Lê Skazochnaya được đánh giá cao nhờ đặc tính dễ chăm sóc, điều kiện đất đai dễ chịu và khả năng chịu được sương giá khắc nghiệt. Bài viết này mô tả những phức tạp trong quá trình trồng, chăm sóc và thu hoạch lê. Đồng thời, những ưu điểm và nhược điểm của giống lê này cũng được nêu bật.
Lê "Cổ tích"
Quả có hình dạng quả lê hoàn hảo. Quả lê có màu xanh khi được hái. Các đốm dưới da có màu xám và có thể nhìn thấy rõ.
Lịch sử lựa chọn
Giống lê Skazochnaya được phát triển bởi các nhà lai tạo xuất sắc V. I. Putyatin, E. A. Falkenberg và M. A. Mazunin. Để tạo ra giống lê này, hai giống đã được lai tạo: giống lê Povislaya (giống lê mùa thu, có thời hạn sử dụng lâu) và giống lê Nezhnost (giống lê chịu được mùa đông, cho năng suất lên đến 40 kg quả mỗi cây).
Giống cây trồng này được phát triển bởi Viện Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang "YuUNIISK" (Viện Nghiên cứu Cây trồng Nông nghiệp Miền Nam), một tổ chức nghiên cứu và phát triển các giống cây trồng nông nghiệp mới. Viện bắt đầu hoạt động vào đầu những năm 1930 và tiếp tục phát triển các giống mới cho đến ngày nay.
Lê Fairytale được lai tạo đặc biệt cho khí hậu khắc nghiệt của Siberia. Nó đặc biệt phổ biến ở vùng Ural. Nó được khuyến khích trồng ở các vùng Trung và Volga-Vyatka. Nó cũng được các nhà làm vườn ở các vùng Nizhny Novgorod, Krasnodar, Irkutsk, Moscow, Omsk, Yaroslavl và Leningrad ưa chuộng. Lê Fairytale cũng phổ biến ở Nga, Ukraine, Belarus và Moldova.
Bạn sẽ tìm thấy thêm thông tin về các giống lê ở khu vực Moscow Đây.
Mô tả và đặc điểm của quả lê "Fairytale"
Cây cao tới 4 mét. Đặc điểm của chúng là tán lá hẹp, rậm rạp, hình chóp và các cành thẳng, xòe rộng. Đầu thân hướng về phía ngọn cây. Vỏ thân và thân xương có màu nâu, hơi bong tróc. Chồi thẳng, nhẵn và có lông tơ, màu đỏ tía sẫm. Nụ nhỏ, cong, hình bầu dục tròn và nhẵn. Lá nhỏ, thuôn dài, bề mặt nhọn và mép lá đều, màu ngọc lục bảo.
Quả có hình dạng đặc trưng, kích thước trung bình, nặng 180-200 g. Chăm sóc đúng cách và dinh dưỡng phong phú góp phần tạo nên quả to, nặng tới 250 g. Vào những năm năng suất cao, quả phát triển đồng đều, không khuyết tật. Vỏ quả khô, dày và nhạt màu. Khi thu hoạch, quả có màu ngọc lục bảo, chuyển sang màu hổ phách khi chín hoàn toàn. Quả có màu hồng nhạt, màu vỏ ngoài nhạt.
Quả lê có những đốm sáng màu bạc dưới da. Quả lê có cuống dài, cong, rộng và hình phễu nhỏ, hẹp, ít bị gỉ sét. Quả có hạt lớn, màu nâu, hình hoa súng. Thịt quả trắng như tuyết, nhiều dầu, độ đặc vừa phải, hạt mịn và mọng nước. Hương thơm hầu như không đáng kể. Hậu vị ngọt ngào, dễ chịu.
Cây bắt đầu ra hoa vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6. Giống lê này nổi tiếng với khả năng chín sớm. Chỉ sau một đến hai năm trồng, lê có thể cho thu hoạch, với năng suất khoảng 3 kg mỗi cây. Năng suất tăng dần theo độ tuổi. Cây đạt năng suất cao nhất vào năm thứ tư đến năm thứ năm sau khi trồng, và người làm vườn có thể thu hoạch tới 10 kg quả. Khi chín hoàn toàn, lê bám chắc trên thân và không rụng xuống đất.
Ưu và nhược điểm của giống
Giống lê Skazochnaya có những ưu và nhược điểm riêng. Trong số những ưu điểm của nó có thể kể đến:
- Khả năng chống sương giá. Giống cây này thậm chí có thể được trồng ở các vùng phía bắc nước Nga, nơi nhiệt độ xuống tới -48 độ C.
- Đặc điểm bên ngoài của quả. Quả lê chín có hình dạng đều đặn, đẹp mắt. Quả to và không có khuyết tật.
- Năng suất cao. Một cây có thể cho 10-15 kg quả. Năng suất cây tăng dần hàng năm. Hơn nữa, cây bắt đầu ra quả sớm nhất là vào năm thứ hai sau khi trồng.
- Khả năng chịu hạn. Giống cây này có thể chịu được mùa hè nóng mà không ảnh hưởng đến năng suất.
- Chín sớm. Quả chín vào cuối mùa hè.
- Độ bám quả tốt. Quả lê bám chặt vào cuống và không bị rụng.
- Hương vị. Khi chín, quả có vị ngọt và cay, trở nên mọng nước và mềm.
- Tính giản dị. Giống cây này phát triển tốt trên mọi loại đất và ít cần chăm sóc.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc vàbài viết nàysẽ cho bạn biết về các giống lê phổ biến.
Nhược điểm của giống lê Skazochnaya là gì?
- Quả thu hoạch được bảo quản không quá 10 ngày, sau đó quả sẽ bắt đầu hỏng.
- Cây mọc quá cao có thể gây khó khăn cho việc thu hoạch.
- Không nên vận chuyển lê vì quả rất dễ bị hư hỏng, do đó lê sẽ nhanh hỏng, mất đi vẻ ngoài và hương vị.
Trồng cây lê ở đâu và khi nào?
Người làm vườn khuyên bạn nên chọn vị trí trồng thích hợp, bằng phẳng và không có nhà cửa. Giống cây này ưa ánh sáng tốt. Chọn vị trí trồng không có lớp đất sét ở độ sâu tối đa ba mét. Vị trí trồng nên có mực nước ngầm thấp.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-6,5 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Độ sâu của nước ngầm phải ít nhất là 3 mét để tránh thối rễ.
Nếu bạn trồng cây lê gần nhà, rễ cây có thể khiến móng nhà sụp xuống, làm yếu kết cấu ngôi nhà.
Cây giống mua về được trồng vào giữa mùa thu - khoảng cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Điều này là do cây đang ngủ đông và sẽ được bảo vệ khỏi những tác động tiêu cực trong mùa đông. Việc trồng cây cũng được phép vào mùa xuân, nhưng phải được thực hiện trước khi nhựa cây bắt đầu chảy. Nếu bạn mua cây giống vào bất kỳ thời điểm nào khác, tốt nhất nên trồng trong một chậu lớn và để trong gara hoặc nhà kho có nắng trong thời gian này.
Chuẩn bị trang web
Mặc dù giống lê này không kén đất, nhưng để tối đa hóa năng suất, bạn nên bón phân cho đất trước khi trồng. Các nhà làm vườn cho rằng lê Skazochnaya phát triển tốt nhất trong đất tơi xốp, không mùn. Nếu không thể bón phân cho toàn bộ đất, hãy chuẩn bị hố trồng đúng cách.
Đào hố trồng cây con một tháng trước khi trồng để đất lắng xuống. Sau đó, trộn đất đào từ hố với phân trộn và phân kali-lân. Nếu đất quá chua, hãy thêm vôi hoặc tro gỗ.
Tính năng hạ cánh
Việc trồng cây con đúng cách không chỉ dừng lại ở việc chuẩn bị giá thể. Để đảm bảo cây bén rễ tốt, hãy trồng cây cẩn thận xuống đất, tránh làm hỏng rễ hoặc chồi yếu.
Khi trồng cần tuân thủ những yêu cầu nào:
- Trước khi đặt cây con vào hố, hãy rửa sạch rễ bằng nước ấm và kiểm tra kỹ lưỡng. Loại bỏ bất kỳ rễ thối hoặc bị bệnh nào. Sau đó, cắt tỉa những rễ quá dài để tạo thành hệ thống rễ hình cầu.
Xử lý các vết cắt bằng bột than hoạt tính. Nếu rễ quá khô, hãy ngâm cây con trong nước 24 giờ để làm mềm rễ. Nếu thân và lá quá khô, hãy ngâm toàn bộ cây vào nước. - Kiểm tra các chồi - nếu chúng khô, hãy cắt bỏ chúng.
- Trồng khi thời tiết lặng gió. Điều này sẽ giúp cây không bị đóng băng và rễ cây không bị thối do độ ẩm quá cao đột ngột.
- Đào một hố có kích thước 80 x 150 cm. Loại bỏ lớp đất bên dưới và để lại lớp phân bón trên cùng để lấp đầy hố trồng.
- Trước khi trồng, hãy trải rộng rễ cây sao cho chúng phủ kín toàn bộ khu vực. Đảm bảo cổ rễ không bị đất che phủ. Khi thêm đất, hãy lắc nhẹ cây con để loại bỏ các túi khí.
- Phủ phần đất màu mỡ còn lại lên rễ cây và nén chặt.
- Đóng cọc gỗ gần cây ở khoảng cách 25-30 cm.
- Sau khi trồng, hãy tạo một vòng tròn xung quanh thân cây và đổ nhiều nước vào đó, nhưng chỉ để làm ẩm đất chứ không biến đất thành đầm lầy.
Đặc điểm thụ phấn
Giống lê này tự thụ phấn, nhưng nếu trồng lê Skazochnaya cùng với Severyanka, Raduzhnaya và Krasulya, năng suất sẽ tăng đáng kể. Cây cho quả sớm, chỉ cần vài năm để ổn định. Chúng bắt đầu thu hoạch lứa đầu tiên chỉ sau 4-5 năm trồng, và năng suất tăng dần. Đến năm thứ 10, giống lê này đạt đến độ chín hoàn toàn.
Chăm sóc cây lê cổ tích
Lê Fairytale không đòi hỏi sự chăm sóc cầu kỳ, nhưng bằng cách tạo điều kiện thuận lợi, bạn sẽ thu hoạch được nhiều quả và cây sẽ được bảo vệ khỏi sâu bệnh. Đồng thời, việc chăm sóc đúng cách sẽ đảm bảo tuổi thọ của cây.
Tưới nước
Tưới nước đầy đủ sẽ giúp cây ra nhiều trái mọng nước. Vì vậy, hãy tưới nước thường xuyên cho cây trong giai đoạn ra hoa và kết trái. Nếu thời tiết quá khô, hãy tưới nước hàng ngày, tưới đẫm nước dưới rễ. Lượng nước tưới không chỉ phụ thuộc vào độ tuổi của cây mà còn phụ thuộc vào loại đất và điều kiện khí hậu nơi cây sinh trưởng.
- × Tránh tưới nước vào thời điểm nắng nóng trong ngày để tránh làm cháy lá.
- × Không để nước đọng trong vòng thân cây để tránh thối rễ.
Không nên dùng bình xịt để tưới. Việc liên tục tưới nước lên lá có thể gây bỏng, ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của cây.
Phân bón
Ngay cả đất màu mỡ nhất cũng có xu hướng mất đi tính chất theo thời gian. Nếu cây phát triển chậm lại vào năm thứ hai hoặc thứ ba sau khi trồng, bạn sẽ cần bón thêm amoni nitrat cho đất. Ngoài ra, mỗi mùa thu, trong khi xới nhẹ đất, hãy bón thêm mùn và một lượng nhỏ phân khoáng.
| Loại phân bón | Thời gian nộp đơn | Số lượng mỗi cây |
|---|---|---|
| Amoni nitrat | Đầu xuân | 30-40 g |
| Đất mùn | Mùa thu | 5-7 kg |
| Phân bón kali-lân | Mùa thu | 20-30 g |
Vào mùa xuân, hãy bón phân chuyên dụng cho giống lê này, bạn có thể mua tại các cửa hàng chuyên dụng. Để duy trì độ chua của đất, hãy thường xuyên bón vôi vào đất.
Cắt tỉa
Cắt tỉa tán là một quy trình quan trọng cần được thực hiện đúng cách. Việc tạo hình tán cây không chỉ tạo nên hình dáng đẹp mắt mà còn thúc đẩy cây sinh trưởng và đậu quả tốt hơn. Hãy thực hiện quy trình này vào đầu mùa xuân, khi nhiệt độ không khí đạt 5 độ C:
- Cắt bỏ những cành mọc ra từ thân chính của cây theo góc 90 độ.
- Phủ đất sét lên các vùng đã cắt – điều này sẽ bảo vệ cây khỏi bệnh tật.
- Cắt bỏ phần dưới, sau đó cắt phần trên của cành có đường kính lớn hơn 3 cm.
- Sau khi thực hiện xong, sau 30 ngày, bạn có thể bón phân.
Đến mùa thu, cây chắc chắn sẽ làm bạn thích thú với những trái cây ngon ngọt có hương thơm của quả lê.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Ưu điểm chính của giống lê này là khả năng kháng nhiều loại bệnh. Cây có khả năng kháng bệnh ghẻ, mạt mật, loét đen và các bệnh nấm. Tuy nhiên, do chăm sóc không đúng cách, cây có thể bị ảnh hưởng bởi các loại bệnh và sâu bệnh sau:
| Bệnh tật/Sâu bọ | Triệu chứng | Kiểm soát/Phòng ngừa |
| Nấm bồ hóng | Một loại bệnh gây hại cho lá và quả lê. Trên lá và quả lê xuất hiện một lớp phủ màu đen, trông giống như bồ hóng. Ban đầu, những cây yếu và thiếu khoáng chất sẽ bị ảnh hưởng. Nấm không sợ sương giá khắc nghiệt, ẩn náu dưới vỏ cây. Côn trùng là vật trung gian truyền bệnh chính. | Để phòng bệnh, hãy sử dụng thuốc trừ sâu Calypso. Để điều trị, hãy xử lý cây bằng thuốc diệt nấm Fitoverm. |
| Sét đánh hoặc thối trái cây | Các khối u màu nâu xuất hiện trên quả, làm mất hương vị. Bệnh này rất khó phát hiện vì nó xuất hiện trong thời kỳ chín. Quả bị hư hỏng sẽ khô hoặc rụng. | Để phòng bệnh, hãy xử lý cây bằng dung dịch vôi theo tỷ lệ 1:10 vào mùa xuân và mùa thu. |
| Bệnh phấn trắng | Khi bệnh xảy ra, một lớp phủ màu trắng bột hình thành trên cụm hoa và lá của cây, sau đó chuyển sang màu gỉ sắt. Các bộ phận bị hư hại bắt đầu khô héo và rụng. | Để phòng bệnh, hãy cắt bỏ những lá bị hư hại và đốt chúng. Bạn cũng có thể sử dụng các biện pháp dân gian, chẳng hạn như phun dung dịch kali permanganat 1% lên cây. |
| Con lăn lá | Một loài sâu bướm đục khoét vào nụ khi chúng nở. Loài sâu hại này gây hại bằng cách ăn nụ rồi hút nhựa lá. | Để kiểm soát sâu bệnh, hãy xử lý tất cả các cây trong vườn bằng Karbofos, hòa tan 30 g sản phẩm trong 10 lít nước. Thực hiện xử lý trước khi nụ nảy mầm. |
| Côn trùng vảy | Loài sâu bệnh này gây ra những vết sưng màu anh đào sẫm trên cành và thân cây, rỉ dịch. Các chồi cây khô héo và chết. | Diệt trừ rệp sáp. Quét vôi trắng cây bằng hỗn hợp vôi và đồng sunfat - 100 g/1 kg. Xử lý cây bằng Tarstar hoặc Clipper hai lần trong mùa sinh trưởng. |
Thu hoạch và bảo quản lê
Việc thu hoạch lê bắt đầu sớm nhất là vào cuối tháng Tám, nhưng nếu thời tiết ấm áp và không có mưa, bạn không cần phải vội vàng. Lê chín sẽ không bị hỏng trên cây. Vì lê hái không để được quá 10-12 ngày, nên chúng được dùng để làm nước ép, mứt hoặc mứt trái cây.
Quả lê được thu hoạch vào thời tiết ấm áp, tốt nhất là thu hoạch toàn bộ cùng một lúc để tránh mất mùa. Sau khi thu hoạch, hãy nhớ kiểm tra quả lê để tránh đặt những quả "khỏe mạnh" cạnh những quả bị thối, dập hoặc hư hỏng.
Khi quả bắt đầu hư, thịt quả sẽ chuyển sang màu sẫm. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên xếp lê thành một lớp duy nhất trong quá trình vận chuyển, nếu không chúng có thể bị dập. Đông lạnh lê nguyên quả hoặc cắt nhỏ cũng được. Cách này giúp giữ nguyên hương vị và hàm lượng vitamin của lê. Ở nhiệt độ 2°C (37°F), lê có thể được bảo quản trong tủ lạnh khoảng một tháng.
Đánh giá về giống lê Fairytale
Hầu hết người làm vườn đều đánh giá cao giống cây này vì khả năng kháng bệnh và sâu bệnh của nó.
Giống lê Skazochnaya là lựa chọn yêu thích của hầu hết người làm vườn. Ngay cả khi chỉ cần chăm sóc tối thiểu, cây vẫn sẽ ra quả quanh năm. Việc tưới nước đúng lúc, bón phân thường xuyên và cắt tỉa sẽ giúp tăng năng suất gấp nhiều lần.