Lê Feeria là giống lê mùa đông có thời gian chín muộn. Loại lê ngon và năng suất này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, và ngay cả người làm vườn thiếu kinh nghiệm cũng có thể trồng được.
Nguồn gốc và phân vùng
Giống Feeriya được phát triển bởi một nhóm các nhà lai tạo tại Viện Nghiên cứu Di truyền và Chọn tạo Giống Cây ăn quả Toàn Nga Michurin. Nghiên cứu đã sử dụng hai giống: giống Daughter of Zari và giống Talgarskaya Krasavitsa. Giống này đã được công nhận là giống quốc gia vào năm 2006.
Giống cây này được phân vùng cho Vùng Trung tâm Đất Đen, nhưng cũng có thể được trồng ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt hơn—ở các vùng Irkutsk, Perm, Novosibirsk và Omsk.
Mô tả về cây
Cây lê Feeria có kích thước trung bình, cao tới 2 mét. Tán cây gọn gàng, hình chóp rộng và rậm rạp vừa phải. Các cành cây cong và được bao phủ bởi lớp vỏ màu nâu vàng.
Lá màu xanh, nhẵn, hình trứng, dai và bóng. Chúng có mép nhọn, khía răng cưa. Lá kèm hình dùi, và chồi hình nón, hơi lệch so với cành.
Đặc điểm của trái cây
Quả lê có hình dạng thon dài cổ điển. Màu sắc của quả là vàng lục, pha chút sắc đỏ mâm xôi. Ban đầu quả có màu xanh lục, sau đó chuyển sang vàng theo thời gian và chuyển sang màu đỏ hồng tuyệt đẹp. Trong quá trình bảo quản, quả lê chuyển sang màu đỏ tía nhạt.
Thịt quả màu trắng, mọng nước và có độ đặc vừa phải. Vỏ quả dày vừa phải và nhờn, có lớp sáp phủ trên bề mặt nhẵn. Các vết đâm dưới da hầu như không nhìn thấy được.
Thành phần và đặc điểm của quả:
- Chất khô - 13,3%.
- Đường - 8,6%.
- Axit - 0,1%.
- Axit ascorbic - 8 mg/100 g.
- Chất hoạt động P - 112 mg/100 g
- Điểm nếm thử: 4,4.
Quả to và đồng đều, nặng từ 130 g đến 220 g. Vị ngọt thanh, hơi chua, giống như món tráng miệng. Quả có mùi thơm dễ chịu của lê.
Quá trình chín và năng suất
Giống lê mùa đông này cho quả muộn - vụ thu hoạch lê bắt đầu vào tháng Chín. Lê Feeria có năng suất cao, với năng suất thương mại trung bình 145 centners/ha. Mỗi cây cho khoảng 45-50 kg quả mỗi mùa.
Thụ phấn và đậu quả
Giống lê này tự thụ phấn, nhưng thụ phấn chéo sẽ làm tăng năng suất. Do đó, chúng tôi khuyến khích sự hiện diện của các giống thụ phấn nở hoa cùng thời điểm với lê Feeria. Vụ thu hoạch đầu tiên diễn ra sau 5-6 năm trồng.
- ✓ Khả năng chống chịu với sự thay đổi nhiệt độ trong thời kỳ ra hoa.
- ✓ Khả năng tự thụ phấn, hiếm thấy ở các giống lê mùa đông.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống lê này sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội, khiến nó được ưa chuộng trong giới làm vườn và nông dân. Bên cạnh những ưu điểm, điều quan trọng là phải xem xét tất cả những nhược điểm của lê Feeria để xác định xem nó có phù hợp với nhu cầu của bạn hay không.
Tính năng hạ cánh
Để đảm bảo cây lê Feeria sinh trưởng, phát triển và ra quả tốt, điều quan trọng là phải trồng đúng cách. Cây cần những điều kiện sinh trưởng đặc biệt, nếu không, cây không chỉ không đạt năng suất cao mà còn có nguy cơ mất cây.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-6,5 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng tối ưu.
- ✓ Độ sâu của lớp đất màu mỡ ít nhất là 60 cm để cung cấp các yếu tố cần thiết cho hệ thống rễ.
Tính năng hạ cánh:
- Yêu cầu đối với trang web. Cây lê được trồng ở những nơi có nhiều nắng. Đất Sod-podzolic và đất chernozem là lý tưởng. Chống chỉ định trồng ở vùng đất thấp và đầm lầy, nơi nước tích tụ. Mực nước ngầm tối đa là 2,5 mét so với mặt đất. Cây lê Feeria không chịu được gió lùa.
- Ngày trồng. Giống như tất cả các loại cây ăn quả khác, lê Feeria được khuyến khích trồng vào mùa xuân ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt. Việc trồng vào mùa thu chỉ được khuyến khích ở miền Nam đất nước.
- Chuẩn bị địa điểm hạ cánh. Các hố được đào ít nhất vài tuần trước khi trồng, và nếu cây con được trồng vào mùa xuân, thì mọi công việc chuẩn bị được thực hiện vào mùa thu - đào và bón phân cho đất, đào hố và lấp đất bằng hỗn hợp đất dinh dưỡng.
Kích thước hố khuyến nghị là 80 x 80 x 80 cm. Một lớp thoát nước bằng sỏi, đá dăm hoặc gạch vỡ được đặt ở đáy hố. Một giá đỡ được đóng vào giữa hố. Nên rải hỗn hợp phân chuồng và cỏ khô lên trên lớp thoát nước, sau đó là hỗn hợp đất màu mỡ, mùn và phân khoáng. - Trồng cây con. Cây được đặt trên một ụ đất trồng cây, phủ đất lên rễ, nén chặt, tưới nước và phủ lớp than bùn. Lớp phủ này làm chậm quá trình bốc hơi nước và cỏ dại phát triển, ngăn ngừa nứt đất, đồng thời giảm nhu cầu tưới nước và cày xới.
Sự tinh tế của việc chăm sóc
Để thu hoạch được một vụ mùa bội thu mỗi năm, trồng cây lê thành công thôi chưa đủ; nó còn đòi hỏi sự chăm sóc đúng cách. Giống lê này đòi hỏi sự chăm sóc tiêu chuẩn, bao gồm tưới nước, bón phân, cắt tỉa và phun thuốc phòng ngừa.
Cách chăm sóc cây lê:
- Nước. Cây non cần tưới nước thường xuyên, trong khi cây trưởng thành cần tưới nước nhiều lần trong mùa - trước khi ra hoa, trong quá trình chín quả và sau khi thu hoạch. Chỉ tưới nước khi không có mưa. Trung bình, cây được tưới nước 4-5 lần mỗi mùa hè, và thường xuyên hơn vào mùa hạn hán.
- Bón phân. Nên kết hợp tưới nước với bón phân. Bón phân 3-4 lần trong mùa. Vào mùa xuân, cây cần đạm, còn trong quá trình hình thành quả thì cần lân và kali. Sau khi thu hoạch, bón thêm phân hữu cơ như phân bò pha loãng hoặc phân gà.
- Nới lỏng. Sau mỗi lần tưới nước, tưới tiêu hoặc mưa, nên xới tơi đất xung quanh thân cây để tránh hình thành lớp vỏ cứng cản trở luồng không khí đến rễ. Sau đó, phủ đất tơi xốp bằng rơm rạ, cỏ mới cắt, than bùn, v.v.
- Làm trắng. Vào đầu mùa xuân và mùa thu, thân cây và cành khô được quét vôi trắng. Ngoài đồng sunfat, người ta còn thêm nhựa bạch dương và keo dán gỗ. Việc thêm tiêu và nhựa đường giúp xua đuổi động vật gặm nhấm và rệp. Ngoài ra còn có sẵn dung dịch thuốc trừ sâu pha sẵn.
- Che chắn cho mùa đông. Giống cây này chịu được sương giá, nhưng vẫn cần chuẩn bị cho mùa đông. Trước tiên, hãy vệ sinh thân cây, bón phân, tưới nước để bổ sung độ ẩm và thực hiện các biện pháp chuẩn bị khác.
Thân cây được bọc bằng vải không dệt hoặc vải bố và cố định bằng dây hoặc lưới. Thêm một lớp mùn dày vào vùng rễ. Lắp đặt lưới chắn gió ở phía bắc.
Cần cắt tỉa
Việc cắt tỉa không chỉ thiết yếu cho sức khỏe của cây mà còn cho việc ra quả đều đặn. Nếu cành không được cắt tỉa theo đúng hướng dẫn và quy tắc đã được thiết lập, quả sẽ nhỏ lại và tán cây sẽ dày đặc hơn. Để tạo tán cây đúng chuẩn, bộ phận dẫn trung tâm của cây được cắt ngắn xuống còn 0,5 m so với mặt đất trong năm đầu tiên trồng. Tất cả các cành bên được cắt tỉa ngay phía trên nụ.
Vào năm thứ hai sau khi trồng, thân chính được cắt ngắn thêm 20 cm và các cành bên được cắt ngắn 5-6 cm. Việc này tạo ra các tầng trên tán cây, với các cành thấp hơn ngắn hơn các cành cao. Việc cắt tỉa tiếp theo được thực hiện theo quy trình đã mô tả ở trên, đồng thời loại bỏ các cành mọc hướng vào trong để tránh tình trạng quá tải và che bóng.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Giống này có khả năng miễn dịch khá cao, nhưng khi kết hợp với nhiều yếu tố bất lợi, nó có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh nấm.
Lê Feeria đặc biệt kháng các loại bệnh thường gặp như phấn trắng, ghẻ và thối quả. Không giống như hầu hết các giống khác, lê Feeria hầu như không bị ảnh hưởng bởi nhện đỏ, rầy, bướm lê, sâu cuốn lá và rệp.
Tuy nhiên, cây được phun thuốc phòng ngừa để ngăn ngừa hoàn toàn thiệt hại cho quả và cây. Việc xử lý nấm cho tán cây và đất được thực hiện vào mùa xuân và mùa thu. Việc xử lý thuốc trừ sâu được thực hiện theo lịch trình tiêu chuẩn.
Thu thập và lưu trữ
Quả được thu hoạch khi đạt độ chín kỹ thuật. Chúng được đặt trong thùng gỗ và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Thời hạn sử dụng của quả là 4,5-6 tháng. Trong quá trình bảo quản, lê vẫn giữ được độ mọng nước và hương vị, đồng thời vẫn giữ được vẻ ngoài tuyệt vời khi đưa ra thị trường.
Ứng dụng
Giống lê này không chỉ được người trồng nghiệp dư sử dụng mà còn được trồng thương mại. Loại lê này thường được trồng ở quy mô công nghiệp. Ngày nay, lê Feeria – đẹp mắt, bảo quản được lâu và dễ vận chuyển – được bán ở hầu hết các siêu thị trên cả nước.
Quả lê Feeria rất đa dụng, có thể ăn tươi hoặc chế biến. Lê mùa đông được dùng để làm mứt và thạch, làm mứt và nước ép, trái cây sấy khô, và thậm chí làm rượu vang ngon.
Đánh giá về giống
Lê Feeria là lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn trồng cây ăn quả ở những vùng khí hậu khắc nghiệt. Giống lê này kết hợp khả năng chịu sương giá và độ cứng cáp với hương vị tuyệt hảo và khả năng tiếp thị cao, rất phù hợp cho canh tác thương mại.










