Cây óc chó Kocherzhenko cho năng suất cao, dễ trồng và có hệ miễn dịch mạnh. Cây chịu được sự thay đổi thời tiết và cho quả tốt trong mọi điều kiện khí hậu. Việc tuân thủ các quy trình canh tác cơ bản sẽ giúp bạn trồng được một cây cho quả dồi dào và thơm ngon.
Lịch sử xuất hiện ngắn gọn
Được lai tạo bởi I. E. Kocherzhenko, nhà sinh vật học và di truyền học này đã tạo ra một giống biến đổi gen có hiệu quả cao dựa trên giống Ideal.
Đặc điểm
Giống cây này sở hữu nhiều đặc tính ưu việt, bao gồm khả năng chịu sương giá tốt – có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -30-35°C. Giống cây này nổi tiếng với những đặc điểm sau:
- Giống giữa sớm – thu hoạch từ tháng 8 đến tháng 10.
- Không cần thêm loài thụ phấn nào khác vì hạt có hoa thứ cấp theo hình thức đơn tính.
- Cây con bắt đầu cho quả đầu tiên vào năm thứ 2-3 sau khi trồng.
- Một giống cây cho năng suất cao – có thể thu hoạch tới 40 kg từ một cây.
Loại cây này không đòi hỏi nhiều về điều kiện khí hậu và phát triển tốt ở nhiều vùng khác nhau của Nga.
Mô tả ngoại hình
Loại cây dễ trồng này lý tưởng cho người mới bắt đầu làm vườn. Nó cho năng suất cao và trái cây ngon, bổ dưỡng, có thể bảo quản đến 1,5–2 năm sau khi thu hoạch.
Hoa quả
Hạt to, vỏ mỏng. Nhân dễ dàng tách ra mà không tốn nhiều công sức. Hạt có hình tròn và màu lúa mì. Trọng lượng lên đến 15 g. Hạt tạo thành từng chùm lớn gồm 2-11 hạt.
Cây
Cây thấp, dễ thu hoạch. Cây có bộ rễ khỏe và phát triển tốt.
Hoa
Hoa nở vào tháng 4-5, kéo dài khoảng hai tuần. Cánh hoa có màu xanh nhạt.
Cây có hai loại hoa. Ở cây đực, nhị hoa trông giống như những bông đuôi sóc rủ xuống, mọc dày đặc ở nách lá. Hoa cái mọc đơn lẻ, thường ở đầu cành.
Ưu điểm và nhược điểm
Trước khi trồng một giống mới trong vườn, điều quan trọng là phải nghiên cứu kỹ ưu và nhược điểm của nó. Giống Kocherzhenko có nhiều ưu điểm:
Danh sách các điểm khác biệt so với các giống khác
Đặc điểm nổi bật nhất của giống này là khả năng chịu sương giá cao, cho phép cây chịu được cả những đợt sương giá khắc nghiệt. Giống này đã chứng minh khả năng đáng kinh ngạc khi cho ra nhiều quả trên một chồi—hình dạng của chúng hoàn toàn tròn, không giống như các giống khác.
Cây phát triển tốt ngay cả ở các vùng phía Bắc. Giống lai này cũng có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh. Tuy nhiên, do trọng lượng của hạt, cây non cần được hỗ trợ thêm để tránh gãy chồi dưới áp lực của một vụ thu hoạch bội thu.
Lợi ích và tác hại
Nhân hạt có hàm lượng dầu cao—lên đến 75%—khiến chúng trở thành thực phẩm giàu calo. Cần cân nhắc những khía cạnh quan trọng khác.
Lợi ích:
- Tăng cường khả năng miễn dịch.
- Kích thích chức năng não.
- Điều trị và phòng ngừa các bệnh tim mạch.
- Phục hồi năng lượng nhanh chóng cho cơ thể sau khi hoạt động thể chất.
Làm hại:
- Không khuyến khích sử dụng cho người thừa cân vì hàm lượng calo cao.
- Không thích hợp cho những người mắc bệnh và rối loạn đường tiêu hóa.
Để đạt được lợi ích tối đa, nên tiêu thụ 100-150 g hạt óc chó mỗi ngày.
Quy tắc trồng cây giống
Ngay sau khi mua cây giống, hãy đặt chúng vào xô nước ấm. Sau 2-3 ngày, bạn có thể bắt đầu trồng chúng xuống đất.
Khi nào họ trồng ở các vùng khác nhau?
Ở miền Trung nước Nga, hãy thực hiện quy trình này vào mùa xuân, trước khi cây bắt đầu phát triển. Ở những vùng ấm hơn của Vùng Trung Địa Đen, có thể trồng vào mùa thu, nhưng nên thực hiện trước đợt sương giá đầu tiên. Ở các vùng phía Bắc, nên trồng vào mùa xuân, ngay khi nhiệt độ không khí tăng lên +10°C.
Hạ cánh
Sử dụng đất sét làm đất trồng vì nó giữ ẩm. Đảm bảo đủ độ ẩm cho rễ phát triển. Cấu trúc đất được khuyến nghị hạ cánh là 4x4 m.
Hướng dẫn từng bước:
- Chuẩn bị hố trồng sâu khoảng 40-45 cm và đường kính 50-60 cm.
- Đặt một lớp đất sét ở đáy hố và nén nhẹ.
- Việc bón phân lần đầu khi trồng cây con đặc biệt quan trọng để đảm bảo cây non có đủ dinh dưỡng cần thiết cho 2-3 năm tiếp theo. Khi trồng, hãy đặt hỗn hợp phân lân amoni (1 kg) vào giữa hố, sau đó bón thêm phân trùn quế hoặc phân chuồng (10-20 kg), rồi lấp đất lên cây con.
- Rải phân rơm quanh vòng thân cây.
Chăm sóc
Mặc dù quả óc chó Kocherzhenko được biết đến là dễ chăm sóc, nhưng nó vẫn cần được chăm sóc kỹ lưỡng. Dưới đây là một vài điểm chính:
- Tưới nước. Tưới nước thường xuyên cho cây con bằng một lượng nước nhỏ. Nước mưa là tốt nhất. Tần suất khuyến nghị là 1-2 lần mỗi tuần.
- Bón thúc. Bón phân vào mùa xuân, mùa hè và mùa thu. Hai đến ba năm sau khi trồng, bón phân đạm vào mùa xuân, phân hữu cơ (mùn và phân chuồng) vào mùa hè, và phân lân-kali vào mùa thu.
- Minh oan. Xử lý thân cây trước khi sương giá (khi nhiệt độ xuống còn 4-5°C) để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh và thỏ. Tưới lại lớp vôi trắng vào mùa xuân hoặc vào tháng 2 khi nhiệt độ trên mức đóng băng.
- Cắt tỉa. Thời điểm tốt nhất để thực hiện quy trình này là tháng 3-4. Tránh xử lý vết cắt vì chúng dễ để lại sẹo. Cắt tỉa cây non khi chúng đạt chiều cao 1,5 m. Loại bỏ các chồi tiêu chuẩn, cành có khả năng sinh trưởng và các chồi chết.
Cắt tỉa cây non vào tháng 9, loại bỏ những chồi dài hơn 60 cm.
Chuẩn bị cho mùa đông
Mặc dù đỗ quyên Kocherzhenko chịu được sương giá, nhưng việc chuẩn bị cho mùa đông là rất cần thiết, đặc biệt là đối với các cây non. Hãy bọc chúng trong vải bố trước mùa đông để bảo vệ chúng khỏi lạnh và gió. Khi cây đạt 10-12 tuổi, không cần thêm bất kỳ biện pháp bảo vệ nào nữa.
Thu hoạch
Thu hoạch quả trước khi chín hoàn toàn, khi vỏ chưa tách. Thời điểm này thường rơi vào cuối tháng 8 hoặc giữa tháng 9. Bảo quản quả trong thùng gỗ để quả chín và bảo quản lâu hơn. Quả chín hoàn toàn sau 2-3 tuần ở nơi thoáng mát.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cây trồng hiếm khi bị bệnh và sâu bệnh tấn công, nhưng điều kiện bất lợi và đất không phù hợp có thể gây ra nhiều bệnh nhiễm trùng khác nhau, chẳng hạn như bệnh vi khuẩn, bệnh cháy lá, bệnh Marsonia và ung thư rễ.
Kiểm soát nhiễm trùng liên quan đến việc sử dụng hóa chất, nhưng việc xử lý cây đã bị nhiễm bệnh thường rất khó khăn, đặc biệt là trường hợp loét rễ, vốn được coi là không thể chữa khỏi. Do đó, việc phòng ngừa là rất quan trọng.
Thực hiện theo các khuyến nghị:
- Một biện pháp phòng ngừa là xử lý cây trồng bằng hỗn hợp Bordeaux (3%) kết hợp với việc bổ sung urê (0,3%) vào đầu mùa xuân sau khi ra hoa. Lặp lại quy trình này sau hai tuần.
- Điều quan trọng là phải kiểm soát sâu bệnh (bướm đêm, sâu bướm và bọ cánh cứng). Nếu phát hiện sâu bệnh, hãy phun dung dịch thuốc trừ sâu lên cây.
Đánh giá
Gennady, 62 tuổi, Nizhny Novgorod.
Quả óc chó Kocherzhenko là một giống cây được các nhà làm vườn ưa chuộng vì dễ chăm sóc, năng suất cao và hương vị tuyệt hảo. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn trồng một cây khỏe mạnh và năng suất cao trong vườn nhà. Điều quan trọng là phải tuân thủ hướng dẫn trồng trọt và chăm sóc cây đúng cách.