Lê Lyubimitsa Yakovleva là một giống lê nội địa lâu đời, đã được kiểm nghiệm qua thời gian. Trước đây, nó được trồng thương mại, và ngày nay, cây giống của giống lê huyền thoại này có sẵn tại các vườn ươm cây ăn quả. Việc làm quen với các đặc điểm và tính năng của nó sẽ giúp bạn thực sự trân trọng giống lê này.
Nguồn gốc của giống
Giống lê Lyubimitsa Yakovleva được phát triển bởi nhà lai tạo giống cây trồng P.N. Yakovlev. Công trình được tiến hành tại Viện Nghiên cứu Di truyền và Chọn tạo Cây ăn quả Toàn Nga. Lê Bergamot Esperena và lê Doch Blankovoy được sử dụng làm nguyên liệu khởi đầu cho giống mới.
Giống mới được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 1965. Vào thời điểm đó, Lyubimitsa Yakovleva là giống cây được nhiều người làm vườn ưa chuộng, được trồng rộng rãi trong cả vườn tư nhân và vườn thương mại. Tuy nhiên, theo thời gian, giống cây này dần mất đi sự phổ biến.
Mô tả về quả lê Ykovleva Lyubimitsa
Giống lê này được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước là giống cây ăn quả, nhưng nhiều nguồn tin gọi nó là giống phổ biến. Trước khi trồng lê Lyubimitsa Yakovleva trong vườn, bạn nên tìm hiểu kỹ đặc điểm và hướng dẫn trồng trọt của nó.
Cây và trái cây
Giống Lyubimitsa Yakovleva có đặc điểm là sinh trưởng mạnh mẽ hàng năm. Cây phát triển khá nhanh.
Mô tả về giống:
- Cây. Cây cao khoảng 3-4 mét. Tán cây rộng hình chóp, tán lá trung bình. Đặc điểm nổi bật là các cành xương xếp theo chiều ngang, giúp việc chăm sóc và thu hoạch dễ dàng hơn đáng kể. Vỏ cây có màu xám.
- Trốn thoát. Quả hơi cong, màu nâu sẫm. Độ chín yếu. Cấu trúc quả chủ yếu là vòng và ngọn.
- Lá. Quả có kích thước trung bình, thuôn dài, màu xanh đậm.
- Thận. Kích thước trung bình, đầu nhọn. Thường ép vào cành.
- Cụm hoa. Gồm 7-10 hoa màu trắng. Cánh hoa kép rõ rệt.
- Hoa quả. Quả hình thoi hoặc hình nón tròn, rộng dần về phía đáy. Đĩa rộng và nông, có gân nhẹ. Trọng lượng: 130-190 g. Vỏ quả nhẵn, mật độ trung bình, có nhiều chấm dưới da.
Quả chín có màu xanh vàng, đôi khi hơi ửng hồng. Khi chín, quả chuyển sang màu vàng.
Thịt quả có độ đặc vừa phải, mịn và có hạt. Cuống quả dài và hơi cong.
- ✓ Sự sắp xếp theo chiều ngang của các nhánh xương là một đặc điểm hiếm có giúp việc chăm sóc trở nên đơn giản hơn.
- ✓ Sự hiện diện của hạt trong phần thịt quả là một đặc điểm riêng biệt về hương vị và kết cấu của quả.
Hương vị của quả Lyubimitsa Yakovleva ở mức trung bình. Thịt quả hơi ngọt, thoang thoảng hương mộc qua. Hàm lượng đường là 8,2%. Quả được ăn tươi; giống này được dùng để ăn kèm.
Đặc điểm ra hoa và thời gian chín
Nụ hoa nở sớm vào mùa xuân, và cây lê nở hoa rất nhiều. Thời kỳ ra hoa kéo dài từ giữa đến cuối. Hoa trắng muốt và cánh hoa kép tạo nên vẻ đẹp trang trí đặc biệt cho cây trong suốt thời kỳ ra hoa.
Lê chín sớm vào mùa thu. Những quả đầu tiên được hái vào đầu tháng 9. Khi chín, lê có thể treo trên cành rất lâu, giữ được giá trị thương mại và hương vị cho đến khi sương giá.
Năng suất và phân vùng
Cây bắt đầu ra quả sau 3-4 năm trồng. Vụ thu hoạch đầu tiên chỉ vài kg. Đến năm thứ 7-8, năng suất đạt 20-30 kg/cây. Khi cây trưởng thành, năng suất tăng dần. Năng suất tối đa đạt 200-220 kg.
Giống cây này được khuyến khích trồng ở các vùng Trung, Trung Black Earth và Trung Volga.
Thụ phấn
Giống lê này được coi là tự thụ phấn một phần. Trong trường hợp không có cây thụ phấn, 4-15% hoa sẽ cho quả. Để tăng năng suất, những cây lê nở hoa cùng thời điểm được trồng gần Lyubimitsa Yakovleva. Giống lê tốt nhất cho việc thụ phấn là Duchess Summer.
Các giống lê có thời gian ra hoa trùng với thời gian thụ phấn của cây lê từ 6-7 ngày là thích hợp cho thụ phấn chéo. Khoảng cách tối đa để thụ phấn chéo là 50-60 mét. Do đó, những cây lê trồng gần đó có thể đóng vai trò thụ phấn.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống lê Lyubimitsa Yakovleva hiện nay không hẳn là giống lê phổ biến nhất, nhưng nó vẫn được ưa chuộng nhờ nhiều ưu điểm. Bên cạnh đó, giống lê này cũng có một số nhược điểm mà người làm vườn nên lưu ý trước khi trồng Lyubimitsa Yakovleva.
Tính năng hạ cánh
Để cây lê sinh trưởng và phát triển tốt, nó cần những điều kiện sinh trưởng đặc thù. Toàn bộ vòng đời, khả năng sống, năng suất và các đặc điểm khác của cây đều phụ thuộc vào việc trồng đúng cách.
Chọn cây giống
Để đảm bảo cây giống đáp ứng được kỳ vọng của bạn, hãy chỉ mua chúng từ những người bán uy tín. Các vườn ươm chuyên dụng là lựa chọn lý tưởng. Bạn có thể mua cây giống vào mùa thu, khi thị trường có rất nhiều loại cây giống, và bảo quản đến mùa xuân. Việc này có thể được thực hiện trong tầng hầm hoặc ngoài trời, bằng cách chôn cây giống xuống đất.
Các nhà cung cấp cung cấp cả giâm cành rễ kín và rễ hở. Giâm cành rễ hở có thể được trồng bất cứ lúc nào - xuân, thu hoặc hè. Chúng dễ cấy ghép hơn và không cần chuẩn bị gì cả.
Khuyến nghị để chọn cây giống tốt:
- tuổi - 1-2 tuổi;
- rễ - khỏe mạnh, không khô, không bị hư hại, kích thước khoảng 30 cm;
- cành cây - phải có nhiều cành, chiều dài - lên tới 30 cm;
- chiều cao thân cây - 1,3-1,5 m;
- vỏ cây đồng đều, không bị hư hại hoặc có dấu hiệu bệnh tật;
- lá dày và bóng;
- chồi non mềm dẻo, không khô.
- ✓ Kiểm tra xem có gai ghép không – nếu không có gai thì có thể đó là cây dại.
- ✓ Đánh giá hệ thống rễ – hệ thống rễ phải có nhiều rễ nhỏ.
Yêu cầu của trang web
Giống lê Lyubimitsa Yakovleva, giống như hầu hết các loại lê khác, có điều kiện sinh trưởng khá khắt khe. Trong điều kiện bất lợi, cây sẽ héo úa và không cho năng suất như mong đợi, thậm chí có thể chết hẳn.
Yêu cầu của trang web:
- ánh sáng tốt;
- không có gió lùa;
- mực nước ngầm - không gần hơn 2 m;
- mức độ axit khuyến nghị: pH 5,5-7 (chống chỉ định với đất kiềm và đất chua);
- độ phì nhiêu của đất cao.
Chuẩn bị đất trồng và đào hố
Để bổ sung dinh dưỡng cho đất, việc chuẩn bị đất trồng được bắt đầu trước sáu tháng. Nếu dự định trồng vào mùa xuân, đất sẽ được đào sâu và bón phân vào mùa thu.
Quy trình chuẩn bị mặt bằng:
- Đào sâu khu vực đó - khoảng độ sâu của lưỡi xẻng.
- Tưới nước cho đất bằng đồng sunfat.
- Rải than bùn, cát sông và phân chuồng tươi lên toàn bộ diện tích—10 kg/m². Ngoài ra, bổ sung thêm phân lân hạt—mỗi loại 500 g.
- Đào lại đất.
- × Tránh sử dụng phân tươi nguyên chất vì nó có thể làm cháy rễ cây.
- × Không nên đào hố vào ngày trồng – đất cần phải lắng xuống để cây con không bị lún.
Hố trồng cây được đào trước - vào mùa thu, hoặc ít nhất là vài tuần trước đó - để đất lắng xuống một chút và chất dinh dưỡng được hòa tan.
Chuẩn bị hố:
- Đào một hố có kích thước 80x80 cm. Chừa lại lớp trên cùng (30 cm) để làm hỗn hợp đất.
- Nếu đất là đất sét, hãy thêm một lớp vật liệu thoát nước dày 10-15 cm xuống đáy; nếu đất là đất cát, hãy thêm một ít đất sét xuống đáy để ngăn nước thoát quá nhanh.
- Thêm than bùn và mùn vào đất vườn theo tỷ lệ 1:1:1. Thêm một nắm phân supe lân (50 g) và tro gỗ (1 lít). Trộn đều tất cả và đổ vào hố.
- Đậy lỗ bằng vật liệu thích hợp - đá phiến hoặc tấm lợp mái - để tránh mưa cuốn trôi chất dinh dưỡng.
Nếu cần trồng nhiều cây con, hãy đào hố theo mẫu 4-4,5 x 5-6 m (khoảng cách giữa các cây x khoảng cách giữa các hàng).
Chuẩn bị cây giống để trồng
Cây con có rễ khép kín không cần chuẩn bị gì cả. Chỉ cần tưới nước trước khi trồng là đủ để dễ dàng loại bỏ rễ và đất ra khỏi chậu.
Cách chuẩn bị cây giống có chồi mở để trồng:
- Kiểm tra xem rễ cây có bị khô hoặc hư hại không. Cắt tỉa cành bằng kéo cắt tỉa sắc và đã khử trùng - chỉ vài cm. Điều này sẽ giúp cây hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
- Trước khi trồng, ngâm rễ trong dung dịch kích thích ra rễ từ 3-4 giờ. Các sản phẩm phù hợp bao gồm Epin, Kornevin, Zircon hoặc các sản phẩm tương tự.
- Trước khi đặt rễ cây con vào hố trồng, hãy nhúng rễ cây vào hỗn hợp đất sét, nước và phân chuồng. Trộn tất cả các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp có độ sệt như kem chua.
Thời điểm và công nghệ trồng trọt
Cây giống được trồng chủ yếu vào mùa xuân - khoảng từ ngày 15 tháng 4 đến ngày 15 tháng 5 - khi nguy cơ sương giá tái phát đã qua. Không nên trồng vào mùa thu ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt. Phương pháp này phù hợp hơn với những vùng có mùa đông ôn hòa. Nên trồng muộn nhất là vào tháng 9.
Hướng dẫn từng bước trồng cây lê:
- Bóc lớp phủ ra khỏi hố và múc một ít hỗn hợp đất ra. Lượng đất này đủ để rễ cây con có thể vừa khít với khoảng trống, với tán cây cao hơn mặt đất 3-5 cm.
- Từ hỗn hợp đất còn lại trong hố, tạo thành một gò đất - rễ cây sẽ nằm trên sườn gò đất.
- Bước lùi lại 10-15 cm từ tâm và đóng một giá đỡ dài 1-1,5 m xuống đất. Chiều cao của giá đỡ so với mặt đất phải cao hơn cây con 1,5 lần.
- Đặt cây con vào hố, cẩn thận trải đều rễ cây ra. Đổ hỗn hợp đất đã lấy từ hố vào, sau đó thêm từng lớp đất nhỏ, nén chặt từng lớp. Thỉnh thoảng lắc cây để đảm bảo không có túi khí giữa các rễ cây.
- Buộc cây vào giá đỡ bằng vật liệu chắc chắn nhưng không cứng. Không dùng dây thép vì nó sẽ làm hỏng lớp vỏ mỏng manh.
- Tạo một vòng tròn thân cây xung quanh cây con hoặc đào một rãnh sâu 15 cm xung quanh chu vi.
- Tưới nước cho cây. Lượng nước khuyến nghị là 30 lít. Chỉ sử dụng nước ấm, lắng.
- Sau khi nước đã ngấm, rắc lớp phủ lên đất. Một lựa chọn tốt là hỗn hợp mùn cưa, than bùn và cát, trộn đều theo tỷ lệ bằng nhau.
- Cắt cây con xuống độ cao 0,9 m. Xử lý vết cắt bằng dung dịch đồng sunfat và phủ một lớp nhựa đường làm vườn.
Chăm sóc
Giống nho Lyubimitsa Yakovleva không đòi hỏi quá nhiều về điều kiện trồng trọt, nhưng vẫn cần được chăm sóc kỹ lưỡng. Điều này sẽ quyết định số lượng và chất lượng thu hoạch.
Tưới nước
Giống cây này phát triển tốt nhờ tưới nước dồi dào. Phương pháp tưới tốt nhất cho cây non là tưới phun mưa. Cây trưởng thành được tưới bằng cách đào rãnh sâu 10 cm xung quanh chu vi và đổ nước vào rãnh. Phương pháp này giúp thân cây không tiếp xúc với nước.
Khuyến nghị về tưới nước:
- Cho đến khi cây được 7 tuổi, lượng nước tưới khuyến nghị là 20-30 lít/cây lê. Khi cây già đi, lượng nước tưới tăng lên. Cây từ 8 tuổi trở lên cần 40-60 lít nước.
- Tần suất tưới nước được xác định tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Nếu mùa hè mưa, chỉ tưới sau khi đất đã khô đến độ sâu 40 cm. Ở những vùng khô cằn, hãy tưới nước cho cây hai tuần một lần.
- Để đảm bảo phân phối nước đều, nên chia thời gian tưới thành hai đợt: sáng và tối.
- Sau khi mưa và tưới nước, đất được xới tơi và rắc một ít chất hữu cơ. Lớp phủ làm chậm quá trình bốc hơi nước và sự phát triển của cỏ dại.
Loại bỏ sự phát triển
Chồi non thường xuất hiện ở gốc thân cây. Nếu chúng mọc bên dưới cành ghép, chúng được gọi là chồi dại. Cần phải cắt bỏ chúng vì chúng thu hút côn trùng gây hại, hút nước và chất dinh dưỡng từ cây, đồng thời là nguồn gây bệnh.
Bón phân
Trong 2-3 năm đầu sau khi trồng, cây không cần bón phân - dinh dưỡng trong hố trồng đã đủ. Sau đó, cây lê cần được bón phân ít nhất bốn lần một năm.
Lịch bón phân khuyến nghị:
- Trước khi nụ nở, hãy bón phân đạm. Ví dụ, phân urê (2 thìa canh cho 10 lít nước) hoặc nitrophoska (100 g cho 10 lít nước). Phân gà (300 g cho 1 mét vuông) cũng thích hợp. Nên luân phiên các loại phân bón này.
- Khi cây đã ra hoa xong, bón thêm tro gỗ hoặc bột dolomit - 800 g/300 g dưới mỗi gốc cây.
- Vào giữa mùa hè, phun gốc cây bằng magie sunfat, pha loãng 200 g chất này trong 10 lít.
- Sau khi thu hoạch quả, bón thêm supe lân 30 g, kali clorua 15 g, tro gỗ 150 g.
Cắt tỉa
Đối với người mới bắt đầu, đây là kỹ thuật canh tác nông nghiệp khó khăn nhất khi trồng lê. Nếu không được cắt tỉa thường xuyên và kịp thời, tán cây sẽ trở nên khó chăm sóc và thu hoạch, đồng thời cây phát triển dày đặc sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng quả.
Khuyến nghị về việc cắt tỉa giống cây Lyubimitsa Yakovleva:
- Hình dạng vương miện tối ưu là dạng thưa thớt.
- Lần cắt tỉa đầu tiên được thực hiện vào ngày trồng – dây dẫn trung tâm được cắt ngắn.
- Vào năm thứ hai, tất cả các chồi mọc cách mặt đất dưới 0,5 m đều được cắt tỉa. Ba hoặc bốn nhánh được giữ lại trên thân cây, được cắt tỉa 25%.
- Năm thứ ba, cách mỗi cành xương 0,4 m, để lại 2 hoặc 3 cành bậc hai. Các cành này được cắt ngắn còn 15 cm. Một năm sau, để lại 1-2 cành trên mỗi cành bậc hai.
- Loại bỏ tất cả các chồi cạnh tranh. Việc này được thực hiện sớm, trước khi chúng dài hơn 10 cm.
- Khi quá trình hình thành tán cây hoàn tất, điều cần làm tiếp theo là duy trì tình trạng của tán cây bằng cách loại bỏ những chồi thừa.
- Mỗi mùa xuân và mùa thu, cây lê được cắt tỉa vệ sinh, loại bỏ tất cả các cành chết, cành bệnh và cành bị hư hại. Việc cắt tỉa tạo hình chỉ được thực hiện vào mùa xuân để tránh gây quá tải cho cây trong giai đoạn trước mùa đông—việc cắt tỉa mạnh sẽ làm cây lê mất đi sức mạnh cần thiết để sống sót qua mùa đông.
- Tất cả các vết cắt có đường kính từ 1 cm trở lên đều được xử lý bằng nhựa đường hoặc than củi.
Ngoài ra, hãy xem video hướng dẫn cách cắt tỉa cây lê đúng cách:
Chuẩn bị cho mùa đông
Mặc dù giống cây này chịu được sương giá, nhưng cây vẫn cần được chuẩn bị kỹ lưỡng cho mùa đông. Không chỉ dừng lại ở việc cách nhiệt; còn có một số bước quan trọng khác cần thực hiện trước mùa đông.
Cách chế biến lê cho mùa đông:
- Trước khi thời tiết lạnh đến, hãy tưới nước để bổ sung độ ẩm.
- Bón phân và xới đất thật tơi xốp – sâu 20 cm.
- Phủ một lớp đất dày (10 cm) xung quanh thân cây - có thể là phân trộn hoặc than bùn.
- Xịt đồng sunfat lên gốc cây và quét vôi trắng lên thân cây.
- Đối với những cây dưới 5 năm tuổi, hãy bọc thân cây bằng vải bố.
Thu hoạch
Quả được thu hoạch bắt đầu từ đầu tháng 9. Quả được hái khi vẫn còn nguyên cuống. Chúng được bảo quản trong hộp, lót giấy hoặc rắc mùn cưa.
Điều kiện bảo quản được khuyến nghị:
- phòng tối;
- nhiệt độ - 0….+6°С;
- độ ẩm - không dưới 70%.
Trong điều kiện thuận lợi, quả của giống nho Lyubimitsa Yakovleva vẫn tươi và ngon trong vòng 3 tháng.
Bệnh tật và sâu bệnh
Phương pháp hiệu quả nhất để bảo vệ lê khỏi bệnh tật và sâu bệnh là phòng ngừa. Chỉ có như vậy mới đảm bảo quả lê chất lượng cao, không bị hư hại và thối rữa.
Vấn đề lớn nhất đối với giống lê Lyubimitsa Yakovleva là bệnh ghẻ. Loại lê này hầu như miễn nhiễm với các loại bệnh khác. Để phòng ngừa bệnh ghẻ, cây được phun dung dịch đồng sunfat 3% vào đầu mùa xuân, trước khi nụ nở.
Nếu cây bị ghẻ, hãy phun Fundazol ba lần, mỗi lần cách nhau 10 ngày. Cũng nên xử lý cây bằng sản phẩm này trước khi ra hoa.
Những loài gây hại nguy hiểm nhất đối với Yakovlev's Favorite:
- sâu đục quả táo;
- bướm đêm hình học;
- rệp;
- mọt.
Ngay khi sâu bệnh xuất hiện trên cây, cần phải xử lý càng sớm càng tốt bằng thuốc trừ sâu hiệu quả, chẳng hạn như Aktara hoặc Inta-Vir.
Sự khác biệt giữa Yakovlev's Favorite và Yakovlev's Memory là gì?
Trong số các tác phẩm của P. N. Yakovlev còn có một giống lê khác có tên tương tự - lê "Ký ức Yakovleva". Giống như "Yêu thích Yakovleva", giống lê này chịu được mùa đông khá tốt, nhưng có những điểm khác biệt giữa hai giống lê này mà bạn cần biết để tránh nhầm lẫn.
Bảng. So sánh các giống:
| Các thông số | Món ưa thích của Yakovlev | Tưởng nhớ Yakovlev |
| Các giống bố mẹ | Con gái của Blankova và Bergamot Esperen | Tyoma và Olivier de Serres |
| Cây | mạnh mẽ | ngắn |
| Vương miện | dày đặc, hình chóp rộng | dày đặc và chặt chẽ |
| Thời gian chín | mùa thu | đầu mùa thu |
| Nguy cơ bị ghẻ | cao | ngắn |
| Năng suất | trung bình | cao |
| Tự thụ tinh | một phần | đầy |
| Mục đích | bàn | phổ quát |
| Cân nặng | 130-190 g | 110-125 g |
| Hình thức | hình thoi tròn hoặc hình nón đôi tròn | hình quả lê rộng, có gân nhẹ |
| Màu sắc | vàng lục | vàng nhạt |
| Phễu | rộng và nông | KHÔNG |
| Bột giấy | hạt thô, vừa phải, nhiều nước | bán dầu, mọng nước |
Đánh giá của người làm vườn
Giống lê Lyubimitsa Yakovleva xứng đáng được chú ý, nhưng chỉ nhờ vào công tác lai tạo xuất sắc. Những giống lê tương tự từng cho phép người làm vườn ở miền trung nước Nga thu hoạch được năng suất quả đáng kể. Ngày nay, nhờ công nghệ lai tạo hiện đại, các giống lê đã được tạo ra vượt trội hơn Lyubimitsa Yakovleva về mọi mặt. Giống lê này đang dần mất đi sự phổ biến và đang dần trở nên lỗi thời.