Óc chó lùn là giống cây năng suất cao dành cho những người ưa thích cây nhỏ gọn, thấp. Bằng cách chọn cây nhỏ hơn, người làm vườn và người trồng cây lâu năm dễ dàng chăm sóc và thu hoạch hơn.
Mô tả thực vật
Óc chó lùn là loại cây thân gỗ thấp, nhỏ gọn. Cây có thể cao tối đa 2,5-3 m. Quả to và tròn. Mỗi quả nặng 10-20 g.
Cành cây óc chó tạo thành tán cây nhỏ gọn, gọn gàng và tròn trịa. Hệ thống rễ khỏe mạnh, mang lại sự ổn định cho cây. Lá cây to và xanh tươi.
Ra hoa và thụ phấn
Cây óc chó lùn nở hoa vào mùa xuân, tháng 5-6, ra hoa đực và hoa cái trên các cành khác nhau. Hoa trông có vẻ không rõ ràng, nhưng có bao phấn và nhụy lớn, giúp thụ phấn và hình thành quả.
Đặc điểm giống
Quả óc chó lùn là giống chín sớm. Quả chín từ ngày 10 đến 30 tháng 8. Cây bắt đầu ra quả ba năm sau khi trồng. Cây có khả năng chịu sương giá tốt và cho năng suất cao - 15-20 kg hạt mỗi cây.
Hương vị và ứng dụng
Hương vị dễ chịu, béo ngậy như bơ, tựa như món tráng miệng. Quả của giống Dwarf lý tưởng cho cả việc ăn tươi và chế biến thành các món ăn ngon. Loại hạt này giàu chất béo và protein, vitamin và khoáng chất, kali và magiê, đồng thời có đặc tính chống oxy hóa.
Ưu và nhược điểm
Quả óc chó lùn thực sự rất phổ biến trong giới làm vườn vì nó có nhiều ưu điểm hơn so với các giống cao hơn. Ưu điểm:
Nhược điểm:
Điều kiện hạ cánh
Để cây óc chó lùn sinh trưởng, phát triển và ra quả thành công, điều quan trọng là trồng nó đúng cách.
- ✓ Độ sâu trồng cây con phải đảm bảo sao cho cổ rễ nằm ngang mặt đất.
- ✓ Sau khi trồng, cần tưới nước nhiều (ít nhất 20 lít nước cho mỗi cây) để đảm bảo rễ cây tiếp xúc tốt với đất.
Tính năng hạ cánh:
- Cây hạt được trồng ở nơi có nhiều ánh sáng, tránh gió mạnh.
- Giữa các cây con liền kề, duy trì khoảng cách 1,5-2 m.
- Việc trồng cây diễn ra vào mùa xuân hoặc mùa thu. Phương án thứ hai được áp dụng ở miền Nam nước Nga; ở các vùng còn lại của Nga, quả óc chó được trồng vào mùa xuân để tránh cho những cây non chưa kịp bén rễ và thích nghi với thời tiết lạnh.
- Hầu như bất kỳ loại đất nào cũng thích hợp cho cây Óc chó lùn. Đất trồng cần thoát nước tốt. Độ pH tối ưu là trung tính hoặc hơi chua. Điều quan trọng nhất là tạo một lớp thoát nước trong hố. Có thể làm bằng đất sét nở, sỏi hoặc gạch vỡ. Kích thước hố trồng nên khoảng 50 x 50 cm, đủ rộng để rễ cây con có thể thoải mái phát triển.
Tính năng chăm sóc
Cây óc chó lùn cần tưới nước thường xuyên trong thời kỳ hạn hán. Nếu không, chỉ cần tưới nước vừa phải, tính đến lượng mưa. Tránh tưới quá nhiều nước vì có thể dẫn đến thối rễ. Cây cần được bón phân: bón đạm vào mùa xuân và phân kali-lân vào mùa hè.
- × Tránh sử dụng phân tươi để bón vì có thể gây cháy rễ.
- × Không để nước đọng trong vòng thân cây vì điều này có thể tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cây óc chó lùn có hệ thống miễn dịch khá mạnh, nhưng nó có thể bị tấn công bởi các loại sâu bệnh như rệp, sâu đục quả, sâu đục quả óc chó và mạt cơm. Để kiểm soát dịch hại sử dụng thuốc trừ sâu hiệu quả, chẳng hạn như Karate, Decis hoặc các loại thuốc tương tự.
Trong số các loại bệnh, bệnh cháy lá và đốm nâu là phổ biến nhất. Để phòng trừ bệnh cháy lá, hãy sử dụng thuốc diệt nấm như Zineb hoặc HOM, còn đối với bệnh đốm nâu, hãy sử dụng đồng oxychloride hoặc dung dịch Bordeaux 1%.
Nó sinh sản như thế nào?
Cây óc chó lùn có thể được nhân giống bằng quả hoặc giâm cành. Phương pháp giâm cành tốn nhiều công sức và thời gian, vì vậy giâm cành là lựa chọn tốt hơn. Nếu nhân giống bằng hạt, hạt phải được nảy mầm trước, nếu không hạt có thể bị thối trước khi quả mở.
| Phương pháp | Thời gian ra quả đầu tiên | Độ phức tạp |
|---|---|---|
| Cành giâm | 3-4 năm | Trung bình |
| Trái cây | 6-8 tuổi | Cao |
Thu thập và sấy khô các loại hạt
Hạt được thu hoạch khi vỏ quả bắt đầu nứt rõ rệt—vỏ quả sẽ dễ dàng tách ra khỏi vỏ. Hạt chín có vỏ màu nâu nhạt, nhân hạt ẩm và nặng. Hạt chín không đều; những hạt ở cành thấp và những hạt ở phía nam được thu hoạch trước. Việc thu hoạch phải được hoàn thành theo nhiều giai đoạn.
Có thể sấy khô trong lò ở nhiệt độ khoảng 50°C, rải đều hạt thành một lớp. Thời gian sấy khoảng 3 giờ.
Đánh giá
Óc chó lùn là một giống cây đầy hứa hẹn, hấp dẫn những người làm vườn không muốn chăm sóc cây cao. Cây nhỏ gọn của Óc chó lùn giúp việc phun thuốc và thu hoạch dễ dàng, trong khi quả của nó có hương vị tuyệt hảo và lý tưởng để làm món tráng miệng.