Tại sao nên chọn giống lê Ussuriyskaya năng suất cao?

Lê Ussuri được cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm ưa chuộng. Cây chịu được sương giá và cho năng suất tốt, nhưng cần có sự thụ phấn. Với sự chăm sóc đúng cách và kịp thời, cây sẽ phát triển mạnh mẽ trong vườn nhà bạn và cho ra những quả mọng nước, đẹp mắt.

Mô tả về cây

Giống lê này được phát triển bởi nhà lai tạo nổi tiếng I.V. Michurin bằng cách lai giữa lê Ussuri hoang dã với lê Bere Royale của Pháp. Giống lê này có những đặc điểm riêng biệt sau:

• Chiều cao đạt tới 10-12 m, đường kính có thể lên tới 50 cm.
• Cây có tán lá rộng và dài.
• Cây có đặc điểm là vỏ cây không đều, màu xám đậm, gần như đen.
• Chồi cây trơ trụi, có màu vàng xám. Rễ nằm ở lớp đất mặt và không ăn sâu quá 1 m.
• Cành cây phủ dày đặc lá hình trứng, gốc tròn và mép lá có răng cưa. Lá có bề mặt bóng, màu xanh đậm. Mặt dưới mờ và nhạt. Vào mùa thu, lá chuyển sang màu đỏ thẫm.

Hoa chịu được sương giá, đường kính 3 cm, màu trắng như tuyết và có hương thơm nồng nàn.

Đặc điểm của quả lê

Thông thường chín thành từng chùm chứa từ 5 đến 10 quả. Đặc điểm đặc trưng:

• Chúng có kích thước trung bình, màu vàng pha chút đỏ thẫm.
• Trọng lượng trung bình từ 50 đến 70 g, nhưng đôi khi có những mẫu vật nặng tới 90 g.
• Hình dạng có thể tròn hoặc thuôn dài, và có vị chua rõ rệt.
• Phần cùi giàu vitamin và axit hữu cơ.

Quả lê trở nên thích hợp để tiêu thụ sau thời gian bảo quản dài. Quả thường được dùng để chế biến, bao gồm sấy khô, làm mứt, làm mứt trái cây và trà.

Thụ phấn

Đây là loài tự thụ phấn. Để thu hoạch được quả, cần trồng các giống có thời gian chín tương tự gần nhau, vì nếu không thụ phấn chéo, quả sẽ không hình thành.

Năng suất

Giống này có năng suất cao, cho ít nhất 70 kg quả/cây. Cây bắt đầu ra quả khá muộn. Vụ thu hoạch đầu tiên chỉ có thể diễn ra sau 9-10 năm trồng.

Thời gian ra hoa và chín

Vào đầu mùa xuân, cây nở rộ những chùm hoa trắng thơm ngát. Quả chín vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9. Cây có tuổi thọ cao, có thể sống ít nhất 70 năm, duy trì khả năng ra quả trong suốt thời gian sinh trưởng.

Lợi ích sức khỏe của quả lê

Lê không chỉ ngon ngọt mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc tính chính:

• Chúng chứa một lượng lớn vitamin (vitamin C, vitamin K, vitamin B6) và khoáng chất (kali, đồng, mangan), có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe.
• Giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp thúc đẩy chức năng tiêu hóa bình thường, duy trì sức khỏe đường ruột và giúp ngăn ngừa táo bón.
• Chúng chứa chất chống oxy hóa (flavonoid và polyphenol), giúp chống lại stress oxy hóa trong cơ thể, ngăn ngừa tổn thương tế bào và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư và các bệnh mãn tính khác.
• Sử dụng thường xuyên có thể giúp giảm lượng cholesterol toàn phần, từ đó tăng cường sức khỏe tim mạch.
• Kali giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp và các bệnh tim khác.
• Vitamin C và các chất chống oxy hóa khác giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh, cải thiện kết cấu da và chống lão hóa sớm.
• Chất dinh dưỡng thực vật làm giảm tình trạng viêm trong cơ thể, có lợi cho nhiều tình trạng viêm khác nhau.

Lê có thể là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, giúp duy trì sức khỏe và tinh thần tổng thể.

Ưu và nhược điểm của giống lê Ussuri

Giống cây này có một số ưu điểm khiến nó trở thành lựa chọn trồng trọt phổ biến ở Nga. Sau đây là những ưu điểm nổi bật:

Người làm vườn lưu ý những nhược điểm sau: ra quả muộn, khó thu hoạch do cây cao, và khả năng tự thụ phấn. Trong đất chua và thời tiết lạnh, quả có thể trở nên quá chua và dai.

Sử dụng cây lê Ussuri làm gốc ghép

Đây là một phương pháp phổ biến trong nghề làm vườn. Gốc ghép đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định sự sinh trưởng, năng suất và khả năng chống chịu của toàn bộ cây trước các điều kiện bất lợi khác nhau. Lý do tại sao lê Ussuri được coi là một lựa chọn tốt làm gốc ghép:

• Khả năng chống băng giáGiống này có khả năng chống chịu sương giá cao, là lựa chọn lý tưởng cho những vùng có mùa đông lạnh giá. Sử dụng giống này làm gốc ghép giúp cải thiện khả năng chịu nhiệt độ thấp của cây.
• Khả năng kháng bệnh và sâu bệnhLê Ussuri có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tốt hơn một số giống khác. Sử dụng lê Ussuri làm gốc ghép có thể giúp giảm nguy cơ sâu bệnh gây hại cho các giống khác.
• Khả năng tương thích với nhiều loại khác nhau. Nó thể hiện khả năng tương thích tốt với nhiều loài khác nhau, thúc đẩy sự sống sót và tăng trưởng tốt hơn của các loài thương mại.
• Năng suất và chất lượng trái câyGốc ghép góp phần tăng năng suất và cải thiện chất lượng quả ở các giống cây ghép. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các vườn cây ăn quả thương mại và trang trại, nơi những yếu tố này đóng vai trò then chốt.
• Tăng trưởng và phát triển tốtCây lê Ussuri thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh nhờ vào đặc tính tốt của gốc ghép.

Điều kiện tối ưu để phát triển

Cây này không đòi hỏi quá nhiều về điều kiện môi trường. Để cây phát triển tốt, hãy cung cấp cho cây những điều kiện sau:

• Cần ánh sáng tốt để cây phát triển bình thường và đậu quả. Chọn vị trí có ánh sáng mặt trời.
• Cây trồng này không đòi hỏi nhiều về thành phần đất, nhưng đất có độ phì nhiêu vừa phải sẽ thích hợp hơn.
• Đảm bảo thoát nước tốt để tránh nước đọng, có thể gây hư hỏng.
• Bón phân thường xuyên sẽ thúc đẩy cây sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh. Tránh bón quá nhiều phân.

Trồng và chăm sóc lê Ussuri

Trồng đúng cách là điều cần thiết cho sự phát triển thành công của cây trồng. Hãy dành đủ sự quan tâm cho cây.

Các bước chính để trồng và chăm sóc cây lê Ussuri:

• Chuẩn bị đấtLê phát triển tốt nhất trên đất có hàm lượng carbon trung bình và thoát nước tốt. Trước khi trồng, hãy chuẩn bị đất bằng cách bổ sung phân trộn hoặc mùn để cải thiện cấu trúc và độ phì nhiêu của đất.
• Hạ cánhTrồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Chọn cây không quá 1-2 năm tuổi. Chuẩn bị hố trồng 2-3 tuần trước khi trồng. Đối với vụ xuân, hãy chuẩn bị hố vào mùa thu.
• Bón thúcBón phân thường xuyên rất quan trọng cho sự phát triển khỏe mạnh và năng suất. Bón phân hữu cơ và khoáng chất vào mùa xuân và mùa thu, theo hướng dẫn trên bao bì.
• Tưới nướcTưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời kỳ hạn hán và trong quá trình hình thành quả. Đất ẩm vừa phải là lựa chọn tốt nhất.
• Cắt tỉaQuy trình này cần thiết để định hình tán cây, cải thiện lưu thông không khí và duy trì sức khỏe tổng thể của cây. Việc cắt tỉa nên được thực hiện trong thời kỳ cây ngủ đông, tốt nhất là vào mùa xuân trước khi cây bắt đầu sinh trưởng mạnh.

Bằng cách làm theo các hướng dẫn trồng và chăm sóc này, bạn có thể trồng được những cây khỏe mạnh và có được mùa thu hoạch bội thu mỗi năm.

Thu hoạch

Chọn thời điểm thu hoạch phù hợp để tránh quả chín quá, ảnh hưởng tiêu cực đến thời hạn sử dụng. Tốt nhất nên thu hoạch ngay khi quả bắt đầu chín. Thu hoạch khi thời tiết khô ráo. Bảo quản quả đã thu hoạch trong thùng gỗ thông thoáng.

Xếp trái cây thành một hoặc hai lớp, rắc giấy hoặc mùn cưa nếu cần. Bảo quản trái cây ở nơi thoáng mát, nhiệt độ từ 0 đến 2°C và độ ẩm khoảng 85%. Trong điều kiện này, thời hạn sử dụng khoảng 8 tháng.

Bệnh tật và sâu bệnh

Lê Ussuri nhìn chung có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh. Tuy nhiên, cây có thể dễ bị một số vấn đề, bao gồm các loại bệnh và sâu bệnh sau:

• Đom đóm. Một căn bệnh truyền nhiễm nghiêm trọng khiến chồi, hoa và lá héo và cuối cùng dẫn đến chết toàn bộ cây.
• Gỉ sét. Một loại bệnh do nấm gây ra các đốm màu cam trên lá, cuối cùng có thể dẫn đến rụng lá.
• Bướm lê. Ấu trùng của loài côn trùng này ăn trái cây, khiến trái cây bị thối và rụng.
• Nhện đỏ. Các loại sâu bệnh nhỏ ăn nhựa cây và có thể khiến lá đổi màu và khô héo.

Thường xuyên cắt bỏ các bộ phận cây bị bệnh và hư hại để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh và giảm nguy cơ nhiễm trùng. Sử dụng các sản phẩm hóa học hoặc sinh học. Người làm vườn khuyên dùng Abiga-Peak, Kumulus, Streptomycin và Fitosporin-M.

Sinh sản

Văn hóa này có thể được nhân giống theo nhiều cách khác nhau. Hãy sử dụng tùy chọn phù hợp:

• Cành giâm. Phương pháp này bao gồm việc tách một phần cành (cành giâm) và sau đó trồng nó để tạo thành cây mới. Giâm cành vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu.
• Các lớp. Phương pháp này sử dụng một phần của cây để nhân giống, nhưng trong trường hợp này, phần tách ra đã có rễ. Hãy giâm cành từ các chồi đã chuẩn bị sẵn và trồng chúng để tạo thành cây mới.
• Hạt giống. Phương pháp này bao gồm việc gieo hạt để tạo ra cây mới. Phương pháp này không thường được sử dụng, vì loài cây mới có thể không giữ được tất cả các đặc điểm của cây mẹ.

Mỗi phương pháp này đều có những đặc điểm và ưu điểm riêng, và việc lựa chọn phương pháp nhân giống cụ thể có thể phụ thuộc vào sở thích cá nhân và điều kiện môi trường.

Đánh giá về quả lê

Lê Ussuri là lựa chọn hàng đầu cho người làm vườn nhờ tính dễ trồng và chăm sóc. Khả năng chịu sương giá cao và điều kiện đất đai không đòi hỏi khắt khe. Việc bón phân và bón phân bổ sung kịp thời giúp tăng năng suất và chất lượng quả.

Những câu hỏi thường gặp