Vịt có thể được cho ăn bánh mì không?

Liệu vịt có thể ăn bánh mì hay không là một câu hỏi tu từ, vì câu trả lời còn mơ hồ. Một mặt, việc này bị cấm, nhưng mặt khác, nếu được cho ăn đúng cách, nó hoàn toàn có thể chấp nhận được. Điều quan trọng nữa là phải xem xét loại bánh mì - không phải loại nào cũng có hại hay có lợi. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu tất cả các sắc thái và khía cạnh của vấn đề này.

Đặc điểm hệ tiêu hóa của vịt

Hệ tiêu hóa của vịt được thiết kế để tiêu hóa thức ăn nhanh nhất có thể và đào thải ra ngoài qua phân. Mặc dù thức ăn được hấp thụ ngay lập tức, nhưng không phải tất cả đều được hấp thụ, vì vậy điều quan trọng là phải tìm hiểu hướng dẫn cho ăn phù hợp với loài vật này.

Vịt là loài ăn tạp, vì vậy chúng có thể ăn cả thức ăn thực vật lẫn động vật, cả cứng lẫn mềm. Tuy nhiên, một số loại thức ăn có thể gây hại cho chúng, đặc biệt là đồ nướng.

Bạn có thể cho vịt ăn bánh mì không?

Bánh mì được làm từ bột mì thu được từ quá trình chế biến ngũ cốc, nên về bản chất nó không có hại. Tuy nhiên, tác hại này đến từ các nguồn khác - các chất phụ gia được thêm vào trong quá trình chế biến các sản phẩm bánh mì.

Trắng

Bánh mì trắng được coi là loại thực phẩm có hại nhất cho vịt, vì ngoài bột mì trắng, nó còn chứa men. Men đặc biệt có hại vì nó thúc đẩy quá trình lên men trong dạ dày, khiến dạ dày bị sưng và tắc nghẽn đường tiêu hóa. Điều này có thể gây tử vong.

Tuy nhiên, bánh mì trắng lại rất no, khiến chim từ chối các loại thức ăn khác, dẫn đến thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Tình trạng này góp phần gây ra các bệnh khiến cánh phát triển bất thường, cuối cùng khiến vịt không thể bay.

Những lý do khác khiến vịt không được phép ăn bánh mì trắng:

• Bánh mì trắng chứa hàm lượng muối quá cao đối với chim, góp phần gây ngộ độc cho cơ thể;
• bột mì trắng thiếu chất dinh dưỡng;
• lượng carbohydrate quá mức, khiến lượng đường trong máu tăng cao;
• xảy ra tình trạng thiếu hụt mangan, vitamin E và D và protein;
• Bánh mì trắng giúp xương chắc khỏe.

Đen

Bánh mì đen được coi là tốt cho sức khỏe, nhưng nếu vịt ăn tươi, nó có thể gây hại. Lý do là:

• Giống như bánh mì trắng, bánh mì đen nở ra;
• chứa nhiều axit, có hại cho dạ dày và có thể gây xoắn ruột;
• tiêu chảy và loạn khuẩn đường ruột phát triển.

Với khuôn

Thức ăn mốc bị nghiêm cấm đối với vịt, vì nấm mốc có thể gây ngộ độc. Điều này dẫn đến sự phát triển của bệnh aspergillosis, một căn bệnh cũng có thể lây truyền sang người.

Bánh mì nướng

Bánh quy Rusk không gây hại gì nhiều, nhưng chỉ khi chúng bị nghiền nát. Nếu không, trẻ có thể bị nghẹn vì những hạt lớn. Hơn nữa, bánh quy giòn rất sắc, có thể gây trầy xước thành đường tiêu hóa.

Ăn bánh mì thế nào là đúng cách để không gây hại?

Bánh mì không thực sự có lợi, nhưng nếu bạn cần cho vịt ăn, trước tiên bạn nên tìm hiểu các quy tắc để đảm bảo nó không gây hại cho chim. Một yêu cầu quan trọng là liều lượng hạn chế và thời điểm trong năm - mùa đông.

Chuẩn bị bánh mì trước khi cho vịt ăn

Đặc biệt không được phép sử dụng vụn bánh mì và các loại bánh nướng tươi. Chúng chỉ được phép ở dạng khô và nghiền nát. Khi chế biến sản phẩm, cần tuân thủ các hướng dẫn sau:

• bánh mì trắng được cắt thành lát mỏng và sấy khô trong lò, hoặc phơi nắng;
• Điều quan trọng là phải kiểm tra xem có côn trùng và nấm mốc trên các miếng bánh mì không - không nên cho trẻ dùng những sản phẩm như vậy;
• Bạn không nên cắt bỏ phần bánh mì bị mốc vì những phần còn lại (có vẻ bình thường) vẫn có thể chứa bào tử nấm;
• bánh mì nên được ngâm trong nước 1,5-2 giờ trước khi cho ăn;
• Bạn không thể ngâm bánh mì làm từ bột lúa mạch đen.

Bạn có thể cho bao nhiêu: chuẩn mực

Các chuyên gia đã thiết lập các tiêu chuẩn cho việc cho vịt ăn bánh mì. Nghiêm cấm việc vượt quá liều lượng sau:

• Vịt con không nên ăn bánh mì cho đến khi được 5 ngày tuổi, nhưng sau khi đạt đến độ tuổi này, chúng có thể thêm vụn bánh mì vào phô mai và rau xanh;
• đối với người lớn, vụn bánh mì được trộn với hỗn hợp ngũ cốc nghiền, tỷ lệ là 1 phần bánh mì và 3 phần thức ăn;
• ở dạng ngâm, liều lượng bánh mì là 1 phần, và bột nghiền là 2 phần;
• Nếu bạn cho vịt ăn 1 miếng bánh mì thì có thể cho ăn như vậy hàng ngày;
• người càng lớn tuổi thì phần được tặng càng lớn;
• Không nên cho trẻ ăn bánh mì đen và bánh mì xám thường xuyên – tối đa hai lần một tuần.

Điều này chủ yếu áp dụng cho mùa đông, vì việc cung cấp các sản phẩm bánh vào mùa hè là hoàn toàn không mong muốn.

Hậu quả của việc cho vịt ăn bánh mì

Cho vịt ăn nhiều loại bánh mì khác nhau, kể cả bánh mì mốc, có thể dẫn đến nhiều loại bệnh. Biết trước những điều này sẽ giúp tránh được nhiều vấn đề.

say xỉn

Ngộ độc xảy ra khi ăn bánh mì hoặc bánh quy mốc. Nấm mốc giải phóng bào tử có thể xâm nhập vào cơ thể ngay cả khi hít phải. Ăn trực tiếp có thể gây ngộ độc nghiêm trọng.

Dấu hiệu:

• uể oải và yếu ớt;
• tiêu chảy có máu;
• co giật;
• tê liệt;
• khát nước liên tục và chảy nước dãi kèm theo bọt;
• trầm cảm.

Hiệu quả điều trị phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của ngộ độc. Các biện pháp sau đây thường được sử dụng nhất:

• rửa dạ dày bằng dung dịch nước và than hoạt tính;
• thụt tháo bằng dung dịch kali pemanganat;
• sử dụng thuốc nhuận tràng;
• cho ăn bằng lòng trắng trứng sống, sữa, dịch chiết hạt lanh, vỏ cây sồi, v.v.

Bệnh loạn khuẩn

Bệnh loạn khuẩn xảy ra sau khi vịt ăn một lượng lớn bất kỳ loại bánh mì nào, đặc biệt là bánh mì đen. Bệnh biểu hiện bằng tiêu chảy nặng và mất nước. Các triệu chứng khác bao gồm:

• khát nước;
• buồn ngủ;
• chán ăn;
• sự uể oải;
• Triệu chứng của bệnh viêm kết mạc mắt.

Thuốc kháng khuẩn và men vi sinh được sử dụng để điều trị. Việc khử trùng cơ sở là rất cần thiết, vì tình trạng loạn khuẩn thúc đẩy sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh.

Bệnh ngộ độc thịt ở gia cầm

Ngộ độc thịt xảy ra do ngộ độc bánh mì mốc và là một bệnh truyền nhiễm gây tử vong. Bệnh cũng có thể phát triển từ vụn bánh mì trong nước khi chúng bắt đầu hỏng. Biểu hiện của bệnh tương tự như ngộ độc, nhưng có thêm các triệu chứng sau:

• tê liệt chân và cánh, khiến chim không thể bay hoặc đi lại được;
• nhắm mắt;
• cổ rũ xuống.

Điều trị bao gồm những điều sau:

• sự sẵn có của một lượng lớn nước ngọt;
• Thuốc kháng độc tố (botulinum).

Vịt sẽ hồi phục trong vòng 2-3 ngày. Trường hợp nặng, vịt có thể chết.

Bệnh thiên thần ở vịt

Một tên gọi khác của tình trạng này là cánh thiên thần. Nó xảy ra do thiếu hụt dinh dưỡng và dư thừa đường và carbohydrate (như trong các loại bánh nướng). Tình trạng này có thể gây tử vong và biểu hiện bằng sự đảo ngược bất thường của cánh, khiến chim không thể bay.

Không thể điều trị cho động vật trưởng thành, nhưng có thể thực hiện những biện pháp sau đây với động vật non:

• quấn cánh bằng băng;
• xoay nó để nó trở về vị trí bình thường;
• sửa chữa.

Điều cần thiết là phải loại bỏ thực phẩm chứa carbohydrate khỏi chế độ ăn và bổ sung vitamin và khoáng chất vào thực phẩm.

Khó tiêu

Bánh mì rất khó tiêu hóa đối với vịt, đặc biệt là vịt con. Do đó, việc cho ăn bất kỳ loại bánh mì nào, đặc biệt là bánh mì tươi, mềm, đều có thể gây ra chứng khó tiêu. Các triệu chứng bao gồm:

• buồn ngủ;
• từ chối ăn;
• sự uể oải;
• thiếu phản ứng với các kích thích;
• dáng đi không vững;
• tiêu chảy có dịch tiết màu vàng xanh, vàng trắng hoặc nâu;
• tăng nhiệt độ cơ thể.

Điều trị bao gồm thay đổi hoàn toàn chế độ ăn để phục hồi chức năng đường tiêu hóa. Để đạt được điều này, chim được cho ăn:

• phô mai tươi;
• váng sữa;
• sữa chua;
• các loại trà thảo dược (hoa cúc, cúc vạn thọ, cây me chua);
• dung dịch soda và kali pemanganat;
• kháng sinh sulfonamid, synthomycin, tetracyclin hoặc biomycin;
• thức ăn khô thái nhỏ.

Cần khử trùng cơ sở và cho ăn thường xuyên với liều lượng nhỏ - khoảng 6 lần, mỗi lần 40 g thức ăn.

Táo bón

Táo bón luôn xảy ra khi ăn bánh mì tươi, mềm, vì nó làm tắc nghẽn đường ruột. Nó biểu hiện bằng việc khó đại tiện, đuôi rung và ngồi xổm thường xuyên. Lông xù lên, chán ăn, mí mắt thường sụp xuống và lờ đờ.

Để điều trị, chỉ cần nhỏ vài giọt dầu thực vật thông thường vào hậu môn.

Thiếu vitamin

Điều này xảy ra khi cho chim ăn bất kỳ loại bánh mì nào, vì bánh mì thiếu vitamin và các chất dinh dưỡng khác, và chim sẽ không ăn các loại thức ăn khác. Các loại vitamin thiếu hụt phổ biến nhất là vitamin B12, B2, E, A, D và B1.

Triệu chứng (chung):

• uể oải và thiếu hoạt động;
• suy giảm miễn dịch;
• sự mỏng manh của bộ lông;
• sự suy giảm sản lượng trứng;
• các quá trình viêm trên niêm mạc và đường hô hấp;
• dáng đi không ổn định;
• làm mềm xương;
• chán ăn;
• chậm phát triển;
• hình thành bệnh thiếu máu;
• ngón chân cong.

Điều trị bằng cách bổ sung cho cơ thể các phức hợp vitamin. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung:

• dầu cá;
• rau (cà rốt, rau xanh);
• bột thảo mộc;
• bột xương;
• cám;
• bột cá;
• lúa mì nảy mầm;
• các sản phẩm từ sữa.

Bệnh Aspergillosis

Bệnh này rất nguy hiểm và phát triển khi chim ăn bánh mì mốc. Bệnh ảnh hưởng đến hệ hô hấp, gây ra các triệu chứng sau:

• thở nhanh;
• thở khò khè và khó thở;
• chán ăn;
• chảy dịch mũi;
• độ cong của cổ;
• suy giảm khả năng phối hợp vận động;
• tê liệt.

Điều trị bao gồm các bước sau:

• xử lý khí dung – dung dịch iốt (1%);
• uống kali iodua;
• điều trị bằng Nystatin.

Việc khử trùng cơ sở là bắt buộc.

Bạn có thể cho vịt nhà ăn gì?

Vịt nuôi trong trang trại cần chế độ ăn đặc biệt, nhưng nhìn chung, có những loại thức ăn được phép và bị cấm. Có thể cho vịt ăn những loại nào:

• chất thải thực phẩm (từ bàn ăn);
• khoai tây, cà rốt và các loại vỏ rau củ khác, đã được cắt nhỏ;
• cháo chưa nấu chín hoàn toàn (nấu chưa chín);
• rau hầm và rau sống;
• hạt nảy mầm;
• trứng luộc;
• phô mai tươi;
• trái cây;
• ngô;
• cỏ tươi.

Không phải tất cả trái cây và rau củ đều an toàn để cho vịt ăn. Những lựa chọn tốt nhất là táo, bí xanh, bí đỏ, cà rốt, bắp cải, cà tím, dứa, hạt lựu và chuối. Những thực phẩm này thúc đẩy tiêu hóa và cung cấp chất dinh dưỡng cho vịt.

Nếu nói về thức ăn chuyên biệt thì vịt được cho ăn như sau:

• Hạt ngũ cốc. Cần phải nghiền nát, nhưng nếu không quá thô thì ngũ cốc nguyên hạt là tốt nhất. Lúa mì, ngô, kê, lúa mạch và yến mạch là tốt nhất. Chúng chứa một lượng lớn tinh bột (khoảng 70%), protein (12-12%), khoáng chất và vitamin.
• Chất thải nông nghiệp. Bao gồm bánh dầu, bột và cám; chúng giàu magiê, canxi và kali, rất quan trọng cho hệ thống cơ xương của gia cầm.
• Thức ăn cho cây mọng nước và rau củ. Chúng rất cần thiết trong chế độ ăn uống, nhưng hãy nhớ rằng củ cải đường và khoai tây cần được luộc chín trước. Ngay khi cỏ non xuất hiện bên ngoài, hãy đưa chúng vào chế độ ăn của vịt.
• Thực phẩm có nguồn gốc động vật. Bao gồm cá nhỏ và côn trùng. Nếu không có sẵn các sản phẩm này, có thể thay thế bằng bột cá, với liều lượng không được vượt quá 6-7% tổng trọng lượng thức ăn mỗi ngày.
• Thực phẩm bổ sung vitamin. Bao gồm ngọn cà rốt, cải xoăn, hạt diêm mạch, cây tầm ma và cỏ ba lá. Tất cả nguyên liệu đều được cắt nhỏ bằng dao. Vịt cũng được cho ăn vỏ trứng hoặc trai, vì chúng chứa một lượng canxi đáng kể.

Nếu nuôi vịt lấy trứng, cần bổ sung khoáng chất có nguồn gốc canxi. Nếu nuôi vịt lấy thịt, cần bổ sung protein, bao gồm các loại đậu.

Tại sao không nên cho vịt trời ăn bánh mì và loại thực phẩm bổ sung nào là tốt nhất?

Tại các công viên có ao hồ nơi vịt trời sinh sống, luôn có biển báo cấm cho vịt ăn, đặc biệt là bánh mì. Quy định này có lý do chính đáng:

• Cho vịt ăn. Bánh mì là loại thực phẩm giàu calo, nhanh chóng lấp đầy dạ dày vịt. Do đó, vịt từ chối ăn các loại thức ăn tự nhiên thiết yếu như cá, sò, rong biển và các loại cỏ khác, hạt, ấu trùng côn trùng, v.v.
  Điều này dẫn đến việc cơ thể thiếu vitamin và khoáng chất, làm suy yếu hệ miễn dịch, khiến vịt ốm yếu. Khoai tây chiên, bánh quy ngọt và bánh bao bị nghiêm cấm.
• Có hại cho thế hệ trẻ. Chim non có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt, và việc chỉ ăn bánh mì sẽ khiến chúng thiếu hụt các chất dinh dưỡng này, dẫn đến tình trạng được gọi là "cánh thiên thần". Hơn nữa, chim non không phát triển được bản năng kiếm ăn tự nhiên trong tự nhiên.
• Ô nhiễm nguồn nước. Vịt không thể ăn hết số bánh mì người ta ném xuống ao, nhất là khi ai đi ngang qua cũng làm vậy. Những mẩu bánh mì vụn tích tụ, làm tắc nghẽn nước và thối rữa trên mặt ao. Điều này góp phần làm ao hồ phát triển quá mức, dẫn đến sự tuyệt chủng của cá, giáp xác, lưỡng cư và các loài khác.
• Sự quá tải dân số ở các vùng nước đô thị. Người ta cho vịt ăn bánh mì càng thường xuyên thì quần thể vịt càng tăng nhanh. Chúng từ nhiều nơi trong thành phố đổ về một địa điểm, dẫn đến tranh giành lãnh thổ, thu hút động vật săn mồi và khan hiếm thức ăn tự nhiên.
• Sự phai nhạt của bản năng tự nhiên. Những chú vịt quen được con người cho ăn giờ đây không còn săn bắt và ăn thức ăn tự nhiên nữa. Hơn nữa, chúng nhanh chóng quen với con người, và không phải ai cũng đối xử tốt với chúng. Hậu quả là vịt rơi vào tay những kẻ săn trộm.
• Bệnh tật. Ăn bánh mì, đặc biệt là bánh mì tươi hoặc bánh mì mốc, có thể dẫn đến nhiều loại bệnh, như đã đề cập ở trên. Không giống như chim nuôi, chim hoang dã không được điều trị. Do đó, chim khỏe mạnh sẽ liên tục bị nhiễm bệnh.

Việc cho vịt ăn bánh mì có an toàn hay không vẫn còn là một vấn đề gây tranh cãi. Điều quan trọng là phải chuẩn bị bánh mì đúng cách và tránh cho ăn quá nhiều. Khi đến công viên, hãy mang theo thức ăn đặc biệt (viên nén) hoặc các loại thức ăn được phép khác. Ở nhà, tránh cho vịt ăn bánh mì tươi, mềm, đặc biệt là khi có dấu hiệu mốc.

Những câu hỏi thường gặp