Giống lê "Krasavitsa Chernenko" còn có tên gọi khác, thường được gọi là "Vẻ đẹp Nga". Cả hai phiên bản đều nhấn mạnh đặc điểm nổi bật nhất của giống lê này - vẻ đẹp của quả. Hương vị lê tương xứng với vẻ ngoài hấp dẫn của chúng. Hãy cùng khám phá những yêu cầu sinh trưởng của giống lê ưa nhiệt này và những điều kiện để nó có thể cho một vụ thu hoạch bội thu.
Giống lê "Beauty Chernenko"
Quả của một quả lê chín có màu xanh lục, đôi khi hơi ửng hồng, lớn, hình quả lê thuôn dài, gồ ghề
Về việc lựa chọn giống
Giống lúa tự thụ phấn này được phát triển bởi các nhà lai tạo tại Viện Nghiên cứu Thủy văn và Khoa học Đất toàn Nga Michurin. Tên gọi "Krasavitsa Chernenko" được đặt theo tên người sáng tạo ra nó. Giống lúa này đã được phân vùng ở khu vực Trung Nga từ năm 1996, nhưng cũng đã trở nên phổ biến ở Bắc Kavkaz, vùng Hạ Volga, Ukraine, Belarus, Transnistria và Trung Á.
Chúng tôi cũng khuyên bạn nên đọc bài viết này, nó sẽ cho bạn biết về các giống lê phổ biến nhất.
Mô tả và đặc điểm chính của "Vẻ đẹp của Chernenko"
Giống cây này ra quả vào mùa thu. Đặc điểm chính của cây:
- Cây. Thuộc nhóm cây khỏe mạnh. Chiều cao – lên tới 5 m. Tán cây hình chóp.
- Trốn thoát. Lá thưa, nhẵn, hơi cong, có độ cong yếu. Cành có nhiều cấu trúc nhỏ. Cành mọc hướng lên trên.
- Vỏ cây. Nhẵn mịn, không thô ráp. Màu sắc: nâu.
- Thận. Lớn, màu nâu, hình nón, ép chặt vào chồi.
- Lá. Lá rộng, màu xanh đậm, hơi lõm. Gốc lá hình nêm. Mép lá có răng cưa nhỏ. Cuống lá dài và dày trung bình, không có lông tơ.
Giống này nở hoa vào cuối tháng 5 đến đầu tháng 6. Nụ hoa hình thành vào các thời điểm khác nhau trên các bộ phận khác nhau của cây. Những bông hoa đầu tiên nở trên các chồi cựa - những cành ngắn có quả - sau đó là các cành phụ (mũi nhọn), và những bông hoa nở cuối cùng là các chồi hàng năm. Thời điểm ra hoa phụ thuộc vào khí hậu của vùng. Thu hoạch vào đầu mùa thu hoặc cuối tháng 8.
Để tạo thành tán cây đúng chuẩn, trong năm năm đầu đời, các cành cây được uốn cong ra khỏi thân cây ở góc 50 độ.
Quả lê và quá trình đậu quả
Đặc điểm của quả:
- nếm - vị chua ngọt, mùi thơm nhẹ;
- hình thức - thuôn dài, hình quả lê, có củ;
- da – độ dày vừa phải, có phủ một lớp sáp mỏng;
- bột giấy - màu trắng, hơi nhờn, đặc và nhiều nước;
- tô màu — khi chín, quả có màu xanh lục, hơi đỏ; khi chín, quả chuyển sang màu vàng lục với ánh đỏ nâu;
- hạt giống - thuôn dài, màu nâu.
Các loại trái cây chứa:
- đường – 9,8%;
- vitamin C – 5,7 mg trên 100 g;
Giống này có thể cho quả liên tục trong 30 năm, và tuổi thọ của cây khoảng 50 năm. Tuổi thọ và năng suất quả phụ thuộc vào kỹ thuật canh tác. Năng suất trung bình mỗi cây là 120-140 kg/năm, nhưng có thể đạt tới 200 kg/cây.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống "Beauty" kết hợp hương vị trái cây tuyệt hảo với điều kiện trồng trọt khắt khe. Bảng 1 trình bày ưu và nhược điểm của giống mà người làm vườn nên lưu ý.
Bảng 1
| Thuận lợi | Khuyết điểm |
| Tự thụ tinh | chiều cao lớn của cây |
| Trái cây chất lượng cao | sự không đồng đều của quả |
| Không bị ảnh hưởng bởi ghẻ | ra quả muộn |
| Khả năng kháng bệnh nấm | khả năng chống băng giá thấp |
| Quả to | khả năng chống hạn thấp |
| Chồi non khỏe mạnh | vương miện dễ bị kéo căng |
| Năng suất cao | xu hướng quá tải |
| Thời gian ra quả dài | bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng và đốm nâu |
Lý do chính khiến người làm vườn trồng "Russian Beauty" là quả ngon và năng suất cao. Tuy nhiên, trước khi chọn giống này, điều quan trọng là phải cân nhắc kỹ lưỡng những rủi ro, vì việc ra quả phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện khí hậu. Bên cạnh khả năng chịu sương giá kém, người làm vườn còn e ngại vì thời gian chờ đợi quá lâu - quả đầu tiên chỉ xuất hiện vào năm thứ 6 đến năm thứ 8 của quá trình sinh trưởng. Một vụ thu hoạch bội thu có thể mất thêm 3 đến 4 năm nữa.
Bạn có thể tìm hiểu về lợi ích của giống lê "Russian Beauty" trong video dưới đây:
Thụ phấn
Giống này tự thụ phấn, nhưng cần có cây thụ phấn để tăng năng suất. Các giống có thời kỳ ra hoa giữa mùa được ưa chuộng hơn. Cây thụ phấn lý tưởng cho 'Krasavitsa Chernenko' là giống 'Lyubimitsa Yakovleva'.
Địa điểm hạ cánh
Khả năng chống chịu sương giá kém khiến "vẻ đẹp" này không thể phát triển ở những vùng khí hậu khắc nghiệt. Giống lê này không phát triển tốt ở hầu hết các vùng của đất nước. Phạm vi phân bố của nó chỉ giới hạn ở vùng phía bắc Moscow. Ở các vùng phía nam, lê cũng kém phát triển; hạn hán làm giảm hương vị của quả, khiến vỏ quả dai và đắng.
"Beauty Chernenko" được phân bổ ở các khu vực sau:
- Trung tâm;
- Đất đen trung tâm.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-6,5 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Độ sâu của nước ngầm ít nhất là 2,5 mét để tránh thối rễ.
Để đảm bảo mùa đông an toàn ở miền trung nước Nga, cây được cách nhiệt.
Các khu vực sau đây được chọn để trồng cây:
- đủ ánh sáng, nắng;
- được bảo vệ khỏi gió và gió lùa;
- không gồ ghề - để nước mưa không bị ứ đọng;
- nằm ở phía nam, tây nam hoặc đông nam;
- không có bóng râm – khoảng cách đến cây trồng gần nhất phải ít nhất 4-5 m;
- Đất nhẹ và tơi xốp được ưa chuộng; hàm lượng sét trong đất rất cao - nó giúp giữ nước.
Việc xem xét các loại cây trồng trong một lô đất có thể giúp xác định xem lô đất đó có phù hợp để trồng lê hay không. Không nên trồng lê "Beauty Chernenko" trong những lô đất sau:
- Cây mã đề, bạc hà, mộc tặc, mao lương, thạch nam. Những dấu hiệu này cho thấy độ chua của đất tăng lên. Đất tốt nhất cho cây lê là loại đất hơi chua. Để giảm độ chua, người ta bón vôi vào đất. Lượng vôi bón vào đất được xác định bởi độ chua của đất.
- Cây mộc tặc và cây cói. Chúng chỉ ra vị trí gần nguồn nước ngầm, điều này không tốt cho cây lê. Không nên trồng cây gần các tòa nhà, hàng rào hoặc các công trình khác có thể tạo bóng râm.
- Cây bách xù. Loại cây này là nguồn gốc và vật mang nhiều loại bệnh nguy hiểm cho cây lê.
Thời điểm trồng cây con phụ thuộc vào điều kiện khí hậu:
- ở những vùng có khí hậu ôn hòa – cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5;
- ở các vùng phía Nam – cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10.
Chỉ ở những vùng có khí hậu thuận lợi, cây mới có thời gian để phát triển trước thời tiết lạnh giá và sống sót qua mùa đông.
Chuẩn bị cho cuộc đổ bộ của "Người đẹp Nga"
Những điều bạn cần làm trước khi xuống tàu:
- Cắt bớt 10 cm ở những rễ lớn nhất.
- Cắt bỏ phần ngọn. Sau khi cắt bỏ rễ và ngọn, cây con trông giống như một cây gậy bình thường. Chiều dài của cây khoảng 70 cm.
- Đặt rễ vào xô nước ấm và để trong 1 giờ.
- Chuẩn bị hỗn hợp bằng cách trộn đất đào từ hố với tro theo tỷ lệ 1:1. Thêm nước cho đến khi hỗn hợp đạt độ sệt như kem. Ngâm rễ cây trong hỗn hợp này. Bây giờ cây đã sẵn sàng để trồng.
Công nghệ trồng trọt
Quy trình trồng cây lê giống:
- Đổ một xô nước với 2 thìa bột dolomite vào lỗ. Sau đó, đổ thêm hai xô nước nữa.
- Một gò đất được tạo ra trong lỗ từ:
- đất đai;
- bãi cỏ;
- phân chuồng – 2-3 xô;
- kali sunfat – 3 muỗng canh;
- supe lân – 250 g.
- Cắm cọc cao 1,5 mét vào gò đất, cách tâm 3-5 cm. Cọc nên được đặt ở phía nam của cây con để không chỉ hỗ trợ mà còn che nắng.
- Đặt cây sao cho cổ cây cách mặt đất khoảng 3-5 cm.
- Rễ của cây con được phân bố đều trên gò đất và được phủ đất.
- Đào rãnh xung quanh hố, sâu khoảng 8 cm, rồi tưới nước. Lượng nước tưới cho mỗi cây con là 20 lít.
- Cây được buộc vào cọc bằng vật liệu đàn hồi. Không buộc cây non bằng dây thép vì có thể làm hỏng cây.
- Cuối cùng, đất xung quanh thân cây được rắc một lớp phủ.
Chăm sóc cây
Giống lê này được coi là dễ chăm sóc, nhưng để đạt được năng suất tốt - 50-60 kg lê từ một cây - cần áp dụng nhiều biện pháp nông nghiệp.
Tưới nước và quét vôi
Lê không chịu được độ ẩm quá cao. Độ ẩm quá cao thường gây thối rễ. Tuy nhiên, lê "Người đẹp Nga" không chịu được hạn hán; cây cần được tưới nhiều lần trong mùa, mỗi lần 30-40 lít. Lượng nước tưới được chia thành hai phần - một vào buổi sáng và một vào buổi tối.
Quy trình tưới nước:
- Cây được tưới nước lần đầu tiên vào mùa xuân, trước khi ra hoa.
- Lần thứ hai là sau khi cây đã ra hoa xong. Việc tưới nước này quyết định nụ hoa sẽ khỏe mạnh và tươi tốt đến mức nào.
- Vào mùa hè, tưới nước cho cây thêm 2-4 lần nếu cần. Đất bên dưới gốc cây cần ẩm đến độ sâu 50-60 cm.
- Lần cuối cùng tưới nước cho cây lê là vào mùa thu.
Chế độ tưới nước và lượng nước phụ thuộc vào tuổi của cây:
- Năm thứ nhất. Cây non cần được tưới nước thường xuyên. Chúng được tưới 10-15 lít nước mỗi tuần.
- Năm thứ 2-5. Tưới nước 2-3 tuần một lần với lượng nước 20-25 lít.
Sau đó, đất được xới tơi và phủ lớp mùn để giữ ẩm. Phương pháp tưới phun mưa được khuyến nghị.
Việc quét vôi được thực hiện hai lần một năm - vào mùa thu và mùa xuân. Mục đích của quy trình này là bảo vệ cây khỏi chuột, côn trùng, sương giá và bỏng nhiệt. Thân cây và cành cấp một được xử lý bằng một chế phẩm bảo vệ chống lại loài gặm nhấm và côn trùng. Thành phần:
- vôi – 2 kg;
- đất sét dạng bột – 1 kg;
- đồng sunfat – 300 g;
- nước – 7 lít cho cây trưởng thành và 12 lít cho cây non.
Bón thúc
Sau khi trồng, không cần bón thêm phân cho cây con. Việc bón phân định kỳ bắt đầu từ năm thứ hai. Bón phân cho cây hai lần một năm: vào mùa xuân và mùa thu. Phân hữu cơ được bón ba năm một lần, và phân khoáng được bón hàng năm. Bảng 2 liệt kê các phương pháp và thời điểm bón phân cho cây lê.
- Trong năm đầu tiên sau khi trồng, không cần bón chất hữu cơ.
- Năm thứ 2, bón thêm phân chuồng hoai mục với lượng 5kg/m2 vòng tròn thân cây.
- Vào năm thứ ba trở đi, hãy bổ sung thêm phân trộn hoặc mùn vào mỗi mùa thu.
Bảng 2
| Chất | Hạn chót | Làm thế nào để đóng góp? |
| diêm tiêu | thời kỳ ra hoa | Dưới gốc. Chất khô – 30 g/m2, dưới dạng dung dịch – 1:50. |
| urê | hoa | Dưới gốc. Cho 5 lít nước, lấy 80-120 g. |
| nitroammophoska | Có thể | Dưới gốc – 150 g cho 30 l. Mỗi cây – 3 xô dung dịch. |
| urê | cuối tháng 9 | Dưới gốc – 600 g cho 10 lít nước. |
| phân bón khoáng | đầu mùa thu | Bón kali clorua (1 thìa canh) và supe lân dạng hạt (2 thìa canh) cho mỗi 10 lít nước vào rễ cây. Tỷ lệ các chất này tăng dần theo thời gian. |
Cắt tỉa
'Beauty Chernenko' thuộc nhóm cây khỏe mạnh. Cây cần được cắt tỉa thường xuyên.
Lần cắt tỉa đầu tiên được thực hiện vào năm thứ hai của cây. Thời điểm cắt tỉa là vào mùa xuân, trước khi nụ nảy mầm. Sau đây là cách cắt tỉa:
- Năm thứ nhất. Tất cả các chồi đều được cắt tỉa, chỉ để lại 3-4 chồi khỏe mạnh – những chồi này sẽ giảm 30%. Chồi chính được cắt ngắn còn 20-25 cm.
- Năm thứ 2. Lặp lại quy trình này, tạo thành tầng thứ hai của tán cây từ hai hoặc ba nhánh – cắt tỉa 20-25%. Các chồi còn lại được cắt bỏ.
- Năm thứ 4. Tầng thứ ba được tạo thành từ 1-2 chồi. Chồi chính được cắt tỉa lại để tránh cây phát triển quá cao. Sự phát triển quá mức thường cản trở sự phát triển bình thường của cây. Khoảng cách giữa các tầng liền kề là 40-60 cm.
- Năm thứ 5. Việc làm mỏng thân răng được thực hiện để ngăn ngừa tình trạng răng dày lên và làm sáng thân răng.
- Năm thứ 8-10. Cắt tỉa trẻ hóa bao gồm việc cắt tỉa 30% phần đầu cành và 40% phần thân chính. Việc này giúp giảm sự phát triển của cây, cải thiện khả năng chống gió và giúp việc chăm sóc dễ dàng hơn.
Để ngăn chặn sự phát triển của cây và làm mỏng tán cây, bạn có thể cắt bỏ toàn bộ phần trên của cây.
Để kéo dài thời gian đậu quả, cành cây được uốn cong về phía sau bắt đầu từ hai năm tuổi. Thông thường, chồi và thân cây tạo thành một góc nhọn, khiến những cành này khó đậu quả. Bằng cách uốn cong cành về phía sau khoảng 60-70 độ, người làm vườn sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình đậu quả.
Để uốn cành, hãy sử dụng một trong hai phương pháp sau:
- buộc vật nặng để kéo cành cây xuống;
- được buộc vào một sợi dây thừng, được cố định bằng những chiếc cọc đóng xuống đất.
Vào mùa thu, cuối tháng 10, việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện. Cây cần 2-3 tuần trước khi sương giá để phục hồi sức sống. Trong quá trình cắt tỉa vệ sinh, những cành sau đây được loại bỏ:
- khô;
- biến dạng;
- Bị hư hại.
Đốt tất cả các cành đã cắt tỉa. Sử dụng dụng cụ cắt tỉa đã được khử trùng. Bôi nhựa thông lên vết thương. Có thể dùng sơn thay cho nhựa thông làm vườn.
Chuẩn bị cho mùa đông
Giống cây này có thể chịu được sương giá xuống tới -25°C, do đó cách nhiệt là điều cần thiết:
- Lá cây, cỏ dại, cành cây và các mảnh vụn khác được dọn sạch dưới gốc cây.
- Để tiêu diệt côn trùng, hãy đào đất gần cây.
- Đất được phủ một lớp mùn cưa/than bùn dày khoảng 15-20 cm. Khi mùa xuân đến, lớp mùn được cào sạch.
- Thân cây và các cành cây dày được sơn bằng vữa vôi.
- Để cách nhiệt cho thân cây, hãy dùng cành vân sam hoặc vải bố. Để cố định lớp cách nhiệt, hãy dùng hỗn hợp đất sét và phân chuồng theo tỷ lệ 1:1.
- Tuyết được giũ sạch khỏi cành để tránh gãy. Nên có một lớp đệm tuyết dày 40-50 cm dưới gốc cây.
- × Sử dụng vật liệu tổng hợp để cách nhiệt có thể làm vỏ cây bị thối.
- × Việc cách nhiệt không đủ ở vùng rễ làm tăng nguy cơ đóng băng trong điều kiện sương giá dưới -25°C.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống này có khả năng kháng bệnh ghẻ và thối quả. Tuy nhiên, sâu bệnh có thể làm giảm đáng kể năng suất. Các vấn đề tiềm ẩn và cách phòng trừ được liệt kê trong Bảng 3.
Bảng 3
| Bệnh tật và sâu bệnh | Chẩn đoán | Điều trị và phòng ngừa |
| Cây lê mút | Một lớp phủ màu xám dính xuất hiện trên nụ, chồi và chồi non | Trong giai đoạn cây ra nụ, cây được xử lý bằng Fufanon. Vào mùa thu, lá được cắt bỏ và đất được cày xới. |
| Bướm đêm ăn quả táo | Quả lê rụng trước khi chín, bên trong có ấu trùng. | Xử lý cây bằng Iskra-M trước và sau khi ra hoa. Bón Iskra-D 3-4 tuần trước khi thu hoạch. Vào mùa thu, đào kỹ đất và thu gom quả rụng. |
| Đốm nâu | Xuất hiện các đốm nâu trên lá | Trước khi ra hoa, hãy xử lý cây bằng hỗn hợp Bordeaux 3%. Để ngăn ngừa điều này, hãy đào đất cẩn thận. |
| Bệnh phấn trắng | Một lớp phủ màu trắng xuất hiện trên lá non, bầu nhụy và chồi, sẫm màu theo thời gian | Cây được xử lý bằng Baktofit bốn lần mỗi mùa, cách nhau 10-14 ngày. Trước khi ra hoa, phun Kuprosil. Sau khi ra hoa, phun hai lần mỗi mùa hè, cách nhau hai tuần. |
| Tôm càng đen | Xuất hiện các vết nứt trên cành và thân cây. | Các khu vực bị hư hỏng được loại bỏ bằng bàn chải sắt. Sau đó, chúng được xử lý bằng 2% đồng sunfat và phủ một lớp nhựa đường. |
Thu hoạch và bảo quản lê
"Krasavitsa Chernenko" là giống lê ăn liền, nên quả của nó ngon nhất khi ăn tươi. Mặc dù lê chín vào tháng 9, nhưng bạn có thể hái sớm hơn một chút, vào cuối tháng 8, khi lê vẫn còn vàng và chưa chuyển sang màu hồng đặc trưng. Quả được hái từ cây hơi xanh sẽ bảo quản tốt hơn.
Lê chỉ được thu hoạch khi thời tiết khô ráo. Điều quan trọng là không làm gãy cuống khi thu hoạch, vì điều này sẽ đảm bảo thời hạn sử dụng của quả lê dài, khoảng hai tháng. Lê được bảo quản trong hầm hoặc tủ lạnh. Quả lê phải còn nguyên vẹn. Nhiệt độ bảo quản tối ưu là 1-3°C.
Quả của giống lê "Vẻ đẹp Chernenko" thích hợp để làm mứt, mứt, compote, kẹo ngậm và kẹo trái cây. Chỉ những quả lê còn cứng, hơi xanh mới được sử dụng để chế biến - chúng vẫn giữ được vị ngọt và độ cứng. Giống lê này không thích hợp để sấy khô.
Khả năng vận chuyển
Quả lê khá dễ vận chuyển, nhưng những quả chưa chín thì tốt hơn. Quả lê càng chín thì càng mềm và càng khó vận chuyển - chúng dễ bị dập, dập nát và hư hỏng.
Để tránh cho lê bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển, người ta rắc mùn cưa khô hoặc cỏ khô lên lê khi cho vào hộp đựng (hộp mây hoặc hộp gỗ).
Đánh giá về giống
Một nhược điểm khác là khả năng chịu sương giá kém. Nếu sương giá ập đến mà bạn không quan tâm đến việc cách nhiệt cho cây, cây có thể dễ dàng chết. Nhưng đôi khi, ngay cả cách nhiệt cũng không giúp ích gì; cây lê của tôi đã chết vào năm thứ 11. Tôi nghiêng về ý kiến rằng tốt hơn là nên trồng giống lê này không phải từ cây con mà là ghép nó vào một gốc ghép có khả năng chịu sương giá tốt hơn.
"Krasavitsa Chernenko" đã được giới làm vườn công nhận nhờ hương vị trái cây tuyệt hảo. Giống nho này dễ trồng, nhưng đòi hỏi điều kiện canh tác đặc biệt. Nếu đáp ứng đầy đủ các yêu cầu nông học, nó sẽ cho quả thành công không chỉ ở các vùng phía Nam mà còn ở vùng ôn đới.