Lê Elena là một lựa chọn tốt nhờ năng suất cao, hương vị tuyệt hảo và thời hạn sử dụng lâu dài. Khả năng kháng bệnh và khả năng sinh trưởng trong nhiều điều kiện khí hậu khác nhau khiến nó trở thành giống lê phổ biến trong giới làm vườn ở nhiều vùng miền.
Nguồn gốc của giống
Giống này được giới thiệu tại Armenia vào năm 1960. Nhà lai tạo P. Karatyan đã phát triển nó. Các giống cây ăn quả "Lesnaya Krasavitsa" và "Bere Michurin Zimnyaya" đã được sử dụng trong quá trình lai tạo. Giống lai mới đã phát triển thành công và có thể trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau.
Giống cây này đã được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước vào năm 1990. Hiện nay, giống cây này được trồng thành công ở nhiều vùng khác nhau của Armenia, cũng như ở các vùng miền trung và miền nam nước Nga, bao gồm cả những vùng lạnh hơn.
Mô tả về cây lê Elena
Cây có thân nhỏ gọn, cao từ 3 đến 3,5 m. Các đặc điểm nổi bật của cây bao gồm:
- Tán cây có đặc điểm là hình chóp hẹp, do đó cây có thể được trồng ở những diện tích nhỏ, giúp việc chăm sóc và thu hoạch dễ dàng hơn đáng kể.
- Vỏ thân cây và cành xương có màu nâu hơi xám, sần sùi.
- Các cành bên hơi dày, ban đầu có màu anh đào tươi sáng, sau đó sẫm màu và chuyển sang màu nâu.
- Chồi cây được bao phủ dày đặc bởi những chiếc lá lớn, hình elip dài, màu ngọc lục bảo sẫm. Tán lá nhẵn, có răng cưa nhỏ dọc theo mép lá, bề mặt nhẵn bóng. Phiến lá thường gấp đôi dọc theo gân lá giữa.
Hoa có hoa lớn, năm cánh. Cụm hoa gồm 5-6 cánh. Cánh hoa tròn và màu trắng.
Đặc điểm của trái cây
Lớn, đồng đều và có hình quả lê điển hình. Các đặc điểm khác:
- Da mềm và nhạy cảm, đôi khi dính. Bề mặt da có nhiều nốt sần màu xám và các đốm dưới da.
- Trung bình, chúng có trọng lượng khoảng 200 g, đôi khi có những mẫu vật lớn hơn – lên tới 340 g.
- Quả chưa chín có màu xanh vàng, trong khi quả chín hoàn toàn có màu vàng tươi đặc trưng với hương thơm dễ chịu.
- Thịt quả màu trắng, béo ngậy, thơm bơ và mọng nước.
- Điểm nếm thử là 4,7 điểm.
- Có vị chua nhẹ và hậu vị ngọt.
Quả thường được ăn tươi và được sử dụng rộng rãi làm mứt mùa đông. Chúng chứa 0,2% axit, 12,2% đường, 7,4 mg chất xơ và vitamin C.
Các loài thụ phấn của cây lê Elena
Một đặc điểm đặc trưng là khả năng tự thụ phấn và tự thụ phấn. Để tăng năng suất, hãy trồng các loại cây ăn quả có thời kỳ ra hoa tương tự gần đó. Các giống lê tốt nhất là Kudesnitsa và Yanvarskaya, còn cây táo tốt nhất là Dubrovka và Zolotaya.
Năng suất
Đây là giống cây ra quả sớm vào mùa đông. Một cây có thể cho trung bình 40 đến 50 kg quả, nếu đủ ánh sáng.
Thời kỳ chín
Vụ thu hoạch đầu tiên xuất hiện sau 5-6 năm kể từ khi trồng cây con, tùy thuộc vào đặc điểm khí hậu của vùng và mức độ chăm sóc.
Ưu và nhược điểm của giống Elena
Loại cây trồng này có những nhược điểm riêng, nhưng ưu điểm của nó vượt trội hơn hẳn. Trước khi trồng nó trong vườn, hãy cân nhắc kỹ lưỡng những ưu điểm và nhược điểm của nó.
Trong số những nhược điểm, người làm vườn lưu ý đến khả năng chịu đựng mùa đông trung bình, xu hướng quả chín quá dễ rụng và hình dạng quả không đồng đều mặc dù năng suất cao.
Điều kiện tối ưu để phát triển
Để trồng trọt thành công, hãy tạo ra những điều kiện tối ưu cho cây trồng. Mẹo hữu ích:
- Chọn khu vực có nhiều ánh sáng, đất tơi xốp, màu mỡ và độ axit thấp.
- Đảm bảo bón phân, tưới nước và xới đất thường xuyên xung quanh thân cây.
- Ở các vùng phía Nam, việc trồng cây con diễn ra vào mùa xuân. Ở miền Trung, tốt nhất nên hoãn việc trồng cây đến tháng 9 hoặc tháng 10, để cây non có thời gian bén rễ và thích nghi với điều kiện mới trước khi sương giá bắt đầu.
- Việc lựa chọn vật liệu trồng cây chất lượng cao là rất quan trọng. Hãy mua cây giống từ các vườn ươm chuyên dụng, nơi chúng được đào lên ngay khi mua, đảm bảo cây khỏe mạnh và tỷ lệ sống tốt.
Kiểm tra cây con để tìm dấu hiệu ung thư rễ và đảm bảo cây có đủ chồi bên để ra rễ nhanh chóng.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-6,5 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng tối ưu.
- ✓ Độ sâu của nước ngầm ít nhất là 2,5 mét để tránh tình trạng thối rễ.
Trồng và chăm sóc cây lê Elena
Hướng dẫn trồng cây yêu cầu chuẩn bị đất trước 2-3 tuần, bao gồm việc dọn sạch cỏ dại và đào đất. Dưới đây là hướng dẫn từng bước:
- Đào một cái hố sâu và rộng khoảng 60 cm.
- Trước khi trồng, hãy bón thêm phân hữu cơ hoặc mùn vào hố để bổ sung dinh dưỡng cho đất. Việc này sẽ giúp cây bén rễ và phát triển tốt.
- Đặt cây con vào hố sao cho rễ ngập hoàn toàn trong đất. Lấp đất vào hố, giữ cho cổ rễ ngang bằng với đất.
- Sau khi trồng, tưới nước kỹ cho cây con. Đảm bảo đất xung quanh cây được giữ ẩm đầy đủ.
- × Không sử dụng phân tươi khi trồng vì có thể làm cháy hệ thống rễ.
- × Tránh trồng gần các tòa nhà cao tầng hoặc cây cối có thể che bóng cho cây lê và làm giảm năng suất.
Duy trì tưới nước thường xuyên trong năm đầu tiên sau khi trồng, đặc biệt là trong thời kỳ hạn hán. Bảo vệ cây khỏi cỏ dại và thường xuyên xới đất xung quanh cây. Các quy tắc quan trọng khác:
- Bón phân khoáng ngay từ khi cây con mới trồng và vài tháng một lần. Khi mùa đông đến gần, hãy bón thêm phân lân và phân hữu cơ vào đất để chuẩn bị cho thời tiết lạnh.
- Cắt tỉa cành vào mùa xuân, loại bỏ những cành bị hư hỏng và tạo hình tán cây ở giai đoạn đầu phát triển.
- • Tưới nước cho lê vào buổi sáng để giảm sự bốc hơi nước và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh nấm.
- • Sử dụng lớp phủ để giữ độ ẩm cho đất và giảm tần suất tưới nước.
Chuẩn bị cho mùa đông
Bắt đầu chuẩn bị cây giống cho mùa đông sau khi tất cả lá đã rụng. Thu gom lá và tưới nước kỹ lưỡng. Khả năng thích nghi của cây phụ thuộc vào lượng nước mà cây nhận được. Nếu thiếu nước quanh năm mặc dù thu hoạch bội thu, cây có thể bị suy kiệt.
Cắt tỉa cây, loại bỏ bất kỳ cành nào bị bệnh, hư hỏng hoặc chết. Bảo vệ cây non bằng cách phủ bạt hoặc vải, và quấn thân cây bằng rơm khô. Đối với cây trưởng thành, hãy dùng vải bố hoặc bìa cứng để bảo vệ thân cây. Phủ rễ bằng rơm, nỉ lợp mái hoặc cành vân sam.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Giống này có khả năng miễn dịch cao với bệnh ghẻ và hiếm khi bị nhiễm nấm. Cây thường bị côn trùng tấn công. Nếu không có biện pháp phòng ngừa, giống có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh sau:
- Gỉ sét. Những đốm gỉ sét xuất hiện trên lá, có thể lan sang quả.
- Bệnh phấn trắng. Bệnh này có đặc điểm là lớp phủ màu trắng trên lá, khiến lá bị cuộn lại và sẫm màu, cuối cùng dẫn đến chết cây.
- Tôm càng đen. Bệnh biểu hiện bằng việc hình thành những vết thương nhỏ trên cành và thân cây, sau đó nhanh chóng lan rộng và chuyển sang màu nâu đỏ; các đốm có thể xuất hiện trên lá và quả.
- Thối quả. Bệnh bắt đầu bằng việc xuất hiện những đốm nhỏ màu nâu trên quả, sau đó lan rộng và bao phủ toàn bộ quả. Các mảng bào tử nấm màu vàng be hình thành trên bề mặt bị ảnh hưởng.
- ✓ Bệnh gỉ sắt: mụn mủ màu cam ở mặt dưới của lá.
- ✓ Bệnh phấn trắng: lớp phấn trắng phủ trên lá non và chồi non.
Để phòng trừ bệnh, hãy xử lý cây bằng các sản phẩm có chứa đồng như Horus, Abiga-Peak và hỗn hợp Bordeaux. Việc sử dụng bột vôi vào đầu và cuối mùa cũng rất hữu ích.
Thu hoạch và lưu trữ
Ở miền Trung đất nước, vụ thu hoạch thường diễn ra vào cuối tháng 9, đôi khi kéo dài đến mười ngày đầu tháng 12. Đặc điểm của loại quả này là thời hạn sử dụng dài khi được thu hoạch ở giai đoạn chín kỹ thuật. Trong điều kiện bảo quản mát mẻ, tối tăm, quả có thể được bảo quản đến bốn tháng, giúp việc vận chuyển dễ dàng.
Người làm vườn khuyến nghị nên bảo quản trái cây trong thùng các tông hoặc thùng gỗ, xếp chồng thành một lớp và đặt thẳng đứng với cuống hướng lên trên. Cách sắp xếp này đảm bảo trái cây được bảo vệ đáng tin cậy, không bị biến dạng. Bảo quản trái cây ở nơi khô ráo, thoáng mát—hầm rượu, tầng hầm hoặc nhà để xe.
Đánh giá về giống lê Elena
Lê Elena đã nhận được rất nhiều đánh giá tích cực từ những người làm vườn trên khắp cả nước. Cây có những phẩm chất tuyệt vời và phát triển tốt ở nhiều vùng khác nhau nhờ khả năng kháng sương giá và bệnh tật. Với sự chăm sóc đúng cách, cây sẽ khỏe mạnh và cho năng suất cao.