Lê Dessertnaya là giống lê chịu được sương giá và kháng bệnh. Đặc điểm của giống này là chín muộn và hương vị quả tuyệt hảo. Người làm vườn ưa chuộng giống lê này vì dễ chăm sóc. Với sự chăm sóc đúng cách, cây sẽ mang lại cho bạn một vụ mùa bội thu.
Lịch sử lựa chọn
Giống lai này, được phát triển tại Trạm thí nghiệm làm vườn Crimea (FSBI "NBS-NNC"), là kết quả của việc lai tạo giống Bere Bosc và Olivier de Serre. A.F. Mileshko, O.S. Kharchenko, P.E. Solyanikov và B.O. Osmanov đã hợp tác để tạo ra giống này.
Mô tả về cây và quả
Cây có tán lá thưa, hình chóp rộng, cao tới 6 m. Đặc điểm nổi bật:
- Các chồi dày, có màu nâu nhạt.
- Vỏ cây nhẵn của những cành thẳng đứng có màu xám nhạt.
- Chồi cây được bao phủ bởi những chiếc lá lớn, rộng, màu xanh tươi. Chúng có hình thuyền và có đầu nhọn với các răng cưa nhỏ dọc theo mép.
- Quả to, nặng trung bình 240-430 g, hình quả lê ngắn, kích thước đồng đều, bề mặt hơi gồ ghề.
- Ở giai đoạn chín kỹ thuật, vỏ có màu xanh vàng, sau đó chuyển sang màu vàng và ửng hồng ở phía có ánh sáng mặt trời chiếu vào.
- Da mỏng, khỏe và mịn.
- ✓ Quả của giống Dessertnaya có hương vị hạnh nhân đặc trưng, giúp phân biệt chúng với các giống khác.
- ✓ Vỏ cành có màu xám nhạt, đây là đặc điểm riêng biệt của giống cây này.
Thời kỳ chín, ra hoa và kết trái
Ra hoa muộn và kéo dài khoảng một tuần. Giống nho mùa thu này chín vào mười ngày thứ hai của tháng Chín. Quả dễ vận chuyển. Khả năng tiêu thụ cao, đạt 95-97%. Được bảo quản lạnh ở 2°C, nho có thể được bảo quản đến cuối tháng Giêng.
Thụ phấn
Cây này tự thụ phấn một phần, vì vậy nên trồng các loại cây khác chín cùng thời điểm gần đó. Các giống sau đây được coi là những cây thụ phấn tốt nhất: Maria, Vassa, Crimean Winter, Zolotistaya, Dekanka du Komis, Yakimovskaya và Izumrudnaya.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Có cả điểm mạnh và điểm yếu.
Khi mua cây giống, điều quan trọng là phải cân nhắc tất cả những khía cạnh này để tránh thất vọng trong tương lai.
Lê tráng miệng: Trồng giống
Giai đoạn trồng cây đúng cách rất quan trọng vì nó quyết định tốc độ thích nghi và sự phát triển sau này của cây non. Hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- Ngày mong muốn. Có thể trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu, nhưng quan trọng nhất là trồng vào thời kỳ cây ngủ đông. Vào mùa xuân, hãy trồng cây con trước khi nụ nảy mầm, và vào mùa thu, sau khi lá rụng.
Để đảm bảo cây non không bị đóng băng vào mùa đông trước khi thời tiết lạnh giá bắt đầu, phải có ít nhất 1 tháng kể từ khi trồng đến khi sương giá bắt đầu. - Lựa chọn vị trí phù hợp. Cây phát triển tốt trong điều kiện ấm áp, vì vậy hãy chọn những nơi có nắng ở độ cao hơi cao. Mực nước ngầm không nên cao hơn 2 mét so với mặt đất.
Không có yêu cầu cụ thể về đất, nhưng tốt nhất nên chọn những vị trí có đất thoát nước tốt và độ chua nhẹ hoặc trung tính. Nếu độ chua quá cao, hãy thêm bột dolomit, vôi hoặc phấn để điều chỉnh. - Khu phố giao lưu với nhiều nền văn hóa khác. Cây táo là hàng xóm tốt vì chúng có điều kiện sinh trưởng và nhu cầu tương tự. Hãy trồng các loại cây trồng gần đó như cà chua, ớt chuông, dưa chuột, mâm xôi, nho đen hoặc lý gai, dương đen, cơm cháy và nho.
Tránh đặt cây lê gần các loại cây có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của chúng, chẳng hạn như mận, anh đào, mận bi, anh đào ngọt, đào, mơ và óc chó. Cây bách xù có thể chứa bào tử gỉ sắt, có thể lây nhiễm cho cây ăn quả. - Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng. Mua cây giống từ các nhà cung cấp đáng tin cậy, chú ý đến độ tuổi (1-2 năm), hệ thống rễ khỏe mạnh và không có thiệt hại nào ở thân và chồi.
Trước khi thực hiện, hãy ngâm cây vào dung dịch kích thích sinh trưởng trong vài giờ, sau đó nhúng rễ vào hỗn hợp đất sét. - Chuẩn bị mặt bằng. Bắt đầu công tác chuẩn bị sớm, tốt nhất là vào mùa thu. Đầu tiên, đào đất, loại bỏ cỏ dại và mảnh vụn, sau đó bón phân hữu cơ. Đào hố kích thước 50x50 cm, lót lớp thoát nước dưới đáy và lấp đất giàu dinh dưỡng.
- Quá trình trồng cây con. Thực hiện theo quy trình cổ điển: tạo một ụ đất nhỏ, đặt cây con lên trên, trải rộng bộ rễ. Lấp đất giàu dinh dưỡng vào.
- ✓ Độ sâu trồng cây con tối ưu là sao cho cổ rễ cao hơn mặt đất 5-7 cm.
- ✓ Khoảng cách giữa các cây con phải ít nhất 4-5 mét để đảm bảo đủ không gian cho tán cây phát triển.
Sau khi thực hiện xong, hãy tưới nước kỹ cho từng cây và buộc chặt cây vào giá đỡ. Phủ lớp mùn xung quanh cây để giữ ẩm.
Chăm sóc cây lê
Chăm sóc cây trồng bao gồm một số quy trình nông nghiệp cần được chú ý thường xuyên. Hãy thực hiện các biện pháp chăm sóc cơ bản:
- Tưới nước. Sau khi trồng, hãy đảm bảo cây bén rễ bằng cách tưới nước thường xuyên hàng tuần trong mùa đầu tiên. Cây trưởng thành thường không cần tưới nước thường xuyên, ngoại trừ những mùa sinh trưởng quan trọng: trước khi nụ nở, trước và sau khi ra hoa, và khi chuẩn bị cho mùa đông.
Lượng mưa tự nhiên vừa phải có thể cung cấp đủ độ ẩm trong suốt mùa. - Chế độ ăn uống. Cây hấp thụ dinh dưỡng từ hố trồng, do đó không cần bón phân trong vài năm đầu. Những năm tiếp theo, bón phân 3-4 lần một năm. Sử dụng các công thức phân bón khác nhau tùy theo thời điểm trong năm và nhu cầu của cây lê.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất, đặc biệt là sau khi trồng, vì điều này có thể dẫn đến thối rễ.
- × Không sử dụng phân tươi để bón cho cây con vì có thể gây cháy rễ.
Chuẩn bị cho mùa đông
Ở các vùng ấm áp phía Nam, cây có thể phát triển tốt mà không cần thêm nơi trú ẩn, nhưng ở miền trung nước Nga, cần có thêm nơi cách nhiệt trước khi mùa đông bắt đầu.
Công tác chuẩn bị:
- Lắp đặt hệ thống chắn gió để ngăn ngừa hiện tượng sương giá và hư hại cây cối trong thời tiết lạnh.
- Phủ lớp phủ quanh thân cây giúp giữ nhiệt và độ ẩm, đồng thời bảo vệ rễ cây khỏi sự thay đổi nhiệt độ.
- Cách nhiệt thân cây bằng tuyết rơi – điều này cung cấp thêm lớp cách nhiệt cho rễ và phần dưới của cây khỏi nhiệt độ thấp.
- Quấn thân và gốc cành khô bằng vải bố hoặc vật liệu có sẵn khác giúp bảo vệ cây khỏi bị đóng băng và thời tiết khắc nghiệt.
Bệnh tật, sâu bệnh và phòng ngừa
Bệnh nguy hiểm nhất cho cây trồng là bệnh ghẻ, biểu hiện bằng những đốm đen trên bề mặt quả. Để phòng trừ bệnh này, hãy sử dụng các loại thuốc như Strobi, Skor và Horus. Phun hai lần, cách nhau 7 ngày.
Các loại sâu bệnh tấn công cây trồng bao gồm rệp vừng, sâu đục quả, sâu cuốn lá và rầy. Để kiểm soát chúng, hãy sử dụng các loại thuốc trừ sâu thích hợp như Decis, Agravertin và Iskra. Đào xung quanh gốc cây và nhổ cỏ dại là một biện pháp phòng ngừa côn trùng hiệu quả.
Thu thập, lưu trữ và vận chuyển
Đây là giống nho mùa thu. Quả được thu hoạch khi còn hơi xanh. Sau đó, quả được bảo quản. Sau một thời gian, quả sẽ đạt đến hương vị tuyệt hảo.
Bảo quản trái cây ở nơi thoáng mát (1-5°C), thông gió tốt trong vài tháng. Xếp trái cây thành 2-3 lớp trong hộp gỗ sau khi đã phân loại. Kiểm tra trái cây định kỳ, loại bỏ những quả có dấu hiệu thối rữa.
Đánh giá của người làm vườn
Lê tráng miệng là lựa chọn phổ biến cho những người làm vườn chưa có kinh nghiệm vì dễ trồng, không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt và ít cần chăm sóc. Chỉ cần chăm sóc tối thiểu, bạn có thể thu hoạch được một vụ mùa bội thu.