Giống lê Starkrimson – mô tả và quy tắc trồng trọt

'Starkrimson' được coi là một trong những giống lê nổi tiếng và dễ chăm sóc nhất. Cây và quả của nó nổi bật với vẻ đẹp, hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Kết quả là sự kết hợp hài hòa của tất cả những phẩm chất tuyệt vời này trong một cây duy nhất.

Lê Starkrimson chín

Vỏ của quả lê Starkrimson sẽ đổi màu khi quả chín.

Lịch sử lựa chọn

Lịch sử của giống lê Starkrimson bắt đầu vào năm 1939 tại Michigan, Hoa Kỳ. Để phát triển giống lê này, các nhà khoa học đã sử dụng giống "Clappa's Favorite" để tạo ra một giống lê phổ biến mới, sau này được đặt tên là Starkrimson. Giống lê này khác với giống gốc ở chỗ cho ra những quả màu đỏ tuyệt đẹp. Năm 1956, Stark Brothers Nursery đã được cấp bằng sáng chế cho giống lê này. Một tên gọi khác của nó là Red Favorite.

Mô tả về giống Starcrimson

Giống lê này được coi là cao, đạt chiều cao từ 4 đến 5 mét. Tán cây rậm rạp và xòe rộng, hình chóp, với lá hẹp, màu xanh đậm, đôi khi có màu đỏ tía. Lá dài từ 3 đến 10 cm, đầu lá nhọn. Hoa nở vào giữa đến cuối mùa.

Quả của cây này được mô tả như sau:

• quả có thể nặng từ 180 đến 200 gram, nhưng trọng lượng của một số quả lê lớn hơn nhiều và có thể đạt tới ba trăm gram;
• về hình dạng, nó có thể có hình quả lê hoặc hình tròn dài;
• quả chín có màu đỏ, quả xanh có màu vàng;
• Thịt quả lê có màu trắng mọng nước, rất mềm và ngọt, và mô tả "tan chảy trong miệng" hoàn toàn phù hợp với nó.
• vị của quả có vị ngọt chua;
• Hương thơm rất tinh tế và dễ chịu, thoảng hương nhục đậu khấu. Với những đặc điểm hương vị như vậy, lê Starkrimson thường được sử dụng và đánh giá cao trong nấu ăn. Nó được thêm vào các món tráng miệng và các món ăn kiêng, cũng như làm mứt, thạch và mứt cam. Loại lê này cũng được dùng để làm mứt và rượu mùi.

Sự tinh tế của quá trình thụ phấn

Cây lê không thể tự thụ phấn, vì vậy các giống lê khác (gọi là giống thụ phấn) được sử dụng cho mục đích này và nên được trồng cạnh cây lê Starkrimson. Các giống này bao gồm:

• Lấy bosk;
• Williams;
• Panna;
• Món tráng miệng;
• Hội nghị;
• Bình đựng rượu mùa đông;
• Vẻ đẹp của rừng;
• Hãy lấy Ligel làm ví dụ.

Thời kỳ ra quả và chín

Để xác định thời kỳ ra quả, điều quan trọng là phải xem xét gốc ghép được sử dụng. Mộc qua được coi là gốc ghép tốt nhất—với gốc ghép này, cây 'Starkrimson' bắt đầu ra quả sớm nhất là 4-5 năm sau khi trồng. Sử dụng lê dại có thể kéo dài thời gian này lên đến 7 năm.

Lê bắt đầu chín từ giữa tháng 7 đến đầu tháng 8. Thời điểm thu hoạch phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và khí hậu của vùng trồng. Việc thu hoạch nên được bắt đầu khoảng 10-14 ngày trước khi quả chín hoàn toàn, khi quả vẫn còn màu vàng. Việc thu hoạch bắt đầu từ các cành thấp và dần dần tiến lên các cành cao.

Độ phì nhiêu cao bắt đầu từ 7-10 tuổi, nhưng năng suất đạt đỉnh ở độ tuổi từ 12 đến 16 tuổi—lên đến 35 kg mỗi cây. Cây Starkrimson tiếp tục cho năng suất dồi dào và ổn định ngay cả khi đã trưởng thành.

Ưu điểm và nhược điểm của lê Starkrimson

Mỗi giống cây trồng đều có ưu và nhược điểm riêng, và Starcrimson cũng không ngoại lệ. Những ưu điểm của giống cây này bao gồm:

Những nhược điểm của Starcrimson như sau:

Chuẩn bị hạ cánh

Cây Starcrimson ưa đất tơi xốp, ẩm và nhiều sét, vì vậy trước khi trồng, hãy tìm một vị trí tránh nắng và gió. Bạn cũng nên chuẩn bị đất cho vụ trồng sắp tới và phủ lớp mùn lên đất - bón phân hữu cơ và vô cơ xung quanh gốc cây sẽ giúp kiểm soát cỏ dại. Bạn cũng có thể cách nhiệt mặt dưới của cây bằng cách phủ một lớp vật liệu đặc biệt.

Tiến hành công việc kịp thời, khi đó cây sẽ dành năng lượng để hình thành cây trồng chứ không phải để chống lại sâu bệnh hay hạn hán.

Quyết định khung thời gian. Thời gian trồng cây khác nhau tùy thuộc vào vùng miền bạn sinh sống. Ở các vùng phía Nam và phía Bắc, mùa xuân được coi là thời điểm lý tưởng. Cây trồng vào mùa xuân có thời gian để phát triển và cứng cáp hơn trong mùa hè, đảm bảo chúng có thể sống sót qua mùa đông sắp tới mà không gặp vấn đề gì. Tuy nhiên, một số người làm vườn lại chọn trồng cây vào mùa thu.

Nếu trồng vào mùa xuân, thời điểm tốt nhất là từ ngày 20 đến ngày 30 tháng 4 và vào mùa thu - không muộn hơn giữa tháng 10.

Chuẩn bị mặt bằng. Người làm vườn khuyên bạn nên thực hiện mọi công việc vào mùa thu, ngay cả khi bạn định trồng cây vào mùa xuân, vì đất trong hố trồng cây sẽ lún xuống và bạn không phải lo lắng về việc đất lún sau đó.

Lún đất gây hại cho cây. Khi cổ rễ đóng lại, cây có thể chết. Do đó, khi đào hố, điều quan trọng là phải chọn độ sâu tối ưu (45-55 cm) và chiều rộng (100 cm).

Hướng dẫn trồng cây từng bước

Chúng ta hãy xem xét phương pháp trồng cây lê đơn giản nhất trong số tất cả các phương pháp hiện có:

1. Chuẩn bị cây con bằng cách cắt tỉa 10-12 cm tất cả các rễ dày và khỏe và phần ngọn. Vật liệu trồng nên trông giống như một cây gậy, không có cành lá, cao khoảng 75-85 cm. Trước khi trồng, hãy đặt cây con vào xô nước trong một giờ.
2. Trộn đất lấy từ hố với tro và nước theo tỷ lệ bằng nhau cho đến khi hỗn hợp đạt độ sệt, sánh mịn. Ngâm rễ cây con vào hỗn hợp này.
3. Xới đất và đặt 10 quả trứng sống vào, sau đó đổ hỗn hợp đất và tro pha loãng vào, rắc đất khô lên trên. Sau đó, trồng cây lê giống.
4. Lấp đầy hố bằng phần đất còn lại và đặt thêm 10 quả trứng xung quanh chu vi - chúng sẽ cung cấp dinh dưỡng cho hệ thống rễ. Sau khi hoàn thành tất cả các bước này, hãy phủ lớp lá thông, phân trộn, than bùn và mùn cưa lên vòng đất xung quanh bàn.

Tưới nước và bón phân

Hướng dẫn tưới nước cho cây "Starkrimson" như sau: tưới tối đa 30 lít nước cho mỗi mét vuông dưới gốc cây trưởng thành. Sau khi tưới nước, xới đất kỹ lưỡng xung quanh khu vực trồng, nhưng không quá sâu. Cây sẽ không cần tưới nước nếu có mưa lớn vào ngày hôm trước.

Để đảm bảo cây ra quả, cây cũng cần được bón phân đầy đủ. Những người làm vườn có kinh nghiệm sử dụng một hệ thống phân bón cân bằng: trộn phân hữu cơ và vô cơ - kali, phốt phát, nitơ và diêm tiêu (dùng trong giai đoạn ra hoa). Để cây ra quả nhanh hơn, hãy sử dụng phân lân trộn với tro.

Một số loại phân bón được sử dụng tùy thuộc vào thời điểm trong năm:

• Nếu trồng cây vào mùa xuân, nên bón phân lần đầu vào năm thứ hai. Nếu trồng vào mùa thu, quá trình bón phân diễn ra vào mùa xuân năm sau. Vào mùa xuân, nên bón phân đạm để cải thiện chất lượng và số lượng hoa, quả.
• Vào mùa thu, cây cần được bón phân để bổ sung dinh dưỡng và chuẩn bị cho thời tiết lạnh. Phân bón được bón vào khu vực xung quanh thân cây.
• Sử dụng phân bón có chứa phốt pho và canxi trong thời gian bón phân vào mùa hè để đảm bảo cây có vẻ đẹp tươi tốt.

Khả năng chống hạn và chịu được mùa đông

Không sao cả nếu người làm vườn không thể tưới nước thường xuyên cho cây—cây Starcrimson chịu hạn tốt, nên có thể chịu được thời gian thiếu nước. Tuy nhiên, nếu bạn tưới nước thường xuyên, cây sẽ cho thu hoạch bội thu hơn. Cây này cũng có thể chịu được thời tiết lạnh.

Cắt tỉa cây

Việc cắt tỉa là cần thiết để định hình và làm mỏng tán cây. Việc cắt tỉa thường xuyên giúp cây không lãng phí năng lượng vào các cành non, cung cấp toàn bộ nước và chất dinh dưỡng cho quả, từ đó ảnh hưởng tích cực đến cả chất lượng và số lượng thu hoạch.

Việc cắt tỉa kịp thời vào mùa xuân sẽ đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu vào mùa thu. Việc cắt tỉa vào mùa xuân tuân theo quy trình sau:

1. Tán cây được tỉa thưa để tia nắng mặt trời có thể sưởi ấm thân cây và cành có quả mà không gây cản trở.
2. Thân cây được cắt ngắn khoảng 1/4 để cây không mọc hướng lên trên.
3. Tất cả các vết cắt đều được xử lý bằng chất đặc biệt.

Cây con được cắt tỉa từ năm đầu tiên và đến năm thứ hai, cần chú ý đảm bảo chiều cao của cây không vượt quá 50 cm. Cành cây được cắt tỉa bằng kéo cắt tỉa hoặc cưa làm vườn.

Có hai phương pháp cắt tỉa cây:

• Phương pháp đầu tiên là cắt tỉa những cành có quá nhiều quả mọc trên đó, về lâu dài có thể khiến cành bị gãy;
• Với phương pháp thứ hai, tất cả các cành mọc không đúng cách đều bị cắt bỏ tận gốc, và những cành không mọc theo chiều ngang xuống đất được coi là không đúng cách.

Công việc bắt đầu khi thời tiết ấm áp.

Việc cắt tỉa vào mùa hè bao gồm việc ngắt các chồi non (dùng móng tay ngắt bỏ những chồi không mong muốn ở phần ngọn) – thao tác này sẽ cắt bỏ toàn bộ phần ngọn xuống đến phần cứng, ngăn không cho chồi mọc dài hơn. Quá trình này bắt đầu vào tháng Sáu và tiếp tục trong suốt mùa, vì sự phát triển của cành chỉ bị dừng lại chứ không hoàn toàn dừng lại.

Thời kỳ cắt tỉa mùa thu bắt đầu vào cuối tháng 8 và kéo dài đến giữa tháng 9. Quy trình cắt tỉa mùa thu diễn ra theo trình tự sau:

1. Cắt bỏ tất cả các cành bị bệnh và chết vì chúng có thể làm gãy và làm hỏng các cành khỏe mạnh.
2. Cắt bỏ những cành mọc lệch góc 90 độ.
3. Chỉ loại bỏ một phần những cây còn phát triển không đúng cách (chỉ chọn những cành sẽ cản trở các cành đang ra quả).
4. Không để lại gốc khi cắt bỏ hoàn toàn một cành cây. Hãy cắt cành ở gốc.
5. Đốt những cành cây đã cắt tỉa để tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.

Bệnh tật và sâu bệnh

Mặc dù lê có khả năng kháng bệnh, chúng vẫn có thể bị tấn công bởi một số loại sâu bệnh. Bao gồm:

• bướm ngày;
• rệp;
• mọt hoa táo;
• mạt mật;
• bướm đêm ăn quả táo;
• ngứa;
• ve lê;

Cây Starcrimson cũng có thể bị nhiễm ghẻ. Các triệu chứng bao gồm:

• sự xuất hiện của các đốm xanh đậm, theo thời gian sẽ chuyển sang màu nâu;
• lá chuyển sang màu vàng và rụng.

Nấm gây bệnh ở vỏ, thân, cuống lá và hoa. Để loại bỏ bệnh này, hãy loại bỏ và tiêu hủy bất kỳ quả nào bị hư hỏng.

Thối quả là một căn bệnh biểu hiện bằng sự xuất hiện của các đốm đen sau đó chuyển sang màu nâu, quả chuyển sang màu nhạt hơn, sau đó cây bắt đầu khô héo.

Sử dụng Fufanon, BI-58, Karbofos và Nitrafen để kiểm soát sâu bệnh và ký sinh trùng. Để phòng ngừa, sử dụng hỗn hợp Bordeaux trong quá trình hình thành nụ và chế phẩm chứa đồng trong quá trình sinh trưởng của chồi. Để bảo vệ cây và hệ thống rễ, hãy sử dụng phân bón có chứa canxi. Bón trước và sau khi ra hoa.

Khả năng vận chuyển và lưu trữ

'Starkrimson' không dễ vận chuyển. Quả chưa chín có thể để được đến một tháng, trong khi quả chín, ngay cả trong điều kiện tốt nhất, cũng chỉ để được một tuần. Vì vậy, giống này không được khuyến khích bán đại trà; nó phù hợp nhất với nhu cầu của người làm vườn tại nhà và gia đình họ.

Để giữ lê ở điều kiện tốt nhất, hãy bảo quản chúng ở nơi thoáng mát, trên mùn cưa khô.

Starcrimson được coi là một giống lê phổ biến, đã chứng minh được giá trị của mình với những đặc tính và quả ngon, hấp dẫn. Nhiều người làm vườn đánh giá cao tất cả những ưu điểm của giống lê này, cũng như phẩm chất trang trí của nó. Việc trồng giống lê này không đòi hỏi kiến ​​thức chuyên môn, vì vậy ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể thực hiện được.

Những câu hỏi thường gặp