Phương pháp trồng dưa chuột Alex, đặc điểm tóm tắt

Dưa chuột Alex là giống lai đa năng, thích hợp với cả đất trống và đất được che chắn. Giống dưa chuột chín sớm, tự thụ phấn này đảm bảo thu hoạch đều đặn và thời hạn sử dụng tuyệt vời sau khi thu hoạch.

Giới thiệu về giống

Alex f1 là giống dưa chuột lai sớm của Hà Lan, nổi tiếng với năng suất thương mại cao, đạt 94%. Những quả đầu tiên bắt đầu chín chỉ sau một tháng trồng. Dưa chuột có thân ngắn, kích thước quả đồng đều và không phát triển quá mức, ngay cả khi không được thu hoạch kịp thời.

Những người sáng tạo ra sự đa dạng

Giống lai này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2007 và là kết quả của công trình nghiên cứu của các nhà lai tạo Hà Lan. Không có thông tin về thời gian lai tạo và thử nghiệm để tạo ra giống lai này.

Năm 2009, một chi nhánh đã được mở tại vùng Rostov, chuyên bán những hạt giống này, được lai tạo bởi các chuyên gia Hà Lan. Điều này giúp vật liệu trồng trọt dễ tiếp cận hơn với công chúng.

Đặc điểm của cây bụi và dưa chuột

Cây bụi có độ rậm rạp trung bình, cao tới 140-150 cm. Giống lai này có những đặc điểm sau:

• Lá có màu xanh tươi.
• Thân cây có nhiều lông tơ.
• Nền văn hóa này được phân biệt bởi thực tế là chỉ có hoa cái, điều này làm cho sự tham gia của côn trùng vào quá trình thụ phấn là không đáng kể.
• Cây Alex có nhiều bầu nhụy: mỗi nách lá có tới ba bầu nhụy. Nếu được chăm sóc đúng cách, chúng sẽ cho thu hoạch bội thu.
• Dưa chuột hình trụ có bề mặt nhẵn, không có kết cấu gân, bên trong chứa đầy hạt và không có bất kỳ lỗ rỗng nào.
• Da căng và mỏng, có màu xanh lục đậm (gần sẫm), được bao phủ bởi các nốt sần nhỏ không có gai sắc.
• Thịt quả ngọt, mọng nước, giòn tan, không hề có vị đắng gắt. Mỗi quả dưa chuột chứa rất nhiều hạt, nhưng tất cả đều rất nhỏ.
• Bề mặt vỏ được trang trí bằng những đường nét nhẹ và những đốm khó thấy.
• Quả có trọng lượng từ 70 đến 100 g.

Hương vị và mục đích

Quả của giống này có kết cấu mềm, mọng nước và vỏ giòn, vị ngọt nhẹ nhàng và không hề có chút đắng. Chúng rất đa năng khi sử dụng: lý tưởng để ăn tươi, ngâm chua, ướp và đóng hộp.

Lợi ích

Cứ 100 g dưa chuột của giống này bạn sẽ nhận được:

• calo – 14 kcal;
• protein – 0,8%;
• chất béo – 0,1%;
• carbohydrate – 2,5%;
• nước – 95%;
• chất xơ – 1%.

Lợi ích sức khỏe:

• giúp khôi phục sự cân bằng nước;
• tăng tốc quá trình trao đổi chất;
• thúc đẩy quá trình làm sạch mạch máu;
• bình thường hóa huyết áp;
• làm giảm mức cholesterol “xấu”;
• cải thiện màu da và độ ẩm;
• điều chỉnh chức năng của tuyến tụy.

Thời gian chín, năng suất

Quả chín đồng loạt. Nếu tuân thủ các tiêu chuẩn nông học, năng suất có thể dao động từ 2,8 đến 5,8-6 kg/m². Thu hoạch diễn ra hai đến ba ngày một lần.

Thời gian từ khi nảy mầm đầu tiên đến khi thu hoạch dưa chuột non dao động từ 38 đến 50 ngày, phần lớn phụ thuộc vào phương pháp canh tác và điều kiện địa phương. Cây dưa chuột Alex F1 bước vào giai đoạn ra hoa mạnh mẽ khoảng 25-30 ngày sau khi nảy mầm. Quả đạt độ chín trong vòng 10-12 ngày sau đó.

Phương pháp gieo hạt

Hầu hết nông dân thích trồng dưa chuột trực tiếp xuống đất. Tuy nhiên, một số người bắt đầu bằng cách trồng cây con, sau đó cấy vào vị trí cố định.

Gieo hạt trực tiếp

Dưa chuột ưa đất giàu dinh dưỡng, ẩm vừa phải và thoáng khí. Bằng cách tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng và cung cấp cho đất các chất đạm, lân, kali và mùn cần thiết, bạn có thể đạt được độ phì nhiêu đáng kể. Duy trì độ phì nhiêu của đất trên đồng ruộng dễ dàng hơn nhiều so với trong nhà kính.

Những điều cần biết trước khi gieo hạt trực tiếp:

• Trong các công trình được bảo vệ, hãy thay đổi vị trí trồng cây thường xuyên hơn vì đất sẽ khô nhanh hơn và bắt đầu tích tụ các vi sinh vật gây bệnh, những vi khuẩn này không phải lúc nào cũng bị tiêu diệt bằng hóa chất.
  Việc loại bỏ lớp đất và thay thế bằng lớp mới sẽ giúp giải quyết vấn đề, nhưng quá trình này đòi hỏi nhiều công sức và chi phí.
• Trong nhà kính, độ phì nhiêu của đất được phục hồi nhanh chóng bằng cách trồng yến mạch, mù tạt trắng, củ cải dầu và các loại đậu. Những loại cây này làm tăng hàm lượng các nguyên tố thiết yếu và ức chế sự phát triển của nấm và vi khuẩn.
  Chúng được gieo vào mùa thu và phát triển mạnh mẽ chỉ trong một tháng, sau đó được cắt tỉa và bổ sung trực tiếp vào giá thể nhà kính. Các chế phẩm vi sinh như Vostok-EM hoặc Baikal-EM thúc đẩy quá trình phân hủy nhanh hơn của các chất thải này.
• Các cánh đồng trống cần các loại cây phân xanh hơi khác nhau: cỏ ba lá, đậu lupin, yến mạch, đậu và đậu Hà Lan. Chúng được khuyến nghị gieo trồng vào khoảng tháng Ba đến tháng Tư. Những loại cây này cải thiện cấu trúc và độ phì nhiêu của đất, và thường được dùng để phủ luống vườn.
• Giống lai Alex F1, nhờ khả năng sinh trưởng sớm, có thể trồng ngoài trời từ tháng 5 đến tháng 6, tùy thuộc vào khí hậu của từng vùng. Tuy nhiên, nhiệt độ gieo hạt tối ưu là ít nhất 16°C ở lớp đất mặt và 20°C ở không khí.
• Trước khi gieo hạt, cần xới đất thật tơi xốp và bón thêm phân gà với lượng 19-10 lít/1m2.
• Dùng xẻng tạo luống và cào đất sao cho mặt đất bằng phẳng. Độ sâu gieo hạt nên là 2 cm.
• Trước khi trồng, đặt hạt giống vào các hố đã được làm ẩm trước, xử lý bằng dung dịch kali permanganat nóng và rắc tro bếp. Gieo hạt cách nhau 20-30 cm và phủ than bùn ẩm lên trên. Khoảng cách hàng là 50-80 cm.
• Để bảo vệ luống khỏi sương giá và duy trì độ ẩm cần thiết, hãy phủ lên luống bằng vải sợi nông nghiệp hoặc màng bọc thực phẩm. Khi cây con nhú lên, hãy bỏ lớp phủ và tỉa bớt cây nếu cần, ngay cả khi gieo hai hạt giống mỗi hốc. Loại bỏ những cây con yếu, giữ lại những cây khỏe hơn để tiếp tục phát triển.

Trồng cây giống

Nên bắt đầu gieo hạt dưa chuột giống một tháng trước khi trồng ngoài trời. Để thực hiện, hãy làm theo các hướng dẫn đơn giản sau:

• Để tạo hỗn hợp dinh dưỡng, trộn hai phần phân trộn và phân chuồng với một phần cát sông hoặc mùn cưa mịn vừa. Trộn đều tất cả các nguyên liệu trong một thùng chứa lớn và xử lý bằng dung dịch Fitosporin-M hoặc thuốc tím để khử trùng.
• Sau đó, đổ ít nhất 500 ml hỗn hợp ẩm vào cốc than bùn và đặt hai hạt giống vào mỗi cốc ở độ sâu 1,5 cm. Đậy bằng màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi ấm áp để nảy mầm.
• Ngay khi mầm xuất hiện, hãy gỡ bỏ lớp phủ và chuyển cây con đến bệ cửa sổ có đủ ánh sáng. Nếu không đủ ánh sáng, có thể cung cấp thêm ánh sáng cho cây con bằng đèn huỳnh quang.
• Kiểm tra cây thường xuyên khi cây phát triển: nhẹ nhàng ngắt bỏ những chồi yếu mà không nhổ chúng ra để tránh làm hỏng rễ. Tưới nước vừa phải bằng nước ấm, khoảng một hoặc hai lần một tuần.
• Cấy cây con ra vườn hoặc nhà kính khi chúng đã hình thành bốn lá thật và nhiệt độ đất ấm lên ít nhất +16°C và nhiệt độ không khí ấm lên +20°C.
• Duy trì khoảng cách giữa các cây rộng 20-25 cm và dài 60-70 cm, trồng 4-5 bụi trên 1 m2.

Khi trồng lại, hãy cẩn thận duỗi thẳng rễ, nén nhẹ đất xung quanh và tưới nhiều nước.

Chăm sóc dưa chuột Alex

Dưa chuột Alex không yêu cầu bất kỳ điều kiện trồng trọt đặc biệt nào, nhưng để đạt năng suất tối đa, chúng cần được chăm sóc một chút. Cây ưa nước và phản ứng tốt với phân bón.

Tưới nước

Dưa chuột ưa đất ẩm và cần tưới nước thường xuyên. Điều quan trọng là tránh tưới quá nhiều nước, vì điều này có thể dẫn đến thối rễ. Tưới nước cho cây bằng nước ấm, lắng, tốt nhất là vào buổi sáng hoặc buổi tối, tránh để nước nhỏ giọt lên lá.

Xới đất, nhổ cỏ, phủ lớp mùn

Tốt nhất nên xới tơi đất xung quanh gốc cây sau khi mưa hoặc tưới nước. Nên nhổ cỏ dại thường xuyên, tốt nhất là mỗi tuần một lần, để ngăn ngừa cỏ dại mọc lên.

Việc phủ lớp mùn giúp tăng năng suất dưa chuột và đặc biệt hữu ích trong giai đoạn thích nghi của cây con sau khi cấy. Có thể sử dụng mùn cưa, cỏ cắt nhỏ hoặc xơ nông nghiệp để giữ ẩm.

Bón thúc

Giống dưa chuột Alex F1 cần được bón phân thường xuyên:

• Bón đạm và phân hữu cơ sau khi cây ra hoa. Điều này cần thiết cho sự phát triển của lá.
• Trong thời gian cây ra nụ và đậu quả, hãy bón phân nitrophoska cho dưa chuột. Ngoài ra, hãy phun axit boric lên lá xanh, có thể thêm tinh thể mangan để khử trùng.
• Khi cây ra quả đầu tiên, bón urê theo hai cách: bón gốc và bón lá.

Garter và tạo hình bụi cây

Khi trồng ngoài trời, giống lai Alex không cần tạo hình hay hỗ trợ đặc biệt nào. Dưa chuột được trồng theo chiều ngang, chỉ cắt tỉa các chồi bên (hoa đực).

Trong nhà kính, các bụi cây được đặt trên hệ thống giàn:

• Khi đã mọc được 3-4 lá, một vòng lá sẽ được gắn vào cây.
• Chồi chính hướng lên trên dọc theo thanh kiếm, xoay theo chiều kim đồng hồ.
• Sau khi 10 lá đã phát triển hoàn chỉnh, hãy ngắt thân cây.
• Các chồi bên ở ba nách lá đầu tiên được loại bỏ và phần còn lại được ngắt bỏ phía trên lá thứ ba.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh

Alex F1 có khả năng kháng bệnh thường gặp ở các giống khác. Tuy nhiên, nếu cây bị nhiễm bệnh ở gần, việc phòng ngừa hoàn toàn sẽ rất khó khăn.

Trong số những mối đe dọa lớn nhất đối với Alex F1 là các bệnh sau:

• Bệnh thán thư – Đặc trưng bởi sự xuất hiện của các đốm trên toàn bộ phần xanh. Khi có dấu hiệu hư hại đầu tiên, hãy xử lý bằng dung dịch Bordeaux hoặc đồng sunfat.
• Thối trắng – Một loại bệnh nấm biểu hiện ở độ ẩm cao. Bệnh được nhận biết bằng lớp phủ màu trắng trên lá. Để phòng trừ bệnh, hãy cắt bỏ phần bị ảnh hưởng và xử lý vết cắt bằng than củi.
• Bệnh sương mai – Điều này gây ra các đốm góc cạnh trên lá dưa chuột. Nếu xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux không hiệu quả, có thể sử dụng thuốc diệt nấm như Ridomil hoặc Ordan thay thế.
• Bệnh phấn trắng - Bệnh gây ra lớp phủ màu trắng trên phiến lá. Các biện pháp dân gian để điều trị bao gồm dung dịch kali permanganat (nồng độ 1,5-2%). Xử lý hóa học bao gồm Skor hoặc Topaz.

Trong số các loài gây hại, hãy cảnh giác với ruồi trắng, nhện đỏ và bọ trĩ. Các biện pháp phòng ngừa, chẳng hạn như diệt cỏ dại kịp thời và luân canh cây trồng, cũng như các loại thuốc trừ sâu như Confidor, Fitoverm hoặc Intavir, sẽ giúp kiểm soát chúng.

Thu hoạch và lưu trữ

Quả dễ hái nhưng không được thiết kế để bảo quản lâu dài. Chúng có thể trở nên đắng chỉ sau vài ngày hái khỏi bụi. Để kéo dài độ tươi, nên bảo quản trong hộp mở ở nơi thoáng mát, tối và lưu thông không khí tốt, nơi quả có thể tươi đến 10 ngày.

Giống dưa chuột Alex có xu hướng phát triển quá lớn, vì vậy điều quan trọng là phải thu hoạch đúng thời điểm, khi dưa chuột đạt chiều dài 7-8 cm và đường kính 3 cm. Thu hoạch muộn sẽ khiến quả không ăn được và hạt bên trong bị cứng.

Những phẩm chất tích cực và tiêu cực

Dưa chuột Alex nổi bật với thời gian đậu quả dài và sai quả. Không chỉ năng suất cao mới là điểm hấp dẫn của giống dưa chuột này - một cây có thể cho tới sáu quả trên mỗi đốt. Nó còn mang lại một số ưu điểm khác:

Nhưng có một nhược điểm: để đạt được kết quả tốt nhất, cần phải định hình bụi cây bằng cách làm mù.

Đánh giá

Giống Alex được nhiều người làm vườn ưa chuộng vì dễ chăm sóc. Cây này kháng được hầu hết các loại bệnh, nảy mầm tốt và cho năng suất cao. Người làm vườn đánh giá cao hương vị tuyệt vời và không có vị đắng, một nhược điểm của các giống khác.

Những câu hỏi thường gặp