Tamopan Bolshoi là tên của một giống hồng phương Đông giữa mùa, đặc trưng bởi năng suất cao, chịu bóng râm, chịu được mùa đông khắc nghiệt và dễ chăm sóc. Đặc điểm nổi bật của giống hồng này là quả to, hình dáng độc đáo, có vị ngọt ngào như caramel khi chín quá.
Mô tả về giống và đặc điểm
Giống cây ăn quả này từ lâu đã quen thuộc với những người làm vườn Nga. Nguồn gốc của nó được cho là từ Nhật Bản. Nó thuộc giống cây ăn quả phương Đông. Nó đã được ưa chuộng trong nhiều năm, sánh ngang với các giống cây ăn quả nắng khác.
Cây Tamopan major có đặc điểm sinh trưởng trung bình. Hình dáng của cây được mô tả như sau:
- chiều cao — 3-5 m;
- vương miện: lan rộng, có nhiều lá;
- tán lá: lớn, xanh bóng, tươi tốt.
Cây hồng Nhật Bản cho ra quả rất nhiều, một hình dáng khá khác thường so với các loại hồng khác. Hình dạng của chúng giống như quả champignon hoặc quả sồi. Chúng dẹt ở đỉnh và đáy, với một vết lõm dọc ở giữa. Quả có các đặc điểm bên ngoài sau:
- cân nặng — từ 155 g đến 300 g (khi trồng ở miền Nam đất nước, trọng lượng quả có thể đạt tới 550 g);
- kích thước lớn —đường kính dao động từ 6 đến 10 cm;
- tô màu - màu cam đậm (khi chín);
- bột giấy - ngon ngọt, thơm, tan chảy trong miệng.
Hương vị của hồng phương Đông rất ngon. Nó ngọt như mật ong, hơi chua. Quả được thu hoạch sau khi sương giá hoặc chín trong kho sẽ có phần thịt quả ngọt hơn, tạo nên hương vị caramel thơm ngon.
Quả của giống nho Nhật Bản này có thể được dùng để làm mứt, bánh pudding, siro, mứt cam hoặc thạch. Quả chưa chín có vị chát được đông lạnh để tăng hương vị, và cũng được bảo quản, nhồi, phơi khô với trà như kẹo, hoặc dùng để làm mứt.
Giống hồng này là giống hồng giữa mùa, cho năng suất cao ổn định. Các đặc điểm kỹ thuật chính của giống như sau:
- thời kỳ ra hoa: tháng 5-6;
- thu hoạch - tháng 10-11;
- Năng suất của 1 cây trưởng thành là 89-90 kg.
Hồng Tamopan nổi bật với khả năng tự thụ phấn. Nó không cần thụ phấn chéo với các giống cây khác để cho ra nhiều quả. Hồng đạt độ chín sinh trưởng tốt khi được ba hoặc bốn năm tuổi, sau đó cho thu hoạch dồi dào hàng năm.
Quả của giống này có đặc điểm là dễ vận chuyển và có thời hạn sử dụng tốt (lên đến 3 tháng trong phòng mát, nếu được hái cẩn thận).
Loại cây ăn quả này làm hài lòng những người làm vườn trong nước vì tính giản dị và khả năng chịu đựng tốt:
- nó có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -35°C (nếu có sự chuẩn bị thích hợp cho mùa đông);
- có thể phát triển trên mọi loại đất, kể cả đất xấu;
- thích nghi hoàn hảo với mọi điều kiện phát triển.
Nhờ khả năng chịu sương giá tốt, giống nho Nhật Bản này có thể được trồng ở nhiều vùng của Liên bang Nga, kể cả những vùng có mùa đông lạnh giá. Giống nho này cho kết quả tốt nhất khi được trồng ở miền Nam.
Tamopan lớn có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh ở mức trung bình. Cần áp dụng biện pháp phòng ngừa và kiểm soát sâu bệnh để ngăn ngừa vấn đề.
Điều kiện trồng trọt và phát triển
Loại cây ăn quả này có nguồn gốc từ Nhật Bản, sinh trưởng và phát triển tốt ở những khu vực đáp ứng các yêu cầu sau:
- nắng (trong bóng râm, cây hồng ít ra quả hơn, thu hoạch ít hơn và kém ngon hơn);
- được bảo vệ khỏi gió lùa và gió giật mạnh;
- được nâng lên, không có mực nước ngầm gần (phải ở độ sâu ít nhất 1 m so với bề mặt trái đất);
- nằm ở phía nam hoặc đông nam của khu vườn.
Các giống hồng không đòi hỏi khắt khe về điều kiện đất. Chúng có thể phát triển tốt ngay cả trên đất sét hoặc đất xấu. Bạn có thể thoải mái trồng chúng ở những khu vực có đất thịt pha hoặc đất đen chất lượng bình thường. Cây hồng phát triển đặc biệt tốt trên đất có các đặc điểm sau:
- lỏng lẻo;
- thấm khí và nước;
- màu mỡ;
- được đặc trưng bởi tính axit trung tính (pH 6,0-6,5).
Khi mua cây giống từ vườn ươm, hãy chọn cây hai năm tuổi, có bộ rễ phát triển tốt, khỏe mạnh và không bị hư hại, sâu bệnh hay côn trùng phá hoại.
Trồng hồng Tamopan trong vườn vào mùa xuân. Ngâm phần gốc hồng vào nước một ngày trước khi trồng. Sau đó, làm theo hướng dẫn từng bước sau:
- Đào hố trồng. Hố phải đủ rộng để chứa được bộ rễ. Kích thước tối thiểu là 60 x 60 x 60 cm. Nếu đất nặng, hãy tăng độ sâu lên 80 cm.
Khi trồng theo nhóm, giữ khoảng cách giữa các hố từ 3-5m. Diện tích tối thiểu cho mỗi cây là 8m2. - Lót đáy hố bằng một lớp sỏi, đất sét nở hoặc gạch vỡ.
- Đổ một phần đất vườn trộn với mùn hoặc phân trộn vào. Tạo thành một gò đất từ hỗn hợp thu được.
- Đặt cây con lên đỉnh gò đất. Cẩn thận trải đều rễ cây ra. Phủ đất lên, lấp cổ rễ sâu khoảng 5-7 cm.
- Đóng cọc vào lỗ để hỗ trợ cho cây hồng non.
- Tưới nhiều nước ấm cho cây. Sử dụng ít nhất 20-30 lít nước.
- Phủ đất xung quanh gốc cây bằng rơm hoặc cỏ khô để giữ ẩm tốt hơn.
Cung cấp dịch vụ chăm sóc thích hợp cho việc trồng cây Tamopan major, bao gồm các biện pháp bắt buộc sau:
- Tưới nướcCây ăn quả cần được tưới nước đầy đủ, đặc biệt là vào những ngày nóng và khô. Tưới nước thường xuyên và vừa phải, tránh tưới quá nhiều hoặc ngập úng.
Tưới nước cho cây non ít nhất 2-3 lần một tháng, mỗi gốc 20-30 lít nước. Cây trưởng thành cần tưới ít thường xuyên hơn—mỗi 3-4 tuần một lần, duy trì lượng nước 80-100 lít/cây. Sử dụng nước sông hoặc nước mưa, được đun nóng trong bể chứa dưới ánh nắng mặt trời.
- Xới đất và nhổ cỏĐừng bỏ quên phần thân cây. Xới đất sau khi tưới nước để tránh hình thành lớp vỏ dày, không thấm khí trên bề mặt. Trong khi làm việc này, hãy nhổ cỏ dại. Phủ đất bằng một lớp mùn hữu cơ.
- Bón phânBón phân cho cây ăn quả nhiều lần trong mùa để tối đa hóa năng suất.
Vào mùa xuân, khi nụ hoa nở, hãy sử dụng phân bón giàu nitơ (dung dịch urê hoặc phân bón cây hoa mõm sói).
Trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, hãy chọn phân kali-lân, chẳng hạn như supe lân hoặc kali sunfat. Bón khô (rải đều dưới gốc cây hồng và xới đất đến độ sâu 7 cm, sau đó tưới nước).
Sau khi thu hoạch, hãy bón lại các loại phân bón tương tự. Cây cần kali và phốt pho vào mùa thu để tăng khả năng chịu đựng trong mùa đông.
- Cắt tỉaGiống cây này cần được tạo hình để tạo nên tán lá đẹp, cần được thực hiện đặc biệt cẩn thận trong vài năm đầu đời.
Ngay sau khi trồng, cắt ngắn thân chính xuống còn 80 cm để kích thích phân nhánh. Năm sau, cắt tỉa các chồi ngọn và chồi bên dài hơn 50 cm. Loại bỏ các cành mọc chen chúc trên ngọn cây hoặc mọc không đều. Trong những năm tiếp theo, tỉa bớt tán cây để giữ dáng là đủ.
Cây hồng cũng cần được cắt tỉa vệ sinh, bao gồm việc loại bỏ các cành khô, hư hỏng, gãy, đông cứng và những cành có dấu hiệu bệnh tật hoặc bị côn trùng gây hại phá hoại.
- Điều trị dự phòngGiống này có khả năng kháng bệnh trung bình. Để phòng bệnh, nên xử lý cây bằng dung dịch thuốc trừ sâu (Fitosporin-M, Mukosan, Ridomil Gold) hoặc dung dịch Bordeaux trước khi ra hoa.
Để diệt trừ sâu bệnh, hãy phun thuốc trừ sâu hoặc các bài thuốc dân gian như thuốc lá lên gốc cây. - Chuẩn bị cho mùa đôngMặc dù hồng Tamopan có khả năng chịu lạnh tốt và có thể sinh trưởng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau, nhưng vẫn cần được cách nhiệt đầy đủ để bảo vệ khỏi sương giá nghiêm trọng. Điều này đặc biệt đúng với cây non và những cây không được trồng ở vùng khí hậu ấm áp, ôn hòa.
Vào cuối mùa thu, phủ kín thân cây bằng than bùn hoặc mùn (dày 5-7 cm) để bảo vệ rễ cây khỏi bị đóng băng. Bọc cây bằng vải bố hoặc vật liệu không dệt như vải spunbond, hoặc dựng khung che chắn.
Để bảo vệ cây khỏi loài gặm nhấm, hãy bọc thân cây bằng lưới kim loại.
Đánh giá
Tamopan Bolshoi là giống hồng Nhật Bản được các nhà làm vườn Nga ưa chuộng nhờ quả to, năng suất cao ổn định, khả năng chịu lạnh và bóng râm, cùng chất lượng tiêu thụ tuyệt vời. Giống hồng này đặc biệt phát triển tốt ở miền Nam nước Nga, nơi các nhà làm vườn có thể trồng được những quả hồng khổng lồ ngọt nhất, nặng tới 0,5 kg.