Hồng Gora Goverla là giống hồng độc đáo được các chuyên gia tại trang trại Novokakhovskoye ở Ukraine lai tạo vào năm 2014. Giống hồng này thuộc giống hồng Kavkaz (hồng thường) và nhanh chóng được công nhận nhờ khả năng thích nghi và ra quả trong nhiều điều kiện thời tiết khác nhau.
Mô tả về giống
Giống hồng này được phân biệt bởi khả năng ra quả dồi dào, chủ yếu là do kích thước ấn tượng của nó – cây có thể cao tới 500 cm.
Các đặc điểm khác của giống:
- Cây cao khoảng 30-40 cm mỗi năm. Tán cây phân tán rộng, tạo cảm giác khỏe mạnh và khả năng chịu đựng tốt với lượng quả lớn. Cành cây chắc khỏe và có màu nâu.
- Lá hình trứng, kích thước trung bình, bề mặt nhẵn và có gân lá rõ ràng.
- Cây bắt đầu nở hoa vào tháng 5 và tháng 6. Nụ hoa nhỏ và có bốn cánh hoa.
- Quả khá lớn (nặng 190-280 g) với hình tròn dẹt. Vỏ quả có màu đỏ cam đậm, thịt quả chắc nhưng mềm, có mùi thơm dễ chịu.
- Bên trong quả có những hạt màu nâu kích thước trung bình, dễ dàng tách ra khỏi phần ăn được.
Đặc điểm chính
Ban đầu, giống cây này được dự định trồng ở những vùng có khí hậu ôn đới và lục địa, nhưng nhờ nỗ lực của các nhà lai tạo, diện tích trồng trọt đã được mở rộng sang các vùng phía bắc và phía đông.
Loại cây này ưa khí hậu ấm áp và có khả năng chống sương giá tốt, chịu được sương giá mùa đông xuống tới -24-25°C, nhưng ở những khu vực có mùa đông khắc nghiệt, nên phủ lớp mùn xung quanh thân cây và phủ xơ nông nghiệp lên cây non.
Cây có thể được trồng trong vườn mở hoặc trong chậu trên ban công hoặc sân thượng. Hãy cân nhắc những yếu tố khác sau:
- vụ thu hoạch được thu hoạch vào tháng 10 và trái cây vẫn giữ được độ tươi và chất lượng cho đến tháng 2 nếu được bảo quản đúng cách (nhiệt độ +1-3°C, độ ẩm 80-85%);
- cây này cho thấy khả năng kháng bệnh chính của cây ăn quả có hạt tốt hơn, nhưng vẫn cần phải xử lý phòng ngừa nhiễm nấm và sâu bệnh (như rệp và sâu đục quả);
- Năng suất của một cây trưởng thành là 60-70 kg.
Việc thu hoạch hồng đòi hỏi sự cẩn thận và chú ý đặc biệt—không được lắc hoặc làm đổ hồng; phải hái bằng tay. Để làm được điều này, bạn phải:
- đỡ thai nhi bằng một tay;
- một người khác cẩn thận tháo rời thân cây.
Đây là một quá trình đòi hỏi sự kiên nhẫn vì cuống quả hồng ngắn và rất khỏe.
Cách sử dụng giống hồng Goverla Mountain như thế nào?
Núi Hoverla là một loại trái cây giàu khoáng chất và vitamin thiết yếu cho sức khỏe tổng thể. Nó chứa vitamin C, vitamin B, kali, magiê, sắt và các thành phần quan trọng khác.
Giống hồng này:
- giúp tăng cường hệ thống miễn dịch;
- tối ưu hóa hoạt động của hệ thống tim mạch;
- điều chỉnh lượng cholesterol trong máu;
- thúc đẩy sự hấp thụ thức ăn tốt hơn.
Cùi quả hồng có vị ngọt thanh, hơi chát, nhưng sẽ mất đi sau khi quả chín hoàn toàn hoặc đông lạnh. Quả hồng có thể ăn tươi, làm mứt, làm hoa quả sấy khô, làm kẹo, và thậm chí cả làm rượu vang.
Ngoài ra, hồng Mount Hoverla còn lý tưởng để làm salad, kết hợp tốt với các loại trái cây, hạt và pho mát khác.
Tính linh hoạt của hồng núi Goverla khiến nó trở thành một loại cây có giá trị cho cả vườn tư nhân và canh tác công nghiệp.
Giống nho này được đánh giá cao không chỉ vì hương vị thơm ngon của nó mà còn vì vẻ ngoài hấp dẫn:
- vào mùa xuân cây được trang trí bằng những bông hoa dễ thương;
- vào mùa hè nó được bao phủ bởi những tán lá xanh;
- vào mùa thu thu hút sự chú ý với những quả tươi sáng và lá vàng.
Đặc điểm:
- cây này lý tưởng để trồng đơn lẻ, tạo thành lối đi hoặc làm điểm nhấn trong bố cục sân vườn;
- cành cây hồng núi Goverla còn có tác dụng tạo thành hàng rào chắn gió và bóng râm tự nhiên;
- hoa thu hút ong và các loài thụ phấn khác;
- Trong những tháng mùa đông, quả được dùng làm thức ăn cho chim, làm tăng giá trị sinh thái cho cây;
- Nhờ hệ thống rễ ăn sâu, cây hồng Mount Hoverla có thể được sử dụng để gia cố sườn dốc và ngăn ngừa xói mòn.
Trồng cây hồng
Thời điểm trồng cây lý tưởng nhất là đầu mùa xuân hoặc mùa thu, khi không còn hoặc không còn nguy cơ sương giá.
Trước khi trồng, cần bổ sung các thành phần hữu cơ (mùn hoặc phân trộn) vào hố đã chuẩn bị trước, cũng như các chế phẩm khoáng có hàm lượng phốt pho cao.
Lựa chọn địa điểm, đất và vật liệu trồng
Khi chọn vị trí trồng hồng, hãy chọn nơi có nắng, tránh gió lùa. Cây giống nên được trồng ở nơi thoáng đãng, có ánh sáng đều và không bị gió mạnh thổi trực tiếp.
Do gỗ hồng mỏng, cần phải tăng cường bảo vệ bằng cách đặt nó phía sau tòa nhà hoặc công trình kiến trúc. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng tấm chắn làm bằng gỗ và vải không dệt.
Hồng ưa đất thịt pha cát, thoát nước tốt. Tuy nhiên, tránh đất ẩm ướt và đất trũng để tránh thối rữa và chết cây. Độ ẩm không đủ có thể làm giảm kích thước và độ mọng nước của quả, trong khi thừa nước có thể dẫn đến thối rễ.
Trước khi mua cây giống hồng, hãy cân nhắc những mẹo sau:
- Chọn cây giống từ các vườn ươm chuyên biệt để đảm bảo giống cây phù hợp và thích nghi với điều kiện địa phương;
- Kiểm tra cây xem có bị hư hại, thối rữa, bệnh tật và sâu bệnh không, bắt đầu từ lá và kết thúc ở rễ;
- Nếu có thể, hãy kiểm tra khu vực trồng cây con;
- Tốt nhất là rễ cây phải có một cục đất, không trơ trụi, và thân cây phải chắc khỏe;
- Tốt nhất là nên trồng hồng ngay trong ngày mua hoặc ngày hôm sau, nhưng không nên muộn hơn.
Quy tắc trồng cây giống
Quy trình trồng đúng cách là chìa khóa cho sự phát triển và năng suất của cây trong tương lai. Thời điểm tối ưu cho việc này là mùa xuân, khi nhiệt độ đất đạt 17 độ C.
Theo kinh nghiệm của những người làm vườn có kinh nghiệm, cây giống mua từ vườn ươm có tỷ lệ sống sót cao hơn so với cây giống được trồng từ hạt giống.
Quá trình hạ cánh bao gồm các bước sau:
- Tiến hành công tác chuẩn bị bằng cách đào hố có thể tích ít nhất là 50 lít.
- Đặt một lớp sỏi hoặc cát ở đáy hố để thoát nước.
- Thêm đất mùn, sau đó lấp đất màu mỡ lại, tạo thành một gò đất nhỏ.
- Đặt cây con lên gò đất, cẩn thận xòe rễ. Điều quan trọng là chôn cổ rễ sâu 5 cm dưới mặt đất.
- Lấp đất vào hố, chú ý không nén đất quá chặt.
- Cố định cây con lại với nhau bằng chốt đỡ.
- Tưới nước cho đất bằng 20 lít nước cho mỗi thân cây.
Nhân giống bằng hạt
Nhân giống bằng hạt được coi là không có lợi nhuận vì mất 2-3 năm. Tuy nhiên, nếu bạn quan tâm, hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- chọn một chậu và đặt hạt giống vào theo chiều ngang, phủ một lớp đất dày khoảng 2-3 cm;
- làm ẩm đất bằng nước ấm bằng bình xịt;
- đậy kín thùng chứa bằng thủy tinh hoặc túi nhựa để tạo điều kiện nhà kính;
- Tưới nước và thông gió thường xuyên khi cần thiết để ngăn hạt giống bị thối;
- Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện sau một tháng. Mở chậu khi hai lá đầu tiên mọc ra;
- khi cây đạt chiều cao 50 cm, chuyển cây sang chậu rộng hơn để bộ rễ phát triển;
- Thay đất và chậu theo sự phát triển của cây, thực hiện 2-4 lần một năm;
- Vào mùa ấm, hãy mang cây ra ngoài để cây cứng cáp và khỏe mạnh hơn;
- Trong trường hợp thời tiết mát mẻ hoặc sương giá, hãy mang cây vào trong nhà vào ban đêm;
- Phun phân bón đa dụng một hoặc hai lần một tháng;
- Khi cây cao 75-80 cm, cắt tỉa ngọn để kích thích các cành bên phát triển;
- Khi cây cao 120-150 cm thì tiến hành cấy cây con ra đất trống.
Chăm sóc cây hồng
Một phương pháp tưới nước và bón phân tối ưu cho cây hồng là chìa khóa cho sự phát triển khỏe mạnh và năng suất của chúng. Cây giống cần được tưới nước thường xuyên - hai đến ba lần một tuần, trong khi cây trưởng thành cần tưới nước một hoặc hai lần một tháng, và tần suất tưới tăng lên trong thời kỳ hạn hán.
Tưới nước, phủ lớp mùn và xới đất
Hồng không chịu được hạn hán kéo dài, vì hạn hán có thể khiến quả chưa chín rụng. Tưới nước thường xuyên, đầy đủ, không để đọng nước sẽ ngăn ngừa thối rễ. Vào mùa hè, cây cần nhiều độ ẩm hơn.
Để duy trì độ ẩm, bạn có thể phun thuốc cho cây hàng ngày vào buổi sáng hoặc buổi tối, và đặt các thùng chứa nước xung quanh gốc cây. Khi bón phân vào mùa hè, hãy đảm bảo làm ẩm đất trước và sau khi bón.
Bón lót và xới tơi:
- Các luống cây giống và đất xung quanh cây trưởng thành phải được xới tơi thường xuyên để tránh hình thành lớp vỏ làm gián đoạn quá trình trao đổi khí và dẫn đến suy thoái hệ thống rễ;
- Để giảm thời gian tưới nước và cày xới, nên phủ lớp mùn xung quanh gốc cây - bạn có thể sử dụng rơm, cỏ khô và các vật liệu hữu cơ khác, cũng như vải nông nghiệp;
Lớp phủ hữu cơ sẽ giúp duy trì độ ẩm và độ tơi xốp của đất, ngăn ngừa cỏ dại phát triển và đóng vai trò như một loại phân bón tự nhiên cho cây hồng.
Cắt tỉa, tạo hình tán cây
Cấu trúc tán cây hồng được duy trì hoàn hảo nhờ việc cắt tỉa thường xuyên hàng năm. Đây là yếu tố chăm sóc quan trọng, ảnh hưởng đến năng suất, vì hồng chỉ ra quả trên các chồi non.
Việc cắt tóc nên được thực hiện như sau:
- trong năm đầu tiên của cuộc đời, cây được cắt tỉa đến độ cao 80 cm, để lại các chồi bên;
- sau hai năm, các cành xương giảm xuống còn 40 cm;
- Trong những năm tiếp theo, quy trình này nhằm mục đích tạo ra tán cây lớn và giảm chiều dài của thân cây để tránh chúng bị gãy dưới sức nặng của quả.
Cho ăn và chuẩn bị cho mùa đông
Việc kết hợp sử dụng các thành phần khoáng chất và hữu cơ làm tăng đáng kể năng suất cây. Phân bón đầu tiên được bón vào thời điểm trồng cây vào mùa xuân. Nếu dự định trồng vào mùa thu, không cần bón phân vào hố, vì lượng nitơ dư thừa có thể kích thích sự phát triển của lá. Điều này sẽ làm giảm khả năng chống chịu sương giá, một yếu tố có thể rất nguy hiểm.
Quả hồng được bón phân nhiều lần trong mùa. Các bước chính bao gồm:
- vào mùa xuân, sau khi nụ đã nở, người ta bổ sung nitơ (ví dụ, phân chuồng hoai mục hoặc urê);
- vào mùa hè, sau khi ra hoa, chú trọng bón phân kali và phân lân;
- Vào mùa thu, sau khi thu hoạch, bón lân và kali để tăng cường khả năng chống chịu sương giá.
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng phân bón dạng lỏng. Bón phân khoáng loãng cho cây hai tuần một lần trong suốt mùa sinh trưởng cho đến khi quả hồng chín.
Sắc thái:
- Phân trùn quế là loại phân hữu cơ hiệu quả nhất. Phân được pha loãng theo tỷ lệ 80-100 g/1 lít nước và ủ trong 24 giờ. Nước dùng để tưới cách ngày.
- Tro gỗ được sử dụng làm phụ gia kali-phốt pho, được pha theo tỷ lệ 1 thìa canh trên 1 lít nước và ngâm trong 20-25 giờ.
- Trong 3 năm đầu, đất được bón phân theo vòng tròn thân cây có bán kính lên tới 70-80 cm, sau đó mở rộng lên 150 cm.
- Một cây từ 3 đến 5 năm tuổi sẽ cần 10-15 kg chất hữu cơ, một cây từ 6-10 năm tuổi - khoảng 20 kg và sau 11 năm - lên tới 25 kg.
- Trong thời kỳ ra hoa, cây được bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh bằng các chế phẩm như Actofit, Horus, Fitosporin và các loại khác.
Điều quan trọng là phải xem xét vùng phân bố của giống cây con đã chọn. Nếu cây không đủ khả năng chịu sương giá, cây non sẽ chết ngay trong mùa đông đầu tiên. Để tăng khả năng chịu nhiệt độ thấp của cây, hãy phủ vải nông nghiệp lên cây trong vài năm đầu sau khi lá rụng.
Đánh giá
Hồng Gora Goverla không chỉ là một loại cây cho quả ngọt thơm mà còn là một điểm nhấn tuyệt đẹp cho bất kỳ khu vườn nào. Giống hồng này thích hợp cho cả canh tác thương mại lẫn tạo cảnh quan ấn tượng cho nhà riêng hoặc nhà tranh. Bằng cách tuân thủ các phương pháp chọn đất, tưới nước và chăm sóc đã được kiểm chứng, bạn có thể đạt được năng suất ấn tượng.