Đặc điểm của giống lê Prazdnichnaya và sự tinh tế trong cách trồng trọt

Lê Prazdnichnaya mang đến không khí lễ hội với những quả mọng nước, ngọt ngào, phảng phất hương vị trái cây nhiệt đới. Giống lê cao, nhỏ gọn này không chiếm nhiều diện tích vườn mà vẫn mang đến cho người làm vườn những vụ thu hoạch bội thu và đều đặn. Nó có khả năng chống chịu nhiều yếu tố bất lợi và dễ trồng.

Lịch sử lựa chọn

Giống lê Prazdnichnaya đã giành được sự tin tưởng của những người làm vườn trong nhiều năm; nó được phát triển vào năm 1960. Sau một loạt các cuộc thử nghiệm, nó đã được đăng ký vào Sổ đăng ký thành tích lai tạo của Nhà nước vào năm 1963.

Mô tả giống lê Prazdnichnaya

Giống nho này được coi là ưa nắng - chỉ ở những nơi có đủ ánh sáng, quả mới chín ngọt và có được vẻ ngoài đẹp mắt, dễ bán. Một đặc điểm khác biệt là cây rất khó trồng ở những vùng trũng thấp, vì nước đọng ở đó và sau đó bị ứ đọng.

Cây

Cây trưởng thành đạt chiều cao 500-600 cm. Tán cây trông giống hình thang với các chồi mọc thẳng đứng hướng lên trên. Điều này giúp cây không bị lan rộng, tạo ra không gian hạn chế. Các đặc điểm khác:

• hệ thống rễ phát triển rõ ràng;
• sự phát triển của nhánh - theo một góc vuông;
• tán lá – rậm rạp;
• Phiến lá hình bầu dục thuôn dài, màu xanh đậm, bề mặt bóng và gân lá có thể nhìn thấy rõ;
• hoa có kích thước lớn, hương thơm ngọt ngào.

Buồng trứng chủ yếu được hình thành trên các chồi có vòng.

Hoa quả

Lê được coi là loại quả trung bình-lớn, vì trọng lượng của chúng dao động từ 100 đến 150 gram - càng nhiều quả trên cành, kích thước quả lê càng nhỏ. Hãy xem xét các đặc điểm khác về hình dáng và tính chất của quả:

• phần cùi có màu trắng và nhiều nước;
• cấu trúc của bột giấy mịn và tơi xốp;
• hình dạng – tròn rộng, hình quả lê đều đặn;
• vỏ quả có màu vàng tươi, nhưng khi chín, một mặt sẽ xuất hiện lớp vỏ màu đỏ, mờ;
• loại da – mỏng nhưng cứng, dễ nhai;
• Các đốm dưới da – nhiều, kích thước nhỏ, màu nâu gỉ sét.

Quả lê có hương vị tuyệt hảo—chúng không có tính axit, nên được coi là ngọt—đến mức gây ngán, như một số người tiêu dùng nhận xét. Hương thơm, cũng như hậu vị, rất đặc trưng và phảng phất hương vị trái cây nhiệt đới.

Đặc trưng

Nhờ vào các đặc tính và khả năng đặc trưng của từng giống cây, có thể xác định trước liệu có thể trồng cây ở một khu vực cụ thể hay không và người làm vườn có dễ dàng chăm sóc cây trồng hay không.

Khả năng chống hạn và sương giá

Giống cây này chịu hạn tốt, nhưng lại rất ghét độ ẩm cao. Tránh tưới nước thường xuyên và nên chọn vị trí trồng cao. Ở những nơi ẩm ướt, trũng thấp, rễ cây có thể bị thối, dẫn đến chết cây.

Giống cây này có khả năng chịu sương giá tốt ở vùng vĩ độ trung bình, chịu được nhiệt độ xuống tới -30-35 độ C. Ở những vùng lạnh hơn, cần có biện pháp bảo vệ bổ sung: thân cây cách nhiệt tốt và một lớp vật liệu che phủ không dệt.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh

Giống lê này kháng bệnh ghẻ và phấn trắng, nhưng dễ bị nhiễm vi khuẩn Bacillus. Trong điều kiện độ ẩm cao, cây có nguy cơ bị thối rễ. Rệp vảy, sâu đục quả và rệp vừng là những loài gây hại tiềm tàng cho giống lê này.

Thời kỳ ra hoa và thời gian chín

Cây lê mùa hè này ra hoa vào tháng 5, và quả đạt độ chín thu hoạch vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9, chín đồng thời. Không nên để quả chín quá trên cây vì có thể ảnh hưởng đến hương vị của quả.

Quả này chịu được quá trình vận chuyển tốt, nhưng thời hạn sử dụng tương đối ngắn – khoảng hai tuần, đây là thời hạn sử dụng điển hình của hầu hết các giống cây trồng vào mùa hè.

Năng suất và kết trái

Giống lê này bắt đầu cho quả nhanh, dự kiến ​​thu hoạch vào năm thứ tư sau khi trồng. Cây cho quả liên tục hàng năm. Trong năm năm đầu tiên ra quả, một cây có thể cho khoảng 55-65 kg lê, và sau đó, năng suất có thể tăng lên 100-110 kg.

Những loài thụ phấn cho lê

Mặc dù cây lê có hoa cái, nhưng vấn đề thụ phấn thường không phát sinh nếu các giống thụ phấn như Bergamot Moskovsky, Chizhovskaya và Rogneda được trồng gần đó.

Các vùng đang phát triển

Cây được khuyến khích trồng ở miền Trung và miền Nam. Nếu trồng ở vùng khí hậu khắc nghiệt hơn, cây cần được cách nhiệt trong mùa đông.

Ứng dụng của trái cây

Giống cây này rất đa dạng – quả rất thích hợp để ăn tươi, cũng như để làm mứt, nước ép, mứt, nước trái cây hầm và món tráng miệng.

Thành phần hóa học của trái cây

Lê Prazdnichnaya chứa một lượng lớn vitamin, axit amin và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và giảm viêm.

Thông tin về thành phần hóa học của quả lê lễ hội trên 100 gam sản phẩm:

• 0,4 g protein;
• 85 g chất lỏng;
• 3 g chất xơ;
• 15,5 g carbohydrate;
• 0,3 g tro;
• 0,1 g chất béo;
• 0,0056 g vitamin B;
• 0,15 g hợp chất kali;
• 0,004 g “axit ascorbic”;
• 0,015 g phốt pho;
• 0,05 g axit béo bão hòa;
• 0,13 g Omega-3;
• 6,5 g fructose;
• 0,17 g axit béo không bão hòa;
• 0,18 g axit amin thay thế;
• 0,018 g canxi;
• 0,1 g axit amin thiết yếu;
• 2,7 g glucose;
• 0,5 g tinh bột;
• 0,012 g magie.

Giá trị năng lượng (hàm lượng calo) của lê Tết khoảng 55-65 kcal trên 100 g. Những người ăn kiêng và mắc chứng rối loạn nội tiết nên lưu ý thông tin này.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Giống này có nhiều đặc điểm tích cực, trong đó nổi bật nhất là những đặc điểm sau:

Nhược điểm duy nhất đáng lưu ý là cần có thêm các loài thụ phấn và thời hạn sử dụng của cây trồng tương đối ngắn – chỉ khoảng 15 ngày.

Quy tắc hạ cánh

Việc trồng cây non có thể được thực hiện vào mùa xuân tháng 4 hoặc mùa thu tháng 10. Nên chuẩn bị đất trồng trước hai tuần. Những điểm quan trọng khi trồng để cây sinh trưởng tốt:

• Chọn vị trí trồng cây lê có đủ ánh sáng, ấm áp và được che chắn khỏi gió. Một sườn dốc nông hướng về phía nam hoặc tây nam là lý tưởng.
• Điều quan trọng là phải tránh gần các tòa nhà, tường hoặc các cây cao khác có thể tạo ra bóng râm.
• Cây lê cần điều kiện có độ ẩm và độ ẩm thấp, do đó mực nước ngầm phải cách bề mặt ít nhất 300 cm.
• Hai đến ba tuần trước khi trồng, hãy chuẩn bị một hố trồng sâu khoảng 55-65 cm và rộng tối đa 35-45 cm. Đặt một lớp thoát nước bằng gạch vụn và sỏi dưới đáy hố, và một lớp đất màu mỡ trộn với mùn hoặc phân ngựa lên trên.
  Sau đó, thêm một lớp đất vườn, tưới nước và tạo thành một ụ đất thấp. Ngoài ra, hãy đào một cái cọc bên cạnh hố để làm giá đỡ cho cây con.
• Khi đất đã ấm lên, khoảng hai tuần sau, bạn có thể bắt đầu trồng cây con. Cẩn thận đặt cây con vào giữa hố, trải rễ ra và lấp đất, nén nhẹ. Đảm bảo cổ rễ cách mặt đất 4-5 cm.
• Cây phải được tưới nước thật nhiều, sử dụng khoảng 20 lít nước ấm, sau đó phủ lớp than bùn hoặc mùn cưa quanh thân cây để giữ ẩm và ngăn ngừa cỏ dại phát triển.

Tính năng chăm sóc

Giống lê Prazdnichnaya rất dễ trồng và phù hợp ngay cả với những người chưa có kinh nghiệm làm vườn. Cây không cần chăm sóc nhiều nên việc chăm sóc rất đơn giản và dễ dàng.

• Bảo vệ cây khỏi bệnh tật và sâu bệnh. Lê có khả năng kháng bệnh ghẻ và phấn trắng, như đã được xác nhận qua mô tả giống và đánh giá của người làm vườn. Tuy nhiên, cây lê có nguy cơ bị bệnh cháy lá do vi khuẩn, rất khó điều trị. Để phòng ngừa, nên phun thuốc vào mùa xuân. Mưa kéo dài có thể gây thối rễ, có thể được kiểm soát hiệu quả bằng đồng sunfat. Thuốc trừ sâu hoặc các bài thuốc dân gian có thể được sử dụng để kiểm soát rệp, rệp vảy và sâu đục quả.
• Tưới nước. Điều quan trọng là phải đảm bảo tưới nước thường xuyên: cây non nên được tưới một lần một tuần, trong khi cây trưởng thành nên được tưới một hoặc hai lần một tháng, trừ khi trời mưa.
• Bón phân. Nên bón phân cho cây hai lần mỗi mùa. Lần bón đầu tiên bằng kali nitrat (45-55 g/10 lít nước) được thực hiện hai tuần trước khi ra hoa. Lần bón thứ hai, dung dịch kali-phốt pho, được thực hiện vào đầu tháng Tám.
• Cắt tỉa và tạo hình tán cây. Vào mùa xuân, loại bỏ các cành khô, hư hỏng và đóng băng, và vào mùa thu, tỉa bớt tán cây bằng cách cắt tỉa những cành thừa và mọc bất thường.

Ở những vùng có khí hậu lạnh, cần đặc biệt chú ý đến việc bảo vệ cây vào mùa đông: vòng tròn thân cây phải được phủ rơm, thân cây phải được bọc bằng vải bố và phải lắp tấm chắn bảo vệ ở phía bắc.

Thụ phấn và sinh sản

Để đảm bảo một vụ thu hoạch lê bội thu, điều quan trọng là phải chú ý đến chất lượng thụ phấn trong quá trình ra hoa. Nếu cây ra hoa nhiều nhưng lại ít quả, vấn đề thường là do thụ phấn không đủ. Có hai loại thụ phấn cho lê:

• tự thụ phấn, trong đó quá trình thụ phấn diễn ra với phấn hoa từ cùng một cây;
• thụ phấn chéo, phụ thuộc vào sự có mặt của phấn hoa từ các giống lê khác.

Những điểm quan trọng:

• Sự thụ phấn chéo đòi hỏi phải đáp ứng một số điều kiện: ra hoa đồng loạt của các giống khác nhau, giải phóng nhiều phấn hoa từ cây thụ phấn, cây ra hoa ổn định, không có hiện tượng vô sinh chéo giữa các cây và các giai đoạn phát triển trùng khớp.
• Khi trồng các giống cây thụ phấn, cần duy trì khoảng cách giữa các cây là 1-1,5 m, trong khi khoảng cách tối ưu giữa cây lê và các loài thụ phấn của chúng không nên vượt quá khoảng 13-15 m.
• Nếu vườn cây ăn quả của bạn chỉ có một cây lê và không có cách nào để trồng thêm cây thụ phấn, bạn có thể sử dụng phương pháp thụ phấn nhân tạo. Phương pháp này thường được áp dụng trong các vườn cây ăn quả thương mại bằng thiết bị phân phối phấn hoa chuyên dụng.

Trong vườn nhà bạn, chỉ cần dùng chổi hoặc tăm bông để chuyển phấn hoa từ hoa này sang hoa khác. Hiệu quả nhất là chuyển phấn hoa từ một cây khác giống, tốt nhất là từ vườn lân cận, vì các giống khác nhau có thể cải thiện quá trình thụ phấn.

Để trồng thành công giống Prazdnichnaya, điều quan trọng là phải chọn giống phù hợp để thụ phấn chéo và cân nhắc khả năng tương thích của chúng với các cây khác trong vườn. Việc chọn cây trồng liền kề cũng rất quan trọng:

• Cải thảo, cà chua, hành tây, dưa chuột và rau diếp có thể hỗ trợ năng suất lê;
• gần các loại cây ăn quả có hạt hoặc cây lá kim có thể gây hại;
• cây chuông, hoa anh thảo, hoa violet và hoa chuông có thể phát triển trong bóng râm một phần của thân cây lê và hỗ trợ sức khỏe của cây;
• Một số loại cây như bạc hà, cúc vạn thọ và cúc vạn thọ có thể thu hút côn trùng có lợi hoặc xua đuổi sâu bệnh.

Cây lê có thể được nhân giống bằng nhiều cách: giâm cành, chiết rễ, gieo hạt, chiết cành, hoặc ghép cành. Mỗi phương pháp đều có những đặc điểm, ưu điểm và nhược điểm riêng, cần cân nhắc khi lựa chọn phương pháp nhân giống.

Thu thập và lưu trữ

Nên chế biến những quả lê này ngay sau khi thu hoạch vì chúng không để được tươi quá hai tuần, ngay cả khi được bảo quản trong tủ lạnh.

Đánh giá của người làm vườn

Lê Prazdnichnaya là lựa chọn lý tưởng cho cả canh tác thương mại và tại nhà. Giống lê này có khả năng kháng các loại bệnh và sâu bệnh chính, chịu được sương giá tốt ở miền Trung, miền Nam và thậm chí cả miền Trung đất nước. Nó mang đến cho người làm vườn cơ hội thu hoạch một vụ mùa bội thu mỗi năm.

Những câu hỏi thường gặp