnh quang, sau đó giảm dần thời gian chiếu sáng từ tuần thứ hai, bắt đầu với 15 phút.
  Khi được 1 tháng tuổi, vịt con sẽ quen với thời gian ban ngày kéo dài 12 giờ.
• Đi bộ. Trong 15 ngày đầu, không được thả vịt con tự do, nhưng từ ngày thứ 16 trở đi, vịt con có thể được thả xuống ao (cùng với vịt mẹ). Từ ngày thứ 30 trở đi, vịt con được phép tự do.

Cho ăn

Hãy đặc biệt chú ý đến việc cho ăn - nó quyết định sản lượng trứng, tăng trưởng thịt và sức khỏe của chim trong tương lai. Ngay từ khi mới sinh, hãy thiết lập thói quen cho chim ăn vào cùng một thời điểm mỗi ngày. Điều này sẽ đảm bảo rằng khi được 1,5 đến 2 tháng tuổi, chim sẽ đạt đúng một nửa trọng lượng bình thường.

Quy tắc cho vịt con ăn trong những ngày đầu:

1. Trong vòng 8 ngày, lượng thức ăn hàng ngày được chia thành 7-8 bữa - bao gồm trứng luộc, phô mai tươi, kefir.
2. Trong 7 ngày tiếp theo, bổ sung 40g rau xanh và thức ăn chuyên dụng.
3. Từ ngày thứ 15, các sản phẩm từ sữa và trứng được loại trừ, nhưng thường xuyên hơn chúng tôi cho ăn cỏ và cỏ (tốt nhất là bèo tấm).
4. Từ ngày thứ 30 trở đi, chuyển vịt con sang thức ăn thông thường.

Không bao giờ đặt máng ăn gần máng uống nước, vì chim non sẽ bắt đầu uống nước sau khi ăn, làm ô nhiễm nước, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng trong giai đoạn này. Máng uống nước nên đủ nhỏ để tránh chim non dẫm chân vào (vì chim non coi nước như bể bơi).

Chăm sóc

Nếu vịt con nở trong máy ấp, hãy chuyển chúng sang hộp các tông. Trải một lớp rơm dày 2-3 cm xuống đáy hộp. Nếu vịt mái đang ấp trứng, hãy trả những con vịt con đã tách ra về cho vịt mẹ sau khi tất cả vịt con đã nở. Đảm bảo vịt mẹ đã chấp nhận tất cả vịt con.

Cần làm gì tiếp theo:

• giữ cho hộp hoặc phòng khô ráo – thay lớp lót chuồng 2-3 lần một ngày (để vệ sinh dễ dàng hơn, hãy lót báo hoặc giấy dưới rơm);
• Sau mỗi bữa ăn, hãy bỏ đi những thức ăn thừa;
• Khi bạn chuẩn bị bồn tắm cho vịt con, hãy đảm bảo nước sạch và ở nhiệt độ phòng (nếu không vịt con sẽ bị cảm lạnh);
• Bịt kín mọi khe hở để tránh gió lùa trong 2 tuần đầu tiên sau khi sinh;
• Nếu trời ấm, hãy đưa chúng ra ngoài ba lần một ngày (mỗi lần 30-60 phút, tăng dần thời gian đi bộ).

Ưu và nhược điểm của chăn nuôi vịt

Vịt không quá đắt đỏ. Việc nuôi 20-30 con vịt con không khó. Chúng lớn nhanh (có thể xuất chuồng sau hai tháng) và thời gian ấp trứng ngắn, nên việc nuôi vịt vừa có lãi vừa có lãi.

Nuôi vịt còn có những lợi ích khác:

• không cầu kỳ trong việc cho ăn và chăm sóc - sau khi lớn lên, chúng không cần điều kiện đặc biệt và thức ăn đắt tiền, chúng sẵn sàng ăn thức ăn thô (cỏ, v.v.);
• Người nông dân thu được lợi nhuận từ một hoạt động canh tác theo 4 hướng - bán thịt, trứng, lông tơ và lông vũ, gà con;
• sự gia tăng nhanh chóng của vật nuôi;
• nhiều trứng mỗi mùa;
• hiếm khi bị bệnh vì chúng có hệ thống miễn dịch mạnh;
• vào mùa hè, chi phí thức ăn giảm;
• dễ dàng tiếp thị sản phẩm (không giống như hải ly và các loài động vật cụ thể khác).

Nuôi vịt có một số nhược điểm sau:

• cần rất nhiều không gian;
• việc tạo ra một hồ chứa nhân tạo;
• thay nước thường xuyên;
• Có những giống chó ồn ào.

Những lỗi thường gặp và mẹo hữu ích

Để tránh những sai lầm thường gặp ở người mới bắt đầu nuôi vịt, những người nuôi vịt có kinh nghiệm xin chia sẻ một số lời khuyên hữu ích. Hãy lưu ý những điều sau khi nuôi loại gia cầm này:

• Vịt đẻ trứng vào buổi sáng. Không thả vịt ra ao hoặc ra khỏi chuồng trước 9-10 giờ sáng.
• Thời gian xử lý nước không nên quá 5 giờ một lần. Chim cần ăn uống tích cực.
• Không để thức ăn trong máng ăn qua đêm – điều này sẽ khiến chim bị béo phì.
• Buổi sáng cho ăn thức ăn đậm đặc, buổi chiều cho ăn rau xanh, buổi tối cho ăn rau và củ.
• Nếu người nông dân bắt đầu nuôi đàn bố mẹ để sinh sản, hãy phân bổ không quá 5 con cái cho 1 con vịt đực;
• Chọn những cá thể to lớn và khỏe mạnh nhất để nhân giống; không nuôi chúng quá 2 năm.
• Để lấy thịt, hãy giết mổ vịt không quá 2,5 tháng tuổi vì đây là thời điểm vịt bắt đầu thay lông và giảm cân.
• 2-3 tuần trước khi giết mổ, cho gia cầm ăn nhiều.
• Để tránh vịt ngừng đẻ trứng, không nên di chuyển chúng từ chuồng này sang chuồng khác hoặc thay đổi thói quen hàng ngày của chúng.
• Để bảo vệ chim, hãy khử trùng phòng.

Với phương pháp chăn nuôi vịt đúng đắn, bạn có thể đạt được kết quả đáng kinh ngạc chỉ sau một năm – tăng đàn vịt lên gấp mười lần, vẫn được thưởng thức thịt và trứng, và tận dụng lông tơ làm giường và gối. Hãy chọn giống vịt cẩn thận để tránh gặp vấn đề ấp trứng lúc đầu.

Những câu hỏi thường gặp