Vịt xiêm đặc biệt được nông dân ưa chuộng vì dễ nuôi. Hơn nữa, chúng còn có thịt ngon, nạc, bổ dưỡng và trứng ăn được (điều mà vịt thông thường không có). Tuy nhiên, việc chăm sóc loài chim này vào mùa đông có một số điểm cần lưu ý nếu bạn quyết định nuôi vịt xiêm.
Về việc chăm sóc vịt xạ hương vào mùa đông
Nuôi vịt xiêm vào mùa đông đòi hỏi chuồng trại được trang bị đầy đủ. Chuồng trại phải được cách nhiệt tốt, bao gồm cả tường, sàn và trần nhà để tránh nhiệt độ thay đổi đột ngột.
- ✓ Độ dày tối thiểu của lớp lót phải đạt ít nhất 5 cm để giữ nhiệt hiệu quả.
- ✓ Nhiệt độ trong chuồng nuôi gia cầm không được xuống dưới +12°C để tránh bị tê cóng ở chân.
Vịt xiêm đến từ vùng khí hậu ấm áp và do đó không chịu được nhiệt độ lạnh. Nhiệt độ thích hợp để chim giữ ấm ngoài trời là không quá -9°C. Nhiệt độ trong nhà là 12°C hoặc cao hơn.
Ngoài ra, căn phòng cần được thông gió tốt.
Những mối nguy hiểm nào đang chờ đợi vịt xiêm vào mùa đông?
Vịt xiêm không thích nghi tốt với thời tiết lạnh giá của Nga, vì vậy chuồng nuôi cần được sưởi ấm. Loài chim này có hệ miễn dịch mạnh và hiếm khi bị bệnh, nhưng chúng không chịu được sương giá tốt. Khi được nuôi trong chuồng lạnh, luôn có nguy cơ bị tê cóng ở chân và mào. Nhiệt độ giảm xuống dưới mức cho phép sẽ làm tăng nguy cơ tử vong.
Chim trú đông tại nhà
Để tránh thất thoát gia cầm, điều quan trọng là phải chuẩn bị kỹ lưỡng cho mùa đông. Điều này áp dụng cho tất cả các khía cạnh chính, nhưng quan trọng nhất là chuẩn bị cơ sở vật chất.
Nhà kho hoặc nhà kính
Để chăm sóc vịt xạ hương trong những tháng lạnh, nông dân sử dụng chuồng trại hoặc nhà kính polycarbonate. Người nông dân quyết định nơi chim sẽ trú đông, nhưng dù sao thì nhà kho cũng phải được sưởi ấm.
Ngoài ra, các yêu cầu sau đây là tiêu chuẩn:
- Cách nhiệt. Tường nhà kho được cách nhiệt bằng tấm gỗ dán. Tấm xốp hoặc bông khoáng cũng được cân nhắc. Sàn nhà kho và nhà kính nên được nâng cao 15–20 cm so với mặt đất, tốt nhất là sàn gỗ.
- Thông gió. Phòng được lắp đặt hệ thống thông gió cấp và thoát khí. Nếu không thể lắp đặt hệ thống này, có thể lắp đặt cửa sổ có cửa sổ mở hoặc cửa sổ quay.
- Sưởi ấm. Khi sương giá đến, hệ thống sưởi ấm chất lượng cao được cung cấp. Một bếp lò gạch cố định và đèn xanh được sử dụng cho mục đích này. Để ngăn ngừa bệnh tật và thúc đẩy tăng cân, nhiệt độ yêu cầu ít nhất là 12°C.
- Không gian bên trong. Chuồng gia cầm có máng ăn, máng uống nước ấm, “tổ” tương ứng với số lượng gia cầm cái và các chỗ đậu dưới dạng hộp úp ngược và khúc gỗ nằm trên sàn.
- Lười biếng. Một lỗ hổng 40x40 cm được khoét trên cửa để chim có thể di chuyển tự do. Lỗ hổng được che bằng vải dày hoặc một cánh cửa bản lề nhỏ.
Polycarbonate là vật liệu đặc tự nhiên có khả năng chịu được áp lực gió. Tuy nhiên, việc sử dụng nhà kính làm giải pháp nuôi vịt xiêm trong mùa lạnh chỉ được phép nếu nhiệt độ trong khu vực không vượt quá -15°C. Nếu nhiệt độ trong khu vực xuống dưới mức này, tốt hơn hết là nên nuôi vịt trong chuồng.
Sàn nhà
Sàn chuồng trú đông cho vịt xiêm được xây dựng bằng nhiều kỹ thuật khác nhau. Các phương án phổ biến sau đây:
- sàn ván;
- gạch bùn;
- vữa xi măng.
Sàn xi măng dễ vệ sinh nhất. Chúng dễ lau chùi, nhưng sàn gỗ ấm hơn. Lựa chọn tùy thuộc vào sở thích của người nông dân.
Bất kể chọn vật liệu nào, sàn chuồng cũng phải được cách nhiệt. Đây là bước cần thiết, vì vịt xiêm có bàn chân rất nhạy cảm, không được bảo vệ bởi lớp mỡ. Trên bề mặt lạnh, chân vịt nhanh chóng bị đóng băng, gây tử vong cho vịt. Chính đặc điểm này khiến việc nuôi vịt xiêm quanh năm trở nên khó khăn đối với người nông dân.
Khi chuẩn bị chuồng trại cho mùa đông, sàn chuồng được vệ sinh và lau khô. Sau đó, sàn được xử lý bằng vôi tôi. Một lớp rơm khô, mùn cưa hoặc dăm bào được phủ lên trên.
Vào mùa đông, chất độn chuồng không được thay mới mà chỉ cần thêm một lớp mới. Bản thân chất độn chuồng là nguồn nhiệt bổ sung, được tạo ra bởi quá trình phân hủy của các lớp bên dưới. Tuy nhiên, quá trình này đi kèm với mùi hôi nồng đặc trưng, vì vậy chuồng nuôi gia cầm cần được trang bị hệ thống thông gió.
Sưởi ấm phòng
Ngay cả chuồng trại cách nhiệt cũng cần được sưởi ấm thêm vào mùa đông. Nên sử dụng thiết bị sưởi ấm khi nhiệt độ xuống -5°C. Các thiết bị phù hợp cho mục đích này là:
- quạt sưởi;
- máy sưởi;
- lò sưởi điện;
- bếp lò hình chậu;
- đèn điện.
- × Sử dụng nguồn nhiệt hở không có hàng rào có thể gây bỏng cho chim.
- × Công suất thiết bị sưởi ấm không đủ sẽ không cung cấp đủ nhiệt độ cần thiết trong chuồng gia cầm.
Các chuyên gia khuyên bạn nên sưởi ấm phòng bằng đèn xanh. Đây là lựa chọn đơn giản nhưng hiệu quả nhất. Mỗi đèn tạo ra công suất 50 watt. Một nhà kho hoặc nhà kính cỡ trung bình sẽ cần tới 6-7 bóng đèn. Chúng được lắp trên trần nhà và được bảo vệ thêm bằng lưới che.
Nếu sử dụng bếp lò, thiết bị điện hoặc gas để sưởi ấm, nên dựng một lớp rào chắn đặc biệt xung quanh. Điều này sẽ giúp bảo vệ chim khỏi bị bỏng nhiệt.
Thiết bị của hố ga
Vào mùa đông, không nên mở hoàn toàn cửa chuồng. Để vịt xiêm có thể tự do ra vào chuồng, hãy khoét một lỗ trên cửa chính, gắn một thanh gỗ ở mép lỗ. Kích thước khuyến nghị là 40 x 40 cm, cao 20-30 cm so với sàn. Để ngăn không khí lạnh xâm nhập, hãy phủ một lớp vải dày, tối màu lên lỗ.
Tính năng sửa chữa
Phòng nuôi chim phải ấm áp. Nếu có thể, nên trát vữa và quét vôi trắng, và bịt kín tất cả các vết nứt bằng hỗn hợp đất sét và phân chuồng. Ngoài ra, các vết nứt nên được bịt kín bên ngoài bằng xốp và bên trong bằng xơ dừa.
Nếu cải tạo một kết cấu cũ thành chuồng gia cầm, trước tiên phải dọn sạch các mảnh vụn, bịt kín các vết nứt và tiến hành khử trùng.
Vịt xiêm cần không khí trong lành
Nếu chuồng nuôi dưới 12 con vịt xiêm, hệ thống thông gió tự nhiên được sử dụng. Sự trao đổi không khí diễn ra do chênh lệch nhiệt độ, áp suất không khí bên trong và bên ngoài chuồng, và gió.
Đối với đàn gia súc lớn hơn, nên lắp đặt hệ thống thông gió cấp và thoát khí. Thiết kế rất đơn giản:
- Lắp ráp một hộp bán kín từ các tấm ván, có kích thước 22x22 cm.
- Chia dọc theo toàn bộ chiều dài bằng cách chèn các tấm ván theo chiều ngang với nhau, thành 4 phần.
- Đậy hộp bằng một tấm ván ở trên.
- Khoan lỗ có đường kính 7cm ở hai bên.
- Lắp đặt ống. Sau khi lắp đặt, ống phải cao hơn mái chuồng gia cầm 60 cm.
Không khí chảy qua hai ngăn, bất kể hướng gió. Áp suất tạo ra đẩy không khí ô nhiễm ra ngoài qua hai ngăn còn lại.
Dưới đây là video giải thích rõ ràng về hệ thống thông gió cấp và thoát khí cũng như cách lắp ráp đúng cách:
Cho ăn và tưới nước
Vì chim được chuyển hoàn toàn sang thức ăn tự chế trong những tháng mùa đông nên cần đặc biệt chú ý đến việc cung cấp dinh dưỡng hợp lý.
Quy tắc cơ bản cho ăn vào mùa đông Vịt Ấn Độ:
- Hai đến ba bữa ăn mỗi ngày. Vào buổi sáng và buổi tối, chim được cho ăn hỗn hợp ngũ cốc xay, rau củ nghiền và nước. Thức ăn ướt giúp giảm thất thoát vì chim không thể giũ thức ăn ra khỏi máng ăn.
- Bữa trưa nên chú trọng trái cây và rau củ. Giảm lượng ngũ cốc. Nên cho trẻ ăn táo, cà rốt, khoai tây, bí đỏ hoặc củ cải đường đã nấu chín và cắt nhỏ.
- Ngoài ngũ cốc, chế độ ăn của vịt xạ hương còn bao gồm thức ăn ủ chua. Đây là thức ăn thay thế cho cỏ tươi. Hấp rơm hoặc cỏ khô trong nước sôi và thêm một ít bột (bột xương hoặc cỏ).
Chế độ ăn mùa đông của vịt xạ hương chủ yếu là ngũ cốc bổ sung cám và thức ăn hỗn hợp. Thức ăn này bao gồm các chất dinh dưỡng thiết yếu và carbohydrate. Rau củ và trái cây là nguồn cung cấp vitamin tự nhiên. Ngoài ra, chim cần được bổ sung khoáng chất và muối. Muối được bổ sung trực tiếp vào thức ăn ướt dưới dạng nguyên chất.
Chế độ ăn mẫu
Để chuẩn bị thức ăn cho mùa đông, nông dân thu hoạch thức ăn ủ chua và bột cỏ. Đây là nguồn thức ăn thay thế cho cỏ tươi.
Chế độ ăn cơ bản bao gồm ngũ cốc, cám, trái cây, rau và bột. Vịt xiêm có thể được chuyển sang thức ăn hỗn hợp chế biến sẵn chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Ví dụ về thành phần của hỗn hợp dinh dưỡng:
- lúa mì – 40 g;
- yến mạch – 30 g;
- lúa mạch – 30 g;
- cám lúa mì – 20 g;
- bột mì (cá, xương) – 20 g;
- bột thảo mộc – 20 g;
- khoai tây luộc – 25 g;
- thức ăn ủ chua – 40 g;
- muối – 2 g;
- bổ sung khoáng chất – 10 g.
Lượng thức ăn hàng ngày cho một con chim là 200 g hỗn hợp đã chuẩn bị.
Có thể thêm lá bắp cải, vỏ khoai tây và bánh hướng dương vào thức ăn đã chuẩn bị.
Cho chim ăn quá nhiều thức ăn với nhu cầu hàng ngày tăng cao sẽ dẫn đến tình trạng béo phì, ảnh hưởng tiêu cực đến tỷ lệ sản xuất trứng.
Phụ gia thực phẩm
Vào mùa lạnh, khi chim không có thức ăn tự nhiên, các chuyên gia khuyên bạn nên bổ sung khoáng chất vào chế độ ăn của vịt xiêm. Điều này sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch và đảm bảo chúng tăng cân tốt.
Vịt xiêm lấy các chất dinh dưỡng cần thiết từ thức ăn. Nguồn canxi bao gồm phấn, vỏ trứng và vỏ sò.
Có thể bổ sung phốt pho bằng bột thịt xương hoặc bột cá. Ngũ cốc chứa hàm lượng lớn khoáng chất này.
Muối ăn cung cấp natri cho vịt xiêm. Muối ăn kích thích sự thèm ăn và cải thiện sự phát triển toàn diện. Nhu cầu hàng ngày lên đến 0,7% trọng lượng thức ăn khô. Muối được hòa tan trước khi cho ăn và thêm vào thức ăn dưới dạng dung dịch nước.
Nguồn lưu huỳnh bao gồm bắp cải tươi, bột hạt lanh và rau xanh họ đậu dưới mọi hình thức.
Bát uống nước
Vịt xiêm cần rất nhiều nước nên cần phải cung cấp bát uống nước cho chúng.
Loại đơn giản nhất là một vật chứa sâu. Có thể là bát hoặc chậu. Tuy dễ bảo quản, bát uống nước có một số nhược điểm:
- nước nhanh chóng bị ô nhiễm và nguội đi;
- chim liên tục lật đổ thùng chứa;
- tiêu thụ nước không kinh tế.
Lựa chọn thứ hai là máy tưới nước chân không. Thiết kế của nó cho phép duy trì mức nước mong muốn trong thời gian dài. Ưu điểm của mô hình này:
- chim không bắn nước;
- bát đựng nước được đóng kín nên chất lỏng vẫn sạch;
- nước ngọt được cung cấp thường xuyên;
- dễ sửa chữa và bảo trì.
- ✓ Núm uống phải được bảo vệ khỏi bị đóng băng vào mùa đông.
- ✓ Máy uống nước chân không cần phải kiểm tra thường xuyên để phát hiện tình trạng nhiễm bẩn và đóng băng nước.
Nhược điểm là trọng lượng nhẹ. Bình tưới nước dễ bị đổ.
Loại thứ ba là loại núm vú. Nhiều nông dân cho rằng đây là lựa chọn tiện lợi nhất. Ưu điểm của sản phẩm này:
- thiết kế khép kín đảm bảo độ tinh khiết của nước;
- thuận tiện cho cả động vật non và trưởng thành.
Nhược điểm là thiết kế phức tạp nên khó có thể tự mình lắp ráp.
Lựa chọn tiếp theo cho máng uống nước cho vịt xiêm là máng uống dạng máng. Ưu điểm của nó bao gồm:
- tuổi thọ dài;
- dễ bảo trì;
- Phù hợp với đàn gia súc lớn.
Nhược điểm bao gồm:
- vật nặng;
- tiêu thụ không kinh tế và ô nhiễm nước nhanh chóng.
Bát nước phải luôn được đổ đầy nước. Cần thay nước thường xuyên.
Chăm sóc
Trong những tháng mùa đông, việc chăm sóc cũng không khác gì mùa hè. Để đảm bảo chim tiếp tục phát triển tích cực và tăng cân, cần:
- tổ chức ăn uống hợp lý;
- máng ăn và máng uống phải sạch sẽ;
- Hàng tuần, xử lý chuồng gia cầm bằng các sản phẩm để ngăn ngừa sự phát triển của ký sinh trùng.
Nếu bạn làm theo những khuyến nghị này, chim của bạn sẽ lớn lên khỏe mạnh và duy trì sản lượng trứng tốt.
Đi bộ
Vịt xiêm cần được vận động hàng ngày, nhưng điều này không phải lúc nào cũng khả thi vào mùa đông. Chúng chỉ được phép ra ngoài khi thời tiết không quá lạnh.
Để giữ cho vịt xiêm luôn ấm áp và khỏe mạnh, điều quan trọng là phải biết cách chuẩn bị chuồng trại phù hợp cho một chuyến chạy. Các yêu cầu rất đơn giản:
- Nên đặt khu vực đi bộ ở phía nam của chuồng gia cầm hoặc ở phía khuất gió;
- khu vực được rào bằng lưới, hàng rào cao ít nhất hai mét;
- Vịt xiêm được thả ra ngoài nếu nhiệt kế không quá -9°C;
- thời gian đi bộ lên đến hai giờ;
- Khu vực đi bộ được dọn sạch tuyết và các vật lạ có thể làm chim bị thương, đồng thời được phủ bằng vật liệu lót chuồng làm từ mùn cưa hoặc rơm.
Khi chăn thả, nên tắm cho vịt xiêm bằng tro. Tuy nhiên, không được phép để chúng gần vũng nước hoặc vùng nước trống. Tắm có thể gây tê cóng và tử vong.
Phòng ngừa bệnh tật
Vịt xiêm có hệ miễn dịch mạnh và hiếm khi bị bệnh. Các bệnh thường gặp được chia thành ba nhóm: không lây nhiễm, lây nhiễm và ký sinh trùng.
Các biện pháp phòng ngừa phụ thuộc vào loại bệnh lý:
- Sự phát triển của cả các vấn đề không lây nhiễm và lây nhiễm đều có thể được ngăn ngừa bằng cách chăm sóc, cho ăn và nuôi dưỡng chim đúng cách.
- Để ngăn ngừa sự xâm nhập của giun sán, hãy vệ sinh chuồng gia cầm thường xuyên và xử lý vịt xiêm bằng thuốc xịt và bột đặc biệt.
Mùa đông là thời điểm khó khăn cho bất kỳ loài gia cầm nào. Vịt xiêm rất khỏe mạnh và dễ chăm sóc, nhưng vào mùa đông, chúng cần được chủ nuôi chăm sóc cẩn thận và chu đáo hơn. Với sự chăm sóc đúng cách, vịt xiêm sẽ sống sót qua cả những mùa đông khắc nghiệt nhất, tiếp tục đẻ trứng và tăng cân.