Điều quan trọng nhất về cây lê Yakovlev Memory là cách trồng và chăm sóc nó.

Pyrus communis 'Pamyat Yakovleva' là một giống lê tương đối mới. Tuy còn non trẻ, nhưng nhiều người làm vườn đã đánh giá cao giống lê này. Đặc điểm chính của nó là khả năng kháng bệnh ghẻ và chịu được sương giá. Do đó, nó phát triển mạnh ở nhiều vùng khí hậu khác nhau, cho ra những quả ngon ngọt ở khắp mọi nơi.

Nguồn gốc

Lê Yakovlev Pamyati là một giống cây ăn quả nội địa, được phát triển vào những năm 1970 bởi một nhóm bốn nhà lai tạo từ Đại học Nông nghiệp Bang Michurinsk.

Giống Pamyati Yakovleva được tạo ra bằng cách lai giữa Olivier de Serres và Tyoma. Giống này chính thức được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 1985 sau khi vượt qua nhiều cuộc kiểm tra.

Mô tả về cây, đặc điểm thụ phấn và đậu quả

Khả năng chống băng giá không phải là đặc điểm duy nhất của giống Yakovlev Pamyat. Giống này không được đánh giá cao chỉ dựa trên một đặc điểm duy nhất; thay vào đó, toàn bộ cây được xem xét một cách tổng thể.

Đặc điểm của trái cây và cây

Cây Yakovlev's Memory có kích thước trung bình và khỏe mạnh. Tán cây tròn, mật độ ước tính trung bình, chiều cao có thể lên đến 2 mét, thường là 1,5 mét. Vỏ cây và chồi chính có màu xám và bong tróc. Các cành chính vươn ra từ thân cây với góc khoảng 90 độ, hơi lệch.

Khi trưởng thành, chúng phát triển nhiều vòng có nhiều nốt sần có sọc.

Các nụ hình nón, nhô ra, nhẵn, có đệm dưới nụ lớn. Lá dai và hình trứng ngược, nghĩa là chiều rộng lớn nhất của lá nằm giữa điểm giữa và chóp lá. Lá có màu xanh lục, đầu lá xoắn và mép lá có răng cưa. Lá kèm có kích thước trung bình và nhọn.

Mô tả về các loại trái cây:

• hình dạng – hình quả lê rộng, không đồng nhất;
• kích thước – trung bình, trọng lượng khoảng 130 g (trọng lượng tối đa 250 g);
• da mịn màng, bóng, mỏng nhưng dày và đàn hồi;
• màu sắc – vàng nhạt với sắc cam ửng theo dạng sọc;
• Có những chấm màu trắng xám dưới da, nhưng chúng hầu như không đáng chú ý;
• lớp nền dài, có độ dày vừa phải, hình cong;
• phễu nhỏ, có một cái bát mở một nửa và những chiếc đĩa nhỏ, hẹp, có gờ;
• phần cùi có vị kem, nhiều nước, đặc và có độ giòn đặc trưng của trái cây;
• vị ngọt, không chát;
• Mùi thơm dễ chịu, giống mùi lê.

Giống này đã được nghiên cứu kỹ lưỡng. 100 g sản phẩm chứa:

• axit ascorbic hoặc vitamin C – 9 mg;
• đường – 10,8-13,5 g;
• phenolic glycoside – 8,8-10,9 g (trọng lượng khô);
• axit chlorogenic – 122-173 mg;
• catechin – từ 30,2 đến 78-90 mg.

Rượu cũng chứa một lượng tannin đáng kể, tạo nên vị chát. Vị chát này sẽ mất đi trong quá trình bảo quản.

Đặc điểm của hoa

Giống lê này nở hoa vào cuối tháng 4 đến đầu tháng 5, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu. Hoa màu trắng, hình đĩa. Cánh hoa lớn, phân biệt rõ ràng và có mép nhẵn. Phấn hoa nằm ngang với bao phấn. Hoa kép không có. Nụ hoa được thu hái thành từng chùm từ 4-6 nụ.

Thời gian chín

Quả của giống Pamyati Yakovleva đạt độ chín kỹ thuật vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Không có ngày chính xác, vì cây trồng có thể phát triển ở nhiều vĩ độ khác nhau. Cây ra quả sớm. Nếu được trồng đúng cách, cây bắt đầu hình thành bầu quả từ năm thứ ba hoặc thứ tư.

Đánh giá nếm thử

Một cuộc thử nghiệm hương vị chuyên nghiệp đã đánh giá chất lượng hương vị ở mức 3,8 điểm trên 5. Đây là kết quả tuyệt vời đối với một loại cây trồng có mục đích chung.

Tuy nhiên, hương vị cũng như kích thước của quả được quyết định bởi một số yếu tố:

• thành phần đất;
• sự có mặt hay vắng mặt của gió lạnh tại nơi trồng trọt;
• mức độ chiếu sáng;
• tưới nước.

Những loài thụ phấn tốt nhất

Pamyati Yakovleva là giống tự thụ phấn nên không cần thụ phấn. Tuy nhiên, nếu muốn tăng năng suất, nên trồng các giống cây ăn quả nở hoa cùng thời điểm.

Những loại lê sau đây thực hiện tốt vai trò của chúng:

• Tháng tám;
• Không gian;
• Vẻ đẹp của rừng;
• Người miền Bắc;
• Lada;
• Rogneda;
• Chizhovskaya.

Hoa Yakovlev's Memory nở rộ, khiến nó trở thành một loài thụ phấn. Loài này có tác động tích cực đến các loài khác:

• Moscow bere;
• Bere Dil;
• Người đẹp Chernenko;
• Món ăn ưa thích của Yakovlev;
• Giấc mơ mùa thu.

Năng suất

Trong năm đầu tiên ra quả, một cây có thể cho khoảng 2 kg lê. Năng suất tăng dần khi cây đạt đến năm thứ bảy. Năng suất cao nhất được ghi nhận vào thời điểm chín rộ – 220 centners quả trên một hecta đất.

Phân vùng

Giống Pamyati Yakovlev ban đầu được trồng ở các vùng sau: Trung tâm, Volga-Vyatka, Trung tâm Đất Đen và Trung Volga.

Cây lê hiện đang được trồng rộng rãi trên khắp nước Nga. Nhu cầu cây giống đặc biệt cao ở Kalmykia và Tatarstan. Khả năng chịu sương giá của cây đã giúp nó được trồng rộng rãi hơn ở các vùng xa hơn như Ural và một số vùng ở Siberia.

Chống sương giá, chống hạn

Giống Pamyati Yakovleva thích hợp trồng trong điều kiện khắc nghiệt. Khả năng chịu sương giá của giống này cao hơn mức trung bình. Nhiệt độ dao động từ +30 đến -30 độ C. Tuy nhiên, các đánh giá cho thấy giống này phát triển tốt vào mùa xuân sau một mùa đông khắc nghiệt với nhiệt độ lên tới -39 độ C.

Cuối cùng, hãy xem video đánh giá về quả lê Yakovlev Memory:

Ưu điểm và nhược điểm

Giống lê Yakovlev thường được sử dụng làm cơ sở để phát triển các giống mới. Đặc điểm này là ưu điểm chính của nó. Tuy nhiên, người làm vườn cũng đánh giá cao nó vì những lý do khác. Giống lê này cũng có những nhược điểm riêng.

Đặc điểm canh tác và chăm sóc

Cây Yakovlev's Memory thích hợp trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường thích trồng vào mùa xuân. Dù chọn mùa nào, vị trí trồng và hố trồng đều được chuẩn bị trước - vào mùa thu hoặc hai tuần trước khi ra rễ.

Chọn cây giống và địa điểm

Cây lê cần vị trí bằng phẳng, khô ráo. Ánh sáng tự nhiên tốt cũng rất cần thiết. Những lưu ý khác:

• không nên ở gần những cây cao tạo bóng râm;
• văn hóa phản ứng tiêu cực với gió lùa;
• không thể hạ cánh gần suối, sông hoặc các vùng nước khác;
• cần có mực nước ngầm ở xa;
• khoảng cách giữa các cây trồng không nhỏ hơn 3m.

Để cải thiện độ thoáng khí của đất, các chuyên gia khuyên bạn nên trồng các loại rau có rễ nông giữa các cây lê, chẳng hạn như bắp cải, bí ngô, đậu Hà Lan hoặc đậu.

Khả năng sống sót, năng suất và hương vị không chỉ phụ thuộc vào vị trí mà còn phụ thuộc vào chính cây giống. Cây giống không nên có:

• đốm đen;
• dấu hiệu của sự suy tàn;
• vùng khô hạn;
• rễ yếu, héo.

Nên mua cây giống từ các vườn ươm chuyên dụng; đây là cách duy nhất để đảm bảo cây phù hợp với giống. Thời điểm tốt nhất là ngay trước khi trồng. Thời gian rễ cây tách khỏi đất càng ngắn thì càng tốt.

Yêu cầu về đất

Cây pamyati Yakovlev ưa đất thịt pha cát, có độ chua trung tính hoặc thấp. Đất kiềm không phù hợp lắm. Vôi (300 g/m²) giúp giảm độ chua, và phân chuồng (3 kg/m²) giúp tăng độ chua.

Nếu trồng trên đất sét, hãy thêm than bùn (30 kg/m²). Điều này giúp cung cấp oxy cho đất. Cát thô (20 kg/m²) giúp làm giàu đất bằng hỗn hợp nhẹ.

Chuẩn bị hạ cánh

Chuẩn bị trồng 'Memory of Yakovlev' khoảng 1-2 tuần trước khi ra rễ. Cần làm gì:

1. Đào một hố sâu 1,2 m và đường kính ít nhất 0,8 m. Điều quan trọng là phải duy trì các thông số này để đảm bảo hệ thống rễ của cây con không bị tổn thương.
2. Trộn đất hình thành trong quá trình hình thành hố trũng với 30 kg mùn, 20 kg cát, 50 g kali sunfat và 100 g supe lân.

Trồng cây con

Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể trồng được cây "Ký ức Yakovlev". Quy trình như sau:

1. Đổ 25 kg đất giàu dinh dưỡng (cùng loại đất đã trộn với phân bón trước đó) vào đáy hố. Tạo thành một ụ đất nhỏ.
2. Ở giữa gò đất, hãy cắm một chiếc cọc để làm giá đỡ cho cây non.
3. Đặt cây con vào giữa luống cao, cẩn thận xòe rễ ra. Vị trí trồng cây đúng là ở phía bắc của cọc, với cành ghép hướng về phía nam.
4. Lấp đất vào hố sao cho cổ rễ cao hơn mặt đất 6-7 cm.
5. Nén chặt đất. Tưới nước thật nhiều.
6. Thêm hỗn hợp đất giàu dinh dưỡng hơn sau khi nước đã được hấp thụ hoàn toàn.
7. Buộc chặt cây vào giá đỡ sao cho chúng không tiếp xúc với nhau.

Tưới nước và bón phân

Giống lê "Pamyati Yakovleva" cần được tưới nước thường xuyên. Lượng nước tưới khuyến nghị cho mỗi cây là 20-30 lít. Tần suất tưới nước phụ thuộc vào nhiệt độ không khí và lượng mưa. Trung bình, cứ 10 ngày tưới một lần cho cây non.

Khi cây trưởng thành, có thể giảm lượng nước tưới cho đất. Tuy nhiên, trong thời kỳ lê chín, cần theo dõi chặt chẽ độ ẩm. Không để lớp vỏ khô hình thành trên bề mặt đất. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng tưới quá nhiều nước sẽ gây hại.

Phân bón nên được bón bắt đầu từ năm thứ hai của cây. Lịch bón phân:

• Phân đạm vào mùa xuân. Ví dụ, urê. Phun dung dịch với tỷ lệ 700 g cho 10 lít nước. Mức tiêu thụ là 2,5 lít cho 10 mét vuông.
• Hợp chất kali vào mùa hè. Tro gỗ rất hiệu quả. Đào một rãnh rộng 30 cm và sâu 20-25 cm xung quanh gốc cây. Thêm bột với tỷ lệ 300 g/m2. Phủ đất và tưới nước ấm.
• Mùa thu là thời điểm sử dụng Superphosphate. Bón 20g thuốc vào gốc cây, sâu khoảng 7-10cm. Lượng thuốc này dùng cho một cây.

Bón phân hữu cơ cho cây 2-3 lần một năm vào mùa xuân hoặc mùa thu. Bón phân trong khi đào xung quanh mép ngoài của thân cây. Việc này giúp bảo vệ rễ cây khỏi bị cháy. Tưới nước thường xuyên trong quá trình này. Nếu không, cây sẽ không thể hấp thụ các vi chất dinh dưỡng có lợi.

Trong trường hợp này, nên dùng phân chim. Hòa tan 500 g phân chim trong 10 lít nước, để yên trong 24 giờ, sau đó đổ 5 lít phân chim vào gốc cây lê.

Cắt tỉa

Giai đoạn đầu tiên của quá trình hình thành tán cây cho giống lê "Pamyati Yakovleva" bắt đầu khi cây con được trồng. Tán cây và các cành xương được cắt tỉa. Trong những năm tiếp theo, khi cây phát triển, 2-3 chồi được để lại trên thân cây ở mỗi tầng, hướng về các hướng khác nhau, cắt chúng ở mức 6-7 chồi.

Còn phải làm gì nữa:

• Cắt tỉa vệ sinh. Loại bỏ những cành và chồi khô, đông cứng hoặc gãy mọc hướng lên trên theo góc nhọn.
• Trẻ hóa cây. Điều cốt lõi là cắt tỉa đều đặn tất cả các cành ở cùng một khoảng cách. Bạn có thể cắt tỉa từ 0,2 đến 1,5 mét chiều dài. Nên cắt tỉa một ít mỗi năm. Việc cắt tỉa triệt để sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cây và tình trạng của quả.

Thu hoạch

Việc thu hoạch giống nho "Pamyati Yakovleva" bắt đầu vào nửa cuối tháng 9, khi quả đạt độ chín sinh học. Tuy nhiên, việc thu hoạch có thể bắt đầu sớm hơn hoặc muộn hơn. Giống nho này giữ quả rất tốt.

Nhờ lớp vỏ dày, quả có khả năng chịu được vận chuyển tốt. Trong điều kiện bình thường, thời hạn sử dụng là 1 tháng, thường là 20 ngày. Bảo quản lạnh, quả giữ được chất lượng trong 2,5 tháng.

Vị trí lý tưởng nhất là hầm rượu, và hộp đựng tốt nhất là hộp gỗ hoặc hộp các tông. Nên bảo quản lê thành một lớp, cuống hướng lên trên. Cách này sẽ giúp lê không bị biến dạng và vẫn ăn được đến tháng Ba.

Minh oan

Đây được coi là quy trình chăm sóc cây bắt buộc. Cần thiết để bảo vệ vỏ cây khỏi bị cháy nắng và ngăn côn trùng sinh sôi trong các khe nứt trên thân cây. Công việc này có thể được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu. Một số người làm vườn thực hiện hai lần một năm. Không có tác động tiêu cực nào được dự đoán.

Để chế biến, lấy 250 g vôi và 10 lít nước. Bạn có thể thêm:

• Keo PVA giúp thành phần bám dính tốt hơn vào bề mặt;
• 500 g đồng sunfat để ngăn ngừa mục gỗ;
• 100g ớt đỏ cay để diệt sâu bệnh.

Mùa đông

Giống "Yakovleva" có khả năng chịu sương giá. Ở những khu vực được khuyến khích trồng, việc chuẩn bị cho mùa đông bao gồm dọn sạch thảm thực vật và mảnh vụn xung quanh cây, đồng thời tưới nước dồi dào cho cây để tránh hệ thống rễ bị đóng băng.

Nếu khu vực đó có mùa đông khắc nghiệt và sương giá nghiêm trọng, tuyết có thể đóng vai trò bảo vệ bổ sung. Ngay khi tuyết rơi, người làm vườn sẽ cào chặt tuyết về phía khu vực trồng cây, tạo thành một gò đất.

Trong 2-3 năm đầu sau khi trồng, cây con cần được bảo vệ cẩn thận hơn trong thời tiết lạnh. Khu vực xung quanh thân cây nên được phủ một lớp mùn dày (than bùn). Hoặc, có thể phủ gốc cây bằng xơ nông nghiệp và trải tán lá lên trên.

Bệnh tật và sâu bệnh

Pamyati Yakovleva là giống cây có khả năng miễn dịch tốt, nhưng cây không hoàn toàn miễn nhiễm với các loại bệnh. Sau đây là các loại bệnh thường gặp nhất ở cây:

• Đốm trắng. Xuất hiện các đốm xám hoặc trắng trên lá, sau đó chuyển sang màu vàng và rụng. Kiểm soát bằng cách xử lý bằng dung dịch pha loãng Bordeaux 3%. Phun hai lần trước khi ra hoa, mỗi lần cách nhau hai tuần. Phun 10 lít cho mỗi cây trưởng thành.
• Thối quả. Đốm nâu xuất hiện trên quả lê và đang rụng. Thu thập quả và chôn sâu xuống đất. Xử lý phần lá bằng dung dịch Bordeaux. Hướng dẫn tương tự như đối với đốm trắng.
• Tôm càng đen. Vỏ cây bắt đầu nứt nẻ, sẫm màu và chết, cây khô héo. Cần thường xuyên quét vôi thân cây. Xử lý bằng Horus. Cần phun hai lần, cách nhau 10 ngày. Dung dịch hoạt động là 3 g cho 10 lít nước. Định mức cho một cây là 2 lít.

Giống "Pamyati Yakovleva" cũng dễ bị sâu bệnh. Nó chỉ kháng được bệnh ghẻ. Người làm vườn có thể gặp phải những loại sâu bệnh nào khác?

• Rệp. Nó hút nhựa từ lá và chồi. Hậu quả là một số bộ phận của cây ngừng phát triển và khô héo. Cần sử dụng dung dịch Malathion (Karbofos): 60 g sản phẩm cho 7 lít nước. Phun với liều lượng 2 lít cho mỗi cây trưởng thành. Tần suất: 2 lần mỗi 10 ngày.
• Cây lê mútCây trồng chậm phát triển, quả nhỏ và không có hương vị đặc trưng. Biện pháp phòng trừ bao gồm xử lý lá bằng hỗn hợp 300 g xà phòng giặt và 10 lít nước cho 10 mét vuông. Có thể lặp lại nhiều lần cho đến khi loại bỏ hoàn toàn sâu bệnh.
• Ve lê. Lá cây dần mất đi độ đàn hồi. Giải pháp là phun dung dịch lưu huỳnh dạng keo (10 lít nước ấm + 50 g bột cho 10 mét vuông) lên lá. Hiệu quả kéo dài trong hai tuần, sau đó có thể lặp lại việc xử lý không quá ba lần.
• Bướm lê. Nó làm hỏng trái cây, khiến chúng mất đi vẻ đẹp và hương vị, rồi rụng. Trà ngải cứu có thể giúp loại bỏ ký sinh trùng. Để pha chế, lấy 1 lít nước và thêm 1 kg thảo dược. Ngâm trong 24 giờ. Pha loãng bằng cách thêm 5 lít nước. Đây là liều lượng khuyến nghị cho một cây trưởng thành. Chỉ cần phun một lần là đủ.

Có khả năng cây Yakovleva Pamyati bị nhiễm các bệnh khác. Nấm phát triển mạnh vào giữa mùa hè, nhưng thuốc trừ sâu bị cấm trong thời gian này để bảo vệ cây trồng; tốt nhất là ngăn ngừa vấn đề này xảy ra.

Các sản phẩm chuyên dụng được bán tại các cửa hàng làm vườn đã được chứng minh là hiệu quả: Topaz, Skor, HOM, Fufanon và Chisty Sad. Chúng sẽ giúp bạn trồng cây khỏe mạnh và thu hoạch bội thu.

Đánh giá của người làm vườn

Giống lê "Yakovleva Pamyati" là một giống lê tương đối non, dễ trồng. Giống này chịu được sương giá rất tốt, nhiệt độ xuống tới -30 độ C. Việc chăm sóc khá đơn giản, nhưng đòi hỏi sự kiên trì: việc bỏ bê tưới nước sẽ làm giảm năng suất, trong khi việc trú đông có thể khiến cây chết.

Những câu hỏi thường gặp