Hồng Sharon là một giống hồng phổ biến được lai tạo tại Israel, cho quả mọng nước và ngọt. Giống hồng lai Nhật Bản và táo này rất năng suất và tương đối dễ trồng, nhưng chỉ có thể trồng ở miền Nam và những vùng có mùa đông tương đối ấm áp.
Mô tả về quả hồng Sharon
Cây hồng Sharon rất cao. Chiều cao trung bình của cây là 3,5m, nhưng có thể đạt tới 10m.
Mô tả ngắn gọn về cây:
- Vương miện - rộng, tròn và dày.
- Những cuộc trốn thoát - thẳng, độ dày trung bình.
- Lá — thuôn dài, màu xanh đậm, chuyển sang màu nâu đỏ vào mùa thu.
- Hoa - màu trắng vàng.
Cây hồng Sharon có ba loại hoa: hoa đực, hoa cái và hoa hỗn hợp. Hoa mọc đơn lẻ hoặc thành chùm ở nách lá.
Quả của giống hồng Sharon khá to và không có hạt.
Đặc điểm chính của trái cây:
- Tô màu - quả cam.
- Da - gầy.
- Hình thức - tròn.
- Cân nặng — 100-150 g.
Ai và khi nào đã phát triển giống Sharon?
Giống Sharon được các nhà lai tạo người Israel phát triển vào những năm 1970. Giống này được đặt theo tên con gái của một trong những người tạo ra nó.
Đặc điểm
Hồng Sharon của Israel có đặc điểm nông học tuyệt vời, thích hợp để trồng trong vườn nhà chúng ta.
Đặc điểm của giống:
- Hương vị, chất lượng và mục đích. Quả có vị ngọt vừa phải. Thịt quả khá mọng nước và hơi chát. Nếu chưa chín, quả sẽ cứng và có vị giống khoai tây sống hoặc củ cải. Quả chín có thể dùng làm mứt và các loại mứt khác.
- Thời kỳ chín. Hồng Sharon là giống hồng giữa mùa. Quả của nó chín vào tháng 10, và đôi khi thậm chí muộn hơn, đến tận tháng 11.
- Sự phát triển sớm. Giống này cho quả khá sớm; người làm vườn có thể thưởng thức những quả đầu tiên chỉ sau 2-3 năm trồng. Tuy nhiên, năng suất tối đa chỉ đạt được sau 7-10 năm.
- Năng suất. Hồng xiêm là giống hồng cho năng suất cao. Trong điều kiện sinh trưởng thuận lợi và chăm sóc đúng cách, một cây có thể cho từ 80 đến 120 kg quả.
- Chống băng giá. Hồng Sharon là giống hồng chịu được sương giá, có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -18°C. Tuy nhiên, điều kiện này không đủ để trồng ở các vùng ôn đới.
- Khả năng chống hạn. Hạn hán ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của cây, vì vậy cần tưới nước thường xuyên trong thời kỳ khô hạn. Tuy nhiên, giống hồng này cũng không chịu được ngập úng hoặc ngập úng. Tuy nhiên, giống hồng Sharon có thể chịu được mực nước ngầm cao hoặc hạn hán ngắn hạn.
- Khả năng kháng bệnh.Giống Sharon có khả năng kháng bệnh tương đối tốt, nhưng trong điều kiện sinh trưởng bất lợi và vi phạm nghiêm trọng trong khâu chăm sóc, nguy cơ thiệt hại sẽ tăng lên đáng kể.
- Tính khu vực. Hồng Sharon được trồng thành công ở các vùng phía Nam nước Nga, cũng như ở miền Trung nước Nga, nơi có nơi trú đông. Đặc biệt, giống hồng này phổ biến ở Crimea, Ossetia, Dagestan và vùng Volgograd.
Ưu và nhược điểm
Trước khi trồng hồng Sharon trong vườn, hãy cân nhắc kỹ lưỡng tất cả ưu và nhược điểm của nó. Điều này sẽ giúp bạn hiểu được giống hồng này phù hợp với khí hậu, khu vườn và mục đích sử dụng cụ thể của bạn như thế nào.
Hạ cánh
Để trồng hồng trong vườn, điều quan trọng không chỉ là cung cấp cho cây điều kiện phát triển tốt mà còn phải chọn vị trí tốt và trồng đúng cách.
Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm
Giống hồng Sharon, giống như cây hồng nói chung, phát triển tốt ở những nơi ấm áp, đủ ánh sáng. Loại hồng này không chịu được bóng râm - cây phát triển chậm và ít quả. Nó cũng cần được che chắn khỏi gió, vì gió có thể làm hỏng những chồi non mỏng manh.
Giống Sharon phát triển tốt nhất trên đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha cát có độ pH trung tính hoặc hơi chua (6,0-6,5). Mực nước ngầm không được vượt quá 0,75 m. Cây cối và cây bụi gần nhất nên cách xa ít nhất 5 m.
Hồng xiêm cần đất tơi xốp và màu mỡ, vì vậy cần xới đất và bón phân, bổ sung chất hữu cơ - mùn hoặc phân hữu cơ - với tỷ lệ 10 kg/mét vuông. Nếu đất sét, cần bổ sung cát sông hoặc dăm bào; nếu đất cát, cần bổ sung đất sét và than bùn. Đất chua được khử axit bằng tro gỗ hoặc vôi.
Chọn cây giống
Nên mua cây giống từ các vườn ươm chuyên dụng hoặc nhà cung cấp đáng tin cậy.
Những điều cần lưu ý khi chọn cây giống hồng:
- Chiều cao tối ưu là 50-70 cm, đường kính thân cây khoảng 1-1,5 cm.
- Rễ phải phát triển tốt, có nhiều rễ con mỏng.
- Vỏ cây nhẵn, không có đốm, hư hại hoặc dấu hiệu bệnh tật.
- Độ tuổi lý tưởng để trồng cây con là hai năm. Ở độ tuổi này, cây sẽ bén rễ tốt nhất ở vị trí mới.
Tốt hơn hết là nên mua cây giống có hệ thống rễ khép kín; chúng ít bị hư hại trong quá trình cấy ghép.
Chuẩn bị cây giống
Trước khi trồng, hãy ngâm cây con trong nước 24 giờ hoặc trong chất kích thích ra rễ. Ngoài ra, hãy kiểm tra rễ và cắt bỏ những chồi bị gãy hoặc bị bệnh. Bất kỳ thân rễ nào quá dài cũng nên được cắt tỉa.
hố trồng cây
Chuẩn bị hố trồng hồng trước 2-4 tuần. Hố nên rộng hơn bộ rễ khoảng một phần ba. Thể tích trung bình là 30-40 lít. Đặt một lớp thoát nước (sỏi, gạch vỡ, v.v.) dưới đáy hố. Lớp thoát nước nên dày 15-20 cm.
Đổ hỗn hợp đất gồm đất màu mỡ, mùn và phân khoáng vào hố đến 2/3. Ví dụ, bạn có thể làm hỗn hợp này bằng 2 phần cỏ, 1 phần mùn, 1 phần cát thô và 1/2 phần than bùn. Bạn có thể thêm 250 g nitroammophoska vào hỗn hợp.
Ngày trồng
Ở những vùng có mùa đông ôn hòa (nhiệt độ hiếm khi xuống dưới -10°C), hồng có thể được trồng ngay cả trong mùa đông, khi băng tan. Lựa chọn này đặc biệt phù hợp với vùng ven Biển Đen.
Ở những vùng khác thích hợp để trồng hồng, người ta trồng vào mùa xuân - trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, hoặc vào mùa thu - một tháng trước khi thời tiết lạnh giá bắt đầu.
Trồng cây con
Tốt nhất nên trồng hồng vào ngày nhiều mây, không có gió. Đóng cọc gỗ hoặc cọc nhựa cách tâm hố 10-15 cm để cố định cây đã trồng.
Trong hố trồng, tạo một ụ đất từ hỗn hợp đất đã được lấp trước đó. Đặt rễ cây con lên trên ụ đất này và nhẹ nhàng duỗi thẳng chúng ra—không để chồi cây cong lên hoặc lệch sang một bên. Nếu trồng hồng với rễ khép kín—trong chậu—việc cấy ghép được thực hiện bằng cách chuyển cây.
Sau khi trồng, cổ rễ của cây con nên nằm sâu 5 cm dưới mặt đất để bảo vệ cây khỏi sương giá. Cây hồng đã trồng được tưới nước ấm và lắng kỹ. Sau khi cây hấp thụ hết độ ẩm, phủ rơm hoặc cỏ khô xung quanh thân cây.
Chăm sóc
Hồng xiêm rất dễ chăm sóc. Nếu được trồng trong điều kiện thuận lợi - khí hậu thích hợp, vị trí trồng tốt, v.v. - thì chỉ cần chăm sóc tối thiểu, tuân thủ các quy trình canh tác tiêu chuẩn là đủ cho cây sinh trưởng và phát triển.
Tưới nước
Chất lượng nước tưới quyết định phần lớn đến năng suất, hương vị và kích thước của quả hồng. Tốt nhất nên tưới bằng nước mềm, nước lắng hoặc nước mưa, và nhớ phơi nắng cho cây hồng ấm lên.
Trong năm đầu tiên sau khi trồng, hồng được tưới nước ba lần một tháng. Khi hồng trưởng thành, tần suất tưới nước giảm xuống còn ba đến bốn lần mỗi mùa. Nếu mùa hè mưa, hồng có thể không cần tưới nước.
Bón phân
Nếu cây hồng trồng trên đất màu mỡ, chỉ bón phân lần đầu vào năm thứ 8 sau khi trồng; nếu đất xấu, bón phân vào năm thứ 5. Mỗi mùa cây được bón phân ba lần.
Chế độ cho ăn gần đúng:
- Vào mùa xuân, trước khi nụ nở, người ta bón thêm phân bón chứa nitơ như urê hoặc phân chuồng hoai mục.
- Vào mùa hè, khi cây ra hoa xong, bón phân kali-lân có tác dụng tích cực đến việc ra quả, hương vị, kích thước và số lượng quả.
- Lân và kali cũng được bón sau khi thu hoạch; chúng có tác dụng có lợi cho khả năng chống chịu sương giá của cây trồng.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Hồng xiêm có khả năng miễn dịch khá tốt. Tuy nhiên, trong điều kiện bất lợi và chăm sóc không đúng cách, nguy cơ nhiễm bệnh truyền nhiễm và sâu bệnh tăng lên đáng kể.
Quả hồng Sharon có thể bị ảnh hưởng bởi:
- Bệnh phấn trắng, gây ra lớp phủ màu trắng xám và biến dạng lá. Các bộ phận bị ảnh hưởng được cắt bỏ và đốt, và cây được phun thuốc diệt nấm như Skor, Bravo hoặc Topaz.
- Fusarium, kèm theo hiện tượng xuất hiện các đốm khô trên lá và thân cây chuyển sang màu đen. Cây bị bệnh được loại bỏ và đất được xử lý bằng đồng sunfat.
- Vảy. Bệnh gây ra các đốm nâu đen trên lá và chồi. Cây được xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux 1% hoặc thuốc diệt nấm như "HOM", "Skor" hoặc "Rayok".
Các loại sâu bệnh nguy hiểm nhất đối với hồng Sharon là nhện đỏ, rệp sáp, rệp vảy và ruồi giấm Địa Trung Hải, thường được kiểm soát bằng bẫy dính. Thuốc trừ sâu như Iskra, Fufanon và Aktara cũng được sử dụng để diệt các loại côn trùng khác.
Thu hoạch và lưu trữ
Hồng Sharon được thu hoạch vào tháng 10, tùy theo mục đích sử dụng. Nếu muốn ăn tươi, hồng được hái càng muộn càng tốt, khi quả đã chuyển sang màu cam đậm.
Quả bám chặt vào cây, vì vậy bạn nên cắt bằng kéo cắt tỉa hoặc kéo thường thay vì hái. Nếu quả tách khỏi đài hoa, quả sẽ nhanh chóng bị thối và hỏng. Ngoài ra, tránh làm trầy xước, móp méo hoặc các hư hỏng khác khi hái quả.
Bảo quản quả ở nơi thoáng mát, tối và thông gió tốt. Nhiệt độ bảo quản tối ưu là 0 đến +1°C. Độ ẩm tương đối tối ưu là 85–90%. Hồng xiêm có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 2–3 tháng hoặc lâu hơn.
Đánh giá
Hồng Sharon chắc chắn là một trong những giống hồng thú vị và đáng chú ý nhất. Việc trồng hồng Sharon không hề gây khó khăn cho người làm vườn; cây không đòi hỏi nhiều công chăm sóc và dễ dàng thích nghi với nhiều điều kiện khác nhau. Quan trọng nhất, giống hồng Sharon cho năng suất ổn định. Chỉ cần một cây cũng có thể cho ra đủ trái, đủ để cung cấp cho cả một gia đình đông người những trái cây thơm ngon và bổ dưỡng.