Lê Yakovlev Thu là một phần của nhóm giống phổ biến được nhà lai tạo P.N. Yakovlev tạo ra. Giống này có năng suất cao nhưng khả năng kháng sâu bệnh và nấm bệnh ở mức trung bình. Khác với các giống khác, giống này cho quả hỗn hợp và có thể thu hoạch quả ngay cả khi chỉ cần nhúm trên các cành mỏng.
Lịch sử lựa chọn
Giống này được phát triển tại các phòng thí nghiệm của Viện Nghiên cứu Di truyền và Chọn lọc Cây ăn quả Toàn Nga, mang tên I.V. Michurin. Khám phá này được thực hiện nhờ công trình nghiên cứu của chuyên gia lỗi lạc P.N. Yakovlev, học trò và người kế nhiệm Michurin, cùng với sự hỗ trợ tích cực của S.P. Yakovlev và Z.N. Tsvetaeva.
Osennyaya Yakovleva là kết quả của phép lai giữa giống nho Michurin cổ đại "Doch Blankova" (1906) và giống nho "Bergamot Esperen" (Bỉ). "Cây mẹ" Nga nổi tiếng với tốc độ sinh trưởng cao và khả năng đậu quả dồi dào, những đặc điểm này đã được truyền lại cho thế hệ sau. Thông tin về "tổ tiên" nước ngoài này không được công bố rộng rãi.
Lê Osennyaya Yakovleva đã được thử nghiệm ở cấp nhà nước kể từ năm 1949 và đến năm 1974, nó đã được đưa vào Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga cho vùng Trung Black Earth và Hạ Volga.
Mô tả về quả lê mùa thu Yakovleva kèm hình ảnh
Giống này là nền tảng cho việc tạo ra một số giống cây trồng mới, bao gồm lê Debutantka, cũng như các giống ưu tú khác. Trong quá trình phát triển các giống mới, Osennyaya Yakovleva đóng vai trò là nguồn cung cấp trái cây chất lượng cao.
Cây
Cây lê là một cây rất cao, có thể cao tới 12-15 m. Tuy nhiên, bằng cách cắt tỉa định hình hàng năm, có thể kiểm soát được chiều cao của chồi, ngăn không cho chúng cao quá 7-10 m.
Đặc điểm đặc trưng của cây:
- hình vương miện – loại hình chóp tròn và rộng với các nhánh có mật độ thưa;
- chồi – Chúng được phân biệt bởi độ dày và chiều rộng đáng kể, cùng với hình vòm đặc trưng, đó là lý do tại sao cây được coi là tán rộng và rủ xuống. Tuy nhiên, cành cây có thể nâng đỡ quả mà không cần chạm đất;
- tán lá – mạnh;
- loại hợp nhất của các chồi xương – mạnh mẽ;
- sự hình thành chồi – nhanh;
- màu vỏ cây – có màu nâu;
- bề mặt của thân cây – có một số lượng nhỏ các lỗ bì;
- tán lá – màu xanh lá cây cổ điển, hơi cong, có răng cưa nhọn ngắn, có đầu rộng, sắc và phần gốc hình nêm;
- cuống lá – dài và khỏe;
- hình dạng của lá kèm – hạ bì.
- ✓ Lá có hình dạng cong đặc trưng với các khía răng cưa ngắn, nhọn.
- ✓ Quả có đặc điểm là hình quả lê rộng, không đều, có bề mặt gồ ghề, có gân.
Hoa quả
Quả của giống Autumn Yakovlev có kích thước trung bình hơn là lớn – trọng lượng của chúng dao động từ 130 đến 250 g, phụ thuộc vào nhiều yếu tố – từ điều kiện khí hậu và thời tiết đến việc tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu về nông nghiệp.
Hình dáng của quả lê:
- hình thức - hình quả lê rộng, nhưng không đều, và đôi khi có hình thoi tròn;
- bề mặt - có gân-lồi lõm;
- màu da khi chưa chín hẳn – màu xanh lá cây, nhưng có một chút ửng đỏ ở một bên;
- bóng râm của da ở độ chín kỹ thuật – vàng-xanh lá cây với ánh đỏ thẫm;
- da - dày đặc, có nhiều tạp chất màu nâu lớn;
- cuống hoa – dày và dài vừa phải, nhưng luôn thẳng;
- phễu – không gỉ, rộng;
- đĩa – có độ sâu nông nhưng chiều rộng đáng kể;
- tách - mở;
- trái tim - hình bầu dục rộng;
- xương – lớn, hình trứng, màu nâu nhạt;
- buồng tinh dịch – loại đóng;
- bột giấy – đặc và nhờn, không có hạt;
- kết cấu bột giấy – ngon ngọt và mềm, tan chảy trong miệng.
Đặc điểm của giống
Để biết trước cách trồng đúng loại lê, hãy tìm hiểu kỹ các đặc điểm chính của loại lê đó.
Chất lượng hương vị
Hương vị ngọt ngào của nho Muscat đã mang lại cho giống lê này điểm đánh giá 4,9 trong bài đánh giá nếm thử. Quả của cây lê này chứa nhiều chất có lợi: axit hữu cơ, pectin, tannin, enzyme, đường tự nhiên và phytoncide, cũng như một loạt các khoáng chất quý giá — phốt pho, canxi, coban, sắt, silic, kali và đồng.
Thành phần của Osennyaya Yakovleva khác nhau: hàm lượng đường là 8-9%, độ axit dao động trong khoảng 0,07-0,08%, hàm lượng axit ascorbic là 11-12 mg trên 100 g sản phẩm, catechin - 38-38,8 mg trên 100 g.
Thời gian chín
Vụ thu hoạch lê bắt đầu vào nửa cuối mùa hè. Đây được coi là giống lê mùa thu vì quả chín vào giữa đến cuối mùa thu.
Năng suất
Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ năm, nhưng đôi khi quả cũng xuất hiện muộn hơn. Một cây trưởng thành có thể cho 33-40 kg quả, cho thấy năng suất cao.
Độ cứng mùa đông
Mặc dù có nhiều giống lê khác nhau, Osennyaya Yakovleva vẫn nổi bật nhờ khả năng chịu đựng mùa đông tuyệt vời. Những người tạo ra giống lê này khẳng định rằng cây có thể chịu được sương giá xuống đến -32-35 độ C, miễn là được chuẩn bị kỹ lưỡng cho mùa đông.
Các loài thụ phấn của cây lê mùa thu Yakovlev
Chưa có thông tin nào về nhu cầu thụ phấn của loài cây ăn quả này được tìm thấy từ các nguồn đáng tin cậy. Tuy nhiên, nhờ kiến thức tích lũy được của những người đam mê làm vườn, giống Osennyaya Yakovleva được cho là có khả năng tự thụ phấn một phần.
Để đảm bảo năng suất cao, nên trồng các giống lê có thời gian ra hoa và chín gần nhau. Trong số các giống lê thụ phấn hiệu quả nhất, giống lê Avgustovskaya và Lada được coi là hiệu quả nhất.
Khoảng cách giữa các cây lê để thụ phấn cho nhau thường dao động từ 50 đến 65 mét. Khả năng thụ phấn đầy đủ vẫn cao, vì các giống lê ra quả vào cuối hè và cuối thu có thể được trồng ở các khu vực lân cận.
Khu vực canh tác
Điều kiện của Vùng Trung Địa Đen và Vành đai Trung tâm thích hợp để trồng giống lê này. Những cây này đôi khi có thể được tìm thấy ở Siberia. Chúng mọc ở các vùng Moscow, Yaroslavl và Ryazan, và cũng được tìm thấy ở Belarus, Ukraine, Moldova, Kazakhstan và Estonia.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Giống cây ăn quả này có khả năng kháng nấm và sâu bệnh ở mức trung bình. Người làm vườn khuyến cáo nên áp dụng các biện pháp phòng ngừa để ngăn ngừa bệnh. Bệnh ghẻ đặc biệt nguy hiểm. Quả bị ghẻ cần được đốt hoặc chôn, còn lá có thể ủ và phủ đất.
Các biện pháp phòng ngừa cơ bản chống lại nấm và côn trùng gây hại bao gồm:
- dọn dẹp và xử lý lá rụng và cành cây cắt bằng cách đốt;
- đào sâu vào mùa thu vòng tròn thân cây;
- kịp thời nhổ cỏ dại, phủ đất xung quanh gốc cây;
- làm sạch và xử lý bất kỳ hư hại nào trên vỏ cây bằng các tác nhân đặc biệt;
- tỉa thưa tán cây thường xuyên để đảm bảo ánh sáng và không khí có thể vào được;
- bón vôi cho thân và gốc cành thấp bằng cách bổ sung đồng sunfat;
- Vào mùa thu, nên dọn sạch phần gỗ bị hư hại trên thân cây;
- phun thuốc diệt nấm phòng ngừa;
- Dùng dung dịch mù tạt để chống bệnh ghẻ: pha loãng 55-75 g bột trong 10 lít nước và phun cẩn thận xuống đất dưới gốc cây.
Để ngăn ngừa bệnh ghẻ lê, nên sử dụng vật liệu trồng chất lượng cao, bao gồm cây giống và cành giâm từ các vườn ươm có uy tín.
Ưu điểm và nhược điểm
Quy tắc hạ cánh
Cây giống lê của giống này thích hợp trồng vào cả mùa xuân và mùa thu. Thời điểm trồng lý tưởng nhất vào mùa thu là cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11, khi điều kiện thuận lợi cho rễ cây phát triển trước khi sương giá.
- × Điều này không tính đến độ chua của đất, độ pH phải nằm trong khoảng 5,5-6,5 để cây lê phát triển tối ưu.
- × Không có thông tin nào về việc cần kiểm tra khả năng thoát nước của khu vực trước khi trồng để tránh bị úng nước.
Miễn là nhiệt độ đất vẫn trên 4°C (4°F), rễ cây vẫn tiếp tục phát triển. Tuy nhiên, nếu trồng quá muộn, cây có thể bị quá lạnh. Khi mùa xuân đến, việc trồng cây bắt đầu trước khi cây thoát khỏi trạng thái ngủ đông - thường là từ tháng Ba đến tháng Tư.
Yêu cầu trồng riêng của từng giống:
- Để cây phát triển tốt, nên trồng lê cách nhau 4-5 m trong một hàng và cách nhau 2-3 m giữa các hàng nếu cây con được ghép vào gốc ghép hạt.
- Đất được chuẩn bị trước bằng cách đào hố trước khi trồng 12-16 ngày.
- Kích thước hố phải sâu hơn bầu rễ 25-35 cm và rộng hơn bầu rễ 35-45 cm.
- Đất mặt được tách riêng với đất nền để có thể sử dụng riêng. Đất màu mỡ được đặt dưới đáy hố để đảm bảo rễ cây phát triển tốt. Nếu đất nghèo dinh dưỡng, có thể bổ sung hỗn hợp than bùn và mùn để làm giàu đất.
- Sau khi rễ lê được đặt đều và không bị cong vào hố, cây con được đặt cẩn thận ở độ sâu thích hợp - cao hơn mặt đất khoảng 14-16 cm và được phủ đất từ đống đất thứ hai.
Tính năng chăm sóc
Ngay sau khi trồng, tưới nước cho cây: 5-8 lít nước cho mỗi cây là đủ. Một ụ đất bảo vệ được đắp xung quanh thân cây vào mùa thu và san phẳng vào tháng 3. Vào mùa xuân, nên bón ít nhất 10 kg phân chuồng xung quanh thân cây, nhưng đảm bảo không để phân chạm vào thân cây.
- • Để tránh hình thành lớp vỏ khô, nên phủ một lớp mùn dày 5-7 cm xung quanh thân cây.
- • Tưới nước nên được thực hiện vào sáng sớm hoặc chiều tối để giảm thiểu sự bốc hơi nước.
Các biện pháp chăm sóc tiếp theo như sau:
- Vào tháng Ba, việc chăm sóc tán cây trở nên thiết yếu: cần cắt tỉa những cành chết và tạo hình những cành còn lại cho gọn gàng hơn. Việc này nhằm kiểm soát tốc độ sinh trưởng của cây và hình thành vỏ cây. Việc điều chỉnh thể tích tán cây sẽ kích thích sự hình thành các cành mang quả và thúc đẩy sự ra đời của các chồi mới.
Trong giai đoạn cắt tỉa cuối cùng, cần chú ý đến những cành đã có nụ của năm ngoái, dễ nhận biết bởi những quả xanh tươi. Việc cắt tỉa định hình nhằm mục đích ngăn ngừa tình trạng lá bị nén quá mức. - Vào mùa hè, đặc biệt là trong thời kỳ nóng bức, cần cung cấp đủ nước cho cây để đất xung quanh cây không bị khô.
- Khi mùa thu đến, thân cây được phủ một lớp vôi trắng bảo vệ, không chỉ chứa các nguyên tố có lợi cho cây lê mà còn đóng vai trò như một hàng rào chống lại nhiều loại bệnh. Các phần thân cây hở được nhúng vào dung dịch bảo vệ oxit sắt đỏ.
- Vào mùa xuân, cần thực hiện một loạt các biện pháp xử lý. Lần phun đầu tiên diễn ra trong giai đoạn cây ra nụ và nở hoa, giúp tiêu diệt nấm và côn trùng gây hại.
Việc xử lý tiếp theo được thực hiện sau khi nụ hoa xuất hiện và việc sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm như Fury, Strobi và Inta-Vir được coi là hiệu quả nhất. - Vào tháng 5, cây được bón phân: chất phụ gia có giá trị nhất cho lê là urê, mặc dù đôi khi cũng dùng nitrat. Cũng nên cân nhắc các nguyên tố vi lượng: đồng sunfat và dung dịch axit boric có tác dụng có lợi cho cây.
Đối với cây già, biện pháp này được áp dụng là vun gốc, sau đó nhổ cỏ dại và bón phân đạm vào gốc cây. Quá trình này tác động tích cực đến thành phần đất, giúp bảo vệ đất khỏi bị khô do cỏ mọc.
Thu thập và lưu trữ
Để đảm bảo vụ thu hoạch giữ được hương vị và khả năng tiêu thụ, quả nên được thu hoạch tốt nhất vào đầu mùa thu, khi chúng vẫn còn hơi xanh. Ở giai đoạn này, quả có thể được giữ tươi đến 75 ngày, trong thời gian đó, quả sẽ chín hoàn toàn và chuyển sang màu vàng óng.
Đánh giá của người làm vườn về giống lê Yakovleva Autumn
Lê Yakovleva Thu là một giống lê tuyệt vời cho cả canh tác thương mại và tại nhà. Nó rất đa năng, có thể dùng để làm mứt và đồ hộp, làm compote và nước ép, đông lạnh và sấy khô. Điều đặc biệt quan trọng là các chồi non đã có tiềm năng cho năng suất cao. Ngay cả những thân cây nhỏ của giống lê này cũng có thể cho năng suất khá.