Hồng Prok là giống hồng chịu sương giá, cho quả ngon ngọt, mọng nước. Giống hồng này có năng suất ổn định, thời hạn sử dụng lâu dài và tính linh hoạt cao. Nhờ những đặc tính vượt trội và kỹ thuật canh tác đơn giản, giống hồng này đảm bảo khả năng canh tác dễ dàng tối đa, ngay cả trên quy mô lớn.
Mô tả về giống hồng Prok
Cây nhỏ gọn này cao từ 1 đến 4,5 mét. Giống cây này được các nhà lai tạo người Mỹ phát triển và nổi tiếng với năng suất cao.
Đặc điểm của cây:
- thân và cành chính – được bao phủ bởi lớp vỏ màu xám đen;
- sự hình thành chồi – tích cực;
- chồi non – nhẵn, có màu nâu sẫm, với phần ngọn rủ xuống;
- vương miện - dày đặc, có nhiều lá;
- lá - màu xanh lá cây tươi sáng, tròn, xếp xen kẽ;
- hoa – màu vàng nhạt, hình chuông, hình thành ở nách lá;
- cốc – gồm năm cánh hoa.
Đặc điểm của quả:
- màu sắc - màu cam đậm;
- hình thức - tròn và hơi hẹp về phía gốc;
- cân nặng - thay đổi từ 100 đến 180 g;
- da - mỏng, đồng đều về màu sắc và có tính đàn hồi, chống nứt và chịu được vận chuyển tốt;
- bột giấy – màu cam nhạt, nhiều nước, xơ và đặc;
- hạt giống – lớn, phẳng, có màu nâu sẫm.
Hồng Prok có vị ngọt đặc trưng và hương thơm nồng nàn. Loại quả này rất đa năng: có thể ăn tươi hoặc dùng làm mứt, mứt và các loại mứt tự làm khác.
Đặc điểm của quả hồng Prok
Giống hồng này được ghép vào gốc ghép hồng Virginia chịu sương giá, giúp tăng đáng kể khả năng chịu nhiệt độ thấp. Cây được khuyến khích trồng ở miền Trung nước Nga, Vành đai Trung và Bắc Kavkaz.
Khả năng chống băng giá
Hồng Prok được khuyến khích trồng ở vùng lạnh vì có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -29°C. Cây phát triển tốt nhất ở các vùng phía Nam. Tuy nhiên, ngay cả ở vùng Moscow, cây vẫn có thể qua đông mà không bị hư hại, duy trì sức sống và năng suất.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Giống này có khả năng miễn dịch cao do di truyền đối với tất cả các loại nấm gây bệnh chính. Tuy nhiên, trong mùa lạnh, đặc biệt là khi trồng ở khu vực râm mát, tiếp xúc với gió bắc, nấm mốc xám có thể phát triển, ảnh hưởng đến bầu nhụy và quả.
Sâu bệnh nguy hiểm nhất đối với cây hồng là rệp vảy. Ngay khi có dấu hiệu đầu tiên của chúng, hãy xử lý cây bằng Karbofos để ngăn chặn sự lây lan của sâu bệnh và bảo vệ mùa màng.
Thời kỳ ra quả và chín
Đây là giống chín sớm. Dự kiến thu hoạch đầu tiên sau 3-4 năm trồng, và cho kết quả ổn định sau 5-6 năm. Quả chín vào nửa cuối tháng 10, mặc dù ở các vùng phía Nam, thời gian này có thể sớm hơn hai tuần.
Năng suất phụ thuộc vào khí hậu: ở vùng khí hậu ấm áp, có thể thu hoạch tới 80 kg quả từ một cây, trong khi ở điều kiện ôn hòa hơn, năng suất chỉ khoảng 60 kg.
Thu hoạch và lưu trữ
Hồng được thu hoạch ngay trước đợt sương giá đầu tiên. Ở miền Trung, thời điểm này thường rơi vào cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11. Hãy cẩn thận tách quả hồng, cùng với phần cuống cứng, xoắn chúng lại như thể bạn đang vặn bóng đèn.
Sau khi thu hoạch, bảo quản quả trong các hộp chuyên dụng có ngăn cách nhiệt để tránh hư hỏng trong quá trình bảo quản. Nhiệt độ tối ưu là không quá 5°C ở khu vực thông thoáng. Trong điều kiện này, hồng sẽ giữ được hình dáng và giá trị dinh dưỡng lên đến 70 ngày.
Tính chất có lợi và giá trị dinh dưỡng
Quả Proca giàu chất dinh dưỡng quý giá và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sử dụng thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể.
Thành phần của quả hồng:
- Vitamin. Chứa hàm lượng vitamin C cao, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch và tăng sức đề kháng của cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.
- Khoáng chất. Giàu kali, giúp điều hòa huyết áp và duy trì sức khỏe tim mạch.
- Chất xơ trong chế độ ăn uống. Chúng chứa nhiều chất xơ, giúp bình thường hóa quá trình tiêu hóa và cải thiện chức năng của đường tiêu hóa.
- Chất chống oxy hóa. Chúng bảo vệ tế bào khỏi tác động của các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và duy trì sức khỏe tế bào.
- Chất dinh dưỡng thực vật. Chúng có đặc tính chống viêm và có khả năng chống khối u.
Phương pháp sinh sản
Giống hồng Prok được nhân giống theo hai cách: bằng cây con và bằng hạt. Phương pháp phổ biến nhất là trồng cây con hai năm tuổi, ra rễ nhanh hơn và bắt đầu ra quả sớm hơn.
Phương pháp gieo hạt ít được sử dụng hơn vì đòi hỏi thời gian chuẩn bị dài: cây non được trồng trong nhà khoảng hai năm trước khi được cấy ra ngoài trời. Hạt giống được lấy từ quả chín hoàn toàn hoặc chín quá. Hạt giống được trồng trong các chậu riêng biệt.
Để trồng cây, hãy chuẩn bị giá thể dinh dưỡng bằng cách trộn theo tỷ lệ bằng nhau:
- phân trộn;
- cát;
- đất cỏ.
Cách trồng như thế nào?
Việc cấy cây giống hồng ra đất trống phụ thuộc vào loại cây (hạt hay ghép) và khí hậu khu vực. Thời vụ trồng thích hợp:
- Mùa xuân. Thích hợp cho những vùng có mùa đông ôn hòa đến trung bình. Trồng cây giống mua từ vườn ươm vào tháng 3-4, khi đất đã ấm và đủ ẩm. Trồng vào mùa xuân giúp cây ra rễ nhanh và phát triển mạnh mẽ trong suốt mùa.
- Mùa thu. Khuyến nghị cho những vùng có mùa đông lạnh. Nên thực hiện công việc này vào tháng 10-11. Thời gian này giúp cây con bén rễ và phát triển mạnh mẽ, đảm bảo cây sẽ phát triển ngay khi mùa xuân đến.
Khi trồng trọt, hãy sử dụng vật liệu trồng chất lượng cao. Hãy tuân thủ các quy tắc cơ bản sau:
- Mua từ các nhà cung cấp đáng tin cậy chuyên về cây ăn quả.
- Chọn những cây có hệ thống rễ còn nguyên vẹn, không bị khô quá mức và không có dấu hiệu thối rữa.
- Rễ cây phải ẩm và phát triển tốt.
- Chú ý đến tình trạng của thân và lá - không có hư hại hoặc đốm.
- Không nên mua cây ở các chợ tự phát - nguy cơ cao mua phải cây bị bệnh hoặc không phù hợp với giống cây.
Khi trồng, hãy chọn vị trí có nắng hoặc râm một phần, tránh gió lạnh. Đất cần thoát nước tốt, không bị đọng nước mưa hoặc nước tan. Độ pH tối ưu là từ 6 đến 7,5. Xới đất đến độ sâu 45 cm, loại bỏ sỏi đá, cỏ dại và mảnh vụn.
Hướng dẫn từng bước:
- Kiểm tra rễ cây con: loại bỏ những phần bị hư hại hoặc bị bệnh. Cắt tỉa những rễ quá dài nếu cần. Ngâm cây trong nước vài giờ trước khi trồng.
- Đào một hố có kích thước gấp đôi bầu rễ. Đặt cây con vào giữa và nhẹ nhàng xới rễ ra.
- Đổ đất màu mỡ vào, nén chặt để loại bỏ các túi khí và tưới nước thật nhiều.
- Tạo một lỗ xung quanh thân cây để giữ nước. Thêm lớp phủ (vỏ cây, mùn cưa) để giữ ẩm, kiểm soát cỏ dại và bảo vệ cây khỏi sự thay đổi nhiệt độ.
Sau những bước này, việc trồng hồng có thể được coi là hoàn tất. Với các biện pháp canh tác đúng cách, cây hồng non sẽ nhanh chóng bén rễ và phát triển.
Chăm sóc cây hồng
Hồng Prok là giống dễ chăm sóc, nhưng cũng cần được quan tâm đúng mức. Chăm sóc đúng cách sẽ đảm bảo cây sinh trưởng mạnh mẽ, đậu quả đều đặn và có hệ miễn dịch khỏe mạnh. Hãy tuân thủ các quy trình chăm sóc tiêu chuẩn:
- Tưới nước. Cây con cần được tưới nước thường xuyên – 1-2 lần một tuần khi thời tiết khô ráo. Tưới nước cho cây trưởng thành (tối đa 40 lít nước mỗi cây) 10-14 ngày một lần. Tránh ngập úng: hồng không ưa đất ngập úng. Lần tưới nước cuối cùng nên được thực hiện vào tháng 9 để chuẩn bị cho cây vào mùa đông.
- Bón thúc. Cây trồng cần được bón phân thường xuyên – bón kết hợp phân hữu cơ và phân khoáng 3-4 lần mỗi mùa. Bón phân theo lịch trình sau:
- vào mùa xuân (Tháng 4-tháng 5) – các chất chứa nitơ (ví dụ như dịch truyền cây hoa mõm sói hoặc urê) để tăng trưởng tích cực;
- vào mùa hè - hỗn hợp lân-kali (supe lân, kali sunfat) để hình thành quả;
- vào mùa thu – Dung dịch tro giúp tăng cường hệ miễn dịch và chuẩn bị cho mùa đông.
- Cắt tỉa. Thực hiện quy trình này vào đầu mùa xuân trước khi nụ hoa nở. Loại bỏ những cành và chồi chết, đông cứng và bệnh tật đang chen chúc trên tán cây. Cắt tỉa những chồi mọc cạnh nhau gần lõi trung tâm. Tạo tán cây trong suốt, hình chén hoặc thưa thớt để ánh sáng mặt trời có thể xuyên qua.
- Bón lót. Đắp một lớp mùn dày 5-7 cm xung quanh gốc cây. Lớp mùn này giữ ẩm cho đất, ngăn chặn cỏ dại phát triển và bảo vệ rễ cây khỏi những thay đổi nhiệt độ đột ngột. Nên phủ lại lớp mùn hai lần một mùa - vào mùa xuân và mùa thu.
- Chuẩn bị cho mùa đông. Điều này đặc biệt quan trọng ở miền Trung nước Nga và vùng Moscow. Quấn thân cây bằng vải spunbond, vải bố hoặc sợi nông nghiệp. Phủ đất lên gốc. Bọc kín cây con bằng vải không dệt hoặc cành vân sam. Phủ lớp phủ xung quanh thân cây để cách nhiệt cho hệ thống rễ.
- Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh. Độ ẩm cao có thể dẫn đến nấm mốc xám. Để ngăn ngừa điều này, hãy tránh trồng cây trong bóng râm, đảm bảo thông gió tốt cho tán cây và xử lý bằng thuốc diệt nấm ngay khi có dấu hiệu nhiễm bệnh đầu tiên.
Ưu và nhược điểm
Hồng Prok rất được ưa chuộng trong giới làm vườn và nằm trong top 5 giống hồng bán chạy nhất. Nó được đánh giá cao nhờ một số ưu điểm chính:
Nhược điểm:
Đánh giá
Prok là một giống hồng phổ biến và được ưa chuộng. Nó được các nhà làm vườn đánh giá cao nhờ những đặc tính tuyệt vời: khả năng chịu sương giá tốt, năng suất ổn định và dễ chăm sóc. Giống hồng này cho quả to, ngon, bảo quản tốt và có thể ăn tươi hoặc chế biến. Nó cũng có hệ miễn dịch mạnh mẽ.