Quả óc chó Urozhayny là một trong những giống óc chó quý giá nhất. Với hương vị đậm đà và các đặc tính có lợi, nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống và là điểm nhấn của nhiều món ăn. Cây óc chó này sở hữu nhiều ưu điểm, bao gồm khả năng chịu sương giá và hạn hán. Nếu được chăm sóc đúng cách, nó có thể cho thu hoạch bội thu.
Giống cây này xuất hiện khi nào?
Đây là giống lai được Trung tâm Khoa học Liên bang về Làm vườn, Trồng nho và Sản xuất rượu vang Bắc Kavkaz lai tạo vào năm 1965.
Quả óc chó có quả – đặc điểm của cây và quả
Cây có đặc điểm sinh trưởng vừa phải, tán lá tròn, có đỉnh và thân bên. Chiều cao cây có thể dao động từ 4 đến 6 m. Lá dày và xanh đậm.
Đặc điểm nổi bật của các loại trái cây:
- Có kích thước trung bình và hình tròn-hình bầu dục.
- Trọng lượng dao động trong khoảng 8,7-10 g.
- Vỏ mỏng, chắc và dễ tách khỏi hạt.
Đặc điểm của giống
Trồng óc chó hứa hẹn một vụ thu hoạch ổn định ngay từ năm thứ hai sau khi trồng. Một trong những ưu điểm của loại cây này là khả năng chống sương giá cao, cho phép chịu được nhiệt độ xuống tới -35°C.
Một cây có thể cho năng suất lên đến 120 kg hạt. Giống nho này không cần bất kỳ điều kiện đất đai đặc biệt nào để phát triển. Thời kỳ chín của nho Urozhayny là giữa mùa, cho phép thu hoạch quả trong thời gian ngắn sau khi trồng.
Điều kiện phát triển
Để trồng trọt thành công, cần cân nhắc nhiều yếu tố. Chọn nơi trồng có nhiều nắng, đất màu mỡ, thoát nước tốt và độ pH trung tính.
- ✓ Độ sâu trồng cây con tối ưu phải ít nhất là 70 cm để đảm bảo sự ổn định và phát triển thích hợp của hệ thống rễ.
- ✓ Khoảng cách giữa các cây phải ít nhất là 7 m, có tính đến sự phát triển của tán cây và hệ thống rễ trong tương lai.
Chuẩn bị đất trong hố trồng trước bằng cách trộn đất với mùn, supe lân và tro. Chừa khoảng cách ít nhất 5 mét giữa các cây.
Cách sử dụng
Quả mâm xôi được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm và nấu ăn nhờ hương vị tuyệt vời và đặc tính dinh dưỡng. Nó được thêm vào nhiều món ăn, từ bánh nướng và salad đến đồ ngọt và bánh kẹo.
Hạt thường được dùng làm đồ ăn nhẹ độc lập hoặc thêm vào ngũ cốc, sữa chua và các món tráng miệng khác. Ở một số vùng, chúng được sử dụng cho mục đích y tế hoặc trong sản xuất mỹ phẩm.
Trồng và chăm sóc thêm
Hãy xem xét một số khuyến nghị có thể tác động đến việc trồng cây thành công. Hãy tuân thủ các quy tắc sau:
- Nếu không có điều kiện tưới nước cho cây non, thời điểm tốt nhất để trồng cây con là mùa thu. Điều này sẽ giúp cây có thêm thời gian ra rễ trước mùa đông.
- Khi trồng vào mùa xuân, cây non phải đối mặt với nguy cơ hạn hán, làm tăng nguy cơ cây chậm phát triển hoặc thậm chí chết vì sương giá vào mùa đông năm sau. Mỗi ngày trì hoãn việc trồng cây vào mùa xuân đều làm tăng nguy cơ này.
- Cây con có hệ thống rễ khép kín (trong chậu) có thể được trồng vào mùa xuân cho đến cuối tháng 5 hoặc vào mùa hè từ giữa tháng 8. Trong những trường hợp như vậy, cần tưới nước thường xuyên để đảm bảo cây sống sót.
- Việc chuẩn bị cây con trước khi trồng bao gồm cắt bỏ những rễ bị hư hỏng và quá dài, đồng thời ngâm hệ thống rễ trong nước.
Nếu bạn đã làm theo tất cả các hướng dẫn chuẩn bị đất và trồng cây óc chó, việc trồng cây sẽ không gây ra bất kỳ vấn đề nghiêm trọng nào. Mặc dù đất rất màu mỡ, cây óc chó vẫn cần được chăm sóc thường xuyên:
- Tưới nước. Vào đầu và giữa mùa hè, hệ thống rễ và tán cây đang phát triển mạnh mẽ, cần đủ nước. Độ ẩm không đủ có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tán lá và năng suất.
Độ ẩm không đủ có thể khiến rễ cây bị đóng băng vào mùa đông. Sau khi tưới nước, hãy phủ lớp mùn lên đất để tránh nước bốc hơi nhanh. - Bón thúc. Trong năm đầu tiên sau khi trồng, bón phân phức hợp có chứa muối kali, nitrat và supe lân. Năm thứ hai, bổ sung thêm bột đá vôi hoặc bột dolomit (tối đa 300 g) để thúc đẩy quá trình trưởng thành của gỗ.
Bón phân đạm vào mỗi mùa xuân và bón phân lân-kali vào mùa hè (giữa tháng 7). Nếu đất đã giàu khoáng chất thì không cần đạm, nhưng lân và kali vẫn rất cần thiết. - Cắt tỉa. Quy trình này cần thiết cho việc hình thành tán lá và phòng ngừa bệnh. Thực hiện vào mùa xuân sau đợt sương giá cuối cùng hoặc vào mùa thu trước mùa đông. Khi cắt tỉa, hãy loại bỏ những cành bị hư hỏng, đóng băng và bị bệnh, và cắt ngắn những cành còn lại theo sơ đồ hình thành tán lá đã chọn.
| Loại phân bón | Thời gian đóng góp | Số lượng mỗi cây |
|---|---|---|
| Muối kali | Mùa xuân | 100-150 g |
| Diêm tiêu | Mùa xuân | 50-70 g |
| Supephosphat | Mùa hè | 200-250 g |
Đánh giá
Quả óc chó Urozhainy là một món quà tuyệt vời của thiên nhiên, mang lại nhiều lợi ích. Việc trồng trọt không tốn nhiều công sức, nhưng hạt óc chó lại cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào khi được bổ sung vào chế độ ăn. Chăm sóc đúng cách sẽ giúp cây phát triển tốt hơn, tăng cường hệ miễn dịch và cho thu hoạch bội thu.